'고기 산적 김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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깊은 맛과 쫄깃한 소고기 떡국 레시피
떡국은 간단해 보이지만 육수의 깊은 맛과 떡의 쫄깃한 식감을 살리는 게 포인트죠. . 🛒 준비 재료 (2인분 기준) 메인: 떡국 떡 400g (밥공기로 약 2공기) 고기: 소고기(양지 또는 불고기용) 150g 육수: 물 1.2L, 다시마 1장, 코인 육수(선택) 고명: 달걀 1~2개, 대파 1/2대, 김가루 약간 양념: 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술(감칠맛의 비결!), 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰술, 소금/후추 약간 👨🍳 요리 순서 떡 불리기: 떡국 떡은 찬물에 10~20분 정도 불려주세요. 이렇게 하면 훨씬 쫄깃하고 빨리 익습니다. 고기 볶기: 냄비에 참기름 1큰술을 두르고 소고기를 넣어 핏기가 사라질 때까지 볶습니다. 이때 후추를 톡톡 뿌려주면 잡내 제거에 좋아요. 육수 끓이기: 볶은 고기에 물 1.2L와 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 건져내고, 떠오르는 거품을 걷어내야 국물이 깔끔합니다. 간 맞추기: 국간장 1큰술, 액젓 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술을 넣습니다. (액젓을 넣으면 국물 맛이 훨씬 깊어져요!) 떡 넣기: 불려둔 떡을 넣고 떡이 위로 둥둥 떠오를 때까지 끓여주세요. 마무리: 떡이 익으면 어슷 썬 대파를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춥니다. 고명 올리기: 그릇에 담은 뒤, 미리 준비한 달걀 지단(또는 풀어서 넣기), 김가루, 깨를 올려 완성합니다.
빠담소리
고기가 왔어요 😄
고기 배송왔어용 히히😄😄 애들이 좋아하는 목살부위로 주문했네용^^ 냉동포장 잘 되서 와서 편하네요~
자스민꽃
다시 김밥
당근김밥 도시락
아쟈아쟈
야채 고기가득 카레
야채와 고기 듬뿍 넣은 카레로 짝꿍이 만들어줘서 기븐 좋게 먹었어요.ㅎ
쩡♡
오늘은 아침 김밥
도시락 안 싸고 아침으로 🥕 김밥
아쟈아쟈
당근김밥
당근김밥 만들었어요 밥양은 줄이고 당근은 늘려서 최대한 건강하게 만들어봤어요 김을 너무 얇은거 사서 터지기 일보직전이네요 예쁘게 잘 안 말리는데 완벽한 작품이 나올때까지 계속해서 만들어볼려구요
켈리장
꼬마김밥
이른 저녁으로 꼬마김밥 먹었어요 들어간 재료에 비해서 맛있네요 국물이랑 맛있게 먹었네요
로블ㅎ
소불고기 집
당면을 넣은 소불고기로 저녁 맛있게 먹었어요.
쩡♡
후다닥 김밥말이
김밥은 고슬고슬한 밥이 팁. 단무지대신 묵은신김치로 대체하고 모든 재료 다 잘게썰어 섞은후 김발위에~쉽고 맛나요.
쉬리107
당근 집김밥 🥕
잘게다진 당근을 넣은 밥에 재료가득 넣은 집 김밥으로 점심 맛있게 먹었어요.
쩡♡
분모자 김밥
쫀득쫀득 말랑말랑 식감좋은 김밥
아쟈아쟈
김밥 만들기
일찍 출근하는 짝꿍을 위해 일찍부터 김밥말아 챙겨줍니다.
쩡♡
톳김밥
점심에 톳김밥 먹었어요 바다향이 나고 맛이 새롭네요
뇌순이
또 김밥
오늘은 깻잎 많이 김밥
아쟈아쟈
저녁은 김밥
저녁은 좋아하는 김밥 포장 해와서 간단하게 먹었어요
들꽃7
훈제 오리고기
오늘 저녁은 훈제 오리고기를 볶아 먹었어요
행복
🥕 김밥
당근라페 와 당근볶음 가득 김밥 매콤어묵 추가~~
아쟈아쟈
소고기로 저녁을...
우한판에서 소고기 먹어요. 부위별로 먹을 수 있어서 좋네요.
최강수인
당근양배추라페 김밥
당근양배추 라페 만들었는데요 가득 넣어서 밥 안넣고도 말아보구요 밥 조금 넣어 김밥 말았는데요 둘다 맛있어요 포만감 장난 아니네요 근데 김밥김이 없어가지고 곱창김으로 말았더니 터진곳이 많아요 ㅋ
꽃이뻐
충무 김밥으로
여행 다녀온 남편이 싸온 충무 김밥이네요. 한입에 쏘옥~들어오는 김밥에 무우 석박지 와 새콤달콤한 오징어 초무침과 함께 먹으니 없던 입맛을 살려주네요.
정수기지안맘
돼지고기 김치 볶음밥
돼지고기와 김치 볶아 김가루와 계란까지 넣어서 살짝 눌려서 고소한 점심 먹었네요
정수기지안맘
고기 뷔페
종류도 다양하게 맛난 고기로 포식 든든하게 먹었어요
애플짱
김밥
김밥 말아 먹었습니다 밥에 참기름 소금 넣어 비벼서 김치 참치 오뎅 등 넣어서 말았습니다
오와둥둥
분모자 떡볶이 김밥
분모자로 매콤후추떡볶이 떡볶이 김밥에 넣고 말았더니 쫀득쫀득~~~
아쟈아쟈
소고기 무우밥 해 먹었어요
소고기 무밥은 소고기의 풍부한 영양소와 무의 뛰어난 소화 효능이 조화된 건강식이며, 담백하고 구수한 맛이 특징이며, 밥과 함께 쪄진 무우는 부드럽게 익어 씹기편하며, 소고기 역시 부드러운 식감을 제공합니다 다래장에 비벼 먹었더니 엄청 맛있었어요
미주장
김밥
저녁에는 김밥 먹었습니다 당근과 양배추 등도 넣어 식이섬유 많아서 건강에도 좋습니다
오와둥둥
소고기솥밥
소고기 솥밥이 오늘 저녁입니다 맛집이라고해서 웨이팅하고 먹었어요 손님이 많은 이유가 있네요 버터가 들어가서 고소하더라구요 맛있게 먹었답니다
쉬림프
김밥
떡볶이 국물에 김밥 찍어먹고 싶어서 만들었어요 요즘 살이 다시 찔려고 그러는지 자꾸 탄수화물이 땡기네요 오늘 떡볶이는 안 먹었는데 아마 내일 먹을지도 ㅎㅎ
켈리장
소고기 미역죽
소고기와 미역을 넣은 죽으로 따뜻하게 챙겨 먹어요.
쩡♡
치맛살 소고기 부드러워요
치맛살 소고기 부드러워요
미주장
저녁은 소고기🥩
저녁은 올해 마지막이라 가족들과 소고기 먹으면서 한해 마무리 했어요 내일이면 2026년 새해네요 새해 복 많이 받으세요
들꽃7
김밥
식감 좋은 크림치즈견과김밥이랑 담백한 참치김밥으로 식사 든든히 했어요
입맛없엉
