히요오님의 가지튀김 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 히요오님의 가지튀김 리뷰를 확인해보세요.
히요오
리뷰228
조회수 4 작성일자 26.05.22
🍆 가지튀김 ~ 🎶 🎵
가지는 특유의 부드러운 식감과 은은한 단맛 덕분에 다양한 요리에 활용하기 정말 좋은 채소에요.
약 93%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮고,
다이어트와 수분 보충에 아주 좋아요 👌
가지의 보라색 껍질에는 강력한 항산화 성분이
들어 있어요.
혈액순환을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며,
눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호하는 데
도움을 줘요.
몸속에 쌓인 나트륨과 노폐물을 밖으로 배출해
주므로, 몸이 자주 붓는 분들에게 좋아요.
가지는 더운 지역이 원산지인 채소라서 추위에
약합니다.서늘하고 바람이 잘 통하는 상온에 그대로 두시는 것이 맛과 식감을 지키기에 가장 좋아요.
맛있는 팁 하나 더!
가지를 요리하기 전에 소금을 살짝 뿌려두면 절여지면서 수분이 빠져나가 볶거나 튀길 때 기름을 훨씬 덜 흡수하여 쫄깃하고 담백한 식감을 살릴 수 있어요.
참고하세요 ~ 🍆
#일반식 #점심

100g(100g)
126kcal
가지튀김
4.8(리뷰 252개)
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