'고소 단짠' 관련 커뮤니티 게시글 모음

(다이어트 시리얼) 콘푸라이트 1/3 라이트

우리가 아는 콘푸라이트보다 당이 적은 라이트 버젼입니다. 기존 콘푸라이트가 1컵당 칼로리가 200대 후반이라면 라이트는 100대 초반이죠. 그래서 '1/3 라이트', "당류는 줄이고 영양은 채우고"라는 문구가 붙죠.   영양 정보: 나트륨 150mg, 탄수화물 26g, 지방 0.6g 등등. 지방 비율이 현저히 떨어집니다.     추천 이유: 라이트 버전이어서 단맛은 적지만 오리지널보다 훨씬 고소하고 바삭합이다. 그리고 저지방 영양식으로 11가지 비타민과 무기질을 갖춰 균형잡힌 영양을 제공한다고 해요. 저는 우유에 넣어 먹는 것보단 그릭 요거트에 넣어 먹으니 정말 맛나더라구요.  살짝의 단점: 단, 콘푸라이트 오리지널의 달달함을 좋아하시는 분들께는 비추합니다~ 확실히 저당이다 보니 고소한 맛으로 먹어야지 단 맛 기대하면 실망합니다.

평송가성

아점전

식사전 두유 만들어 마셨어요  콩과 견과류 넣고 고소하고 진해요

애플짱

다이어트시리얼 캘러그 든든한 브랜

제가 즐겨먹는 다이어트 시리엏을 소개합니다.  켈러그의 든든한 브랜인데요.  통곡물 믹스와 귀리 함유량이 높아서 고소합니다. 제가 고소하고 바삭한 식감을 좋아하는데 그런 부분들이 유난히 강한 시리얼입니다 귀리가 57%나 함유된 바삭바삭한 오트 그래놀라가 들어있고  그 다음에 통밀의 고소한 풍미와 은은한 단맛이 조화롭게 어우러진 크런치한 프렌 프레이크도 함께 들어 있답니다.  다 양한 재형의 브레이크들이 입안에서 바삭하게 터질 때면은 기분이 좋아진답니다 제의 기준에는 고소함의 극강이라고 볼 수 있죠  또한 식이섬유는 높고 당은 25% down 되어 있어 다이어터들에게는 좋은 시리얼이라 추천합니다.

어머나왜이래

다이어트시리얼-켈로그 현미 그래놀라

추천 다이어트중 뭔가 고소하고 맛있는 것운 먹고 싶을때 좋은 한끼가 되는 캘로그의 현미 그래놀라를 소개합니다 고소한 현미가 들어있어 칼로리도 30g당 119kcal 밖에 되지않아 살찔 걱정이 크지않고 그래놀라와 상큼한 크랜베리가 들어있어 식감이 쫀득하고 맛이 풍부합니다

한소래미

생망고빙수

가격은 한국돈으로 9천원 돈인데 베트남 물가 치고는 비싸네요. 생 망고 여서 엄청 달달하 고 우유 빙수 여서 엄청 고소 했어요 ㅎ 신라 호텔에서 먹는 빙수 맛도 이렇게 맛있을지 궁금하네요 ㅎ

로블ㅎ

다이어트중 입이 심심할때 찾는 켈로그 프로틴 그래놀라 다크초코볼

■제품명:  켈로그 프로틴 그래놀라 다크초코볼 450g ■칼로리:  100g 411kcal ■단백질:  17g ■당   류 :  23g ■추천하는 이유: 나는 아침에 요거트에 그래놀라 넣어 간단히 먹는걸 좋아한다. 그러나 다이어트 중에 가끔 입이 심심할때는 시리얼을 그냥 먹기도 한다.  씨리얼이 달지도 않으면서 고소해서 좋다. 그리고 켈로그 프로틴 그래놀라 다크초코볼에는 다크초코볼이 코팅되어 있어 빠르게 녹지 않으며 달달하지만 씁쓸한 맛까지 있어 매력이 있다. 초코볼에도 단백질이 함유되어 있다고 하니 더욱 맘에 드는데  양이 적어 아쉽다. 좀 더 많이 넣어주지.....

풀에버

다이어트 씨리얼 기름제로 현미칩 다이어트식품으로 추천합니다

제품명: 기름제로 현미칩 칼로리: 30g당 118kcal 단백질: 2.35g 당류: 0 39g 추천하는이유: 다이어트를 하다보면 수시로 배가고픈데 지퍼팩에 30g씩 소분해서 배가 고플때마다 꺼내서 먹으면  배고픔도 사라지고 바삭바삭한 식감과 고소한 맛 때문에 과자가 먹고 싶을때 먹으면 너무좋아요!!!!  그릭요거트에 다진마늘과 양파 부추 소금  스테비아를 넣고  소스로 만들어서 찍어먹어도 정말 맛있어요~~

용용님

간단하게 만드는 호두 간식

호두에 올리브오일, 소금 넣고 버무려서 짭짤 고소한 주전부리 만들어 먹었어요

파란여름

흑임자인절미를 간식으로 먹었네요

압구정 공주떡집에서 흑임자인절미를 선물받았네요. 직원들과 함께 나누어서 간식으로 먹었는데 흑임자 떡고물이 촉촉하고 떡은 쫄깃하네요..입안에서 고소한 맛이 입안가득 풍기네요. 고급인절미를 먹었더니 든든합니다.

로니엄마

다이어트 시리얼-스페셜 케이 오리지널

제품명: 스페셜 케이 오리지널 칼로리: 1회섭취 40g당 152kcal  나트륨: 160mg  탄수화물: 31.6g  당류: 8g  지방: 0.2g  단백질: 6g  칼슘: 70mg 제가 다이어트를 시리얼로 할 당시에 먹었던 제품입니다! 쌀을 넣어 구워 더욱 바삭하고 담백하면서 고소하고 다른 시리얼에비해 두툼하여 포만감까지 주어 좋더라구요! 체중조절을 위해 간단한 간편식 시리얼을 찾으신다면 스페셜케이 오리지널을 추천합니다😄

귀요미왔당

다이어트 시리얼- 로슈얼 옥수수맛

제품명: 로슈얼 옥수수맛 총용량: 35g 단백질: 17g 당류:0.8g 칼로리: 135kcal(35g) 알룰로스로 설탕을 대체해서 당류가 낮아서 좋아요. 옥수수의 고소한 맛과 달달함이 속세의 맛이에요. 찐 옥수수 맛이라서 불호도 있겠지만 아몬드브리즈 언스위트랑 잘어울려요! 텁텁한 카카오맛보다 훨씬 맛있고 포만감도 좋아요! 그릭요거트랑 먹우면 굳! 올리브영 세일할때 쟁여놓는 제품..!

맥지

위트빅스

위트빅스라는 통밀로 만든 건데요 시리얼처럼 우유나 요거트에 말아먹으면 고소하니 맛있어요 누구는 골판지 맛이라고 하는데 저는 통곡물의 고소한 맛이 좋더라구요 한끼 식사에 2-3개 정도 먹으면 든든해요 단점은 마른 곡물이라 목이 막혀서 꼭 음료랑 같이 먹어야한다는 점? 암튼 당 없고 건강한 곡물로 만든 위트빅스를 추천합니다. 100g 기준으로 350칼로리 나트륨 270mg 탄수화물 78.8g 당류 3g 식이섬유 12.9g 지방 1.3g 트랜스지방 0 포화지방 0.3g 단백질 12.4g 1개당 칼로리는 58칼로리 탄수화물 13g 당류 0 식이섬유 2.15g 단백질 1.5g 니트륨 44.5mg이니 참고하세요.

융형

[3회차 다이어트+시리얼]건강한 씨리얼 [포스트 현미 그래놀라]

제품명 : 포스트 현미 그래놀라 칼로리 : 414kcal  /100g당 단백질 : 7.4g 당류 : 18g 추천이유: 현미 71%로 만든 건강한 시리얼이고 구운 통귀리와 서리태도 들어가있어서 고소합니다. 당류가 좀 높은편이긴하지만 생각보다 엄청 달지는 않습니다. 그래도 다섯가지 곡물로 만들어서인지, 영양 가득하여 선택해서 먹고있습니다.  그래도 단백질이 7.4g이나 들어있어서 간단한 한끼로는 괜찮다고 생각합니다.  뿐만 아니라 비타민과 엽산 철분, 아연등이 일부 들어있어서 건강한 시리얼을 찾으신담ㄴ 추천할게요! 

행뽁햐

네이처패스 치타 촘스 시리얼 다이어트 시리얼로 추천

제가 추천하는 다이어트 시리얼은 네이처패스 치타촘스 시리얼입니다. 이 시리얼은 너무 맛있어서 열 두 박스를 구매해 쟁여놓을 정도로 제가 가장 좋아하는 시리얼인데요ㅎㅎ 원재료는 현미가루와 옥수수가루와 코코아 설탕 글루텐프리 홀그레인 오트 당근주스 석류주스 라즈베리주스 야채파우더 케일 브로콜리양배추 시금치 딸기 등등 전부 몸에 좋은 유기농 제품으로 구성되어 있습니다. 시리얼에 이많큼 야채가 많이 들어간 건 저도 처음본 것 같아요. ​ 영양성분도 훌륭해서 지방은 겨우 1.5g 들었고요. 나트륨도 적고 탄수는 12프로. 거기에 식이섬유도 들어있고요. 당은 9g 들었는데 설탕범벅인 시리얼에 비하면 저는 이 정도의 당은 정말 괜찮다고 생각합니다. 칼로리는 40g에 160칼로리이고요! 이름이 치타촘스인 건 수익금의 일부를 치타 보호에 기부를 하는 것 같습니다! 그리고 색과 모양이 약간 치타의 얼룰덜룩한 무늬 느낌도 있고요! ​ 시리얼 모양은 이렇게 생겼습니다! 포장을 뜯자마자 새콤달콤한 향이 가득 올라옵니다! 이거 진짜 맛있습니다! 저는 한 박스를 맛보고 너무 맛있어서 12박스를 살 정도로 마음에 들었습니다. 말 그대로 어머 이건 쟁여야해! 인 다이어트 식품인 거죠. 저는 한동안 이걸 어떤 음식에 먹든 무조건 같이 먹었습니다. 그릭요거트와 함께 먹기도 하고요. 과일과 함께 먹기도 하고요. 제가 만든 샌드위치에 함께 먹기도 하고요. 그만큼 맛있거든요! 맛은 보시는 바와 같이 과일의 느낌이 가득합니다. 새콤달콤하고요. 또 귀리와 옥수수와 현미가 들어가서 고소하기도 합니다. 식감은 바삭바삭하고요. 향은 새콤달콤 아시죠? 그것도 거의 비슷한 향이 납니다. 맛있는 과일과 야채가 원재료이기 때문에 달콤하고 상큼한 과일과 야채를 먹는 것 같은 느낌입니다. 그게 아니더라도 그냥 맛있습니다. 맨입으로 먹어도 맛있는데 맛있는 것들과 함께 먹으니 당연히 더 맛있지요. 색감도 알록달록 예뻐서 더티 플레이팅 해도 예쁘고, 그릭 요거트 플레이팅 해도 예뻐서 먹는 재미에 보는 재미까지 있습니다. 힘든 식단, 이런 재미라도 있어야지요ㅎㅎ 근데 저는 이걸 먹으면서 살이 더 빠졌지 살이 찌거나 하지 않았거든요!(물론 정해진 양만 먹어야 합니다!)​ 아침은 일반식, 점심 저녁은 이렇게 먹어도 전혀 살찌지 않고 162에 45~46kg 대의 몸무게를 유지하고 있습니다. 그래서 다이어트 식품으로도 손색이 없다고 생각합니다. 제가 정말 애정하고 좋아하는 치타촘스 시리얼! 쿠*에서 가끔 세일할 때가 있거든요. 그때 한 번 기회가 되시면 구입해서 드셔보시라고 추천하고 싶습니다! 다이어트 할 때 닭고야만 먹으란법은 없으니까요. 맛있고 몸에 좋은 시리얼은 과자 욕구를 막아주고 입터짐 방지용으로 정말 좋다고 생각하기에 저는 시리얼도 훌륭한 다이어트 식품이라고 생각합니다^^!

odell86

[다이어트시리얼] 켈로그 리얼 그래눌라 오리지널 추천해요

제가 요즘 먹고 있는 시리얼은 [켈로그 리얼 그래눌라 오리지널]이예요. •칼로리 100g 당 428kcal •식이섬유 6g •당류 22g •단백질 7g 그래눌라, 통후레이크, 5가지 건조과일이 들어있어 고소하고,과일맛이 느껴져 새콤하기도 해요. 과자먹고 싶은날 2스푼 정도  먹으니 입터짐도 방지되고, 씹는 맛이 너무 좋아요. 저녁 식사대용으로 선식에 타먹거나, 요거트에 넣어 먹으니 맛도 넘 좋고 포만감에도 굿입니다.

사랑혀니

오늘의점심

시원하게 콩국수 먹었네요 아주 고소합니다 오늘도 ㅎㅇㅌ

가즈아요

심장 건강한 사람 뭐먹나 봤더니"... '이 6가지' 식품 즐겨, 뭘까?

과일, 채소, 콩류, 견과류, 생선, 유제품의 섭취 충분하지 않으면 심혈관질환 위험 높아... 심장 건강해지려면 콩류는 매주 3~4인분 정도 각종 과일과 채소를 충분히 먹으면 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 된다   각종 과일과 채소를 충분히 먹으면 심혈관 질환 위험을 줄이는 데 도움이 된다.   전 세계적으로 심혈관 질환으로 인한 사망자 수는 2000여만 명에 달한다.   이는 전 세계 사망자의 30%를 넘는다. 이들 중 85%는 심장마비와 뇌졸중 때문에 목숨을 잃는다.  이와 관련해 6가지 주요 음식을 충분히 섭취하지 않는 것이 심혈관 질환의 더 높은 위험과 관련이 있다는 연구 결과가 있다. 캐나다 맥마스터대와 인구건강연구소(PHRI) 해밀턴건강과학팀이 주도한 연구에 따르면 과일, 채소, 콩류, 견과류, 생선, 유제품의 섭취는 심장마비와 뇌졸중을 포함한 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 중요하다.  이전의 유사한 연구는 서구 국가 위주로, 몸에 해로운 초 가공 식품과 영양가가 높은 음식을 결합한 식단에 초점을 맞추었다.   새로운 연구는 고소득 국가에서 저소득 국가까지 고루 대표할 수 있도록 범위를 넓히고 일반적으로 건강에 좋다고 여겨지는 식품에 집중했다.   연구팀은 PHRI가 지구촌을 대상으로 진행 중인 대규모 연구(Prospective Urban and Rural Epidemiological·PURE)에서 식단 점수를 도출한 뒤 5개의 독립적 연구에서 똑같은 결과를 얻어냈다.  연구팀은 "기존의 다른 식단 점수는 건강을 보호하는 것으로 여겨지는 식품과 영양소, 가공식품과 같이 해로운 것으로 간주되는 식품을 결합한 점수를 매겼다면 우리는 건강한 자연 식품을 중심으로 연구했다"고 밝혔다.    연구팀은 "최근 질병 예방을 위해 건강보호 식품의 소비를 늘리는데 관심이 높아지고 있다"면서 "우리 연구는 자연 식품의 적정량 섭취가 핵심임을 보여주었다"고 덧붙였다.  적당량의 생선과 지방을 제거하지 않은 전지 유제품은 심혈관 질환과 사망 위험을 낮추는 것과 관련이 있다.   이 연구는 정제되지 않은 통곡물과 가공되지 않은 고기를 적당량 섭취하는 경우, 곡물과 고기의 적당한 소비를 통해서도 동일한 건강 결과를 달성할 수 있다는 것을 발견했다.  PURE 건강한 식단 점수는 하루에 평균 과일 2~3인분, 채소 2~3인분, 견과류 1인분, 유제품 2인분을 권장 섭취량으로 제시했다.   또한 매주 콩류 3~4인분, 생선 2~3인분도 포함된다. 이에 가능한 대체물로는 하루 1인분 정도의 통곡물, 가공되지 않은 붉은 고기 혹은 가금류를 들 수 있다.   이 연구 결과(Diet, cardiovascular disease, and mortality in 80 countries)는 ≪유럽 심장 저널(European Heart Journal)≫에 실렸다.

핑크한울이

당제로 통곡물 시리얼 / 다이어트 시리얼

제품명 : 당제로 통곡물 시리얼 칼로리 : 105kcal 단백질 : 2g 당류 : 0g 추천이유: 당류가 걱정되어 시리얼 먹기를 주저하여 오트밀도 먹어보았으나 역시나 단맛이 아쉬웠어요. 그러다가 설탕대신 알룰로스로 단맛을 낸 이 시리얼을 발견했네요. 국내산 통곡물들로 만들어져 가격은 좀 나가지만 당류 0에 적당히 달달하면서 고소해서 아주 만족스러운 제품이에요. 그리고 한번 먹을 분량씩 개별포장 되어 있어서 휴대도 간편합니다. 칼로리도 낮고 당류는 0이면서 맛까지 좋은 시리얼이라 추천합니다.

냥냥써브

메가 라이트 바닐라 아몬드 라떼 마셔봤어요 😄

메가커피 오늘 친구랑 가서 메뉴를 보니 여름 한정 메뉴라고 해서 <메가 라이트 바닐라 아몬드 라떼>가 있네요  한번 먹어보자 싶어서 시켰어요 ㅋ 비건 음료 아몬드 브리즈와 칼로리를 낮췄다고 딱 상품소개가 되어있으니.. 다이어트중이니 먹어보자 싶었어요 우유 대신 아몬드 브리즈를 넣어서 고소했고 당류가 3.1g으로 낮다고 되어있는데 제가 먹을땐 달았어요... 응?? 왜캐 달아? 이런 느낌 ㅋㅋ 바닐라 시럽이 들어가서 바닐라향도 나고 아몬드 브리즈 맛도 났어요 바닐라 시럽 + 대체당이라고 하시는데 당류가 3.1g 낮다고 해도 제 입엔 달았어요 친구도 먹어보더니 달다고 하더라구요 근데 커피를 먹으면 개운해야하는데 이건 좀 달기만 한 그런 무거운 느낌? 단맛이 강해서 전 요거 먹고 아아 다시 먹었어요  호불호가 있겠지만..저는 한번 먹어보고 이제 그만!! ㅎ 생각한 맛은 아니였어요 ㅎ 

우리화이팅

오트 크런치 쿠키

오트 크런치 쿠키 오트밀 쿠키 달달바짝 얇은 누룽지 느낌이에요 고소보다 달달함이 더 강해서 조금 아쉽긴 하네요

현유리

스틱 과자

두부 스틱 참깨 스틱 보통 두부 과자들이 두부 함량이 10 정도인데 20%나 되네요 둘다 구수 고소 하고 또각또각 들어가는 맛 개인적으로 참깨스틱이 더 꼬소미예요 함부로 열지 마세요 다 털어버리게 됩니다

현유리

검은콩 무가당

황성주박사의 국산콩 두유 검은콩 무가당입니다 무맛에 가깝지만 고소함이 느껴지는 가벼운 두유입니다. 자극적인 입맛에 길들여진 분들은 맹물이라고 느끼실 거예요 다이어트 시 가볍게 야식 땡길 땐 식욕 진정용으로 ㅊㅊ합니다

현유리

저칼로리 고단백 과자!! 쉐이크 베이비 프로틴바입니다

안녕하세요? 이번주에 제가 소개시켜드릴 프로틴바 제품은 바로 갓 구운 브라우니처럼 촉촉한 쉐이크 베이비 프로틴바입니다. 나이가 한살 한살 늘어나 체중 관리가 예전만큼 쉽지도 않고 군것질을 너무 좋아해서 사실상 식단 관리보다 군것질 관리하는 거에 스트레스 받더라고요. 그래서 달달하면서 영양성분도 고려한 프로틴바 제품이 큰 도움이 되었습니다. 이 제품은 초코맛으로 계란 2.7개분 단백질15g 함유와 NO설탕 & 밀가루 제품이 더욱 좋았는데 그동안 프로틴 제품은 외출할 때 텀블러에 물까지 챙기다 보니 하루 이틀 가져다 보면 귀찮아서 포기하곤 했습니다. 하지만 프로틴바 제품은 간편하게 챙겨지니면 되니 군것질이 먹고 싶을 때 딱 이더라구요 또한 빠른 소화 흡수 가능한 동물성 단백질과 식이섬유가 풍부한 식물성 단백질, 콜라겐 1,000mg과 5종 프로바이오틱스 유산균을 모두 포함하고 있으니 상당히 만족스럽습니다. 단백질 특유의 비릿한 맛도 없고 네덜란드산 카카오 분말로 초코맛을 진하게 느끼면서도고소한 호두, 아몬드, 코코넛 크리스피 함유로 씹는 식감까지 좋은 제품이랍니다. ​ 백색 설탕 대신 대체원료를 사용해 당과 칼로리는 낮추면서도 설탕이 함유되지 않아 끝 맛 또한 깔끔한 느낌 입니다. 식단 관리가 필요한 지니어트 회원분들께 적극 추천합니다.

보이윤

다이어트할때 과자먹고싶으면 노브랜드 두부과자

노브랜드 두부과자 고소하기도하고 담백하기도한 건강간식인거 같은 과자입니다. 두부는 5.14% 들어있는 두부과자라서 다른과자들 보다는 부담없긴하지만 양은 조절해서 먹고있어요 ~  한입에 쏙 들어가는 작은사이즈이구요 좀 딱딱해요  노브랜드 제품이라서 가성비는 정말 굿 입니다.

ㅇㅅㅇ지니

견과류 한줌

견과류 매일 한줌 정도 먹고 있어요 땅콩 아몬드 브라질너트~ 고소하고 맛도 좋아요

하늘바래기

약콩두유 1팩 먹었어요~

약콩두유 한팩 먹었어요 달콤하진 않지만 고소하네요  국산콩과 쌀눈 호두액 아몬드액 등이 들어 있어 뇌건강에도 좋다고 합니다 

하늘바래기

다이어트 과자 구운감자

다이어트 관리를 위해 과자, 빵, 아이스크림 등 달달한 간식은 자제하려고 합니다. 하지만 마음과 달리 눈 앞에 보이면 자꾸 손이 가게 되죠. 그래서 웬만해선 과자 구입을 안 하는 편이나 바삭한 과자가 진짜 먹고 싶을 때는 구운 감자를 사서 먹습니다. 칼로리와 당도가 상대적으로 낮고 단백하고 고소한 맛이 제 취향이에요. 한 봉지당 열량은 130kcal 입니다.

roh69

[🩸혈당 다이어트]당뇨에 좋은 파로 곡물 먹고 혈당 관리해요!!

[곡물 파로 : 당뇨 관리에 좋은이유]  파로는 약 7000년 전 고대 메소포타미아에서 유래한 고대 곡물로, 오랜 역사를 지니고 있습니다.  최근 들어 당뇨 환자들에게 특히 관심을 받고 있습니다. 고대 이집트와 로마에서도 중요한 식량 자원 중 하나였고,  최근에는 그 영양적 가치와 건강 효능이 재조명되며 다시 인기를 얻고 있습니다.  파로는 혈당 지수가 낮아 식후 혈당 급상승을 억제하며, 복합 탄수화물과 식이섬유가풍부하여 소화가 천천히 이루어집니다.이러한 특성은 인슐린 저항성을 개선하고 혈당을 안정적으로 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 또한, 파로는 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 균형 잡힌 영양 섭취를 지원합니다. [파로의 영양성분] 파로는 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 🔸️복합 탄수화물 : 파로는 복합 탄수화물이 풍부하여 천천히 소화가 되면서 혈당을 안정적으로 유지하는데 도움을 줍니다. 🔸️식이섬유 : 파로 한 컵에는 약 7g의 식이섬유가 포함되어 있어 변비를 예방하고 소화를 돕습니다. 🔸️단백질 : 파로는 다른 곡물에 비해 높은 단백질 함량을 자랑합니다. 🔸️비타민과 미네랄 : 파로는 마그네슘, 철, 아연, 비타민 B군등의 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강을 지원하고 있습니다. [파로 건강효능] 🔸️혈당 관리: 파로는 혈당 지수가 낮아 식후 혈당 급상승을 막아주며, 인슐린 저항성을 개선하여 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다. 🔸️소화 개선: 높은 식이섬유 함량으로 인해 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 유익합니다. 🔸️심혈관 건강: 파로에 함유된 마그네슘과 식이섬유는 심혈관 건강을 지원하며, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 기여합니다. 🔸️체중 관리: 파로는 포만감을 오래 지속시켜 과식을 예방하고 체중 관리를 돕습니다. 🔸️면역력 강화: 파로에 포함된 아연과 비타민 B군은 면역력을 강화하여 감염으로부터 몸을 보호합니다. [건강한 파로 나물 비빔밥] 밥을 할때 쌀과 파로를 7:3으로 하고 말린 나물과(취나물, 표고버섯, 건조당근) 함께 밥을 지어줍니다. 먹을때 간장, 참기름 넣고 비벼먹으면 됩니다. 🤤 ㆍ ㆍ 파로는 쫄깃한 식감으로 오래씹게 되고  빨리 먹는 습관도 고쳐지게 되는것 같아요. 오래 씹다보면 구수함이 느껴지는 파로 넣은 밥!! 혈당관리에도 아주 좋습니다. ㆍ ㆍ 말린나물(표고버섯, 무, 당근) 파로곡물의 쫄깃한 식감이 오래 씹을수록 고소하고 포만감도 오래갑니다. [파로 섭취 시 주의사항] 파로는 건강에 유익한 곡물이지만, 섭취 시 몇 가지 주의사항을 염두에 두어야 합니다. 🔹️글루텐 함유: 파로는 글루텐을 함유하고 있으므로, 글루텐 민감하신분은 섭취를 피해야 합니다. 🔹️과도한 섭취 주의: 모든 음식과 마찬가지로, 파로도 과도하게 섭취하면 소화 불량 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 적정량을 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 🔹️균형 잡힌 식단: 파로를 포함한 다양한 식품을 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 특정 음식에 지나치게 의존하는 것은 피하는것이 좋습니다.

냥식집사

참기름 vs 들기름… 상온 보관 시 발암물질 나오는 건

참기름과 들기름은 특유의 고소한 향으로 음식의 풍미를 높인다.  생김새와 쓰임은 비슷하지만, 영양 성분과 보관법에 차이가 있다. ◇항산화 성분 풍부한 참기름, 기억력 증진 돕는 들기름 참기름의 지방산은 오메가-6 계열인  리놀레산이 40%, 오메가-9 계열의 올레산이 40%를 차지한다.  다량의 불포화지방산이 함유돼 있어 혈액 내 콜레스테롤과 중성지방 생성을 막는다.  또 참기름에는 '리그난'이라는 항산화물질이 풍부하다.  리그난은 암을 예방하고 동맥경화, 뇌졸중  위험을 낮추는 데 도움을 준다.  노화를 막고 인지 기능을 개선하는 효과도 있다.  다만 참기름은 발연점(가열했을 때 연기가 피어오르는 온도)이 170℃ 내외로 낮은 편이다. 이 온도를 넘기면 화학반응으로 몸에 해로운 물질이 발생할 수 있다.  따라서 참기름은 가열하지 않는 요리에 사용하거나 불을 끈 뒤에 두르는 게 좋다. 들기름은 세계가 인정한 '슈퍼 오일'로  오메가3 계열의 알파리놀렌산이 60% 이상 들어 있다.  이는 기름 중 가장 높은 수치다.  알파리놀렌산은 오메가3 지방산인 EPA(혈액순환 개선)와 DHA(두뇌활동 촉진)를 합성해  ▲학습 능력 향상 ▲기억력 증진 ▲만성질환 예방 등에 효과를 보인다.  오메가3는 혈관 벽에 붙은 콜레스테롤을 제거하고 다양한 심혈관질환의 예방을 돕는다.  실제로 영국의학저널에 따르면 오메가3가  풍부한 씨앗을 한 달간 먹은 그룹에서 혈압과 콜레스테롤 수치가 눈에 띄게 감소한 것으로 나타났다.  들기름은 암 발병률 도 낮춘다. 들깨에 들어 있는 로즈마리산이 항염증·항암 작용을 하기 때문이다. ◇참기름은 상온 보관, 들기름은 저온 보관 참기름은 상온에 보관해도 잘 상하지 않는다. 참기름에 들어 있는 리그난 덕분이다.  리그난이 분해되면서 기름의 산화를 억제해 다른 기름보다 느리게 산패된다.  인하대 식품영양학과 연구팀은 참기름을 섭씨 25도의 어두운 곳에 두고 3개월마다 신선도를 관찰했는데, 9개월 차가 돼서야 과산화물가(산화할 때 발생하는 과산화물의 함량)가 증가하기 시작했다.  18개월 차에도 0.6meq/kg의 수치를 보였다.  팜유를 섭씨 65도에 6일 저장했을 때 과산화물가가 1에서 11로 증가한 것과 비교하면  현저히 낮은 수치다.  섭씨 65도에 6일 저장하는 것은 섭씨 25도에 6개월 저장하는 것과 비슷하다.  냉장 보관을 하면 맛과 향이 떨어질 수 있기에 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 밀폐해서 보관하는 게 가장 좋다. 반면 들기름은 상온에 보관하면 빠르게 상한다.  들기름의 60%를 차지하는 알파리놀렌산이 쉽게 산화하기 때문이다.  산패한 오메가3를 섭취하면 인체 내에서 활성산소가 증가하고 발암물질로 작용할 수 있어 위험하다.  실제로 농촌진흥청에서는 온도에 따른 들기름의 산패 양상을 비교했다.  실험 결과 섭씨 25도에 보관한 들기름은 착유 후 20주부터 과산화물가 수치가 급격히 높아졌다.  반면 섭씨 4도에서 보관한 들기름은 40주가 지날 때까지 변하지 않았다.  따라서 들기름의 맛과 향을 보존하려면 밀폐 후 섭씨 4도 이하 저온에서 보관해야 한다.  농촌진흥청에서는 가정에서 들기름을 보관할 때 반드시 냉장고에 넣을 것을 권했다.  한편 참기름과 들기름을 8:2 비율로 섞으면 풍미를 유지한 채 저장 기능을 늘릴 수 있다.

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