희망ㆍ님의 콥쁘 오뎅 리뷰

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

오뎅

오뎅으로 볶음 반찬만 들었어요. 오뎅은 사각으로 준비 하구요 핫 니 크기로 먹기 좋게 잘라 줍니다. 식용유 넣고 마늘이나 파 넣어서 향을 내주면 이때 오뎅도 같이 넣어서 볶아 줘요 아이들이 매운 걸 못 먹기 때문에 저는 간장과 참기름 만으로 간을 해 주고 있습니다 마지막 에 참깨 솔솔 뿌려 주며 완성이에요

어묵꼬치

친구들이링 캠핑 갔을때 어묵꼬치 사서 해먹었는데 엄청 간편하게 바로 해먹을수 있어서 너무 좋았어요 빨간맛이라 약간 매콤해서 더 맛있게 먹었네요^^

오뎅

재래시장에 갔는데 어떤 노점상에서 사람이 엄청 붐비더라구요. 오뎅과 잉어빵을 파는 곳이였습니다. 그래서 저도 오뎅 몇꼬치를 먹었답니다. 너무 많이 불면 맛이없는데 적당히 익어서 맛있었습니다. 국물맛도 진하고 따뜻해서 꽃샘추위에 좋았어요ㆍ

오뎅

떡볶이에 오뎅이 빠질 수 없죠. 오래 끓이니 양념이 깊게 배여 너무 맛있어요. 먹다보니 오뎅국도 땡기고 먹고싶어지더라구요.

오뎅

밑반찬으로 나온 김치와 어묵, 콩나물무침도 전체적으로 간이 적당하고 깔끔해서 메인 요리와 잘 어울렸습니다. 특히 콩나물은 아삭한 식감이 살아 있어서 매운 양념 음식과 함께 먹기 좋았고, 김치는 적당히 익어서 감칠맛을 더해줍니다.추천합니다.

바른선

어묵

어묵을 먹어봤습니다. 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽게 씹히는 식감이 매우 좋았습니다. 간이 적당히 배어 있어 짜지 않고 담백하면서도 은은한 감칠맛이 느껴졌습니다. 국물이나 소스에 살짝 찍어 먹으면 어묵 본연의 고소함과 풍미가 한층 살아나 입안 가득 즐거움이 느껴졌습니다. 크기도 한 입 크기로 적당해 먹기 편하고, 재료가 알차게 들어 있어 씹는 재미도 있었습니다. 전체적으로 식감, 간, 풍미가 균형 있게 어우러진 만족스러운 어묵이었습니다.

바른선

어묵

떡볶이에 넣을 어묵입니다 바른선어묵은 정말 깔끔하고 담백한 맛의 어묵입니다 어육이 많이 함유되어있어 쫄깃한 식감이 살아 있고 냄새도 과하지 않아요 포장도 깔끔하고 오래 보관해도 맛이 유지돼서 만족스러워운 어묵입니다 떡볶이에 넣어도 불지않고 탱탱함을 유지합니다

오뎅

​팬 위에서 기름과 고춧가루가 만나 만들어낸 고추기름 향이 코끝을 자극하면, 젓가락은 어느새 식판 위에서 가장 먼저 이 녀석을 향합니다. 한 점 집어 입에 넣으면 처음엔 양념의 달콤 짭조름한 맛이 느껴지다가, 이내 고춧가루의 칼칼함이 뒤따라오며 혀를 기분 좋게 울립니다. 씹을수록 어묵 특유의 고소한 어육 향이 배어 나와 매콤한 양념과 환상적인 조화를 이룹니다.

아빠식당

어묵탕

무, 다시마, 멸치, 파를 오랫동안 푹 끓여 우린 육수로 끓인 어묵탕. 쑥갓이 킥이지. 어묵이 니모다. 귀여워서 미안한데... 맛있게 먹었네. ㅋ

CU

매운어묵

매운어묵이에요 남편이랑 저녁에 야식겸 먹으려고 사왔어요 같이 먹으니까 훨씬 맛있어요 같이 먹기에도 양이.적당해요

바른선

어묵

따뜻한 국물과 함께 먹은 어묵은 참으로 좋은 선택이었습니다.속도 따뜻하게 풀리는게 좋았습니다. 쫄깃한 식감과 깊은 맛이 어우러져 맛이좋았습니다. 정성껏 우려낸 육수는 국물맛이 진했습니다. 한 조각씩 음미하며 느긋한 시간을 보낼 수 있었습니다.

오뎅

생선살로 만든 어묵 본연의 고소함과 은은한 향이 깔끔하게 느껴져요. 지나치게 짭짤하거나 자극적이지 않고 밸런스가 잘 잡힌 맛이에요. 식감은 부드럽고 살짝 쫀득 — 씹을수록 고소함과 감칠맛이 같이 올라옵니다. 정제유(안심유)를 사용해 유분감·느끼함이 덜함이 장점이에요.

오뎅

너무 추워서 오뎅탕으로 먹었어요 뜨끈하게 먹으니 감기가 달아나는 맛이예요. 따뜻하게 느껴지니 몸이 녹으며 나른하네요.

닭똥집튀김

겉은 바삭, 속은 쫄깃한 식감이 가장 큰 특징 닭의 근위(모래주머니) 부위라 근육이 단단해 씹는 맛이 좋습니다. 요리픽 튀김옷이 얇으면 고소하고 담백한 맛이 잘 느껴집니다. 쫄깃한 식감 때문에 계속 먹게 되는 간식 단백질이 많고 지방이 적은 편이라 고기 안주로도 인기

어묵꼬치

우리할매떡볶이 떡볶이 사면서 어묵꼬치도 포장해왔어요. 저번에 물떡 사먹었을 때 어묵국물이 맛있어서 이번엔 어묵꼬치로 재구매했어요. 역시 국물이 맛있어요. 멸치향이 은은하게 구수하게 나면서 살짝 매콤한 어묵국물이 어묵국물만 따로 판매하면 좋겠단 생각이 드네요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

콩나물국

다이어트 중에는 자극적이지 않은 국물이 생각날 때가 많은데, 콩나물국은 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였습니다. 국물이 시원하고 깔끔해서 속이 편안했고, 아삭한 콩나물 식감도 좋아 맛있게 먹었습니다. 한 그릇 먹고 나니 든든하면서도 부담이 적어 식단 관리 중에도 만족스러운 한 끼였어요. 담백한 식사를 하고 싶은 날 자주 찾게 되는 메뉴였습니다. 🌱🥣

깻잎김치

깻잎 김치를 만들어 보았습니다 깻잎을 깨끗이 씻어 찜기에 올려 살짝 쪄서 식혀둡니다 양념으로 고추가루 붉은고추 쪽파 당근 까나리 액젓 진간장 매실청 마늘 양파 채치고 통깨 조금 넣고 양념을 골구루 저어 양념이 어우러져 질 때 까지둡니다 깻잎이 식은 뒤 두 장씩 양념을 얹어 주면 깻잎 김치 완성입니다

염소탕

여름의 대표 보양식으로 입소문 난 염소탕을 먹으로 기대를 많이 하고 갔습니다. 식당 안에는 자리가 없을 정도로 사람들이 많아서 깜짝 놀랐습니다. 보글보글 끓기를 기다린 뒤, 몇 개월 만에 먹은 염소탕은 보약처럼 진국이어서 다시 한 번 그 맛에 감탄했습니다.

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금 올리브 치킨 닭다리 입니다. 닭다리만 있는 것은 많이 비쌀 줄 알았는데 3000 원만 추가하면 닭다리만 열 개가 옵니다 따뜻하게 배달이 되어서 커튼 바삭바삭하고 속은 촉촉한 닭다리 맛이 정말 맛있네요 너무 맛있어서 또 시켜 먹고 싶네요

청정원

잇츠팜

더워서 오늘 저녁은 아주 초간단하게 밥과 햄만 먹었습니다. 햄을 오픈하면 특유의 향과 감칠맛이 코끝을 자극하고, 씹었을 때는 부드러운 질감이 느껴집니다. 햄은 정말 쓰임새가 다양하고, 그만큼 활용도가 넓은 것 같습니다. 왠지 힘이 빠질 때 햄이 들어간 음식을 먹으면 기분이 나아집니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

누룽지

솥밥집에갔는데 밥을퍼고 남은 누룽지입니다 새로생긴밥집이라그런지 너무깨끗하고 진짜오랜만에 먹어서 그런지 너무구수하고 담백하고 너무좋았습니다 아침대용으로 누룽지사서 집에서먹어도 좋을꺼같네요. 된장찌게와함께먹으면최고일듯요

김치찌개

배추김치가 너무 익어서 돼지고기 많이 넣고 찌개를 만들어 봤습니다 다시다 조금넣고 미원도 조금 넣었는데도 신맛이 너무강해서 설탕을 한스푼 넣고 마늘 두부 양파 대파를 넣어 푹 끓였더니 신맛이 많이 없어지고 먹기좋게 변했어요 갓지은 쌀밥이랑 맛있게 잘 먹었답니다

라떼 커피

라테커피를 마섰어요 첫맛은 에스프레소의 은은한 쌉쌀함과 고소한 향이 나고 중간맛은 부드럽고 크리미한 우유 거품이 입안을 감싸며 달콤한 우유 풍미가 느껴집니다 끝맛은 고소한 견과류 같은 여운과 약간의 카라멜 같은 단맛이 남고, 산미는 강하지 않아요 거품이 아주 곱고 두꺼워서 쓴맛보다는 부드럽고 고소한 맛이 나요

라면

아삭한 콩나물이 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 시원하고 개운함이 느껴지는 라면입니다 얼큰하고 매콤한 국물에 콩나물의 채즙이 자연스럽게 우러나와 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다 꼬들꼬들하게 잘 익은 면발과 송송 썬 대파가 어우러져 식감이 무척 풍성합니다 기름지지 않고 담백하면서도 속이 확 풀리는 시원한 국물 맛 덕분에 해장용이나 든든한 한 끼 식사로 즐기기에 안성맞춤입니다

자두

말랑말랑 조그만 자두 맛있게 먹었습니다 여름철 대표 과일 자두 여름에 잠깐 나오는 진한 색감과 작고 귀여운 자두 남편이 좋아 하시는 자두입니다 과즙이 풍부하며 새콤하지 않고 달콤한 맛이지요 달콤해서 맛도 있지만 씨도 잘 발라져서 먹기가 아주 편하답니다

GS25

크림치즈 팝콘

대파크림치즈 팝콘을 먹으려고 구매했습니다. 1봉지당 15g, 81kcal, 탄수화물 9g, 나트륨 95mg, 당류 4g, 지방 5g, 단백질 0g, 콜레스테롤 0g 입니다. 대파향과 치즈향이 잘 어울리고 고소하면서도 끝맛이 달콤해서 한봉지 순삭했습니다.