달담
감 말랭이
한입 베어 물면 겉의 탄력과 속의 부드러움이 동시에 느껴지는데, 과하게 질척이지 않으면서도 자연스러운 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 그리고 당도는 생각보다 높은 편이지만, 인위적인 단맛이 아니라 감 본연의 깊은 단맛이라 부담이 덜하네요.
fubao
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감말랭이는 쫀득한 식감과 깊은 단맛이 매력적인 전통 간식이다. 말리는 과정에서 감 특유의 달콤함이 농축되어 한 입만 먹어도 진한 풍미가 느껴진다. 겉은 살짝 마른 듯하지만 씹을수록 부드럽고 촉촉한 속살이 살아 있어 계속 손이 간다. 자연스러운 단맛 덕분에 설탕 없이도 충분히 만족스럽고, 차와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아난다. 간식은 물론 선물용으로도 잘 어울리는 건강한 먹거리다.
챠차
감말랭이가 속이 촉촉하니 맛있네요 근데 너무 덜 말린 것 같아요 그래도 부드럽고 달아서 계속 들어가네요. 먹다 보니 한 팩이 10분도 안 돼서 순삭이에요 맛은 있는데 가격도 비싸고 양도 얼마 안 돼서 두 번 구입은 안 할 것 같아요 저는 그냥 얇게 썰어서 속까지 다 마른 간말랭이가 취향에 맞는 것 같습니다
20키로고고
달담 감말랭이에요. 100% 감을 말려 만든 감말랭이로 한입 먹어보면 달콤한 감맛이 은은하게 느껴지고 인위적인 맛이 아닌 감 본연에 단맛이 느껴져서 너무 좋았어요. 식감도 굉장히 쫀득쫀득해서 입 심심할 때 간식으로 먹기 딱 좋았습니다.
우주보라
감 말랭이는 곶감보다는 짧은 시간에 만들 수 있어서 집에서도 해 먹을수 있는데 맛은 곶감 맛 하고는 다른 느낌의 맛으로 쫄깃하고 달달하고 씹으면 단맛이 입에서 춤을 추는 듯한 달달함이 있는데 많이 먹으면 변비가 올수도 있으니 적절한 양을 조절해서 먹어야 합니다.
지니5553287
오늘 아침 감말랭이 입니다ㅋ 감말랭이는 떫은감을 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 건조해 만드는 간식으로, 자연 건조·건조기·오븐·전자레인지 등으로 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다 먹어바요ㅋ
희망ㆍ
맛있고 달달한 감말랭이 간식으로 조금 먹었습니다. 단감의 맛 보다 좀 더 많이 달달해서 간식으로 먹기도 좋고 맛있어요.
주여니2
달아도 너무 단 감말랭이.. 쫄깃쫄깃 촉촉한데다 너무 달달하니까... 대형대봉감 3개는 먹은듯한 양을 아무렇지 않게 뚝딱함..
다소유
청도 감말랭이~ 청도에는 감에 씨가 없어요 그래서 감말랭이하면 씨가 없어서 먹기 편리해요 곶감보다 말랑말랑하고 부드러워서 먹기 좋아요
분돌도리
쫀득한 식감에 달콤한 풍미가 일품이에요! 빛깔도 선명하고 적당히 잘 말려져서 아이들 간식이나 안주로도 딱이네요. 인위적인 단맛이 아니라 건강해지는 기분이라 자꾸만 손이 가요. 대만족입니다
대문63
지리산 감말랭이 선물 받았어요. 감이 두툼해서 씹을때 식감이 좋고 감 자체가 달아서 너무 맛있네요. 당도가 높아서 당충전하기 좋아요
안레몬
쫀득하고 찰진 탄력이 치아에 기분 좋게 감겨요. 겉은 꾸덕꾸덕하면서도 속은 젤리처럼 말랑한 반전 식감이 매력적이며, 씹을수록 응축된 감 특유의 진한 단맛이나요
지니5612052
못생기게 울퉁불퉁해도 시판용 감말랭이 랍니다 냉동실에 보관안해도 되고 먹기좋게 썰어서 통에 넣어놓고 간식으로 수시로 먹네요 맛있어요
지니라5488396
마트에서 감 말랭이도 팔더라구요. 씨도 없고 껍질도 없고 먹기 좋고 식감도 좋았어요. 쫀득하고 달고 자연의 맛이에요.
권순
<<감 말랭이 >> 달달하고 쫀득쫀득한 감말랭이 이건 한봉 그냥 순삭입니다. 고속도로 휴게소에서 판매하는 감말래이는 만원이라도 그냥 지나치기 너무어려운 맛있는 영양간식입니다^^
으랏차차Ok
손으로 집었을 때 너무 딱딱하지 않고 말랑말랑한 탄력이 느껴졌어요. 한 입 먹어보니 달콤하면서 자연스러운 단맛이 입안에 퍼지는데, 인공적인 단맛이 아니라 감 그대로의 진한 단맛이라 물리지 않았습니다. 쫀득하면서도 속은 살짝 부드러워서 식감이 정말 좋았어요
지니5245833
시원하고 달달합니다 식감은 말랑하지만 쫄깃하지요~ 제가 참 좋아하는 감 말랑이는 단점이.. 비싸다는 것입니다 그것만 빼면 최고인데..
외계마녀
건조 방법 ◦ 오븐: 150도에서 50분 굽고 뒤집어 50분 더 굽습니다. ◦ 에어프라이어: 60도에서 4~5시간 건조하며 중간중간 뒤집습니다. ◦ 전자레인지: 1분 돌리고 식히기를 5회 반복합 니다. ◦ 건조기: 70도에서 5시간 후 60도로 1시간, 총15시간 예시가 있습니다. ◦ 자연건조: 그늘에서 시작해 햇별으로 옮기며~2주, 건조기는 3~5일 소요됩니다.
상희12
