화덕식 마게리타 피자 리뷰

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52개의 리뷰

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화덕식 마게리타 피자

오늘 가족이랑 같이 화덕피자를 먹으러 이렇게 먹으러 나왔습니다. 다양한 음식을 가족이랑 같이 먹을 수 있어서 정말 행복한 시간이었습니다. 혼자 왔으면 이렇게 다양한 음식을 먹지 못 했을 텐데 이렇게 먹어요. 오늘도 잘 먹었습니다. 내일도 기대 돼.요

지닝지닌

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화덕식 마게리타 피자

화덕 마르게리타 피자는 얇고 쫄깃한 도우와 신선한 토마토, 치즈, 바질이 어우러진 심플한 피자이다. 한 입 먹으면 화덕에서 구워진 도우의 고소하고 살짝 바삭한 식감이 먼저 느껴지고, 이어서 토마토 소스의 상큼한 산미와 자연스러운 단맛이 퍼진다. 모짜렐라 치즈는 부드럽게 녹아 고소하고 진한 풍미를 더해주고, 바질은 향긋한 향으로 전체 맛을 깔끔하게 정리해준다. 재료가 단순한 만큼 각각의 맛이 또렷하게 살아 있어 씹을수록 균형 잡힌 풍미가 느껴진다. 전체적으로 담백함과 고소함, 신선한 향이 잘 어우러진 만족도 높은 피자이다.

알수없음

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화덕식 마게리타 피자

고소한 풍미가 일품인 화덕 피자를 즐겼어요. 노릇하게 잘 구워진 도우 위에 큼직한 미트볼과 아삭한 적양파가 듬뿍 올라가 비주얼부터 정말 압도적이더라고요. 오븐 피자와 달리 도우 끝부분의 거뭇거뭇한 레오파드 패턴이 특징인 나폴리 스타일인 것 같아요. 고온에서 빠르게 구워내서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 아주 매력적입니다. 토핑으로는 짭조름한 미트볼이 묵직한 맛을 잡아주고, 그 위에 생생하게 올라간 적양파가 느끼함을 깔끔하게 덜어주네요.

알수없음

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화덕식 마게리타 피자

딸과 주변맛집 탐색중 리뷰가 좋은곳을 찾았다 바울아저씨라는 곳인데 피자 스파게티 즉석떡볶이 등등 우리가 주문한건 마게리타피자 치즈가 너무 좋았다 화덕피자라 빵이 진짜 맛있었다 둘이 한판 뚝딱했다 근처에 맛집이 있어서 좋다 또가고 싶은곳이다

폭풍77

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화덕식 마게리타 피자

내가 좋아하는 맛집 상도동 라메의 버섯 화덕피자다 적당한 두께에 표고버섯 느타리버섯 또 송이버섯과 치즈를 듬뿍 얹어 화덕에 구워나오면 버섯의 진한 향과 치즈의 고소함이 혀를 춤추게한다 이집의 마리게르타 피자도 추천한다. 친구와 자주 가는데 미리 예약을 하면 1층에서 먹을수 있고 주인이 직접 하기에 맛이 좋은것 같다

지니5372054

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화덕식 마게리타 피자

화덕피자는 부담스럽지 않게 먹을 수 있는 피자인만큼 토핑을 너무 많이 올리지 않고 만드는 것이 좋아요. 재료는 간단하게 얇게 채썬 양배추와 양파, 작게 썰은 오징어 조각과 연어입니다. 오븐을 390도로 10분 예열시키면서 5분정도 상온 해동된 도우 위에 토핑을 시작했어요. 우선은 바닥에 모짜렐라 치즈를 약간 뿌려주고 그 위에 양배추와 슬라이스 양파를 얇게 펴주세요.

haha0623

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화덕식 마게리타 피자

풍기버섯피자와 커리 샥슈카입니다 이 집은 쫀득한 도우 맛집인데요 풍기버섯피자는 정말 담백하게 꼬독한 버섯맛이 온전히 느껴졌구요 샥슈카(에그인헬)은 커리향과 약간의 고수향이 있는 독특한 맛이었어요. 개인적으로 고수 안먹는데도 고수향이 잘 어울리는 맛이었습니다

927

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화덕식 마게리타 피자

오늘은 화덕식 마르게리타 피자를 먹어 보았어요. 얇은 도우가 바삭하고 신선한 토마토와 모짜렐라 치즈가 어우러져 정말 맛있었어요. 한 입 한 입 먹을 때마다 고소함과 상큼함이 입안 가득 퍼지더라구요. 따뜻하게 먹으니 더 맛있고 만족스러웠답니다.

지니5478610

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화덕식 마게리타 피자

화덕식 마르게리따 피자를 먹어봤습니다. 화덕에서 바로 구워낸 도우는 가장자리가 살짝 부풀어 오르며 노릇하게 익어 있었고, 한입 베어 무는 순간 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 인상적이었습니다. 토마토소스는 산미가 적당히 살아 있어 상큼했고, 과하게 달지 않아 담백한 매력이 느껴졌습니다. 모짜렐라 치즈는 부드럽게 녹아 고소함을 더해주었고, 바질 향이 은은하게 퍼지면서 전체적인 맛을 깔끔하게 정리해줬습니다. 간은 짜지 않고 균형이 잘 맞아 재료 본연의 맛이 잘 살아 있었습니다. 화려하진 않지만 기본에 충실해서 오히려 더 만족스러운 피자라고 생각합니다.

ㅇㅇㅈㄱ

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화덕식 마게리타 피자

화덕피자를 먹어 봤어요. 치즈와 바질이 듬뿍 들어가 있어서 정말 맛있었습니다. 여기는 자주 가는 맛집인데, 항상 갈 때마다 너무 맛있어서 놀라워요 바질과 치즈의 조합이 정말 좋습니다.

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화덕식 마게리타 피자

화덕에서 구워낸 마게리타 피자는 도우의 식감이 확실히 달랐습니다. 높은 온도에서 짧게 구워 가장자리는 부풀어 오르고 속은 쫄깃하게 완성되었습니다. 토마토소스는 산뜻하고 과하지 않았으며, 신선한 모차렐라 치즈가 녹아 고소함을 더했습니다. 바질 향이 은은하게 퍼지면서 전체적인 균형을 잡아주었고, 재료가 단순한 만큼 하나하나의 맛이 또렷하게 느껴졌습니다. 담백하면서도 깊은 맛이 인상적이었습니다.

dongsub

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화덕식 마게리타 피자

와 대학로에서 오래된 양식집인데 가게 앞 매대에 두고 파는 화덕 피자 입니다. 기대 안하고 먹었는데 정말 너너너너무 맛있었습니다. 딱 하나 남은 마리게리타 피자고. 한판을 사진처럼 접어서 줍니다. 가격이 6천원?대에서 당연히 조각인줄 알았는데 한판을 줘도 매우 당황^^강추

김지미니