심영철님의 해표 식용유 리뷰

백설

카놀라유

CJ제일제당의 대표 식용유 제품인 백설 카놀라유(100% 유채유)입니다. 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 가정에서 가장 널리 쓰이는 기름 중 하나입니다. 발연점이 약 240℃로 매우 높아 고온 조리 시에도 기름이 쉽게 타지 않고 안정적입니다. 기름 특유의 무겁거나 강한 향이 없어 요리 본연의 맛과 향을 그대로 살려줍니다. 올레인산 등 몸에 이로운 불포화지방산이 90% 이상 함유되어 있습니다.

롯데

엑스트라버진 올리브유

이 제품은 롯데마트의 PB 브랜드 '오늘좋은'에서 출시한 스페인산 유기농 엑스트라버진 올리브유입니다.올리브 수확 후 24시간 이내에 저온 압착 방식으로 생산되어 신선한 풍미가 특징입니다. 어두운 유리병에 담겨 있어 직사광선으로 인한 오일의 산화를 막아줍니다. 아침에 생올리브유 먹으려고 샀어요.

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

오뚜기

고추기름

매콤하면서도 감칠맛이 도는 소스 향이 입안 가득 진하게 퍼지더라고요 생각보다 끝맛이 칼칼해서 입맛을 확 돋워주는 기분이 들었습니다 메인 요리를 이 양념에 듬뿍 찍어 먹으니 매운 풍미가 훨씬 깊어지는 느낌을 받았습니다 평범한 요리도 특별하게 만들어주는 마법 같은 맛이네요

참기름

식생활의 레시피 중에서 꼭 필요한 참기름을 어제 저녁에는 비빔밥에 듬뿍 넣었습니다. 어떤 음식에 넣어서 먹어도 결코 호불호가 없는 아주 손색이 없는 최고의 MSG라고 생각합니다. 고소하고 참기름 특유의 향이 음식 맛을 업그레이드해서 더욱 진하고 계속 먹고 싶은 생각을 만듭니다.

레오나르디

화이트 발사믹

​일반 발사믹보다 훨씬 산뜻하고 투명하면서 깔끔한 단맛이 특징이에요. 맑고 가벼운 액상 식감이라 요리 색을 해치지 않아요. 산뜻하고 청량한 새콤달콤함이 입맛을 돋우고, 식후 혈당 스파이크를 막아주는 건강함까지 갖췄어요. 뒷맛도 끈적임 없이 깔끔해서 가벼운 샐러드 드레싱으로 정말 좋아요.

데체코

올리브오일

올레 아토는 커피에 올리브 오일을 결합한 음료래요. 에스프레소와 스팀밀크 그리고 올리브 오일을 첨가하여 항산화 성분이 더해졌다고 해요. 맛은 고소하면서도 달달하고 그리고 좀 더 깊은 맛을 느낄 수 있었습니다. 엄마가 너무 좋아하시는 음료예요.

참기름

이 제품은 저온 압착 방식으로 생산된 참기름입니다.통깨 100%를 사용하여 고소한 맛과 향을 냅니다.용량은 350ml입니다. 특징: 고온에서 볶지 않고 저온에서 압착하여 깨 본연의 맛과 영양을 살린 참기름입니다. 고소하고 맛있습니다.

CJ

백설 카놀라유

우리집 식용유 카놀라유입니다. 열심히 먹고 반밖에 안남았길래 후딱 사진 찍었네요~^^ 포도씨유가 너무 비싸서 카놀라유 먹는데, 이것도 GMO식품인지 어쩐지... 유채꽃유 이지만 유채향은 전혀 모르겠고, 그냥 콩기름보다 나으려니 하고 먹습니다.

샘표

참기름

참기름은 볶은 참깨를 압착해 만든 고소한 향의 전통 식용유입니다. 깊고 진한 고소함이 특징이며 한두 방울만 넣어도 음식의 풍미를 한층 살려줍니다. 비빔밥, 나물무침, 국수, 볶음요리 등 다양한 한식에 활용되며 마지막에 넣어주면 고소한 향이 더욱 살아납니다. 참깨에서 나온 자연스러운 풍미 덕분에 음식의 감칠맛을 높여주는 역할을 하며, 한국 요리에서 빠질 수 없는 대표적인 조미 재료입니다.

샘표

참기름

밑반찬 만들때마다 꼭 있어야하는 향신료인 참기름은 오뚜기입니다. 나물무침. 볶음요리 소불고기등 음식할 때 고소한 향이 음식을 맛있게 해주니 꼭 필요하죠. 참기름은 향 자체가 독특하고 강해서 잡내를 잡아주고 음식을 먹고싶게 해줍니다.

샘표

참기름

해표 참기름 고소한 참깨 향이 깔끔하게 올라와 부담스럽지 않다. 기름 향이 과하지 않아 음식 맛을 덮지 않는 편이다. 담백하고 뒷맛이 깨끗하다. 나물무침이나 비빔밥에 두루 잘 어울린다. 색감은 맑고 가벼운 느낌이다. 질좋은참기름 찾는 사람에게 무난한 선택

샘표

참기름

외숙모가. 직접 짜서 주신 참기름~~ 냄새부터가 얼마나 고소한지~~~ 이거 먹다 딴 참기름은 못먹겟더라고요~~~ 역시 오리지날이 다르네요~~~~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

삶은 계란

계란 삶을 때 계란이 냉장고에 있다면 미리 빼놔야 삶으면서 깨지지 않는다고 하더라고요 그래서 잠시 꺼내서 물에 담궈뒀다가 15분정도 삶았어요 매운 컵라면을 먹는데 매운맛을 중화 시키기 위해서 같이 먹어줬어요 반숙은 12분이라고 하는데 한번도 성공한적이 없어서 저는 그냥 오래 삶자라는 생각으로 삶아요 찬물에 빨리 넣어야 잘 까지고 탱글탱글해요

이디야

메이플 와플

이디아 메이플 와플을 간식으로 먹었답니다. 생크림 버전도 있고 메이플 시럽 버전이 있는데 시럽 버전을 시켰습니다.양은 작지만 맛이 너무너무 좋으네요. 아이스 아메리카 한잔에 메이플 시럽 한개씩 먹으니 맛이 환상의 조합이네요. 잘 먹었습니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

롯데

말랑카우 초코

롯데 말랑카우 초코를 간식으로 먹었습니다. 말캉말캉하고 초코우유 맛이 나는 젤리를 간식으로 맛있게 먹었습니다. 초코볼 속에 우유 젤리가 쏙 들어 있어 맛있습니다. 밀크초코가 코팅된 제품입니다. 달콤해서 입안에서 사르르 녹습니다. 맛있어요.

초밥이야

알뜰새우초밥

밥을 고슬고슬하게 해 놓고 초대리를 부어 양념을 한 후 잘 뭉쳐서 고추냉이 초새우를 올려 완성한다. 제가 어제 식당에서 먹은건데 맛있게 잘 먹었어요 새우가 씹는 식감이 있어 후루룩 먹었어요!! 이 집은 동네에 있는 집인데 가성비도 괜찮아요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

크라운제과

참쌀선과

맛있는 참쌀설병입니다 간식으로 먹었던 참쌀설병 바삭하고 고소한맛에 자꾸만 손이 가네요 많이 달지 않아 좋으며 쌀이여서 위가 좋지 않은 저도 부담없이 먹을 수 있어 좋았어요 입이 심심할 때 두고 먹기에 좋아서 자주 찾게 되는 간식 맛있게 먹었습니다

올갱이국

올갱이국은 국물이 맑고 시원해 한 숟갈 뜨는 순간 속이 풀리는 느낌이었습니다. 올갱이의 쫄깃한 식감과 구수한 풍미가 잘 살아 있었고, 채소와 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 냈습니다. 해장용은 물론 건강식으로도 만족스러운 한 끼였습니다.

돼지김치찌게백반

돼지고기 두부 김치가 가득 들어간 김치찌개입니다 돼지고기가 도톰하게 들어있어서 씹히는 맛도 돟고 두부도ㅠ알찹니다 두부가 고소하면서 국물이 잘 베여서 촉촉하고 주드러웠습니다 요리하기 궈찮을 ㅋ대 가족이랑 외싯메뉴로도 추천드려요

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

비빔막국수

감자 메밀면을 전분을 털어서 끓는물에 5분간 삶아주면서 잘 저어준다. 소스는 같이 동봉된 소스를 뿌려 완성한다 이 제품은 동해 막국수 제품을 주문을 한 건데 다양한 토핑들을 올려서 먹어도 되고 맵기는 약간 매콤하면서 달달해서 맵찔이ㅠ분들도 먹을 수 있습니다