깻잎장아찌 리뷰

깻잎장아찌

깻잎지는 한 장만 집어도 밥이 바로 생각나는 반찬이에요. 짭짤하면서도 고춧가루 양념이 과하지 않고, 깻잎 특유의 향이 살아 있어서 느끼하지 않아요. 잎이 너무 질기지 않고 양념이 골고루 배어 있어서 씹을수록 감칠맛이 나요. 밥 위에 얹어 먹어도 좋고, 다른 반찬을 싸서 먹어도 좋아요.

깻잎장아찌

시장에서 사온 된장무침 깻잎장아찌 저녁으로 먹었습니다 밥에 싸먹었는데 오랜만에 먹으니 진짜 맛있더라고요 계속해서 손이가서 밥 한 그릇 뚝딱했습니다 한 겹한겹 떼어 먹기 쉽게 끝쪽 꼬다리를 잡으니 편하더라고요 깻잎장아찌가 생각보다 짜지 않아서 밥을 많이 넣지 않아도 간이 딱 맞아 좋았습니다

깻잎장아찌

전체 스프를 먹고 나니 반찬이 나왔어요. 반찬은 김치 파김치 무 깻잎장아찌 양파 피클 낙지 젓갈이 나왔는데 전반적으로 자극적이지 않고 깔끔한 느낌이라 좋더라고요. 김치는 젓갈이 많이 안 들어가서 시원한 느낌이고 짱아찌랑 피클도 너무 달거나 시지 않아서 괜찮았어요.

깻잎장아찌

시골에서 부모님께서 직접 길러 만들어 주신 깻잎 장아찌입니다..한장 한장 깔면서 양념을 덮어 주는 과정이 힘들고 번거로우니까 만들지 말라고 했지만...나이많은 딸래미 준다고 기어코 해서 주셨어요..속상하고 맛있고 감사하고...

깻잎장아찌

깻잎 장아찌는 깻잎 특유의 향긋함에 짭짤달콤한 간장 양념이 배어 있는 반찬이에요. 밥 위에 한 장 올려 먹으면 향이 확 살아나 입맛을 돋워주고, 고기랑도 잘 어울려요.

깻잎장아찌

뚜껑 여는 순간 바로 오는 깻잎 특유의 향 + 간장 양념의 짭짤한 냄새. 향이 확 살아 있어서, 밥 없는데도 침부터 침이고 이게 향이 강해서 소량으로도 존재감 확실 밥이 진짜 잘 들어감 고기, 생선, 라면까지 다 어울리는 만능 반찬 오래 두고 먹을 수 있음만들어요

깻잎장아찌

점심반찬으로 나온 겨자채장아찌입니다. 겨자채의 톡쏘는 맛과 장아찌간장의 달콤 새콤한맛의 조화가 좋은 반찬입니다. 개운하고 깔끔한 뒷맛이 좋습니다

깻잎장아찌

안녕하세요. 오늘 가져온 것은 깻잎 장아찌입니다. 외할머니께서 손수 만들어 주신 반찬인데요. 아주 밥도둑이에요!

깻잎장아찌

식당에서 반찬으로 나온 깻입장아찌인데 집에서 하면 왜 이런맛이 안나오는지 모르겠어요~^^ 한장이면 밥 한숟가락 뚝딱이네요~~

깻잎장아찌

깻잎 사이 사이에 파 마늘 간장 고춧가루 등으로 양념을 해서 만든 깻잎 장아찌입니다.보통의 깻잎 장아찌 보다 간이 적당하고 맛이 깔끔해서 밥반찬으로 먹기 참 좋았어요 .

깻잎장아찌

노지에서 키우는 깻잎은 부드럽지 않고 좀 억샌 편인데 억샌 잎 보다 깻잎 순을 이용하여 장아찌로 담그면 부드럽게 먹을수 있어요.

깻잎장아찌

기본 밑반찬으로 깻잎 장아찌가 나와서 먹었습니다 평소에 먹던 다른 장아찌들 보다 깻잎 장아찌가 훨씬 맛있는 거 같아요 깻잎의 향이 좋습니다

깻잎장아찌

소금물에 삭인 깻잎을 양념에 잘 버무리면 깻잎이 고소한 참기름 향과 달큰·짭짤한 간장 양념이 어우러져 밥반찬으로 딱 좋다. 살짝 매콤한 맛이 입맛을 살려준다

깻잎장아찌

보통의 깻잎장아찌보다 훨씬 더 짜고 덜 달아서 맛난다. 원래도 깻잎장아찌 너무 좋아하는데 이번 건 진짜 맛나다. 밥도둑이 따로 없다.

깻잎장아찌

향긋한 깻잎 특유의 알싸한 풍미가 짭조름하고 달콤한 간장 양념에 푹 배어들어, 입안 가득 개운하면서도 깊은 감칠맛을 선사했습니다.

깻잎장아찌

깻잎을 살짝 데쳐 양념에 재워둔 장아찌 입니다 간이 적당히 베어 밥 반찬으로 너무 좋아요 고기나 회를 싸먹어도 좋습니다~

깻잎장아찌

깻잎 특유의 향이 간장에 절여져서 고소한 깻잎 장아찌에요. 짜지 않고 은은한 간이라 고기에 싸 먹으면 고기의 맛을 해치지 않아 맛있어요

깻잎장아찌

간장깻잎장아찌입니다. 뜨끈한 밥 위에 올려도 먹고, 고기를 싸서 먹기도 했어요. 많이 짜지 않고 식초맛? 살짝 새콤하기도 해서 맛있네요. 입맛 없을 때 생각날 것 같아요.

깻잎장아찌

깻잎을 사서 간장에 삭혔다가 한참지난다음 양념장 만들어 깻잎사이사이 양념발라서 짱아치를 만들었어요 따뜻한밥에 올려 먹으니 맛있네요~

깻잎장아찌

가을에 텃밭에서 딴걸로 담아봤어요. 마트에가면 장아찌소스가 있어서,이번엔 편한쪽을 택했어요.어쩜 새콤달콤의 조화가 이리도 잘 맞을까요?전문가는 역시 다르네요.

깻잎장아찌

깻잎장아찌랍니다 간장에 고추가루 물엿 설탕등을 넣고 푹담궈 놓으면 되는데요 적당히 삭혀지면 흰밥에 올려서 먹으면 밥도둑입니다

깻잎장아찌

깻잎 장아찌 밥반찬으로 먹으면 맛있답니다. 깻잎의 은은한 향도 느낄 수 있고 간도 적당하세 맞아서 밥과 같이 먹으면 맛있어요

깻잎장아찌

짭짤하면서도 향긋한 깻잎장아찌는 밥도둑 그 자체다. 간장 양념이 과하지 않고 깊은 맛이라 한 장만 있어도 밥 한 공기 뚝딱이다.

깻잎장아찌

제가 좋아하는 반찬인 깻잎장아찌입니다. 양념이 깻잎에 잘 베어들어 흰밥에 싸먹으니 너무 맛있네요 짭조름하며 매콤한 양념맛은 너무 좋았어요

깻잎장아찌

특유의 향긋한 깻잎 향이 입안에 퍼지며 짭조름한 간장 양념이 혀를 싹 감싼다. 얇지만 탄력 있는 잎의 식감이 씹을수록 고소하고, 은은하게 배어 나온 매콤한 양념 맛이 입맛을 확 돋운다.

깻잎장아찌

반찬가게에서 사온 밑반찬 깻잎장아찌~ 맛있는 밥도둑입니다. 깻잎장아찌는 왜 가게마다 맛이,똑같을까요? 잘 아는 그맛! 맛있습니다~^

깻잎장아찌

짜지 않고 은은한 간장향이 나는 맛이라서 고기나 보쌈 등에 먹기 좋습니다. 깻잎이 간장 양념에 잘 절여져서 부드럽게 씹히고 질기지 않네요.

깻잎장아찌

싱싱하고 크기가 큰 깻잎들이 많아서 깻잎 장아찌 만들었어요. 연어장 만들다가 소스가 남아서 깻잎에도 뿌려준 건데 며칠 지나서 먹으니 괜찮더라구요.

깻잎장아찌

삼겹살 먹을때 싸서 먹으면 정말 맛있는 깻잎장아찌입니다. 어머니께서 만들어 주신건데 두세장씩 먹어도 짜지 않아 맛있습니다. 밑반찬으로도 좋습니다.

깻잎장아찌

깻잎 장아찌를 집에서 담가주신 우리 어머니의 반찬이다 여기에 무쌈에 같이 먹으면 더 맛있다 흰밥에 다시또 싸서 먹고싶다ㅠ

깻잎장아찌

엄마가 보내주신 깻잎장아찌인데 시간이 지나니 너무 짜져서 밥 볶아 깻잎에 싸먹었는데 너무 맛있네요 언제 다 먹지했는데 순삭인거있죠~~ㅋ

깻잎장아찌

깻잎 장아찌에요 병을 뜨거운물에서 소독할띠니 깻잎도 넣코 한번더 찌면 아주아주 맛있습니다 마늘도 쪄서 그런지 아주 맛있어요