지니5658412님의 리틀넥 스테이크 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5658412님의 리틀넥 스테이크 리뷰를 확인해보세요.
지니5658412
리뷰1992
조회수 7 작성일자 26.05.14
스테이크는 두툼한 소고기를 굽거나 팬에 익혀 만드는 요리로, 겉은 바삭하고 속은 육즙이 살아있는 것이 특징이다. 굽기 정도에 따라 맛과 식감이 달라진다.고기는 굽기 30분 전 실온에 꺼내두고 소금과 후추로 간한다. 센 불에서 겉면을 먼저 빠르게 구운 뒤, 불을 줄여 원하는 굽기 상태로 익힌다. 마지막에 버터와 마늘을 넣어 향을 더하면 풍미가 좋아진다.
#일반식 #점심

1인분(200g)
435kcal
리틀넥스테이크
4.9(리뷰 133개)
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