음식 리뷰

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마제소바

마제소바 먹으러 갔어요 특유의 향과 양념이 첨에는 별로였는데 먹다보니 좋아하게 됐어요. 다진 고기도 맛있고 면을 다 먹고 소스에 밥 조금 넣어 비벼먹으면 또 새로운 맛이예요. 마제소바집에 밥이 항상 서비스니 꼭 드세요

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짭짤하고 고소한 간장·마늘·기름 풍미가 살아있고 탱탱한면과 다진 고기·파·김가루도 한못하네요 국물 없는 라멘이라 맛이 진하고 중독성 있네요

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면을 반정도먹은후 다시마식초를 넣고 먹어요 면을 다먹은후 남은양념에 밥을 넣어 비벼먹어요 면도 탱글탱글하고 소스도 자극적이지않아요

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​노른자를 톡 터뜨려 고기 고명과 각종 채소를 면과 함께 비벼내면 녹진한 소스가 면발이 쫀쫀하게 달라붙어 입안 가득 묵직한 감칠맛이 났다.

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꾸덕한 비빔 소스와 쫄깃한 면발이 만나 입안 가득 묵직한 감칠맛의 향연을 펼친다. 부드럽게 터진 노른자가 다진 고기와 채소, 가쓰오부시 가루를 하나로 끈끈하게 묶어주며, 씹을수록 알싸한 파와 부추의 향이 자칫 느낄 할 수 있는 맛을 깔끔하게 잡아주는 매력적인 풍미를 선사한다.

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건대에서 먹은 마제소바에요. 원래 우동면처럼 통통한 면을 좋아하는데 마제소바는 면도 통통하고 마지막에 밥도 비벼 먹을 수 있어서 맛있어요

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부평에서 마제소바를 먹었어요. 특제소스에 비빈 면이 쫄깃하고 중간에 다시마 식초를 한스푼 넣어 비비니 또한 색다른 맛이었어요.

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따뜻한 면 위에 풍성한 고명이 어우러져 깊은 풍미를 선사합니다. 쫄깃한 면발과 함께 씹히는 아삭한 채소의 식감이 일품입니다.

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면발이 쫄깃하고 두툼해서 씹는맛이 너무 좋았고 쉽게 먹어보지 못한맛이라서 기분좋게 먹었다. 양이 너무 많아서 배부르게 한끼 잘먹었다.

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마제소바 맛있다는 얘기에 저도 먹어봤어요. 계란 노른자 톡 터트리고 잘 섞어서 먹으니 색다른 맛이었는데 생각보다 맛있어서 한그릇 뚝딱했네요.

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마제소바 직접 만들어 먹어봤는데 비비는 순간 소스랑 면이 잘 어우러져서 감칠맛이 진하게 올라오고, 재료 조합도 균형이 좋아서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었습니다.

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제주시 아라동에 마제소바 맛집 백소정을 다녀왔어요~ 땅콩소스가 적절하게 들어가 느끼하지않고 맛있게 먹었어요 마제소바 드실분께 추천합니다.

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마제소바 넘 맛나요~ 오일 파스타랑 마제소바로 챙기는 늦은 저녁.ㅎㅎ 계란 노른자도 올리고 소고기 소보로도 올리구 쪽파도 잔뜩!

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마제소바~~ 물을 끊여서 면을 넣고 삶은 면을 그릇에 담고 향미유간장 넣고 파 부추 김가루 계란노른자를 넣고 비벼서 먹으면 맛있어요~^-^

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마제소바입니다 서면에서 유명한곳이었는데 웨이팅까지해서 들어갔지만 왜먹는지모르겠는 음식중하나입니다 재방문의사 없습니다

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먼을 끓는물에 1분 살아서 건져서 그릇에 향미유 간장 넣고 계란 노른자 김가루 파 부추 넣고 마지막으로 비벼서 먹으면 됩니다 정말 맛있어요^~~~^

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마제소바는 진한 양념의 풍미가 잘 살아나 고소하면서도 감칠맛이 풍부했어요. 면은 쫄깃한 식감으로 양념과 잘 비벼져 만족스러웠고, 양도 넉넉해 한 끼로 충분했어요. 포장도 깔끔해 비빔 과정이 편했고, 집에서도 레시피 따라 간단히 맛을 재현할 수 있어 좋았습니다. 전체적으로 맛과 식감이 조화로워 재구매 의사 충분히 있어요.

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쫄깃한 면에 고기, 파, 김가루까지 듬뿍 올려 비벼 먹는 맛이 예술이에요. 다 먹고 밥을비벼서 먹어도 맛있네요~ 고소하고 진한 양념이 면 한 가닥까지 스며들어 마지막 한입까지 만족스러워요.👍

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일본식 비빔면 마제소바. 녹진한 소스맛이 아ㅜㅈ 좋아요 부추팍팍 날계란 톡 비벼먹는맛이 감칠맛이 으뜸이에요 다들 함 드셔보세요!!

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마제소바를 처음 먹어봤어요. 짭짤하면서 고소하고 매콤한 감칠맛이 기가 막히게 맛있는 일본식 비빔면입니다. 면이랑 같이 먹어도 좋고 밥을 비벼 먹으면 더 좋아요.

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마제소바를 정말 좋아하는데요. 두툼한 면을 토핑과 노른자와 함께 비벼먹는 음식이예요. 짭쪼름해서 양념에 밥 비벼먹어도 맛있어요.

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마제소바는 양념의 감칠맛이 진하게 배어 있어 첫 입부터 매력적이었어요. 면은 탱글하고 쫄깃해서 소스와 잘 어울렸고, 고명들도 적당히 씹는 맛을 더해 조화로웠습니다. 양은 한 끼로 넉넉했고 포장도 흐트러짐 없이 깔끔하게 도착해 바로 비비기 좋았어요. 레시피도 간단해 비비기만 하면 완성되는 점이 편했습니다. 전체적으로 만족스러운 맛이라 재구매 의사 있어요.

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저녁으로 마제소바를 먹었습니다! 정말 맛있더라구요 약간 중식 일식 퓨전 음식집 같았어요 또 생각나는 그런 맛이에요 쓰다보니까 또 먹고 싶네요

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친구랑 마제소바 먹었는데, 우동면위에 김,고기,쪽파,계란노른자가 있어서 먹음직스러워 보였어요 다 비벼서 먹었는데 짭짤한 소스맛이 인상적이 었어요

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소스와 면의 조화로움이 입맛을 돋구는 마제소바이며 다른 곳과 비교가 안될 만큼 맛있다 시각적으로 먹고 미각으로 만족하는 혜화동 맛집

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칸타소바에서 먹은 마제소바~역시 녹진한것이 맛있네요.다시마식초 한방울이면 느끼함도 싹~~마지막엔 밥에 비벼 마무리~

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적당한 매운맛과 감칠맛이 있는 마제소바에요 포만감도 좋아서 다음에 또 먹고싶은 메뉴였어요! 특유의 고소함이 자꾸 생각나는 음식입니다!!

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요즘 핫한 마제소바 자극적인 일존음식인거 같아요 양념이 맛나고 쪽파가 많아서 좋아요 면 다먹으면 밥이랑 비벼먹으면 맛나고 중간에 다시마 식초 넣으면 맛이 변해 변주가 많은 음식

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짧은 웨이팅 이후에 들어가서 주문했다 가볍게 다시마 식초를 뿌려준 뒤 비벼서 바로 시식 전체적으로 무난무난했던 맛이었다

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일본식 비빔라면인 마제소바입니다! 국물없이 가진고기같은걸 넣은 재료에 비벼먹어서 조금 걸죽하고 진한 맛이 나요.감칠맛이 많이 나는 음식이고 김가루가 들어가서 더 맛있는 것 같아요!고추기름도 들어가서 살짝 매콤합니다

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휴무때 동생과 점심 식사를 같이 했네요. 마제소바는 처음먹어보는데 우동면이라 간이 심심할까 싶었는데 그렇지 않고 나중에 밥까지 비벼먹을수 있어서 너무 좋았어요.

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마제소비는 진짜 맛없는곳 웁슘 여기도 맛잇규 같이 나온 돈가스도 존맛존맛 다들 한 번씯드서뷰시옹~ㅈ최고랍니다 오예오예