고양이더듬이님의 마이셰프 마라탕 리뷰

민물새우탕

동생이 민물새우를 많이사서 주길래 머리 꼬리따고깨끗히 물기를 빠질 동안 양파 대파 청양고추 썰어놓고 가스렌지에 멸치육수 우리고 그물에 된장 고추장 조금 풀어 무우를 나박썰어 팔팔 끊이다 무우가 어느정도 익으면 새우랑 준비한 야채 다넣어 끓여주세요 마늘도 추가해주시고요 마직막에 고추가루 후추 조금 넣어 주면 얼큰하고 시원한 새우탕 완성 너무 맛있네요~

유산슬

원동반점은 화교인이 직접 운영하는 중국집이다. 예전부터 먹던집인데 오늘은 유산슬을 먹었다. 죽순의 아삭한 식감, 탱글한 새우, 해삼등은 씹히는 느낌이 좋았다. 간도 맛고 감칠맛이 있어 맛있게 먹었다. 간만에 유산슬을 먹으니 더욱 맛있었다

화오미

마파두부

너무 맛잇엇단 마파두부입니다 조금 짯는데 공기밥이항 해서 같아 먹으니 한끼 뚝딱이엇습니다 너무 맛잇엇습니다 이거랑 같이 먹엇던 큰 요리들도 다맛잇고 이 마파두부에는 약간 마라맛이 낫는디 그거마져도 너무나 맛잇엇습니다 또 먹고 싶습니다

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

마라탕

마라탕 생각보다 식단이 될 수 있습니다 마라탕 국물이 고칼로리이긴 하지만 국물을 국밥 국물처럼 원샷 하지 않기 때문에 별로 걱정 없고 야채와 고기 많이 넣고 먹으면 생각보다 살찌는 음식은 아니에요 대신 분모자 당면 햄 이런 재료는 최소화 하는게 좋겠죠

마라탕

내 최애 음식 마라탕 맵지리여서 매운단계는 못먹고 항상 1단계를 선택해서 먹고있죠 쫄깃쫄깃한 당면과 분모자들 내가 좋아하는 야채를 먹을 수 있고 고기를 추가해서 먹으면 더 맛있죠 매일매일 먹고 싶지만 체중관리때문에 먹을수없는게 아쉽네요ㅠ.ㅠ

교동

사골 우거지국

사골 국물에 우거지를 많이 넣고 보글보글 끓였습니다. 국물맛이 진하고 구수한 사골 우거지국이 겨울철 음식으로 최고네요.

목란

짬뽕탕

매콤하고 칼칼한 얼큰 국물에 새우, 오징어 같은 해산물 풍미가 잘 어우러져 속을 확 풀어주는 맛이에요. 굵고 쫄깃한 면발이나 밥과 함께 먹으면 감칠맛이 더 살아나고, 뜨끈한 국물이 추운 날씨에도 딱 맞는 한 그릇입니다

마라탕

오늘 회사 점심시간에 마라탕을 먹었어요! 요즘 식단 관리 중이라 자극적인 음식 최대한 멀리 했는데 참을 수가 없더라고요..! 칼로리가 무려 175kcal 이상이지만.. 맛있으니까! 그래도 최대한 건강식으로 먹으려고 야채 많이 넣었네요 자극적인 음식이라도 최대한 건강하게 먹으려고 노력했습니다

훠궈

훠궈~ 홍탕과 백탕으로 다양한 재료와 함께 끓여가며 취향껏 만든 소스에 찍어 먹는 훠궈. 담백한 맛은 배탕으로...사골 국물 기본 베이스로 구수하고 깔끔하다. 홍탕은 맵고 얼얼하다. 양고기를 살랑살랑 흔들어 익혀 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹으니 역시 맛있다. 여러가지 버섯과 채소도 좋지만 난 고기 고기... ㅎ 고기는 언제나 옳다.

울면

울면을 먹었어요. 우동은 많이 먹었지만 울면은 처음 먹었어요. 우동이나 백짬뽕과 비슷한 맛이었어요. 전분이 들어가 걸쭉한 맛이 났어요. 오징어, 문어, 해삼, 목이버섯이 들어가 있어 매우 맛있었어요. 시원한 국물을 기대했는데 걸쭉한 식감이어서 조금 어색했어요.

훠궈

용가훠궈 대 방문!! 1인훠궈 너무 맛있고 재밌었다 훠궈도 여러가지 재료 넣어야맛있다 그리고 저기 검색하는거 칼로리랑 다 수정 할 수 있으면 좋겠다 여툰 용가훠궈 가격대비 대만족이라, 다음에 또 방문 하고 싶다. 고기랑 재료들이 무한리필이라 너무 좋음

마라탕

완전 맛있고 가끔 마라탕 1인분 시켜먹는데 맛나여 살짝 살찌는감이 없는건 아니지만 ..ㅎㅎ 먹을때 행복하면 짱이니까 ~ 양도 많아서 남겨버렸다오.. 이 날 다이어트 운동 빡세게함 ㅎㅎ 취향마라에서 시켰는데 맛있어요!! 다들 운동 화이팅~

양장피

동네 롯데수퍼에서 양장피 한팩 사왔어요. 저녁 6시정도면 할인 스티커까지 붙여져서 더욱 가성비 좋게 득템할 수 있어요. 야채가 풍부하고 겨자의 톡쏘는 매운맛이 매력적이에요. 부담없이 한잔 하고 싶은날 딱이에요.

양장피

양장피를 물에 불려주고 각종 채소와 고기를 소스에 볶아주고 당근,오이는 채썰어 그릇에 올려주고 겨자소스는 겨자는 뜨거운 냄비에 올려 발효를 해주고 발효된 겨자에 간장등을 넣어 소스를 만들어 준당. 플레이팅을 한다. 이거 정말 너무 맛있어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

스타벅스

딸기라떼

추석날 아침식사를 마치고 잠깐의 휴식을 취하러 스타벅스에 갔습니다. 방문한 카페는 생각보다 한적해서 음료를 마시며 즐기기엔 안성맞춤이었습니다. 딸기라떼를 마주하니 영롱한 색깔에 감탄했으며, 향기로운 딸기 냄새와 부드러운 우유를 기분좋게 마셨습니다.

비빔밥

아시는분이 나물을 챙겨줘서 비빔밥을 해먹었어요. 밥은 적게넣고 모자란부분은 두부로 대체해서 든든하게 먹었네요. 앞으로도 이렇게 챙겨먹어보려구요. 나물이 많아서 그런지 포만감이 좋아요. 추석이라 이렇게라도 기분내어 봅니다. 전도 몇개같이 먹었네요.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

롯데리아

새우버거

새우버거 깊콘 생겨서 포장해와서 집에서 먹었어요. 따끈따끈해서 구미가 확 댕기더만요. 패티가 꽤 두툼해서 가성비있다 생각했네요. 소스는 마요네즈라서 불호하지만 양상추랑 새우패티랑 어울림이 좋았고 패티가 바삭바삭하게 튀겨진게 먹을때마다 바작소리 굿굿

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

CU

대왕돈까스

바삭하게 튀겨진 왕돈까스는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 일품입니다. 함께 곁들여진 웨지감자와 신선한 샐러드, 콘샐러드가 조화를 이루어 푸짐하면서도 다채로운 맛을 선사합니다. 전체적으로 훌륭한 맛과 구성으로 든든한 한 끼를 즐기기에 좋습니다.