음식 리뷰

알리오올리오

집에서 만든 알리오올리오에요. 엄청 토속적이고 많은 양을 했네요. 처음 만들어봐서 양이 어마무시하고 좀 불은 거 같긴 하지만 가성비가 좋네요. 다음 번에는 새우나 버섯 같은 재료도 담뿍 넣어서 더 맛있게 만들어 보고 싶네용. 마늘도 더 많이 넣어야 할 것 같아요.

알리오올리오

가까운 지인들과 함께 맛집에 갔다 알리오올리오파스타를 먹었다 베이컨과 마늘맛이 강하게 나기도 하고 루꼴라와 방울 토마토와 함께 곁들여 먹으니 그 맛이 더해졌다. 베이컨 맛이 올리브오일과 함게 깊은 풍미를 더해주었다. 면이 적당하게 삶아져서 씹는데 즐거웠다.

알리오올리오

보통 레스토랑가서 파스타 주문하면 거의 크림.까르보나라 로제종류로 시키는데.. 오늘은 산뜻하게먹고 싶어서 알리오올리오 파스타 시켜보았어요. 간이짭잘하니 매콤하니 맛도리였습니다. 두명이 순삭했습니다. 새우도 크고 탱실탱실했습니다.

알리오올리오

평소 제일 애정하는 파스타는 오일파스타라 주문해봤는데 엔쵸비가 들어가서 더 맛있었고, 중간중간 새우도 씹혀서 넘 맛있게 잘 먹었어요.평소에 잘 볼수 없는 특색있던 양식 메뉴들이라 좋았고 매장 분위기 맛까지 좋아서 전포 파스타 맛집 찾으신다면 가보시길 꼭 추천드려요.

알리오올리오

마늘과 올리브오일 향이 은은하게 퍼지며 담백한 매력이 살아 있는 파스타예요. 매콤한 페퍼론치노가 느끼함을 잡아줘 끝까지 질리지 않고, 면은 쫄깃하게 살아 있어 식감도 좋습니다. 자극적인 소스 없이 재료 본연의 맛이 드러나 더 깔끔하게 느껴져요.

알리오올리오

집에서 가족과 함께 먹을 알리오 올리오 파스타를 만들었어요. 새우, 오징어, 베이컨을 듬뿍 준비했어요. 면은 소금을 넣고 충분히 잘 익혔어요. 면이 다 익으면, 미리 조리해 놓은 재료들과 함께 섞어 마늘과 올리브오일에 한번 더 익혀줬어요. 풍미가 좋은 맛있는 파스타에요.

알리오올리오

간만에 집에서 이것저것 왕창 넣고 알리오올리오 파스타를 만들었어요. 올리브유에 마늘 볶고 양파, 파프리카, 베이컨, 버섯넣고, 매콤한 베트남고추 넣고 코스코에서 파는 알리오올리오 소스넣고 면수조금 넣고 볶아주면 맛있는 파스파 요리 완성

알리오올리오

오늘 점심으로로 올리브오일을 듬뿍 나온 알리오올리오를 만들어 먹어 봤어요. 냉동실에 바질페스토 가 있어서 바질페스토도 넣어 봤더니, 바질 향이 나서 너무 맛이 있게 먹었어요.다음에도 또 만들어 먹어 봐야겠어요.

알리오올리오

알리오올리오파스타는 마늘과 올리브오일을 기본으로 만든 담백하면서도 깊은 풍미의 이탈리아식 파스타입니다. 이름 그대로 마늘(알리오)과 오일(올리오)의 조합이 핵심으로, 재료는 단순하지만 조리법에 따라 맛의 완성도가 크게 달라지는 메뉴입니다.

알리오올리오

밥대신 파스타로 알리오올리오 만들었어요 올리브오일이 없어서 아보카도 오일을 썼는데 끝맛이 살짝 쌉쌀한데 파마산 치즈가루 넣었더니 괜찮습니다 마늘과 파스타가 살짝 쫄깃? 하게 씹히는 식감이어서 익힘정도가 아주 좋았어요 갈비는 살코기가 녹을정도로 오래 익혔더니 식감이 아주 부드럽고 맛있었어요 밥없이 파스타와 국물이라 갈비만 조금씩 먹었는데 혈당도 덜 오르고 좋았습니다

알리오올리오

저녁으로 마늘의 진한 풍미와 올리브유의 고소함이 일품인 알리오올리오였습니다. 면의 익힘 정도가 완벽해 식감이 좋았고, 페페론치노의 은은한 매콤함이 느끼함을 싹 잡아주고 단순한 재료로 이런 깊은 맛을 내주어서 정말 만족스러운 저녁이었습니다.

알리오올리오

집에 마침 재료가 남아 있길래 알리오올리오 해서 먹었어요~~ 통마늘은 없어서 다진마늘 사용했고 원팬으로 조리했어요~ 기름에 다진 마늘 넣고 타지 않게 볶다가 페페론치노, 면 넣어서 끓여줬오요~~ 마지막에 소금 후추간하고 파마산가루 넣어줘서 마무리했어요

알리오올리오

어제에 이어 오늘도 스파게티 입니다 단 토마토 스파게티에서 올리브 듬뿍 들어간 알리오올리오입니다. 기성품이 아닌 직접 올리브오일 넣고 페퍼론치노와 마늘 버섯 넣고 볶았습니다. 송이 버섯이 없어서 새송이를 넣은게 조금 아쉽네요. 같은 면이지만 건강한 음식 먹은듯 하네요. 재료가 남아서 내일 한번더 고.

알리오올리오

오랜만에 알리오 올리오 스파게티를 먹었어요. 소스를 사서 스파게티 면을 삶은 후 섞어서 만드니 간편하고 좋네요. 고추랑 마늘이 들어가서 살짝 매콤한 맛이 입맛을 돋우어요. 식당에서 사 먹는 것보다 만들어 먹는게 조금 귀찮기는 해도 훨씬 좋네요^^

알리오올리오

알리오올리오 파스타를 만들었어요. 새우 3개 더 넣구요 마늘은 먹고 싶은 만큼 한주먹 넣었어요. 반은 다 지고 반은 찹 썰어서 넣었어요. 가는참치외과 굴소스로 했습니다. 너무 맛있어요. 집에서 해 먹는 게 가성비도 좋고 건강에도 좋아요.

알리오올리오

알리오올리오를 직접 먹어보니 마늘 향이 진하게 올라오면서 올리브오일의 담백함이 잘 어우러졌어요. 소스가 과하게 무겁지 않아 느끼하지 않고 깔끔하게 넘어가 부담이 적었습니다. 재료가 단순해 오히려 신선함이 느껴졌고, 올리브오일 덕분에 건강한 지방을 섭취하는 느낌이라 마음도 편했어요. 자극적이지 않아 속도 편안했고, 가볍지만 만족감 있는 한 끼로 좋았습니다.

알리오올리오

마늘 ㅇ넣고 홍합이랑 모시조개로 맛을 낸ㄴ 알리오 올리오 겨울철에반찬없을때 사실 금방 해먹을수잇답니다. 파티요리로도 손색이없고 조개를 육수 내듯 볶는게 좋습니다 요즘 노로 바이러스가 기승을 부리기 때문에 어패류는 주의해야합니다.

알리오올리오

알리오 올리오인데 매콤해서 더 맛잇어여 새우가 간이 안되어 있어서 그 특유의 비린맛이 나더라구여! 그거 빼고는 너무 맛잇어여 개운하도 좋아여 콜라가 아니라 아이스아미리카노와도 잘 어울려거 브런치 메뉴로도 맛잇게 먹앗습니닥! 빵도 같이 먹엇어여

알리오올리오

집에 있는 알리오올리오 파스타 소스 사용해서 저녁먹었어요. 간이 살짝 부족하면 새우젓국물을 살짝 첨가하면 감칠맛이 더 하답니다 한번 해보시길 추천드려요 원팬으로 15분컷 조리 였습니다 옆에 직접만든 피클과 함께 먹었더니 든든하고 맛있는 한끼가 되었어요

알리오올리오

물 1L에 소금 1T를 넣고 끓여주시고, 면을 삶아주세요. (5분 삶기) 물, 스파게티면, 소금 냄비 중강불 물에 소금 간을 꼭 해주시는 게 중요합니다. 면에 간이 되어야 파스타 자체가 맛있게 됩니다! 물을 떠먹어 봤을 때, 조금 짜다 할 정도로 소금을 넣어주세요! STEP 2/8 면을 삶는 동안 불을 약불 이하로 두고 통마늘 3~4개 분량의 편마늘을 올리브유(4T)에 1분정도 충분히 볶아주세요! 향이 충분히 날 수 있도록! 마늘, 올리브유 후라이팬 약불이하 약한 불에 천천히 마늘 향을 내는 것이 중요합니다! 마늘 써는 게 힘드시다면, 마트에서 판매하는 편 마늘을 쓰시면 됩니다. STEP 3/8 마늘 향이 충분히 나면 5분 정도 삶은 면을 팬에 넣고, 중불로 바꾸시고 빠르게 한번 볶아주세요.(10초만) 스파게티면 후라이팬 중불 빠르게 한 번 볶아주시면 면이 올리브유에 코팅됩니다. 이 과정이 어려우시다면 그냥 볶지 마시고 면을 넣기만 해주시고 다음 단계로 넘어 가셔도 됩니다! 면수는 절대 버리지 마세요! STEP 4/8 중불인 상태에서 면수를 3국자 넣어주세요. 중불 면수가 포인트입니다. 면수가 올리브유와 섞여서 소스화 되는 것이 중요합니다. 유화작용 혹은 에멀젼이라고 합니다. 이 과정이 가장 중요합니다. STEP 5/8 처음에 세 국자를 넣은 후 면을 계속 괴롭혀주세요. 면을 계속 비벼주는 겁니다. 그러다 물이 적으면 면수를 한 국자씩 추가해주면서 계속 비벼주는 겁니다. 면수 중불 면수를 충분히 넣고 원하는 농도가 될 때까지 계속 비벼주세요. 면의 전분이 나 오면서 물과 기름이 섞이게 해주는 겁니다. STEP 6/8 이렇게 하얗게 소스화가 될 때까지 면을 괴롭혀주시면 됩니다. 중불 사진처럼 하얗게 소스가 만들어지는 것이 중요합니다. 증발이 빨리 되지 않게 천천히 중불로 하시면 됩니다. STEP 7/8 마지막으로 약불인 상태에서 소금 간, 후추를 취향 껏 뿌려주시고 한번 비비면 완성입니다. 소금 약불 면수를 추가 했기 때문에, 간을 많이 하지 않아도 됩니다. STEP 8/8 플레이팅 후 맛있게 드세요!

알리오올리오

기름진 오일파스타가 먹고싶어서 알리오올리오 도시락 챙겨왔어요. 구성에 야채도 있고 감자와 닭가슴살이 있어서 하루종일 든든하더라구요. 전자레인지 7분 조리로 간편하게 먹을 수 있었어요!! 점심 도시락으로 훌륭합니다. 빵곁드려 먹고싶더라구요.

알리오올리오

탱글한 새우와 부드러운 면이 잘 어울리는 파스타. 은은한 마늘 향과 올리브오일의 고소함이 부담 없이 느껴지고, 감자와 양파가 들어가 식감도 다양해요. 자극적이지 않아 편하게 먹기 좋고, 어제 감바스 해먹고 남은거에 새우 추가해서 면만넣어서 집에서 만들었어요

알리오올리오

정말 쉽고 간단한 알리오 올리오입니다. 저희집은 심심하면 해먹는 파스타입니다. 라면보다는 건강하고 라면처럼 쉽게 만들 수 있기 때문입니다. 처음에 알리오 올리오에 빠졌을때는 하루에 한끼는 알리오 올리오를 먹었던것 같습니다. 그만큼 쉽고 중독성이 있습니다.

알리오올리오

새우를 빠르게 볶아주고 파스타면은 7분이상 삶아준다. 오일을 팬에 부어 편으로 썬 마늘과 페퍼로치노를 같이 넣어 볶아주다가 면을 넣고 새우를 같이 투하 하여 빠르게 섞어준다. 그릇에 담아 플레이팅을 해준다. 이거 매콤 하니 너무 맛있어요!!!

알리오올리오

​황금빛 올리브유로 매끈하게 코팅된 면발이 시각적인 즐거움을 먼저 선사해요. 잘게 다진 마늘과 페페론치노, 신선한 파슬리만으로 맛을 내어 재료 본연의 담백함과 알싸한 풍미가 입안 가득 퍼지고 자칫 단조로울 수 있는 구성이지만, 면에 깊게 배어든 마늘 향 덕분에 마지막 한 입까지 중독성 있는 감칠맛을 느낄 수 있었어요. 화려한 소스 없이도 기본에 충실한 맛이 주는 묵직한 감동이 돋보이는 최고의 한 접시였습니다.

알리오올리오

루꼴라 조갯살 알리오올리오 파스타는 마늘 향이 과하지 않으면서 올리브오일의 고소함이 살아있었습니다아. 조개는 비리지 않고 탱글해서 파스타랑 잘 어울렸고 루꼴라의 은은한 쌉싸름함이 느끼함을 잡아줘서 끝까지 느끼하지않게 먹을수 있었어요

알리오올리오

은근 감칠맛나고 가끔씩 생각나는 알리오올리오! 원래 크림베이스 까르보나라를 제일 좋아하지만 마늘베이스 갈릭 오일 알리오올리오도 훌륭해요. 왠지 치아바타빵이랑 곁들어먹으면 제일 어울릴듯한 맛이에요. 해산물도 조금씩 같이 나오니 같이 먹으면 신선함이 배가 되어 좋아요. 남은 소스는 바게트빵이랑 찍어먹기! 추천!

알리오올리오

신랑이 제일 좋아하는 알리오올리오 파스타를 집에서 자주 해먹는데, 이번엔 해물이 가득 들어있는 밀키트를 사봤어요. 올리브유에 편마늘과 버섯을 듬뿍 넣어 만들었더니 풍미가 살아서 정말 맛있네요 😊포만감이 들어 든든한 한끼 해결했어요

알리오올리오

스파게티를 토마토소스로만 먹어보다가 나이 생각해서 올리브를 찾다 보니 스파게티를 만들어 먹어보려고 시도해 봤어요. 사실은 간단한 재료가 더 끌렸긴 해요. 마늘 다진 거랑 올리브오일만 있으니 한 그릇 뚝딱 완성되네요. 맛은 크게 실패 없이 깔끔하고 슴슴해서 한 끼로는 손색없는 맛이네요.

알리오올리오

알리오 올리오입니다! 쉽게 말해 파스타를 올리브유를 메인 양념으로 해서 조리한 음식입니다! 올리브유 평소에 빵에도 찍어먹을 정도로 좋아하는 편이리 파스타로 해먹어도 맛있더라고요. 마늘을 넣어서 마늘 향이 나고 올리브유가 향긋하며 짭짤해서 중독성있어요

알리오올리오

양배추를 듬뿍 넣어 만든 다이어트식 알리오올리오! 다이어트 레시피에서는 통밀 파스타를 사용했지만 일반 파스타밖에 없어서 대체했다. 또 새우도 없어서 냉동고에 남아있는 국거리 소고기를 썼다.. 아예 다른 음식이 되었지만, 맛은 있었다..!

알리오올리오

알리오 올리오는 저희 집에서 주말 마다 자주 해먹는 음식이에요 올리브유 듬뿍에 마늘을 튀기 듯이 굽고반으로 자른 방울토마토를 넣고 살짝 익혀 주면 소금간만 잘하면 정말 쉬운 방법의 음식이에요 저희는 건강한 빵으로 같이 먹었어요. 아기도 남편도 참 좋아요. 요리가 쉬워서 남편도 할 수 있어요.