음식 리뷰

무조림

무조림 ㅡ얼큰하게 만들어요. 겨울무는 달고 맛있어요 , 숭덩숭덩 잘라서 바닥에 깔고. 무 올리고 양념장 위에 올려서 조리면 맛있어요

무조림

무가 제철이라 싸고 맛있어요. 갓 지은 흰밥에 무조림얹으면 천국이에요 다들 무조림해드세요 레시피는 만개의 레시피 무조림입니다

무조림

밭에서 수확해서 땅에 묻어 두었던 무를 다시 멸치를 넣고 조림을 했어요 양념은 간장. 고추가루. 마늘. 대파를 넣고 무가 물렁거릴 정도로 조리다 들기름 넣고 밥과 먹으니 대박 맛 있네요

무조림

겨울무는 달큰해서 조림해서 먹으면 깊은 단맛을 느낄 수 있다 무우를 큼직하게 썰어서 뭉근한 불에 오래 조려 푹 익혀 먹으면 밥도둑이다

무조림

오늘 저녁은 집에서 해결해요. 따뜻하게 먹을수 있도록 무조림을 데우고 기본 반찬 몇개 꺼내요. 무조림은 아주 잘 익어서 아주 부드러워요.

무조림

겨울무가 맛있기 때문에 박대를 사용해서 고추가루 넣고 간장 청양고추와 대파 썰어서 졸여서 만들었는데 너무 맛있어요 밥한공기 뚝딱입니다

무조림

무랑 두부가 간장 양념에 조려져서 밥 반찬 으로 적당히 맞았어요 건새우가 들어 있어서 씹는 맛도 있고 구수하니 밥하고 어울렸어요

무조림

두부를 추가한 무조림. 요즘 무가 제철이어서 너무너무 달고 맛있다. 무 조리면서 덤으로 두부까지 조렸다! 칼칼하고 짭쪼롬해서 밥 반찬으로 찰떡이다.

무조림

무조림^^ 말랑하고 달달한 무조림~~무 안에 까지 간이 딱 베었어요 매꼼하고 부들부들해서 완전 밥도둑입니다 마른새우를 넣어서인지 감칠맛이 나네요

무조림

무조림입니다 무를 잘 양념을 해서 멸치를 넣어서 만들었어요 생선조림 같은 맛도 나고 해서 아주 맛이 좋은 반찬이 되었습니다

무조림

무조림을했다겨울철이면특히단무를사용해서매콤하게조려보니밥반찬으로먹기좋았다 입맛이없거나소화가걱정될때무의^^디아스타제^^덕분에걱정없이먹을수있어서좋다

무조림

히힛,, 겨울에 특히나 너무나 맛있는 무조림입니다. 집에서도 가끔 생각나서 조려보긴 하는데, 사먹는건 더더욱 맛있음. 무를 으깨서 밥하고 먹으면 꿀맛!

무조림

정성이 가득 들어간 무조림은 양념이 속까지 잘배어 달콤 짭짤하고 부드러운식감에 밥과 함께 먹으면 포근한 집밥의 정겨움이 느껴집니다

무조림

겨울 무우는 달고 연하고 맛있어요 간장 조림만 하다가 오늘은 양념 조림 했어요. 푹 조려서 부드럽고 밥반찬으로 아주 좋아요.

무조림

겨울철에 먹으면 맛도있고 영양도 풍부하고 가격도저렴하고 여러가지로 좋은음식인것같다,그래서. 겨울이면 한번쯤해먹으면 좋을듯싶다,

무조림

겨울철에 먹는 무조림은 달큰하고 부드럽습니다. 무는 소화도 잘되믄 음식이라 많이 먹어도 속이 편안합니다. 매콤하면서 칼칼하게 조려 입맛돌게 합니다.

무조림

제철맞은 겨울무 큰거하나 구입해서 무조림했어요 깊은냄비에 다시멸치 밑에깔고 무를 두께2센티로 반달크기로 썰어위에놓고 육수에 양념(고추가루 간장,참치액젓,올리고당,된장,다진마늘),물을 넣고 무우가 뭉근히 익히고,여기에 팁! 참치캔하나 넣고 국물이 잦아질때까지 끓이면 끝! 한입 떠먹으면 겨울철 보약!!! 너무 맛있어요~~~^^

무조림

제철 무요리~~최고죠. 달달 아삭한 무를 깔고 양념장 만들어 올리고 오래 푹~~조려서 무조림 만들었어요~~ 달달짭쪼름하니 진짜 맛있어요.

무조림

담백하면서도 깊은맛이 매력인 무조림은 무우가 맛있는 겨울엔 꼭 먹어야 되는 반찬같아요 밥이랑 잘어울이고 소박하지만 중독성 있는 밥반찬이에요

무조림

오랜만에 무조림 먹고 싶어서 만들어 봤어요 무를 너무 얇지도 두껍지도 않게 썬 후에 조청을 무에 넣고 살짝 절인후 국간장 간장 액젓 고춧가루 마늘 동전육수 물 넣고 무가 물렁해질때까지 졸이면서 끓였어요 달짝지근하니 부드럽고 넘 맛있어요 하얀 밥위에 올려 먹으면 한 그릇 뚝딱입니다

무조림

정호영님 참치 무조림 레시피로 만들었습니다. 설탕 2, 고춧가루 2, 마늘 1, 미림 1, 간장 2, 가스오 2, 된장 1, 후춧가루 넣고 무를 조려요. 양파, 파, 청양고추를 넣고 20분 조린 후 참치 1캔 넣고 2분 더 조려 냅니다~

무조림

생선없이 참치로 만든 무조림 완전 신박하니 맛도 일품이에요. 참치로해도 생선맛이 나는게 괜찮더라고요. 양념도 딱 맛나게 되서 밥 두그릇이나 먹었답니다.

무조림

무조림은 큼직하게 썬 무가 양념을 머금어 속까지 촉촉하게 배어든 반찬이다. 푹 익은 무는 젓가락만 대도 부드럽게 갈라진다.

무조림

꽁치무조림입니다. 겨울철에는 무가 워낙 맛있기때문에 뭐를 넣고 조림을해도 맛있는데 꽁치는 통조림이 잘 되어있어서 계절불문하고 맛있는 무조림을 만들수 있죠. 칼칼하고 달큰한 꽁치무조림 드셔보세요

무조림

오늘 아침 반찬은 무조림을 만들어 놓았네요. 시원하고 담백한 무를 멸치육수에 여러가지 양념을 넣고 조려 놓으니 구수하고 짭짤한게 밥빈찬으로는 좋네요 . 덕분에 아침에 밥한그릇 뚝딱했네요 .

무조림

무조림이 참 맛있어요 겨울에 무는 건강에 참 좋아요. 소화촉진 기관지 건강 항암, 면역, 숙취 해소에 동움을 주는 좋은 채소입니다 반찬으로 너무 맛있어요

무조림

겨울무가 맛있어서 제주무 한개를 샀어요 삼분의 일은 갈치조림에 넣고 나머지는 무조림을 했어요 무가 맛있으니까 마늘,새우젓,들기름만 넣었는데도 조림이 맛있더라고요

무조림

조림핑 최강록의 레시피로 만든 무조림을 먹었습니다. 조금 단뜻한데 간장을 좀 추가해서 다시 한번 만들어서 먹어봐야겠네요. 완전 밥도둑입니다. 맛있어요.

무조림

화덕으로간고등어 천안본점에서 먹은 덕자(병어)조림인데요, 적당히 매콤하고 감칠맛 가득한 빨간 양념이 무에 제대로 졸아서 넘 맛있었어용

무조림

겨울 무는 '인삼보다 좋다'는 말이 있을 정도로 달고 시원한데, 이 무를 푹 졸여내면 메인 요리 부럽지 않은 밥도둑이 되죠. ​ 젓가락을 대기만 해도 슥 잘리는 부드러움이 일품입니다. 겉은 양념이 진하게 배어 짭조름하고, 속은 무의 채즙이 꽉 차 있어 촉촉합니다.

무조림

덖은 멸치 무 오일 생강술 물넣고 익혀주다가 고춧가루 진간장 액젓 참치액 생강청 맛술 마늘넣고 푹 끓이다 참치캔 파넣어 마무리해요

무조림

무우를 적당한 크기로 잘라서 양념간장을 부어서 조렸습니다. 육수에 간장 고춧가루 마늘 대파를 섞어부어서서 뚜껑을 열고 센불에서 끓이다가 중간불로 줄여서 무우가 푸욱 익을 때까지 끓였습니다. 너무 맛있어요.