마크로스님의 야채볶음밥 리뷰

삼선볶음밥

노릇하게 볶아진 밥에 계란이 넉넉하게 들어가 고소한 향이 먼저 올라왔어요. 밥알이 서로 달라붙지 않고 고슬하게 살아 있어서 씹을 때 식감이 좋았고, 당근과 파 같은 채소가 들어가 있어 담백하면서도 가볍게 먹기 좋았어요. 해산물이 감칠맛을 더해주며 풍성한 맛이나요.

마라돈육덮밥 + 깐풍새우

마라돈육덮밥은 한 그릇 안에서 강렬한 매운맛과 진한 풍미가 어우러지는 중식 퓨전 요리에요. 얇게 썬 돼지고기가 마라 소스에 볶아져 있어, 한 숟가락 떠 먹으면 입안 가득 매콤함과 향신료의 풍미가 퍼지며, 속까지 뜨겁게 달구는 맛을 느낄 수 있죠. 돼지고기는 부드럽게 익어 씹는 순간 육즙과 고소함이 살아나고, 마라 특유의 얼얼하면서도 감칠맛 나는 향이 고기에 스며들어 중독적인 맛을 만들어 줘요. 국물이나 소스가 밥과 어우러지면 촉촉하게 밥알에 스며들어, 매운맛 속에서도 밸런스 있는 풍미를 즐길 수 있습니다. 채소와 함께 조리된 마라돈육덮밥은 단순히 매운맛만 강조하지 않고, 아삭한 식감과 부드러운 고기, 얼얼하면서도 풍부한 향이 조화를 이루어 한 그릇만으로도 든든함과 만족감을 동시에 주는 메뉴예요. 매운 음식을 좋아하는 사람에게는 중독적 즐거움을, 일반 식사로는 색다른 자극과 풍미를 선사하는 매력적인 한 그릇이에요

볶음밥

파인애플 볶음밥 익힌 파인애플을 극혐하는 사람도 많던데, 이유를 모르겠다. 이렇게 맛난 것을... 파인애플에서 따뜻한 과즙이 쭉 하고 나오는데, 나는 그게 좋다. 달달하고 너무 맛있는 파인애플 볶음밥.

청정원

매운곱창볶음밥

곱창을 먹으러 갔다가 후식볶음밥이 있는걸 발견했습니다 후식 탄수화물은 빠질 수 없기에... 곱창을 다 먹고 난 양념에 물을 살짝 부어서 밥이랑 김가루, 참기름, 달걀을 넣고 볶았습니다 그리고 나서 한참동안 더 익혀주면 쫀득한 볶음밥+누룽지가 됩니다!!

바르닭

파인애플 볶음밥

베트남 하노이 여행중 먹은 파인애플 볶음밥인데 정말 예쁘고 맛있었어요 파인애플이 밥과 맛과향이 잘어울리네요. 해산물도 맛있어요

볶음밥

전골 요리를 먹거나 샤브샤브를 즐기고 나서는 아쉬움이 있을때 추가로 볶음밥을 맛보게 되는데요. 이번에 먹은 볶음밥은 기름에 살짝 튀기듯이 볶아져 나왔는데 역시 냄비그릇에 밥알이 살짝 눌리듯 조리된 것이 킥이네요. 야채밥으로 만든 볶음밥은 화룡정점입니다.

새우 볶음밥

중식당에서. 새우볶음밥을. 주문했습니다 ㅎㅎㅎ 새우가 많이. 들어가서. 밥도 좋고 고급진 요리가 됐네요. 짬뽕국물이. 와서. 궁합이 잘맞네요 자꾸만손이가네요 예전감성그대로 맛도그대로네요 인기가 많아요 배부르게 잘먹었습니다

닭갈비볶음밥

제가 닭을 너무 조아해서 회사 점심시간에 닭갈비 집으로 냅다 갔어요! 여긴 세트메뉴로 이루어져 있고 치즈사리도 잠심시간엔 공짜예요!! 그리고 후식은 무조선 볶음밥인거 아시죠? (더 맛나게 먹으려고 하트로 만들었어요) 또 먹고 싶다 캬컄

볶음밥

전 되게 좋아하는데 오늘은 야채 문득 고기 듬뿍 그리고 계란 듬뿍인 건강 볶음밥을 만들어 봤어요 간을 약하게 거의 안해서 김치랑 같이 먹었으니까 너무 맛있는 거 같애요. 저는 김이랑 김치랑 같이 먹는 볶음밥은 너무나도 좋아요. 건강해서 더 맛있게 먹었습니다

게살볶음밥

운동갔다와서 너무 배고파서 밥만 한 다음에 냉동실에 있는것들 다 꺼내 놓고 볶았어요. 기름에 볶는 볶음밥 정말 너무 애정하거든요. 햄,당근,게살,양파, 계란 다 다진 후에 기름에 볶아주면 맛있는 게살 볶음밥 완성 김치 하나만 있음 밥 한그릇 뚝딱 입니다. 아주 맛있게 잘 먹었어요~

발재반점

햄볶음밥

고슬고슬하게 볶아진 밥알 사이로 짭조름한 햄이 씹힐 때마다 입안 가득 감칠맛이 퍼져요. 센 불에 빠르게 볶아내어 은은한 불향과 기름의 고소함이 조화롭게 어우러지는 점이 정말 매력적이더라고요. 중간중간 아삭하게 씹히는 채소들이 식감을 더해주네요.

발재반점

게살볶음밥

촉촉하게 지어진 밥에 신선한 게살이 듬뿍 들어간 게살볶음밥, 고슬고슬하면서도 밥알 하나하나에 양념이 고르게 배어 맛이 풍부합니다. 게살의 달콤한 풍미와 채소의 아삭함이 조화를 이루어 질리지 않고 계속 손이 가요. 간이 적절해 단독으로도 맛있고, 반숙 계란이나 김치와 함께 먹으면 한 끼 식사로 완벽한 만족감을 줍니다.

잠백이

찜닭볶음밥

찜닭 양념이 너무 맛있어서 아이들이 두공기씩 먹었습니다. 아이들이 잘먹으니 밥을 비벼서 먹고 아주 만족스러운 식사였습니다.

그로서리서울

배부른 햄김치 곤약볶음밥

첫 맛이 너무 깔끔해 기분이 저절로 좋아졌어요. 입안에 퍼지는 부드러움이 꽤 오래 남았어요. 추천하면 사람들 만족도 높을 맛이에요. 또 생각나서 마음이 조용히 반짝였어요.

리얼프라이스

새우볶음밥

새우볶음밥인데요, 아보카도가 추가됬고 새우와 그리고 보슬보슬하게 볶아낸 볶음밥입니다. 먹기 좋게 잘게 다진 야채가 딱 제 취향이었고 바삭한 식감을 주는 토핑도 있어서 재밌었어요. 슈퍼푸드 아보카도가 들어있어서 건강도 살리면서 한끼 식사로 제격이었어요.

게살볶음밥

점심으로 회사동료와 게살볶음밥 먹으러 갔어요. 게살이 많지는 않았지만 양념이 감칠맛 있게 볶아져있어서 정말 맛있었어요. 볶음밥이지만 기름도 많지 않고 적당해서 느끼하지도 않고 맛있었어요. 김치가 같이 나왔는데 볶음밥에 올려먹으니 더 맛있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다