음식 리뷰

들깨수제비

어제 비도 오고 쌀쌀해서 뜨끈한 국물이 들어간 음식을 먹고 싶었는데요. 그래서 선택한 들깨수제비. 고소한 들깨 국물이 진하게 우러나 부드럽고 깊은 맛이 느껴졌고, 쫄깃한 수제비 반죽이 국물과 잘 어우러져 한 그릇만으로도 든든했어요. 국물은 걸쭉하면서도 부담스럽지 않아 계속 떠먹게 되는 매력이 있었고, 씹을수록 들깨의 고소함이 입안에 퍼졌어요.

들깨수제비

오랜만에 들깨숙제비 먹었습니다 먼저 멸치육수 만들기 믹서기에 생들깨 물 넣어 갈아서 끊이다가 밀가루반죽(냉동해서 해동)및 감자도 넣고 소금으로만 간을 했는데 감칠맛 나고 숙성반죽이라 쫄깃쫄깃 너무너무 맛있네요 큰 대접에 한그릇 배부르게 먹었습니다

들깨수제비

들깨 수제비입니다 들깨수제비는 진하게 볶아낸 들깨가루의 극강의 고소함과 구수함이 특징인 한국의 전통 가정식입니다. 걸쭉하고 따뜻한 국물은 크림 수프처럼 부드러워 속을 편안하게 해주며, 쫄깃한 수제비와 어우러져 깊은 감칠맛과 영양을 자랑하는 보약 같은 음식입니다

들깨수제비

밀가루 반죽을 손으로 뜯어 넣어 끓인 수제비는 투박하지만 정감 있는 음식입니다. 멸치와 다시마로 우려낸 육수에 감자와 애호박을 넣고 끓이면 국물이 구수하게 완성됩니다. 쫀득하게 익은 반죽은 씹을수록 고소하고, 국물은 담백하면서도 깊은 맛이 느껴집니다. 김치와 함께 먹으면 칼칼함이 더해져 한 그릇을 금세 비우게 되는 따뜻한 메뉴입니다.

들깨수제비

들깨 수재비입니다. 비주얼은 상당히 썰렁하고 맛없어 보일수 있지만 맛은 좋았는데요. 삼삼하면서 고소한 것이 특징이고 속이 아주 포근해집니당. 들깨가 많이 들어 있고 수제비는 도토리반죽으로 만들거라 하는데 속이 편안하게 느껴지니까 건강식을 먹는 느낌도 들었어요.

들깨수제비

수제비는 투박하지만 정겨운 매력이 있는 음식입니다. 손으로 뜯어 넣은 반죽은 두께가 일정하지 않아 씹는 재미가 있습니다. 멸치 육수를 사용하면 국물이 시원하고 깔끔합니다. 호박과 감자가 들어가 자연스러운 단맛을 더해줍니다. 오래 끓이지 않아야 반죽의 쫀득함이 살아 있습니다. 한 그릇 먹고 나면 속이 든든해지는 따뜻한 국물 요리입니다.

들깨수제비

도토리 표고전과 세트로 나온 들깨수제비예요. 들깨수제비는 들깨 향이 엄청 진했고 가끔 너무 뻑뻑한 곳이 있는데 이곳은 그러지는 않고 걸쭉한 느낌으로 술술 들어가는 질감이라 딱 좋았어요. 수제비도 많이 들어 있고 쫄깃해서 들깨 수제비 좋아하는 사람이라면 무조건 좋아할 맛이에요.

들깨수제비

물에 된장,간장,소고기다시다,대파 넣고 물 끓으면 밀가루반죽 떼어 넣고 잘 저어주면서 끓여주면 된다. 부족한 간은 소금으로 해주면 된다.들깨국물이 고소하고 맛있다.

들깨수제비

피코크 들깨수제비에요 간편하게 만들어먹기 편하고 육수가 생각보다 진해서 너무 맛있어요. 추가로 감자나 호박 넣어서 먹으면 더 맛있어요

들깨수제비

변비에도 좋고 염증 완화에도 좋은 들깨가루를 듬뿍 넣어서 만든 들깨 수제비에요. 수제비가 쫀득쫀득하고 고소한 들깨가루가 식욕을 돋구네요

들깨수제비

들깨수제비입니다~ 뽀얗고 걸죽한 국물위에 다진당근, 부추, 검은깨가 토핑으로 올라가 있었는데 항아리에 담긴모습이 너무 정갈했고 맛은 구수하고 담백했습니다~

들깨수제비

수제비 육수에 들깨가루를 풀어서 걸쭉하게 해서 먹으니 고소함이 폭발 하는 맛이네요. 수제비의 쫄깃함도 씹는 식감을 좋게 해주는 것 같아요.

들깨수제비

들깨수제비입니다. 들깨육수에 무채, 당근, 양파넣고 끓여 국물을 만들고 수제비를 넣고 더 끓였어요. 들깨와 야채에서 우러난 국물이 어우러져 국물이 고소하면서 개운하고 탱글탱글한 버섯과 쫄깃쫄깃한 수제비의 식감이 아주 좋아요.

들깨수제비

들깨는 호불호가 있어요 전 너무 좋아하는 식재료 중 하나 들깨의 매력에 푹 빠졌답니다 여기저기 활용도가 높아요 수제비 버섯넣쿠

들깨수제비

걸쭉하고 고소한 들깨수제비에요~ 들깨수제비의 군침도는 비주얼이고, 입안에서 느껴지는 깊은 풍미의 고소한 식감도 넘 만족스럽네요~

들깨수제비

쫄깃한 감자 옹심이를 고소한 들깨가루와 함께 끓여 만든 전통 한식 탕 요리입니다. 들깨의 고소한 향과 부드러운 국물, 옹심이의 쫄깃한 식감이 어우러져 속을 든든하게 채워주며, 건강하고 따뜻한 한 끼 식사로 즐기기 좋습니다.

들깨수제비

들깨수제비^^ 혈당도 잡고 맛도 좋은 들깨수제비~~ 고소한 들깨향이 너무 맛있고 쫄깃쫄깃 해요 식이섬유가 풍부하고 너무 맛있네요

들깨수제비

제가 너무나도 좋아하는 들깨수제비입니다 들깨국이 진하고 너무 구수합니다 메밀수제비가 쫀득해서 들깨국물과 같이 먹으니 진짜 맛있어요

들깨수제비

친구랑 들깨수제비를 먹었다 이렇게 추운날이면 국물음식이 제격이다 수제비보다 뜨끈한 들깨국물이 추위를 녹여준다.맛은 말해뭐해~~구수하다 ㅎ 오늘은 심하게 춥다

들깨수제비

수제비랑 칼국수, 잔치국수 맛집에서 저는 들깨수제비를 먹었어요. 국물도 진하고 양도 많고해서 많은사람들이 줄을서나봐요.

들깨수제비

들깨수제비...바닥까지 삭삭 긁어먹었어요. 수제비는 얇고 넓은데 부드럽게 호로록 들어가고 들깨 국물은 너무 맛있어요. 수제비보단 국물이 더 좋아요

들깨수제비

울동네 칼국수 맛집 ~ 들깨수제비가 인기가 많아요.. 고소한 들깨수제비..국물이 걸쭉해서 더 맛있어요~^^~ 쫀득한 수제비가 같이 먹음 일품입니다~

들깨수제비

들게 수제비~~ 씹을수록 고소하고 쫄낏한 들께수제비 ~~ 배추겉절이와 열무 김치를 언져 한 입씩 먹으면 한그릇 툭딱이네요~~넘 맛있어요

들깨수제비

들깨수제비 수제비에 피가 얇고 쫀득하다 추우니 국물이 따뜻하고 걸쭉하니 들깨향이 너무좋다 충무김밥과 함께 먹으니 더 맛있다

들깨수제비

들깨수제비는 고소한 들깨 향이 국물에 은은하게 배어 부드럽고 담백하게 즐길 수 있었습니다. 수제비 면발이 쫄깃하고 국물과 잘 어우러져 속을 따뜻하게 해주는 한 끼 메뉴였어요.

들깨수제비

들깨가루를 넣어 끓인게 아닌 생들깨를 갈아끓인맛~ 손으로 뜯은 수제비는 쫀득하니 맛있었고 깻잎을 채썰어 같이 먹으니 향이 더 진하더라구요

들깨수제비

들께탕 시레기와 들깨를 넣고 끓인탕 수제비를 넣으면 더맛있지만 귀찮아서 밥을 넣어 죽처럼 먹었음 고소하고 부드러우맛

들깨수제비

간만에 수제비를끓였어요~~ 감자 호박 양파 대파를 넣고 끓이다가 수제를 뜯어서 넣고 들깨가루를 넣고 최종적으로 간을 맞추어서 먹었다 수제비가 쫄깃허니 맛나드라구요 ㅎㅎ

들깨수제비

들깨가루 듬뿍들어있는 탕입니다. 고소한맛이 정말 일품이지요~~~뜨끈한 국물이 몸도 맘도 녹여줍니다. 추운날은 따끈한국물이 진리

들깨수제비

다시 추워진것 같아 들깨수제비로 외식했어요~ 수제비 원래도 좋아하긴 하는데 이번에 먹은 곳은 들깨가 아주 듬뿍들어가 있어서 국물자체가 걸~죽 이더라구요. 들깨는 면역력증진 효과가 있다고 하니 감기걸리기 좋은 요즘 들깨수제비 추천해요~

들깨수제비

국물이 걸쭉하고 진한 편이고요. 들깨 향도 좋고 고소해요. 라면 끓이듯이 끓이면 되니까 간편하게 수제비를 만들수 있어요.

들깨수제비

줄서서먹는 맛집! 시간타이밍을 잘 맞고 가야 웨이팅 없이 바로 먹습니다! 뜨근하니 들깨국물에 수제비가 쫀득합니다! 겨울에 한그릇 뚝딱해주면 속이 따뜻하니 맛잇어요