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영주조님의 곡물현미쌀과자 후기 이미지

곡물현미쌀과자

씨앗과자는 주로 곡물이나 견과류, 씨앗 등을 원료로 만든 과자를 뜻하며, 여러 종류가 있습니다. 대표적으로 일본의 카키노타네와 한국에서 판매되는 씨앗과자를 예로 들 수 있습니다. ### 카키노타네 (柿の種) - 일본의 전통 과자로, 감의 씨앗 모양을 본뜬 쌀과자입니다. 실제 감씨가 아니라 감 품종 중 필감(筆柿)의 씨 모양을 본떠 만들었어요. - 간장 베이스의 양념에 고추가 들어가 살짝 매콤하며, 바삭하고 가벼운 식감이 특징입니다. - 볶은 땅콩과 섞어 ‘카키피’라는 이름으로도 유명하며 보통 과자와 땅콩의 비율은 6:4입니다. - 일본에서 매우 대중적이고 한국 편의점에서도 순한맛, 와사비맛 등으로 판매되고 있으나 가격이 다소 높은 편입니다. - 여러 가지 맛 변형도 존재하며, 감칠맛이 강한 편입니다[1][4]. ### 노브랜드 씨앗과자 크랩맛 - 한국의 노브랜드에서 판매하는 씨앗과자로, 해바라기씨를 튀겨 크랩 시즈닝을 버무린 제품입니다. - 개별 포장된 작은 팩 20개가 들어있어 휴대와 보관이 편리합니다. - 바삭하면서 고소한 맛이 특징이며, 크랩 시즈닝의 짭짤함과 해바라기씨의 고소함이 조화롭습니다. - 100g당 약 566kcal로 열량이 높고 지방 함량도 많으니 적당히 섭취하는 것이 좋습니다[3]. ### 기타 씨앗과자 - 한국에서는 해바라기씨, 찹쌀, 완두콩 등을 사용한 담백한 쌀알과자도 인기가 있습니다. - 씨앗과자들은 고소하고 바삭한 식감으로 간식이나 안주로 즐기기 편합니다. 요약하면, 씨앗과자는 곡물이나 견과류, 씨앗을 바탕으로 한 바삭하고 고소한 과자 종류를 말하며, 일본의 카키노타네와 한국의 씨앗과자들이 대표적입니다. 각각 특유의 맛과 식감, 재료 비율, 양념 등이 다르니 다양한 제품을 접해보시면 좋겠습니다.

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영주조

조회수 1226.01.22

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