음식 리뷰

감자탕

남편과 저녁에 동네 식당에 갔어요. 뼈해장국은 진하게 우러난 깊은 국물에 얼큰하고 구수한 맛이 더해져 속을 든든하게 풀어주는 맛입니다. 부드럽게 발라지는 고기와 시래기의 담백한 풍미가 어우러지고, 뜨끈한 국물 한 숟갈마다 진한 감칠맛이 오래 남는 든든한 한 끼예요.

감자탕

처음에는 매운 느낌이 덜해서 먹을만한데? 했는데 먹 고 나니 입이 진짜 매웠어요. 양배추 샐러드를 계속 먹 었는데도 너무 매웠습니다. 맵찔이지만 오랜만에 매 운 것을 먹으니 입이 더 맵게 느껴졌어요 그래도 입이 단 것을 싹 씻겨내려주면서 엄청 맛있게 먹구 나왔습 니다. 살도 부드럽고 촉촉하면서 양념이랑 잘 어울렸 습니다.

감자탕

체인점 아니고 그냥 우리동네맛집~ 고기양을 엄청많이 주신다. 감자탕 시래기 전골 (중) 튼실한 살코기는 겨자소스에 콕찍어 먹고 시래기와 콩나물이 우러난 국물도 같이 호로록~ 맛있게먹고 마무리는 볶음밥이지~ 사이드로나온 깍뚜기와 양파절임도 너무 맛나게 먹었당

감자탕

어머니가 직접 만들어주신 감자탕을 끓여먹었다 돼지뼈와 시래기가 푹 삶아져 정말 부드럽다 국물은 구수하고 깊은맛있고 들깨가루가 완전 맛을 더 한층 올려놨다 고기가 없어도 국물과 시래기만 있어도 밥한끼먹을정도로 맛이있다 뼈사이 살과 골을 발라먹는 재미도 있다

감자탕

아버지가 얼큰한 국물요리를 좋아하셔서 가족외식으로 감자탕집을 방문했어요. 걸쭉하면서 얼큰한 매운탕을 좋아하시는 아버지 입맛에 딱 맞는 메뉴이자 맛이었습니다. 들깨가루가 들어가 고소했고 시래기가 밥위에 올려 먹으니 짭조름하고 맛있었네요.

감자탕

감자탕 식구들이랑 감자탕을. 먹으러같어요 넘 맛있어요. 단백하고 풍미있고 맛도좋아요. 야채를 넣어서 먹으면 소화력도 소화도 잘되고 근육손실에도. 좋고 품미가있고 소화력에도 좋고 단백질이 많아서 좋아요 가족이 함꺼드시고. 건강하게드셔보세요 건가하게 드시도록 추천드려요

감자탕

감자탕..오랜만에 신랑과 나의 오붓하게 둘이서만 저녁식사로 감자탕집에서 식사를함.셀프바가 있어서 반찬 리필이 가능...감자탕 국물이 진하니 뼈가 두툼하니 살도 많음..탕안에 들은 수제비 까지 먹으니 정말로 든든하다. 배가.

감자탕

저녁 식사가 굉장히 푸짐하게 나왔는데, 국은 감자탕이었어요. 저는 감자탕을 굉장히 좋아하는데 감자의 부드러운 맛과 고기의 부드러운 맛이 참 좋았어요. 특히 뼈가 다 발라져 있어서 편리하게 먹을 수 있었어요. 국물의 진한 맛이 일품이었어요.

감자탕

지인이 맛있다고 소문이난 가게에서 감자탕을 사와서 먹었어요돼지 등뼈와 감자, 우거지가 들어간 얼큰한 감자탕이 맛있더라구요. 감자탕은 돼지 등뼈를 넣고 감자, 우거지, 들깨 등을 넣어 맵고 진하게 끓여서인지 너무 맛있었어요 고기도 부드럽고 냄새도 안나고 아이가 있어 아이반찬위주로 하다보니 오랜만에 얼큰한 감자탕 맛있게 먹었어요

감자탕

배달시킨 감자탕을 먹어봤는데 뚜껑 여는 순간 진한 국물 향이 확 올라와서 기대가 되더라고요ㅎㅎ 고기는 푹 삶아져 부드럽게 발리고 감자도 포슬하게 익어 식감이 좋았어요! 데워서 바로 먹었는데도 깊은 맛이 살아 있어서 집에서도 든든하게 즐기기 좋은 메뉴였습니다

감자탕

초벌: 깨끗이 씻은 등뼈를 10분간 삶아 불순물을 제거합니다. 본 삶기: 냄비에 뼈와 물을 넉넉히 붓고 대파 뿌리, 양파 등을 넣어 1시간 정도 푹 끓입니다. 양념 넣기: 준비한 양념장과 감자, 삶은 우거지를 넣고 30분 더 끓입니다. 마무리: 감자가 익으면 깻잎, 대파, 들깨가루를 듬뿍 얹어 한소끔 더 끓여 마무리합니다.

감자탕

한남동에서 모임이 있어서 뼈찜으로 유명하다는 한남동 감자탕집에 왔어요. 뼈찜에 콩나물이 킥입니다ㅎㅎ 열심히 뼈에 살 발라 먹고 남은 양념에 볶은밥 까지 야무지게 볶아서 먹었어요. 휴일이라 웨이팅은 좀 있었지만 기다린 보람이 있네요. 워낙 유명한 집이라 외쿡사람들도 많이들 오시는거 같아요.

감자탕

공원에서 친구와 꽃구경하고 저녁에 감자탕 먹으러 갔다. 소자로 주문했는데 양도 많고 수제비까지 있어서 배부르게 먹었다. 처음엔 고기가 푹 익질 않아 잘 안발라졌는데 오래 끓이니 쏙쏙 빠지는게 부드럽고 맛있었다. 마무리는 볶음밥~ 역시 볶음밥은 진리다~

감자탕

감자탕을 좋아해서 한달에 한번은 만들어 먹네요 사먹기도 하지만 직접 만든게 더 맛있고 믿을수있는 재료을 사용하니 건강해서 시간돼면 만들어요 보통 컬리에서 무항생제 돼지뼈을 사는데 탑마트세일해서 샀는데 퍽퍽해서 3시간은 끓이니 유들해네요 힘들게 만들어서 그런지 맛은 두배네요

감자탕

제가 방금 30분만에 요리한 구수한 된장국에 고기와 감자와 시래기가 넣어서 팔팔 끓여 집밥의 정성이 느껴지고, 지금 20분만에 압력솥에 지어 김이 모락모락 나는 렌틸콩밥과 잘 익은 매콤새콤한 파김치가 균형을 이뤄 입안에 군침이 돌게하여 든든한 한 끼로 손색이 없습니다. 색감이 깔끔해 맛있는 점심을 먹었습니다

감자탕

감자탕은 돼지 등뼈를 푹 삶아 만든 한국의 대표적인 국물 요리로, 진하고 얼큰한 국물 맛이 특징이다. 삶은 등뼈에 감자, 우거지, 대파, 들깨가루 등을 넣고 고추장과 고춧가루로 양념하여 깊고 구수한 맛을 낸다. 푹 익은 고기는 부드럽게 뼈에서 떨어지며, 국물에는 고기의 진한 맛과 채소의 풍미가 어우러져 든든한 한 끼 식사로 좋다. 보통 식사로 먹기도 하고 술안주로도 많이 즐겨지는 한국의 인기 음식이다. 🍲🥔

감자탕

집에서 간편하게 끓여 먹은 집밥장인 감자탕. 고기 살이 부드럽게 잘 익어 뼈에서 쉽게 발라지고, 국물도 깊고 진하게 우러나 만족스러운 맛이었어요. 들깨가루가 들어가서인지 고소한 풍미가 더해져 국물이 더욱 진하게 느껴졌고, 성인 1인 기준으로 양도 적당해 부담 없이 한 끼로 즐기기 좋았어요. 라면사리를 넣어 끓여 먹으니 국물이 더 진해지고 면에 양념이 잘 배어 훨씬 맛있게 느껴졌어요.

감자탕

뼈감자탕이에요 ㅎㅎ 점심으로 간단하게해결하기좋고 가격도그렇게비싸지않아서 딱 좋은거같네요 솔직히감자탕도 집집마다 맛이 거기서거기 비슷하긴한데 그중에서 국물맛이 더 맛있는집이있더라고요 점심으로 맛있게 한끼 잘먹었네요:)

감자탕

감자탕 좋아해서 자주 해먹습니다. 찬물에 핏물을 반나절 뺐더니 잡내가 전혀 없네요. 청주 넣은 물에 푹 삶아내고 요리했더니 누린내 없이 맛있네요. 국물에 다시마 우린 물을 넣었더니 국물의 감칠맛이 깊고 매운 고춧가루 넣었더니 얼큰해서 좋았습니다. 중약불에 한시간 끓였더니 고기가 부드럽게 씹혔습니다

감자탕

영화보고 늦은저녁으로 본말이라는것에서 감자탕을 먹었어요 왕가사는남자 보면서 훌쩍훌쩍 울어서 눈과 코 모두 엉망인상태로 감자탕집으로 고고 ㅋㅋ 먹음직 스러운 우거지가 수북하게 뼈다귀까지 맛은 MSG 맛이 덜나서 좋았고 우거지 정말 맛있었구요 젤중요한 고기맛이 쬐꼼 아쉬웠어요 그래도 다른건 다 맛있었으니 보상받았네요 ㅋㅋ

감자탕

진한 고기 육수와 들깨가루에 구수함이 어우러진 감자탕은 한국인의 소울푸드입니다. 뼈 사이사이에 붙은 부드러운 살코기를 발라 먹는 재미와 포슬포슬한 감자, 향이 깊게 된 우거지의 조화가 완벽합니다. 얼큰하면서도 묵직한 국물은 밥반찬은 물론 술안주로도 훌륭합니다.

감자탕

오랜만에 감자탕을 끓여 먹었어요 감자탕이 생각보다 요리하기 어렵지 않은 음식이에요 물론 끓이는 시간은 오래 걸리지만요 돼지 등뼈를 사서 핏물을 뺀 다음 일단 한번 끓여요 그리고 찬물 샤워해서 잡내를 없애고 김치 된장 새우젓 시래기 감자 등을 넣어서 오랫동안 끓여 주면 돼요 매운 걸 좋아하면 청양고추도 넣고요

감자탕

오늘저녁에 먹은 감자탕 전골입니다. 온가족이 가서 먹을때는 뚝배기 보다는 전골로 해서 주문해서 먹는데 나중에 남은육수에 라면사리나 볶음밥을 해서 먹을수도 있습니다. 돼지잡뼈에 우거지. 당면사리.감자.수제비. 깻잎이 넣고 끓어주며 완성이 됩니다.

감자탕

감자탕을 했어요. 돼지등뼈 사서 핏물빼고 들통에 넣고 무넣고 소주넣고 팔팔끓을 때 불끄고 건져내고 물버리고 다시 물받아 등뼈넣고 소주붓고 김치우거지 넣고 끓여요. 된장넣고 싱겁게 1시간 팔팔끓여요. 감자,양파는 껍질까서 넣고 팔팔끓여요. 감자가 익으면 된장추가하고 불린콩갈아넣고 팔팔끓으면 마늘,대파,깻잎,들깨가루 넣고 불꺼요. 매운고춧가루 넣고 먹으면 정말 맛있어요. 한 달전에 출산한 딸이 엄마표 감자탕 먹고 싶다고 해서 갖다줬더니 맛나다고 감동이래요.

감자탕

감자탕은 푹 고아낸 등뼈에서 우러난 진하고 깊은 국물이 매력적인 음식이에요. 한 숟갈 뜨면 구수하면서도 묵직한 감칠맛이 입안을 가득 채우고, 고춧가루와 들깨가루가 더해져 칼칼하면서도 고소한 풍미가 함께 퍼져요. 살이 부드럽게 발라지는 등뼈 고기는 씹을수록 담백하고 진한 맛이 살아 있고, 감자는 포슬포슬하게 익어 국물의 맛을 머금고 있어요. 우거지의 은은한 쌉싸름함까지 어우러져 느끼함 없이 끝맛이 개운하게 떨어지는, 든든하고 속까지 풀어주는 한 그릇이에요.

감자탕

집에서 만드는 요리 감자탕 감자탕 뼈다귀 구입 . 큰냄비에 물넣고 뼈다귀 커피.된장.월계수 잎 넣고 끓어 오르면 찬물에 깨끗히 뼈를 씻어줍니다. 씻은뼈에 양념. 고추장 된장.고추가루. 양파.마늘.생강 대파. 통감자 함께 버무려 줍니다. 30분후 물넣고 끓여 줍니다 끓으면 데쳐논 우거지 된장에 버무려서 뼈다귀 끓을때 넣고 푹 1시간넘게 끓여요. 후 대파.더 넣어주고 먹을만큼 덜어서 들깨가루 넣어서 먹으면 집밥 뼈대귀 감자탕 이지요

감자탕

감자탕입니다 갑자기 너무 먹고싶어서 처음가본 식당에가서 먹엇는데 항상 해장국을 시켜먹다가 전골처럼 감자탕으로 시켜먹었어요 당면도 들어가고 콩나물 만두 감자도 들어가니까 다양하게 먹어서 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 콩나물이 들어가서 그런지 너무 시원하더라구요 ㅎㅎ

감자탕

🥘 감자탕 만드는 법 (집에서도 쉽게!) 📌 재료 (2~3인분) 돼지 등뼈 1kg 감자 3~4개 시래기 한 줌 (또는 우거지) 대파 2대, 깻잎 5~6장 청양고추 1~2개 들깨가루 2큰술 👉 양념 고춧가루 2큰술 된장 1큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 2큰술 국간장 1큰술 후추 약간 🍳 조리 순서 1️⃣ 등뼈 핏물 제거 찬물에 1~2시간 담가 핏물 빼기 중간에 물 1~2번 갈아주면 더 좋아요 2️⃣ 초벌 삶기 끓는 물에 등뼈 넣고 5~10분 삶기 불순물 제거 후 깨끗이 헹궈주세요 3️⃣ 본격 끓이기 큰 냄비에 등뼈 + 물 넉넉히 넣고 40~50분 끓이기 된장 1큰술 먼저 넣으면 잡내 제거에 좋아요 4️⃣ 재료 넣기 감자, 시래기 넣고 20분 더 끓이기 양념장(고춧가루, 고추장, 마늘 등) 넣기 5️⃣ 마무리 대파, 고추, 깻잎 넣고 한 번 더 끓이기 마지막에 들깨가루 넣어 고소함 업! 꿀팁 시래기는 미리 삶아서 사용하면 부드러워요 오래 끓일수록 국물이 더 진해집니다 마지막에 라면사리나 볶음밥 추가하면 집에서 만들면 국물 진하고 푸짐해서 식당 못지않게 맛있어요 감자탕은 진하게 우러난 국물과 푹 삶아 부드러운 등뼈가 매력적인 음식이다. 얼큰하면서도 구수한 맛이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 들깨가루와 시래기가 더해져 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 살코기를 발라 먹는 재미도 있고, 마지막에 볶음밥까지 즐기면 든든함이 배가된다. 해장용으로도 훌륭하고, 추운 날 특히 생각나는 따뜻한 한 그릇이다.

감자탕

제일좋아하는 음식중에 하나가 감자탕이에요 고기도 기름지지않아서 증말 좋아요 파랑 양파랑 같이 들어있어서 맛의 풍미가 좋아요 ㅎㅎ단백질 섭취제대로 했네요 칼로리조 많이 높지 않아서 좋은듯용 다들 건강하시고 맛점하세용ㅇ!! 화이팅

감자탕

진하게 우러난 국물에서 돼지등뼈의 깊은 감칠맛이 살아 있고, 부드럽게 발린 살코기는 잡내 없이 고소함. 우거지가 많이 들어있어서 밥을 볶아 먹을생각이었지만 앉은 자리에서 공기밥 한그릇 걍 뚝딱 해치움. 감자탕은 주기적으로 먹어야하는 최애 음식이고 먹고나면 배부른 포만감이 기분나쁘지 않음. 오늘도 기분 좋은 한끼 해결~

감자탕

감자탕뼈를 엄마가 지인에게서 얻어왔다며 나보고 끓여보라고 하셨다. 마침 냉동실에 시래기 얼려놓은 것도 있었다. 먼저 뼈를 찬물에 담궈서 핏물을 뺀 후 끓는 물에 데쳐내었다. 압력솥에 시래기랑 뼈랑 넣고 된장,소주,국간장,소금,마늘을 넣어 푹 고았다. 마지막에 들깨가루를 넣었더니 넘 맛있게 되었다.

감자탕

뼈에 붙은 고기는 어찌나 실하고 야들야들한지, 젓가락만 대도 뼈와 살이 모세의 기적처럼 스르륵 분리됩니다! 퍽떡함 1도 없이 입안에서 솜사탕처럼 녹아내려요. 국물은 또 우주 끝까지 깊은 맛입니다. 한 입 먹는 순간 무조건 소주를 부르는 마성의 진국! 시래기도 부들부들해서 밥 두 공기는 순식간에 증발합니다.