지니5561708님의 머위 리뷰
저녁에 일반식으로 먹은 지니5561708님의 머위 리뷰를 확인해보세요.
지니5561708
리뷰228
조회수 7 작성일자 26.05.16
머위는 껍질 벗겨서 손질하고, 잎은 끓는 물에 살짝 데쳐서 초고추장에 쌈 싸서 먹고, 줄기는 고추장+식초+마늘+통깨 넣고 양념해서 골고루 무친다. 머위 특유의 향긋하고 쌉싸름한 향이 매력적이고, 부드럽고 맛있다.
무침은 양념이 진하게 배어서 감칠맛도 있고 고소함도 있다.
손질이 까다로웠지만, 건강하고 깊은 맛이 느껴지는 입맛이 없을 때 더 좋을 것 같다.
#일반식 #저녁

100g(100g)
14kcal
머위
4.9(리뷰 200개)
·식단기록3천+0