빅이닝님의 아보카도오일 리뷰

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

오뚜기

고추기름

홍유라고 불리는 대만식 고추기름이에요. 면에 비벼먹어도, 국물에 넣어먹어도, 튀김을찍어 먹을때에도 곁들이면 좋은 소스인데 감칠맛이 더 올라오더라고요

카놀라 식물성 기름

계란후랑할 때 사용하는 흔한 기름입니다 기름을 둘러야 확실히 후라이가 잘 만들어집니다 다 고소하고 맛이 좋습니다!!

해표

카놀라유

카놀라유예요 주로 계란후라이 튀김등을 할때써요 전 부칠때도 쓰고 특히 김치전이나 육전할때 쓰면 바삭하고 고소하고 여러용도로 쓰기 좋아요

오뚜기

고추기름

이건 그냥 하얀 쌀밥만 있으면 됩니다. 잡곡밥 아니구요 오직 하~얀 쌀밥만 인정합니다. 김나는 따뜻한밥에 이 마늘 고추기름 올려서 비빈다음 조미김에 얹어먹으면 고봉밥 완전가능 입니다!

오뚜기

고추기름

고추기름을 집에서 한번 만들어 봤었어요 고추가루.대파를 볶다 식용유를 부었는데 걸러내는것도 일이고 기름기등 귀찮아서 필요할때 조금 사서 써요 매콤한 고추기름 향이 음식맛을 돋궈줘요

오뚜기

고추기름

매콤하면서도 감칠맛이 도는 소스 향이 입안 가득 진하게 퍼지더라고요 생각보다 끝맛이 칼칼해서 입맛을 확 돋워주는 기분이 들었습니다 메인 요리를 이 양념에 듬뿍 찍어 먹으니 매운 풍미가 훨씬 깊어지는 느낌을 받았습니다 평범한 요리도 특별하게 만들어주는 마법 같은 맛이네요

Whole Food 365

올리브유

매일 아침 일어나서 화장실에 다녀온 뒤 체중을 잽니다. 그 후 따뜻한 물로 입안을 헹구고 올리브유 한 큰술을 챙겨 먹는 것이 저의 루틴입니다.

노브랜드

올리브오일

몸에 좋은 오일 하루 한 스푼을 그냥저냥 먹기도 하죠 고소한 맛이 제대로 네요 최애 영양소 골고루 들었어요 좋은 비타민 먹고 있어요

백설

카놀라유

CJ제일제당의 대표 식용유 제품인 백설 카놀라유(100% 유채유)입니다. 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 가정에서 가장 널리 쓰이는 기름 중 하나입니다. 발연점이 약 240℃로 매우 높아 고온 조리 시에도 기름이 쉽게 타지 않고 안정적입니다. 기름 특유의 무겁거나 강한 향이 없어 요리 본연의 맛과 향을 그대로 살려줍니다. 올레인산 등 몸에 이로운 불포화지방산이 90% 이상 함유되어 있습니다.

Whole Food 365

올리브유

건강에 좋다고 하도 매스컴에서 얘기해서 처음으로 사 먹어 봤다 엑스트라 버진 월요일 통째로 사려고 하다가 너무 부담스럽고 그래서 마침 스틱형으로 파는게 있어서 구매해 봤다 확실히 좀 진하다 양은 적은데 그냥 그냥 맹으로 먹기는 좀 힘들어서 빵에 찍어 먹었더니 괜찮다 이거 때문인지 뭔지 모르겠지만 점심 아침에 먹고 나면은 점심때쯤에 그게 가장 좋다 이것 때문만 있으면 좋겠다

신송

참기름

캐시딜에서 구매한 몽미당참기름입니나 두번째 구매이고 통참깨라기에 믿고 구매했는뎨 고소함이 덜합니다 앞으로는 방앗간에서 사야겠어요

신송

참기름

참기름은 고소한 향이 먼저 코를 자극하고, 입에 살짝 머금으면 깊고 진한 고소함이 퍼진다. 요리에 몇 방울만 더해도 풍미가 살아나면서 전체 맛을 한층 풍부하게 만들어준다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

피자

친구들이랑 카페에서 부드러운 감자& 새우 떠먹는 피자를 처음으로 먹어 봤습니다. 감자, 새우, 꿀과 크림으로 맛을 낸 떠먹는 피자를 맛있게 먹었답니다. 떠먹는 피자가 별미네요. 고소하고 단맛이 과하지도 않고 부드럽고 맛이 깔끔했습니다.

맘스터치

휠랩

직장동료가 추천해준 맘스터치 메뉴!! 휠랩을 처음 시도해봤어요. 또띠아가 감싸주니 기분 좋아져쓰~!! 양은 좀 아쉽게도 두세입에 다 사라졌지만... 속안에 치킨텐더는 역시나 맘스터치답게 염지가 잘되어있어요~ 직장동료들과 우선 맛있는 메뉴를 추천받아서 즐거운 점심이 되었습니다~^^ 강추!!

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박부침개

애호박을 채썰어서 부침가루에 반죽했어요. 양파,당근도 채썰어 넣구요. 물 조금넣고 되직하게 반죽해서 달궈진 프라이팬에 반죽을 넣고 지졌어요. 뒤집어서 꾹꾹 눌러가며 타지않게 지졌어요. 앞뒤로 번갈아가며 뒤집어가며 파삭하게 지졌어요.

부추부침개

부추김치로 부침개했어요. 맛있네요. 부추김치를 송송 잘게 다지듯 썰어서 밀가루에 물 넣고 반죽해요. 부추김치를 많이 넣어야 숨죽으면서 씹을게 있어 맛있답니다. 팬을 달구고 식용유 넣고 국자로 반죽을 떠서 얇게 부쳐 앞뒤로 뒤집으면서 익혀요.

찐감자

햇감자를 씻어서 가스레인지에 삶아서 점심에 한끼 식사대용으로 먹었는데 정말 부드럽고 포실포실 맛있었습니다. 찐감자는 전분과 복합탄수화물이 풍부해 적은 양을 먹어도 포만감을 느끼는 장점이 많은 식품입니다. 감자는 김치를 얹어서 먹는 게 훨씬 맛있습니다. 에너지 소모량이 많거나 식사 준비가 번거로울 때는 간편하게 대용으로 찐감자가 좋을 것 같습니다. 유월에 나오는 하지감자는 어떻게 해먹어도 맛있는 시기랍니다.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

한스델리

모둠초밥

우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 등 오마카세 느낌을 살린 고급스러운 구성으로 제공되기도 하며, 회의 두께가 도톰하고 숙성도가 좋아 쫄깃한 식감을 자랑합니다.칼로리: 구성에 따라 다르지만 가벼운 생선 및 해산물 위주로 구성되어 186kcal 정도로 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴

연안식당

꼬막비빔밥

찐맛집입니다.꼬막이 진짜 많이 들어가 있고 비린맛없이 싱싱해요.밥이랑 꼬막이 거의 반반 이에요.양념이 골로루 잘 배어 김가루랑 같이 비벼 입안 한가득 꼬막이 씹혀요.쫄깃한 식감에 청량고추의 매콤함이 김가루랑 어우러져 맛이 좋아요.양이 많아서 둘이서 든든하게 먹었어요.

들깨수제비

인스타를 보다가 유명한 요리사가 내놓은 수제비 그것도 내가 좋아하는 들깨라고 해서 여기저기 발품팔아 구해왔다 가격은 좀 있는편 설명대로 조리를 했는데 국물이 많아서 당황 거기에 맛도 너무 평범해서 당황 다시 사먹을거냐 묻는다면 절대 아니올시다 ㅡㅡ

마카로니 과자

마카로니 과자를 간식으로 먹으려고 구매했습니다. 녹차맛 나는 마카로니 과자입니다 . 바삭바삭하고 고소하고 담백해서 온가족이 즐기는 간식으로 좋으네요. 추억의 맛을 소환시키네요. 손이 자꾸 가는 마카로니 과자 맛있게 잘 먹었습니다.

허닭

잡곡밥 도시락

여러 가지 곡물이 정갈하게 섞인 밥이 먹음직스럽게 담겨 있습니다 은은한 붉은 빛을 띠는 밥에 보리와 조 녹두 같은 다양한 잡곡이 골고루 들어가 있어 보기만 해도 건강해지는 기분입니다 한 입 먹으면 쌀밥의 부드러움과 함께 잡곡 특유의 톡톡 터지면서도 오독오독 씹히는 다채로운 식감이 입안을 즐겁게 만듭니다 씹을수록 구수함과 담백한 풍미가 좋네요

새우 볶음밥

베트남 음식점에서 모임을 가졌는데 향신료를 많이 쓰는 음식을 좋아하진 않지만 그중에서 볶음밥을 주문했습니다. 새우를 좋아하는 저는 볶음밥 종류도 꼭 새우 볶음밥을 먹습니다. 베트남 쌀인 안남미밥과 새우와 모닝글로리라는 야채를 넣고 볶아서 맛있었습니다.