음식 리뷰

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얼갈이 배추

일반 배추보다 잎이 연하고 줄기가 얇아 씹을 때 경쾌한 아삭함이 느껴집니다. 갓 담갔을 때는 싱그러운 풀내음이 매력적이고, 익었을 때는 깊은 산미가 올라와 입맛을 자극합니다. 열무와는 또다른 맛을 내는 얼갈이 배추 김치입니다. 익으면 더욱 맛이 좋습니다.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추 한단 잘씼고 마늘 까서 양념하고 소금에 절인 얼갈이 김치 담았어요.생으로 먹지말고 조금 익혀서 먹어요 비벼먹어도 좋고 국수에 곁들여도맛있어요

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얼갈이 배추

얼갈이 무침인데요 겉절이로만 먹어봤는데 식당에서는 유자청을 넣고 새콤달콤하게 무쳐서인지 색다르게 느껴지고 아삭아삭 맛있었어요 ~

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얼갈이 배추

얼갈이나물을 먹어봤는데 부드럽게 익어서 식감이 부담 없더라고요. 향이 은은하고 간도 세지 않아서 깔끔하게 먹기 좋았어요. 밥이랑 같이 먹으니 담백하게 잘 어울렸어요.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추는 아삭하면서도 부드러운 잎이 특징이다. 은은한 단맛과 시원한 맛이 있어 김치나 나물로 활용하면 식감과 풍미가 살아난다.

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얼갈이 배추

얼갈이배추김치. 김장때를 놓쳐 때를 기다리는 와중에 얼갈이배추가 싸고 실해서 2단 엎어왔다. 열무나 다른건 넣지않고 김치 하는것처럼 만들었다. 보름은 그냥 배추김치없이 이걸로 해결. 맛은 쏘쏘. 아주 맛있지는 않아도 익으면 시원해 지겠지.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추속입니다. 얼갈이 배추 사다가 겉은 시래기 만들고 속은 양념장 만들어 쌈 싸먹었어요. 배추가 고소하고 신선해서 맛있게 먹었어요

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얼갈이 배추

오늘 교회 점심 시간 얼갈이 콩나물국밥이 나왔어요. 소고기가 들어 있고 시원한 콩나물 얼가리 배추가 어우러저 풍미를 더 돋구웠어요. 여러 사람 먹으니 콩나물 얼갈이 콩나물국밥이 더욱 풍미로웠어요.

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얼갈이 배추

얼갈이배추를 단으로 사서 다듬고 씻어 끓는 물에 살짝 데친뒤 찬물에 행궈요. 밥과 쌈장을 올려서 쌈싸먹기도하고 총총 썰어서 국에 넣어서 먹어도 맛있어요

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얼갈이 배추

얼갈이물김치.시원하면서.새콤하니.참맛이있어습니다.국물를.한수저먹었더니.소화가.되는느낌.밥하고먹으니.괜찬네요~

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얼갈이 배추

김치찌개를 먹으면서 반찬으로 한국사람들이 많이 좋아하는 얼갈이배추로 나온 김치가 이집의 시그니처 음식인거 같습니다

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얼갈이 배추

우리동네 유명한 한정식집 해야에서 먹었던 얼갈이배추로 만든 물김치 국물맛이 기분좋게 얼큰하고 얼갈이배추는 아삭아삭하니 참 맛나네요.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추 조금 데쳐서 무쳤어요 얼갈이는 고추가루 없이 하얗게 먹는게 좋은 거 같아서 액적으로만 간울 했는데 맛있어요

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얼갈이 배추

얼갈이 배추를 사다가 김치를 담아봤어요. 찹쌀 불을 쓰고. 빨간 불꽃을 믹서기에 갈아서 마눌 까나리 액젓 소금 쪽파 썰어 얼갈이와 같이 버무려주면. 맛있는 겉절이 김치가 됩니다.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추를 넣고 된장국을 끓였어요 얼갈이가 식이섬유가 풍부해서 된장국으로 끓이면 맛있고 겨울에 이것처럼 속편한 국이 없어요

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얼갈이 배추

신선힌 얼갈이를 씻으면 아삭아삭한 식감이 너무 좋고 샐러드로 먹기에도 좋고 겉절이에 먹어도 맛있어요. 고기 먹을 때 쌈채소로 먹어도 너뮤 맛있는 재료예요.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추 겉절이 하려고 깨끗하게 손질해 두었네요.저열량에 식이섬유·비타민 A·C·칼륨·칼슘이 풍부하고 설포라판 등 항산화 성분을 함유해 소화·면역·혈관·뼈 건강에 도움을 주네요.

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얼갈이 배추

된장국 만들어 먹으려고 얼갈이 샀어요. 배춧잎 넣어도 되지만 요즘 배추값이 좀 비싸져서 얼갈이로 대체했어요. 데쳐서 나물로 만들어도 괜찮아요.

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얼갈이 배추

흙이 많이 묻어 있지 않아 채소 손질이 용이해요. 날이 추워서 된장 살짝 풀어서 얼갈이국 해먹었어요. 끓는 물에 한번 데쳐서 끓여요

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얼갈이 배추

얼갈이 배추 물김치 택배로 주문했는데 무사히 도착했네요. 반찬통을 총 동원했네요. 냉장고에 넣고 시원하게 먹고있어요. 양념간도 잘 되어있고. 제 입맛에 딱이에요

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얼갈이 배추

얼갈이 배추를 가지고 김치를 만들었어요 간단한 겉절이라 어렵지 않고 풀만 끓여서 넣어 주면 돼요 매콤하게 양념 했는데 좋아요

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얼갈이 배추

얼갈이 배추로 만든~ 배추 무침..ㅋㅋㅋ 직접 농사지은 얼갈이 배추를 선물 받아서 열심히 김치를 만들어봤어요.ㅎㅎ 맛나더라고용. 아삭아삭하니.

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얼갈이 배추

얼갈이를 구입했어요 국으로 끓여 먹어도 맛있고 무쳐먹어도 맛있죠 이번엔 다른 국을 끓일 때 넣어서 먹어봤어요 특유의 고소함이 좋더라고요

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얼갈이 배추

얼갈이를 데쳐서 된장 양념에 무쳐먹으면 짭짤하면서도 정말 맛있는 반찬이 되요 얼갈이 무침은 밥 비벼먹어도 정말 맛있는 반찬이에요 생각하다보니 또먹고싶네요 :)

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얼갈이 배추

얼갈이배추 넣고 된장 안짠걸로 넣고 물가득 넣고 끓이면 시원하니좋아요 아가들도 잘먹고 저희아버지도 잘드십니다 시원해요 국물

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얼갈이 배추

얼갈이 배추로 된장국을. 끓였다 다시마 멸치로 국물우리고 어머님표 된장으로. 간을 맞췄다 넘 맛있고 구수하다 입맛없을때. 밥말아먹으니 한끼로 좋다

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얼갈이 배추

얼갈이배추는 열무와함께 열무김치를 만드는게 제일 흔하지만 끓는물에 데쳐 된장국이나 나물을 해도 맛있어요.들기름넣어 무치는걸 좋아해요

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얼갈이 배추

일반배추보다는 단맛이 강하고아삭함은 없어요 얼갈이 배추를 소금에 절이고 풀을 쑤어 거기에 고추가루 마늘 생강 액젖 설탕넣고 살살 머무려요

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얼갈이 배추

오늘 얼갈이 배추 사왔어요. 된장국에 보통 넣거나 겉절이식으로 해서 비벼 먹어도 맛나지요. 싱싱해서 참 맛있었어요.

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얼갈이 배추

섬유질이 듬뿍 들어 있는 야채. 삶아서 나물무치거나, 된장국을 끓여서 먹거나, 김치를 만들거나, 부침개 재료로, 쓸모가 많다.

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얼갈이 배추

얼갈이 배추입니다 얼갈이 배추로 김치를 담그기도 하고 '각종 나물류와 함께 무쳐서 먹기도 합니다 얼가리가 아주 신선해요

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얼갈이 배추

아삭하면서도 질기지 않고 부드러운 식감이 느껴진다. 약간의 쌉싸름한 맛과 함께 신선하고 시원한 배추 본연의 단맛이 느껴진다. 국을 끓이면 시원하고 구수한 국물 맛을 내고, 나물로 무치면 깔끔하고 담백한 풍미가 좋다.