음식 리뷰

계란국

간편하게 할 수 있는 계란국을 저녁 반찬으로 만들었다. 육수는 코인육수로 간단하게 내고, 거기에 무우랑 마늘 파를 넣고 계란을 풀어 간단하게 국을 끓였다. 정말 5분 만에 완성할 수 있는 반찬이라서 자주 해 먹는다. 마지막에 부추를 넣어서 부추의 향긋한 향을 더해 주웠다.

계란국

계란국은 자극 없이 속을 편안하게 만들어주는 기본 메뉴예요. 끓이자마자 퍼지는 달걀 향이 부담 없고, 국물은 맑지만 은근한 감칠맛이 있어 심심하지 않습니다. 계란이 너무 잘게 풀어지지 않아 부드러운 덩어리가 느껴지고, 숟가락으로 떠먹을 때마다 촉촉한 식감이 살아 있어요. 아침에 먹기 좋고, 다른 반찬과도 잘 어울려 밥 한 공기를 자연스럽게 비우게 됩니다.

계란국

멸치, 다시마, 무 한토막, 대파뿌리 로 육수를 만든다. 감자를 채썰어 들기름에 살짝 볶은 후 육수를 넣고 한소큼 끓인다 계란을 풀어 새우젓 국물을 이용하여 간을 맞추고 끓은 국에 넣고 30초 후에 저어준다. 다진 대파를 얹고살짝 더 끓여준다. 여러가지 재료가 아니더라도 육수와 계란만 있어도 맛있는 계란국이 완성된다.

계란국

계란국은 맑은 국물에 부드러운 계란이 풀어져 입안에서 사르르 녹는 느낌이 좋아요. 간단하지만 깊은 맛이 나서 속을 편안하게 해주고, 뜨끈하게 먹으면 몸과 마음이 모두 따뜻해지는 기분이 들어요. 국물 한 모금마다 부드럽고 담백한 풍미가 느껴져 식사와 함께 즐기기 좋은 메뉴예요.

계란국

멸치육수에 국물을낸후 계란을 부드럽게 저은뒤 끊은 육수위에 계란을 부우면 계란국이 완성된다 국물도 시원하고 담백하다 어떤음식이든 다 어울리는 떡볶이나 볶음밥먹을때 매콤한맛을 중화시켜주는것 같다 계란은 단백질이 풍부해서 매일먹는다.

계란국

단백질 보충에 완벽한 계란. 날도 추워서 계란 풀어서 국 끓였는데 든든하니 너무 좋네요. 추운 겨울 녹여주는데 딱이에요!

계란국

볶음밥과 함께 나오는 계란국처럼 아침으로 한번 도전해 보았다 처음 해 보는 계란국이라서 그런지 그다지 맛있다고 생각되진 않았다 육수를 조금 더 내 어서 맛깔나게 해야 될 것 같다

계란국

계란이 뭉치지 않고 결대로 부드럽게 풀려 있어서 입안에서 사르르 녹는 식감이 참 좋더라고. ​국물은 멸치나 다시마 베이스인지 비린내 없이 깔끔하고 고소한 맛이 진하게 느껴졌어.

계란국

계란지단이 가득 들어있는 멸치육수 베이스로 된 국수입니다 담백하고 깊은맛이나고 위에 다대기 올려먹음 맛있어요오옹

계란국

계란국은 슴슴하면서도 깊은 맛이 매력적입니다 부드럽게고 맑은 국물은 속을 편안하게 달래줍니다 맛도 있으면서 쉽게 할수있어요.

계란국

물을 넣고 끓이다가 소금을 넣고 풀어놓은 계란을 휘휘 저어서 끓여주면 됩니다 파도 추가해서 넣고 참기름 조금 넣어서 마무리하면 됩니다 손쉽게 할수 있는 요리중에 하나예요 계란은 부드럽고 국물은 맛있어요

계란국

겨울아침 따숩게 먹을 국 끓였어요. 코스트코에서 산 왕 큰 새우와 무,두부,버섯,계란을 풀어넣어서 보기엔 잡탕 같지만 맛이 시원하고 좋습니다.

계란국

계란국은 감칠맛이돌았고 이모저모다양한 야채들이포함되어 훌륭한 간식거리가 되어주었습니다 추천합니다 강력추천

계란국

아침으로 계란국 먹었어요 ㅎㅎ 당근 썰어넣구 달걀 풀어 넣으니까 너무 부드럽고 맛있더라구요!! ㅎㅎ 뜨뜻하내요~~

계란국

간간한 계란국에 옥수수면 넣어서 먹어봤어요. 깔끔하고 심심한 맛... 부드럽게 달걀 풀어 파송송 짤라넣은 국물에 면을 넣으니 잔치국수가 따로 없네요.

계란국

정성스럽게 우려낸 멸치 육수의 깊은 감칠맛 속에 잘 풀어진 계란이 마치 푸딩처럼 야들야들하게 씹히며, 자극적이지 않은 따뜻한 온기가 목을 타고 넘어가 속을 아주 편안하게 달래줍니다.

계란국

오늘 저녁으로는 계란야채국 콩나물무침 제육볶음 오징어링 김자반 미니붕어빵 츄러스 이렇게 다양한 메뉴로 저녁을 먹어봤습니다

계란국

육수물을 먼저 끓이고 계란2개를 따로풀어 끓을때 계란물을 부어요 대파도 송송 넣고 후추가루도 솔솔 뿌려줍니다 간은 액젓으로하면 감칠맛이납니다

계란국

부드러운 계란 풀린 따끈한 계란국 입니다. 국물이 맑고 건더기도 과하지 않아 담백함이 느껴지며, 파가 들어가 은은한 향과 감칠맛을 속 편하게 하고 비빔밥과 먹으니 좋습니다

계란국

계란국입니다 겨울제철 무랑 계란 팽이버서가득 호박과 양파를 멸치육수에 바글바글 끓였어요 무를 넣어 시원하구맛있네요

계란국

계란순두부국은 순두부와 계란을 코인육수나 멸치육수로 끓여 담백하고 속 편한 맑은 국입니다. 순두부 320~450g, 계란 2개, 물 180~550ml, 코인육수 1알, 집간장·참치액·다진 마늘·대파·소금·후추를 넣으먼 완성.

계란국

부드럽게 퍼지는 계란의 고소함에 담백한 국물이 더해져 편안하게 넘어가는 맛이다. 간이 과하지 않아 깔끔하고, 파 향이 살짝 올라오면 풍미가 가벼우면서도 따뜻하다.

계란국

인스턴트 계란국 건더기에 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 2~3분 돌려주면 건더기가 불면서 계란지단 잘라놓은 것 같은 모양으로 팽창된다. 식감은 퍼석하다. 국물 맛도 그닥. 못먹을 정도는 아닌데 또 먹고싶은 맛도 아니다.

계란국

최화정님 유튜브에서 비빔밥에 계란국 먹는게 맛있어보여서 따라 만들어봤어요. 무랑 동전육수 넣고 계란이랑 김 같이 풀어주고 살짝 간했는데 매운 음식이랑 먹으니 조화가 아주 좋았어요.

계란국

볶음밥에 계란국이 나왔어요 간은 슴슴해서 좋았어요 양파 대파 후추가 들어 갔는데 마지막 국물을 마시는데 마늘이 밑에 깔려 있네요 마늘 들어간 계란국은 처음이네요

계란국

계란을 4개 풀고 파. 썰어서 맑게 계란국 끓였네요 비빔밥이랑 먹기에 딱 맞았어요 비빔밥이 퍽퍽할 수 있는 맛을 부드럽게 잡아줬네요

계란국

오랜만에 계란국 끓였어요 고소하니 맛난데요 국물베이스를 어묵국물로했어요 잘 어울리더라고요 파도 잔뜩 넣었더니더 맛나요

계란국

아침 요리로 계란국을 먹었습니다. 평소에도 계란을 많이 먹으려고 하는데 오늘은 계란에 두부 파 등등을 넣어서 건강하게 식사를 했습니다

계란국

오늘 점심에 오므라이스랑 같이 떠먹은 계란국이에요 ㅋㅋ 너무 계란 계란 하긴 하지만 뜨끈한 계란국을 떠먹으니 추위 마저도 날라갈거 같아요 ㅋㅋ 끓이기 쉬우면서도 맛있어서 너무 좋아요!

계란국

계란국입니당ㅎ 다이어트에도좋고 건강한메뉴입니다 모두맛난음식드시고 건강하셔요ㅎ 감사합니다!!!!!^^~

계란국

1. 감자가 많이 들어간 계란국인데요. 감자가 맛있어서 그런지 참 맛있네요. 2. 트레이더스에서 계란을 많이 사서 빠른 소진을 위해서 계란도 아낌없이 넣어서 맛있었네요. 3. 북어로 국물을 냈고, 새우젓으로 간도 해서 맛있네요. 4. 트레이더스 계란 맛있네요. 또 사야겠네요.

계란국

오늘 아침 계란국 입니다ㅋ 계란국은 물이나 코인육수로 끓인 국물에 달걀을 빙 둘러 넣어 익힌 뒤 간을 맞추는 초간단 국입니다 먹어바요ㅋ