대봉감홍시
오늘 간식으로는 대봉감으로 만든 대봉감 홍시를 먹어 보았어요. 감이 워낙 커서 하나만 먹어도 너무 배가 부르더라구요. 처음엔 딱딱 했었는데, 실온에 일주일 정도 둔이 말랑말랑 홍시가 되었어요.
지니5478610
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박스 바닥에 신문지를 두툼하게 깝니다. 대봉감의 꼭지가 아래로 향하게 간격을 두고 세워줍니다. 꼭지 쪽으로 수분이 모여 더 빨리 익습니다 그 위에 다시 신문지를 덮고 그늘지고 통풍이 잘되는 실온에 둡니다. 보통 10일~20일 정도 후 홍시완성
지니5308268
대봉감 10키로 사놓은게 한꺼번에 홍시가 되어 먹어도 먹어도 남아서 껍질 분리해서 병에 담에 냉장고에 넣었어요 순도 100프로 홍시 쥬스예요 자연적으로 익어서 단맛이 더한거 같고 넘 맛있어요 양이 많으면 냉동시켜 먹어도 맛있을거 같아요
심영철
대봉감 홍시는 대봉감을 완전히 숙성시켜 만든 홍시로, 숟가락으로 떠먹을 만큼 부드러운 질감과 꿀처럼 진한 단맛이 특징이에요 떫은맛이 사라지고 과육이 크리미하게 풀리면서 감 특유의 깊은 향과 농축된 당도가 입안 가득 퍼집니다 수분감이 풍부해 디저트처럼 즐기기 좋고, 차갑게 냉장 보관했다가 먹으면 달콤함이 더 또렷해져요 자연 숙성으로 만들어 인공적인 단맛 없이도 만족도가 높아 간식이나 후식으로 부담 없이 즐기기 좋은 제철 과일이에요
지니5522339
대봉감 연시는 잘 익어 말랑해진 감의 진한 단맛과 꿀처럼 부드러운 식감이 매력적인 가을 별미다. 떫은맛이 완전히 사라져 숟가락으로 떠먹을 만큼 연하고, 한 입 베어 물면 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼진다. 차갑게 보관해 먹으면 상큼함이 살아나고, 요거트나 치즈와 곁들이면 디저트로도 손색이 없다.
지니5631903
대봉감 연시는 첫눈이 내릴 즈음 가장 깊은 맛을 품는다. 단단하던 대봉감이 시간과 정성을 만나 천천히 익어가면, 떫은맛은 사라지고 꿀처럼 진한 단맛이 살아난다. 숟가락으로 떠먹으면 부드럽게 풀리며 입안 가득 달콤한 향이 번지고, 겨울의 차가운 공기 속에서 더욱 따뜻한 위로를 전해주는 자연의 디저트다.
지니5633598
식사 대신 대봉을 먹으면 다이어트에 도움이 많이 됩니다 다른 것을 먹지않아도 됩니다 속이 너무 가벼워서 좋습니다 부드러운 식감으로 먹을 수 있어서 부담이 없어요 여러분도 대봉홍시 사서 드셔보세요^^ 드시고 소감 꼭 남겨주세요 기더릴께요
지니5671507
대봉은 홍시중에 최고봉이죠 육질이 단단하면서 씨앗부분은 쫀득한맛이 끝내줍니다 달콤한은 덤이죠 겨울에는 중간 간식으로 든든합니다 홍시하면 돌아가신 엄마 생각이 많이 납니다 홍시는 자다깨서도 드시곤했는데.... 보고싶다 대봉은 보는데로 구매합니다 없으면 대봉 꽂감으로 대신합니다
분홍여우
대봉감 좋아해서 홍시로 만들어서 껍질 벗겨내고 숟가락 으로 떠서 먹으니 달콤하고 부드럽고 아이스크림 먹는것 처럼 맛있어요
내봄
대봉감은 누구나 좋아하는 음식인데요, 겨울에 먹는 보약이라 불릴정도 입니다. 면역력강화,감기관리,숙취해소,간기능보조,피부미용효과,혈압조절,시력보호,항산화작용을 합니다.
군위사랑
대봉감 딱딱한것을 오래 전에 사다놓은걸 깜빡 잊고 있다가보니 먹기 좋은 홍시로 되었네요 저녁에 TV보면서 야식으로 잘 먹고있네요.
지니5642016
맛있는 대봉감 홍시~~ 가을에 사서 시원한곳에 두고 계속 홍시만들어서 하나씩 먹고 있어요 춣출할때 먹기에 너무좋고 맛있어서 추천해요 강추강추합니다~^^
깽앵스
대봉감 홍시는 달고 맛이 있으며 양은 1인이 먹기에 적당하고 레시피는 별도로 필요치 않으며 잘 익은 것을 먹으면 되고 재구매해서 다시 먹고 싶음.
Chrischoi
잘 익은 대봉홍시는 한 숟갈 뜨면 꿀처럼 달콤하고 부드럽다. 떫은맛 없이 깊은 감 향이 퍼지고 입안에서 사르르 녹아 디저트로도, 후식으로도 좋다. 얼려먹으면 또 다른맛이다
지니5528078
감은 급격하게 당을 글어올리는 음식 으로 당뇨인들은 소량씩 섭취해야합니다. 맛은 아주 달고 씨주머니들은 오도독 씹히는 식감이 참 좋아요.
jhy1004
시원한 뒷 베란다에 보관해요. 출출할 때 꼭지 제거 후 반으로 잘라 스푼으로 떠 먹으면 엄청 달고 맛있어요. 겨울에는 1일 1홍시가 간식으로 딱이에요.
살림
새빨갛ㄱㅔ 폭~익은 대봉감 홍시 입니다. 홍시는 일반감보다 대븡감 홍시가 젤 맛나죠?? 촉촉하게 물기가 살아있고 달콤함 끝판왕
고고가
겨울철. 단단한 대봉시 베란다에 사서 두었는데. 어느사이 다 물러서 맛있게 익었어요. 어른주먹 보다도 커서 먹으면 배불러요. 연시보다 몇배 맛있음
지니5300591
대봉감홍시입니다 며칠간 후숙해서 먹었는데 달콤하고 맛있어요 먹다가 생각나서 사진 찍었더니 껍질만 남긴했네요 달콤하고,부드러운 대봉감 또 먹고있어요
미니정
워낙에 감을 좋아 하지만 그중에서도 대봉을 좋아해서 가을이면 한박스씩 사다가 익혀먹는데 작년에 산 대봉은 유난히도 단맛이 강해 다먹고 이제 달랑한개만 남았다
맛나부
지난가을 친지분이 대봉감을 한상자 보내주셨습니다 워낙 감을좋아해서 두고두고 한두개씩 꺼내먹습니다 달콤하고 부드러운 감 정말행복합니다
지니5665714
대봉감 홍시는 냉동실이나 김냉에 넣어두면 사계절내내 먹을 수 있다 냉동해두면 아이스크림이나 슬러쉬처럼 시원하고 맛있다
luna9
대봉감 홍시 ㅡ많이 큰 대봉홍시 사서 베란다에 두었더니 맛있게 익었어요 일반 연시보다 더 맛있어요 하나만 먹어도 배부름
지니5533989
대봉감이 혼자 한번에 먹기 어려울 만큼 아주 커서 나누어 먹었습니다. 대봉감홍시가 아주 말랑하게 잘 익어서 맛이 달콤하고합니다.
지니5273494
대봉 홍시 겨울에 는 빨갛게 잘익어 새깔도 예쁘게 물들고 후숙하여 먹으면 단맛이강하고 달달 하여 숟갈로 한술씩 떠서 먹으면 맛있어요
3759
보기만해도 배가 불러지는 크기 하나만 먹어도 배가 벌떡 나옵니다 맛은 더할나위없이 맛은 최고입니다 겨울의 최고의 간식입니다
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가을에 시골에서 보내주신 단단한 감이 이제 잘익어 말랑말랑 해졌습니다. 다른 감보다 크기가 큰 대봉이라는 감인데 씨가 적고 달콤하네요.
소나무1234
대봉감홍시입니다. 달콤하고 부드러운 홍시감이 맛있어요. 감에는 비타민이 풍부해서 영양소 섭취에도 좋아요. 겨울철 간식으로 대봉감홍시 최고입니다.
숨은꽃처럼
큼지막한 대봉 홍시를 그릇에 엎어서 숟가락으로 퍼서 먹어봤는데 역시나 맛이 제대로 들었어요 든든하고 배가 금방 붙네요
비호리
대봉감 홍시를 한 달 정도 놔두더니 홍시가 됐어요. 냉동고에 30분 넣고 디저트로 먹으니 정말 맛있었어요. 겨울엔 드져트는 대봉감홍시에요
지니5661364
껍질을 벗기자마자 속이 반짝거리는 잘 익은 홍시를 숟가락으로 떠먹으니 섬유질 거의 없이 부드럽게 넘어가고, 인위적이지 않은 달콤함이 입안 가득 퍼졌어 요. 물기 많아 질척거리는 홍시가 아니라서 깔끔했고, 끝맛도 텁텁하지 않았어요.
byhahn
대봉감홍시가 큼직하니 맛있게 익어가고 있어요 건강 간식, 겨울되면 꼭 생각나는 간식 중 하나죠 따뜻한 아랫목에 잘익은 대봉감홍시 최고입니다
원더랜드s
