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홍합미역국
저녁에 가족들과 함께먹을 메뉴로 홍합미역국을 정했다 신선한 홍합이라 국이 정말 시원했다 국간장 마늘 멸치 코인육수를 이용하고 양파반개를 통째로 넣고 약불로 오래 끓여야 미역국은 개운하고 맛있다 양파가 시원한맛을 더해줘서 훨씬 깊은맛이 우러나온다
연이지
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홍합을 인터넷으로 주문해 미역국을 끓였다 사골 코인육수 두개에 건조된 매생이 홍합 일부를넣고 이번엔 다진마늘이 아닌 채썬마늘 양파를 넣어봤다 푹 끓이다 국간장과 남은 홍합을넣었다 시원하니 맛있었다 마늘을 안넣어야 미역의향이 진하다하던데 괜찮았던것같다
나무아래
홍합을 삶아서 알갱이로 미역국을 맛있게 끓였습니다. 홍합이 탱글탱글하고 싱싱한 덕에 미역국이 구수하고 감칠맛이 나고 시원합니다. 진한 국물맛이 일품이네요. 따뜻한 밥이랑 말아서 먹으면 소화도 잘되고 부드러워 목넘김이 좋아요. 홍합 미역국 맛있게 먹었습니다.
소원성취
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홍합미역국은 한입 떠먹는 순간 바다의 깊은 풍미가 은은하게 퍼지는, 담백하면서도 시원한 국이에요. 미역의 부드러운 식감과 홍합에서 우러나온 감칠맛이 어우러져 국물 자체가 깔끔하고 개운한 느낌을 줍니다. 홍합은 탱글하면서도 쫄깃한 식감이 살아 있고, 씹을수록 자연스러운 단맛이 올라와 국물 맛을 더 풍부하게 만들어줘요. 미역은 부드럽게 풀어지면서도 적당한 식감을 유지해 숟가락으로 떠먹기 편하고, 속을 편안하게 해주는 느낌입니다.
코코리본
불린 미역을 들기름에 볶다가 물과 함께 홍합을 넣고 소금 한스푼과 참치액젓 두스푼을 넣고 20분간 약한불로 은근하게 끓여주면 된다 사골국물을 넣은 것처럼 뽀얀 빛을 띤다 미역은 피를 맑게 해주고 다이어트에도 좋은 홍합미역국은 맛도 보장 오늘도 맛있게 혼밥
지니5429366
홍합미역국을 한입 먹는 순간 바다 향이 은은하게 퍼지면서 속이 편안해지는 느낌이 들어요. 홍합의 감칠맛이 국물에 깊게 우러나 담백하면서도 시원한 맛이 인상적이에요. 미역도 부드럽게 잘 풀어져 식감이 좋고, 전체적으로 자극적이지 않아 부담 없이 즐기기 좋아요. 속이 허하거나 해장용으로도 딱 어울리는 메뉴라고 느껴져요. 깔끔하면서도 깊은 맛이 오래 기억에 남는 음식이에요.
지니5536153
홍합전은 신선한 홍합의 풍미가 고소하게 느껴졌으며, 전의 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 인상적이었습니다. 홍합 특유의 쫄깃함이 살아 있어 씹는 재미를 더해 주었고, 간은 적당히 맞춰져 자극적이지 않아 전반적으로 부담 없이 맛있게 즐길 수 있었습니다.
지니5668907
홍합이 들어간 국은 실패하지 않는것같다 기본 베이스가 시원하니 미역국이 맛이 없을수가 없다 미역은 혈관관리에 탁월하다는걸 나는 알고있다 일주일에 꼭 한두번은 먹으려고 애를 쓰고있다 내몸이 건강해짐을 음식을 통해 알아가고 있는듯하다
사장님이에요
맛있는 굴과 홍합을 넣은 미역국이다. 아이 생일 이 다가와 홍합과 굴을 넣고 미역국을 끓였다. 해물을 넣고 끓여서 국물이 진하고 바다 냄새가 가득한 미역국으로 완성 아이들은 그냥 미역국을 좋아하지만 몸보신 할 수 있는 해산물을 넣으니 남편은 한 그릇을 뚝딱 먹었다.
지니5660612
홍합과 미역을 넣어 시원하고 담백한 맛이 나는 국입니다.홍합에서 우러나는 감칠맛이 국물 맛을 깊고 풍부하게 만들어 줍니다.미역은 식이섬유와 미네랄이 풍부해 건강식으로 좋습니다. 속이 편안하고 깔끔한 맛이라 아침 식사나 해장국으로도 잘 어울립니다.마늘과 국간장을 넣어 간을 맞추면 더욱 감칠맛이 살아납니다. 따뜻하게 끓여 밥과 함께 드시면 든든한 한 끼가 됩니다
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신선한 미역의 보들보들한 식감과 홍합에서 우러난 뽀얗고 진한 국물이 환상적인 조화를 이룹니다. 홍합 특유의 시원하고 감칠맛 나는 바다 향이 깊게 배어 있어 국물 한 모금에 속이 확 풀리는 기분이에요. 비린 맛 없이 깔끔하고 담백해 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만드는 최고의 보양 국물 요리입니다.
영삼히
요즘 바다에는 자연산 돌 미역이 한창 채취되는 모양인지 지인이 돌 미역을 많이 주네요. 미역은 소금에 깨끗이 씻어야 갯내음이 나지 않기에 여러번 씻어서 홍합 넣고 미역국을 끓이니 국물이 너무 시원하고 미역의 식감이 너무 아삭거리려서 한그릇 뚝딱 해결했습니다.
지니5553287
홍합을 넣은 미역국 입니다 마른 홍합을 불려서 참기름넣고 볶다가 물에 불린 미역 을 먹기좋게 썰어서 함께 넣어 은근 하게 홍합의 맛이 우려나게 끓였어요 타우린이 다량함유되어 숙취 해소에 좋은 홍합 넣은 미역국이라 시원하고 해장 하기에도 좋아요
지니5345509
홍합 미역국 입니다.홍합과 소고기 넣고 미역국 끓였습니다 국물이 진하면서 매우 시원합니다 .홍합 맛이 강하게 납니다.홍합은 중국산 냉동인데 맛이 나쁘지않아 가성비 좋습니다.다음번에는 소고기 넣지말고 홍합만 넣고 끓이도록 하겠습니다.
지니5344503
홍합미역국 재료: 홍합, 미역, 마늘 홍합은 깨끗하게 씻어 물을 넣고 끓여줍니다. 익은 홍합은 분리하고 국물은 따로 준비합니다. 미역은 30분 불려서 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 냄비에 홍합 국물과 미역을 넣고 끓여줍니다. 미역이 익으면 홍합을 넣고 마늘과 소금으로 간을 합니다. 홍합미역국은 시원한 맛이 특징인데, 맛도 깔끔하고 칼로리도 낮아서 다이어트에 도움이 됩니다.
혜숙90
미역국은 보통 소고기를 많이 이용하지만 전 해산물 넣어서 끓이는걸 좋아해서 바지락이나 홍합으로 자주 끓여 먹는데 오늘은홍합으로~^^ 해산물을 넣으면 국물이 엄청 시원해요~ 소고기는 담백한 맛이라면 해산물은 시원한맛이 끝내줍니다.
소방돌이
홍합미역국 끓였어요. 섬에 사시는 친척이 택배로 보내주셨는데 살이 엄청커요. 탱글탱글 푸짐하게 씹히는 홍합 살이 부드러운 미역과 아주 잘 어우러져 씹을수록 홍합 특유의 맛이 배어 나와요. 뽀얗게 우러난 국물이 소고기미역국에 비해 담백해서 훨씬 좋아해요.
지니5423140
은은하게 퍼지는 해물 향과 구수한 미역 향이 식욕을 돋웁니다. 부드럽게 익은 미역은 쫄깃하고 목넘김이 좋으며, 홍합은 탱글탱글한 식감과 함께 자연스러운 단맛과 바다의 풍미를 전달합니다. 국물은 깔끔하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 한 숟가락만으로도 든든하고 개운하게 즐길 수 있어요.
LEE실장
식당에서 먹은 홍합 미역국입니다. 부드러운 미역에 감칠맛이 좋은 홍합을 넣어서 끓인 미역국입니다 미역은 알칼리성 식품으로 몸 속 노폐물 배출에 도움을 주는 식품입니다. 또한 피를 맑게 해주어서 혈관건강에 좋다고 합니다. 부드러운 식감 덕분에 아이들도 너무 잘 먹었습니다
커피맛
시원한 홍합미역국~~ 추천해요 전 개인적으로 해물류를 좋아해서 그런지 소고기 미역국보다 홍합미역국이 더 맛있더라구요 어찌 제 마음을 알았는지 오늘 점심으로 홍합미역국이 나왔네요..ㅋㅋ 바다의 향이 물씬..넘 좋아요.. 미역은 찐~
깽앵스
먼저 국물을 한 모금 마시면, 홍합에서 우러난 진한 바다의 감칠맛과 불향 가득한 매콤함이 목을 타고 시원하게 내려가요. 홍합 살을 쏙쏙 골라 먹는 재미는 물론이고, 탱글탱글한 면발에 홍합의 시원한 육수가 싹 배어 있어 씹을수록 개운함이 느껴지죠. 특히 잘 볶아진 양파와 양배추의 단맛이 매운맛을 부드럽게 감싸주어, 자극적이기만 한 매운맛이 아닌 깊고 풍성한 풍미를 선사합니다.
지니5651888
시원한 홍합 육수로 끓인 홍합미역국은 자극 없이 깊은 맛이 매력적이에요. 미역은 부드럽게 잘 불어 있고, 홍합에서 우러난 바다 향이 국물에 은은하게 배어 있어요. 기름지지 않고 담백해 속이 편안하고, 아침 식사나 몸이 피곤할 때 먹기 좋아요. 밥 말아 먹어도 깔끔한 국물의 미역국입니다.
지니5660499
홍합.미역.다이어트식품으로 홍합미역국을 끊이자 한다 미역을 물에 먼저 담그고.홍합을 깨끗이 손질해 먼저 끊인다음 껍질을 제거하고 홍합살과 미역을 홍합 삶은물에 넣고 끊이면 홍합미역국이된다. 다이어트. 건강식 홍합미역국 맛 있게 끊여서 잘 먹었다.
거창남
홍합은 소금물에 해감해 씻고, 물 1L에 맛술을 넣어 끓여 입이 벌어지면 건더기는 건지고 국물은 육수로 씁니다. 미역은 충분히 불려 여러 번 씻고 물기를 꼭 짠 뒤, 냄비에 미역과 양파를 넣고 육수를 부어 끓입니다. 거품을 걷고 중불로 10분 이상 끓인 뒤, 참치액·어간장이나 국간장·소금으로 간을 맞춥니다.
haha0623
홍합미역국 마싯게 끊여야겠다. 미역을 먼저 불려놓고. 홍합을 손질하면서 깨끗이 문질러 닦는다. 홍합을 먼저 끊여서 껍질을 버리고 홍합살과 국물에 미역을 넣고 끊이면 먹기도 편하고 마싯게 먹을수 있다. 홍합미역국을 먹으면 시원하게 쾌변에 효과가 있다.
여수행
홍합 넣고 끓인 홍합 미역국입니다 국물이 시원하고 홍합살은 쫄깃하고 맛있어요 미역국을 워낙 좋아하는데 홍합까지 넣으니 더 맛있네요
미니정
홍합을 삶아 살은 발라 넣고 미역국을 끓였다. 소금 간만 살짝 하고 아무것도 안넣었는데도 국물이 엄청 시원하고 홍합도 맛있다.
mullon
지난번에 홍합을 세일하길래 많이사서 일부는 탕해서 먹고 나머지는 살짝 익혀서 껍데기 제거하고 홍합 국물이랑 같이 얼려놨다가 오늘 미역국을 끓였더니 아무것도 안 넣고 다진 마늘만 추가해서 먹었습니다ᆢ 맛이 정말 좋아요
뚜뚜와맑음
미역을 불린후 물을 조금붓고 약한불에 미역을 달달 볶아요 그런다음 삶아놓은 홍합과 홍합 삶을때 나온 물을 붓고 한소끔 끓입니다 국간장과소금반반으로 간을 합니다
댕댕맘님
오전에 홍합 미역국 끓여서 점심에 먹기 국물이 시원하게. 좋고 들기름 넣었더니 국물 색도 노랗고 예쁘다 홍합도 살이 튼실해서 남편도 좋와하고 잘 먹는다
지니5511360
홍합 미역국 홍합삶아 껍질 까서 그 국물에 미역을 넣으면 부재료 없이도 간도 안해도 짭짤하고 바다향이 물씬 풍기는 시원한 미역국이다
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홍합미역국은 시원한 국물에 쫄깃한 홍합과 부드러운 미역이 어우러져 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져, 속을 편안하게 채워주는 한 끼입니다.
지니5659477