뚜비비님의 하코야 커리 리뷰

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

CU

돈까스엔 커리

고소한 육즙이 살아있는 돈까스를 커리에 살짝 찍어 먹으면, 매콤하고 알싸한 커리 향이 튀김의 느끼함을 잡아주어 마지막 한 입까지 아주 조화롭고 든든하게 즐길 수 있는 최고의 조합이었습니다.

오뚜기

카레

큼직하게 썰어넣은 당근과 감자 양파 고기가 푹 익어서 부드러워진 카레가 완성됐어요. 국물이 걸쭉하고 노란 강황 빛깔이 진하게 살아있어, 밥에 쓱쓱 비벼 먹기 딱 좋은 농도로 잘됐어요. ​강황 향이 은은하게 퍼지면서 감자와 당근에서 나온 자연스러운 단맛이 어우러져, 누구나 좋아하는 담백하고 고소한 맛입니다. 김치나 단무지를 곁들이면 더욱 맛이좋아요. 언제 먹어도 좋은 카레 음식인것 같아요. ​ ​

인도커리

인도 커리집 갔어요. 커리는 말을 뭐하겠어요. 그냥 먹어도 맛있고 난이나 밥을 찍어 먹어도 맛있다고 할 수 있죠. 제가 제일 좋아하는 난 절대 빠질 수 없죠. 나는 버터 난으로 주문했는데 그냥 이대로 먹어도 맛있고 커리 찍어 먹어도 진짜 맛있습니다.

인도커리

인도커리를 먹었는데, 각종 야채를 매콤하고 깔끔하게 조리한 인도식 커리로, 건더기도 풍성하고 풍미가득 진정한 커리의 맛을 느낄 수 있었어요.

인도커리

진득한 인도커리에 코코넛크림 향진료 가득 직득한 야채커리와 코코넛밀크가 잘 어우려져 엄청 크리미하고 부드러운 식감이랍니다 여기에 갈릭난 찍어 먹으면 너무 맛있어요 또 먹고싶네요

무인양품

푸팟퐁 카레

푸팟퐁카레 입니다. 코코넛 밀크맛이 강해서 좀더 현지맛에 가까웠고 게살튀김도 바삭하고 고소했습니다. 퓨전보다는 현지식에 가까워서 더 잘맞았습니다.

위잇딜라이트

갈릭치킨카레컵밥

마늘 향이 은은하게 퍼지는 진한 카레와 큼직한 닭고기의 조화가 훌륭합니다. 전자레인지 2분 30초면 든든한 한 끼가 완성되어 간편하고, 함께 먹은 볶음김치가 느끼함을 잡아줘서 완벽한 조합이었어요

무인양품

푸팟퐁 카레

오늘은 푸팟퐁카레, 동태탕중 점심메뉴 선택은 푸팟퐁카레 로 선택했다 특색있는 요리라 이 음식을 골랐는데 약간 아쉬운맛이었다

월남쌈

쫄깃한 라이스페이퍼 속에 신선하고 아삭한 채소와 고기 복숭아 오이 당근 깨잎 상추 사과등 듬뿍 들어있네요! 소스을찍어 씹는 순간 신선함이 퍼지고, 담백하면서도 깔끔해서 계속 손이 가는 맛이에요. 건강하면서도 정말 맛있어 보여요! 정말 신선맛에 행복함을 느끼네요!

풀무원

큰 건더기 덮밥소스 마파두부

두부는 식물성 닥백질이라서 섭취하면 건강관리하기 좋잖아요? 근데 맨두부만 먹으면 밍밍하고 금세 질리기도 해서 이것저것 여러가지로 조리해서 먹어보고는 하는데요 마파두부 소스를 따로 팔더라구요. 두반장 같은거 따로 사놔도 다 소진하기 힘든데 이럴때 마파두부 소스는 신의 한 수인거 같네요

인도커리

바삭하게 투긴 인도 커리만두인 사모사에요~ 향이 좋은 군침도는 비주얼이었고, 입안에서 느껴지는 고소한 식감도 넘 만족스러웠습니다~

무인양품

푸팟퐁 카레

크랩을 좋아해서 크랩푸팟퐁커리 사서 먹었는데 오!~ 진짜 맛있어요 크랩이 생각보다 많이들어있어서 향이나고 좋네요

인도커리

친구들이랑 오늘 점심으로 인도 커리 전문집에가서 커리 먹고 왔습니다. 다들 느끼한 명절음식에 질려서 매콤한 커리 먹고 싶다고 해서 다양한 커리 종류들 시켜서 다양하게 맛보고 왔습니다. 인도 커리 전문집이라서 더욱 향도 깊고 풍미가득 좋았습니다.

프레스토

카레

저녁은 카레 먹었습니다 집에 있는 야채가 듬뿍 들어가야 맛있더라구요 버섯,양파,호박등등 많은 야채와 카레가 어울려져서 맛있어요 따땃한 밥에 엊어서 먹으니 다른 반찬이 필요없네요

오뚜기

3분 카레

오뚜기에서 나온 3분 카레입니다 여러가지 맛이 있는데 약간 매운 맛이 자극이 없어서 좋아요 그래서 빨리 간편하게 먹을때 찾습니다

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

볶음밥

볶음밥을 맛있게 만들어 보았습니다. 저녁을 뭐 해 먹지 하다가 소고기,표고버섯,당근,애호박.양파 다져 색갈 별로 볶고 마지막으로 표고버섯과 소고기는 함께 볶아 두고 밥을 따로 표고 불린 물을 넣어 가며 볶은 뒤 함께 섞으면서 소금으로 간하고 마지막으로 참기름 넣어 마무리 했습니다 기름지지 않아 깔금했어요

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

언양각 석쇠불고기

언양각 석쇠 불고기를 맛있게 먹었습니다. 여를이라 입맛이 없어 뭐 먹을까 생각하다 언양각 소불기를 먹었는데 맛이 좋으네요. 부드러우며 단맛이 과하지 않고 간도 적당해서 입맛이 살아 납니다 다 익혀서 나와 은은한 불로 식지 않을 정도 였어요. 편안한 점심을 맛있게 먹었습니다.

야채비빔밥

오늘 점심으로 지인이 만들어준 소고기 소보로 비빔밥을 먹었어요. 간단한 재료임데도 비주얼부터 맛까지 진짜 완벽해서 우와~ 감탄하며 먹었어요. 단짠하게 볶은 소고기의 고소함과 아삭한 채소 콩나물ㆍ파채ㆍ폭신한 계란지단이 어우러져 한 입 먹자마자 절로 미소가 나왔어요. 볶은 고기와 채소를 밥에 얹어 쓱쓱 비벼 먹으니,꿀맛!!식감좋고 맛나게 먹었어요. 남은 반은 고추장 소스넣고 먹었구요. 단백질과 식이섬유도 챙기고 맛과 영양 두가지 다 챙긴 선물 같은 한 끼 였습니다.

주먹밥

밥을 남길수 없어 맛나게 잔밥처리를 할수 있는 주먹밥선택~! 밥은 참기름 간장 미림 설탕으로 간장밥처럼 간을 해주고 여기에 앙꼬로 참치마요, 또는 참치김치, 진미채 볶음을 넣어준다 맛이 없을수 없는 조합 맛없없 여기에 주먹밥을 후라이팬에 약간 노릇 구워주면 겉은 바삭 더 맛나다

코스트코

탕종모카빵

어제는 더운 날에 간편한 한끼를 위해서 코스트코에서 탕종모카빵을 샀습니다. 저녁식사는 탕종모카빵으로 먹었는데 은은하게 달고 고소하며 식감이 촉촉하고 부드러워서 목넘김이 굿이었습니다. 탕종모카빵은 칼로리면에서 한끼 식사로 충분한 것 같습니다.

새우장

새우장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 식사중에 상차림으로 곁들여 나온 새우장인데요. 간이 세지 않고 삼삼하게 단맛도 과하지 않으며 새우 특유의 단맛이 나며 단백하여 밥 반찬으로 깔끔하고 맛이 좋았어요. 다시 또 찾고 싶은 맛입니다

부추김치

부추김치를 담갔어요. 부추는 풍부한 영양을 담고 있어 우리의 일상에 자주 함께하는 주요 식재료이지요. 부드럽고 가녀린 봄 부추와 달리 여름부추는 단단하고 굵어서 김치나 장아찌로 담가 먹기에 좋다. 부추와 양파 당근 풋고추 배추를 채썰어 고추가루와 멸치 액젓 새우젓 매실엑기스를 넣고 버무려 중간중간 여러번 뒤섞여 주었다. 부추와 함께 섞인 여러가지 채소들에 양념이 고루 배어들면서 숨이 적당히 죽고 부드러워져 식감도 좋고 아삭하고 상큼하게 맛있다 고기 구워 같이 먹어도 좋고 비빔밥이나 비빔국수에 비벼 먹어도 맛있다. 점심때 국수 삶아 비빔국수 만들어 맛있게 먹었다

MY RECIPE

김치볶음밥

묵은지 작게 썰어서 마늘 먼저 기름에 볶다가 썬김치 넣고 설탕.마요네즈 조금 넣고 볶아준다 식은밥을 볶은김치에 넣고 볶은후 참기름.통깨 넣어 먹으니 맛있어요 김치볶음밥은 찬밥이랑 묵은지김치 함께 먹으니 식은밥 처리완료. 다른반찬없이 김치볶음밥만 먹어도 금방 한그릇 뚝딱합니다.

비빔냉면

물 냉보다 비빔이 땡길때가 있잖아요 오늘이 그 날이었네요 간단하게 수육(먹다 남은 삼겹살을 기름에 살짝 구어서 삶았어요)도 해서 얇게 썰어서 고명으로 올렸더니 제가 보기에 너무 흡족하더라구요~ 비주도 좋고 맛은 더 좋고~~^^ 잘 먹었습니다 ~~

고기만두

오늘 점심에는 향긋하고 맛있는 냄새가 솔솔나는 고기만두를 먹었습니다. 만두를 씹을 때마다 입안에서 신비롭게 톡톡 터지는 만두속은 정말 고소함과 감칠맛의 극치입니다. 엄청 쫀득쫀득하고 입맛을 당기는 맛있는 고기만두는 한팩을 모두 비우고서야 끝이 났습니다.