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“왜 집밥을 싫어할까”… 염증 위험 낮추는 식단은?

“왜 집밥을 싫어할까”… 염증 위험 낮추는 식단은? 김용 기자 (ecok@kormedi.com)      자연 그대로의 음식이 몸에 좋은 것을 알지만 오늘도 달콤한 가공 음식에 손이 간다. 배달 음식도 포화지방이 많은 기름진 음식 일색이다. 배달 음식을 자주 시키다 보니 메뉴가 매번 비슷하다. 과거 할머니가 해주시던 집밥이 생각난다. 자연에서 멀어진 식단… 예전엔 드물었던 염증이 많아진 이유일까?     내장 지방 크게 늘리고… 염증의 원인이 되는 음식은? 단 음식을 너무 많이 먹으면 몸에 나쁘다. 탄수화물의 종류인 단순당이 지나치게 많이 몸에 들어오면 내장 지방을 크게 늘려 염증의 원인이 된다. 운동도 거의 안 하면 다 쓰지 못한 당분이 지방으로 바뀌어 몸에 쌓인다.  뱃살도 나온다. 포화지방이 많은 고기 비계 등은 핏속에서 중성지방-콜레스테롤을 늘려 혈관 염증의 원인이 된다. 정제 탄수화물을 많이 먹어도 혈관병, 비만 예방에 좋지 않다. 몸에 탈이 나면 자연스런 방어 작용으로 염증이 나타난다. 잘 보이는 피부의 염증도 문제지만 쉽게 알 수 없는 몸속의 염증이 더 위험하다. 몸속이 건강하려면 ‘건강한’ 음식이 들어가야 한다. 염증 예방에 좋은 제철 음식에 대해 알아보자.   1) 단호박     요즘 제철 음식이다. 메타오닌 성분이 몸속 독성물질을 줄여 염증 예방 효과가 있다. 이뇨작용을 촉진해 몸의 부기를 빼주는 데 도움을 준다. 베타-카로틴 성분은 몸의 노화를 늦추고 기관지 건강, 시력 유지, 피부미용, 변비 예방에도 기여한다.     2) 풋고추    매운맛 성분인 캡사이신이 핵심 물질이다. 혈관 벽 세포에 영향을 미쳐 위염을 억제하는 프로스타글란딘 물질을 늘린다. 몸에 나쁜 활성산소가 생기기 쉬운 뇌세포막의 산화를 방지 하고 세포들의 염증 예방에 도움을 준다.     3) 브로콜리     맛이 떨어지는 것이 단점이지만 레몬보다 많은 비타민 C가 몸의 산화(손상-노화)를 줄이는 항산화 작용을 한다. 혈압을 조절하는 칼륨(100g 당 307㎎)도 많아 몸속 짠 성분(나트륨) 배출에 기여한다. 열량이 매우 낮은 저칼로리-저지방 식품으로 조금만 먹어도 포만감을 주며, 항산화 작용으로 암 예방에도 도움을 준다.     4) 토마토, 방울토마토  염증 예방에 좋은 대표적인 음식들이다. 토마토의 붉은 색을 내는 라이코펜은 강력한 항산화 작용으로 몸속 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 특히 토마토, 방울토마토를 익혀서 먹으면 라이코펜 성분이 더욱 활성화된다. 시트룰린 성분은 염증, 부종, 신장염, 방광염, 요도염 등의 증상 완화에 도움이 된다.     5) 양파, 마늘  양파의 퀘세틴 성분은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제한다. 몸에 나쁜 활성산소와 과산화지질로부터 세포가 공격당하는 것을 막아줘 염증 예방에 기여한다. 크롬 성분은 포도당(탄수화물) 대사의 항상성을 유지하는 미량 무기질이다. 인슐린 작용을 촉진하여 혈당 조절에 도움이 된다. 마늘의 매운맛 근원인 알리신 성분은 강력한 살균·항균 작용을 해 식중독균을 줄이고 위궤양, 위암을 일으키는 헬리코박터 파이로리균까지 죽이는 효과가 있다(국립농업과학원 자료). 면역력도 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한다. 혈당을 떨어뜨려 당뇨병 예방-조절, 혈전을 녹이는 데 도움을 줘 동맥경화 등 혈관병 예방에도 기여한다 ============= 전 젤맛난것이 집밥인데요. 골고루 영양 갖추기  집밥이 최고인듯 하네요 ㅎ 요즘 아침 저녁 단호박 굽기  달고 맛이 좋아요

뽀봉

베이글

베이글 에프에 돌려먹어요 바삭하게 먹을 수 있어 맛있어요 물론 그냥 먹어도 맛있지만요

현유리

만보

더위가 언제쯤 가실지 만보 마무리 했어요  편안한 밤 되세요 달콤한 메론과 찰칵~ 

애플짱

당충전할시간

출출해 맛난 빵으로 당충전 제대로 해봅니다 달콤하네요

애플짱

[당첨자 발표] 지니어트 혈당 기록 챌린지 10기🍀

  지니어트 혈당 기록 챌린지 10기 완주를 축하합니다. 🎉 총 261명의 지니어터가 완주 성공! 쉽지 않은 혈당 관리 하느라 수고 많으셨어요🙆🏻‍♀️ 지니어트와 함께 보람찬 7일이 되셨길 바랍니다. 🤗 #혈기챌10기 를 성공적으로 달성하신 모든 분들께 지니어트 쿠폰상점과 헬시딜에서 사용 가능한 G포인트 1,000P를 드릴게요,🎁 🍯꿀TIP PC에서 Ctrl + F 를 누른 후, 닉네임을 검색하면 더 빠르게 당첨여부를 확인하실 수 있습니다🙆‍♀️ 스크롤을 꼭 오른쪽 끝까지 넘겨 확인 부탁드려요~    ⚠️챌린지 기간 내 7개의 게시글을 작성하지 않은 분은 당첨자 명단에서 제외되셨으며,  당첨 누락은 지니어트에서 책임지지 않습니다.  📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr ---------- ❤️혈기챌 10기 완주자 명단❤️ ㄱ비비안나 뽁이마미 지호이모 가인월령 사라짱777 짜짜야 간장게 사랑합니다4 쫌님 강4랑 삼성맨 찌니아빠 강미미 삼손 찬찬찬맘 개별꽃 상한상한 채근담345 걩이 생각없는아이 초심무심 건강하루 샤인데이지 초이용 건강하자으니 서경용 최민준엄마 걷기가좋아 서나얌 쵸코파이팅구 고모2 서해태백산3QUGB 치이카 고승 선재조아 카타리나60 공양미 세림혜수기 켈리장 구라72 셰어 코옹쥐 구름속하늘 수경2 콩나무 구삥l 수국이 콩콩89 그리얌 숨은꽃처럼 탄이탄이 글라라 숲마을 터벅 기쁨이님 슈롭 토마토4랑 김또맘 스타렉스벙벙이 티얼그레이 까꿍스 스타벅스DT 파랑이맘 깜여사 신나게살자고 파인솔 깨개갱 신자유인 파인호랭이 깽별 써니ㅋㅋ 평생왕비 꼬마꼬마 씬아 푸릉푸릉이 꽃이뻐 씽씽걸 풀에버 꿈굽는사람 아델라이드 프라임12345 나도마당발 아름다운세상2 프리티뒤짱 날씬캔디아줌마 아침향 피타 낮밤1 아하하하ㅋ 핑코스모스 냥냥써브 안녕하세요님 핑크한울이 눈소나무 알로하영이 하나루루 닉네임드 알밤2 하트니 다크루시퍼라피엘 알비나2 한소래미 달달한일상 애플광고12시리즈 행복돌고래 달콤한게으름 애플금고10종 향기222 달콩님 애플냉장고10년식 향림울타리 담율로 애플망고10개 혁혁 도나도나도나 애플반창고12종류 호호수기 돌고래쪼아 애플주식잔고154주 환ᆢ 두부닷 앵두정원 황펭 두부바위 야고 효오잇 듀듀링 얄티 후빠 등산들맘 어트지니요 훈스맘2 딸기초코 언제나행복 훔훔 딸기초코몽 에네스 흑설향 또또숑 여울햇살 희망소망사랑 뜡이맘 연완이맘 Bangee 레드12 엽댕2 bluesea 로앰 영진왕빠 cofl 롤로레 예지영준맘 CSM6978 마고할미 오늘도무사히 dbhhj 마이뽕 오르테즈 Gale 만보만보만보만 오버더레인보우 gamkhj 만캐쉬원해요 왕관쓴토끼 greenthumb 매일다이엍 왕대박1 GUNDDAM 매직이 왕대박7 haass 무브먼ㅌ 왕비될거야 Heej 문탱맘 용용님 hkginger 뭔소리야 우리아들2 HL 미니미썬가드 우화맘 jeju줌마 미리무 운빨미빵스 jeonghee 미수기왕짱 웅뚜이 k0mmi 미클 워니뚱 kbstar9670 민서니PNBDN 원신흥동농부 KIMR 민성민주맘 으라라라챠 KKK용식이22 민채민 은경이 Kramer 밍키199 은남매 lilymijin2 바다속고양이 은상os MINJEONGYi 바로지금이지 은유랑 muuu2 바이오맨 은향이 myjung9770 뱀사골반달곰 이명희좋아 nulsom 벌곡댁 이유주 Pooh0153 베베루나 자몽한고미 rheeon 베아티투도 재식님 sara0904 별거아닌걸 재털이 sara1298 별사랑천사 저승사자 silver43 복례여사 주여니2 smile34037 복숭아사랑 죽비 so2 부산준희 지뉘어수 superjob 붐뿜 지니1024 systle10 블랑카 지니어스쩡 vovo2 블리비 지니업트 wrinkle 비비드멍 지니천사0307 ymittang 빈이준이맘짱 지니z ysn 빠담소리 지은이5088 ZGMF 뽀야옹 지은할아버지 zntkskzlzy   지니어트 챌린지에 참여해주셔서 정말 감사드립니다 🙇‍♀️ 앞으로도 건강하게 다이어트하실 수 있도록 더 다양한 챌린지로 찾아뵙겠습니다💖

geniet

치킨맛 닭가슴살 안드셔보셨다구요? 잇메이트 크리스피 닭가슴살❤️

제가 추천드릴 제품! 바로 닭가슴살 브랜드인 잇메이트 에서 나오는 크리스피 닭가슴살 입니다😎 ✔ 제품명 : 잇메이트 크리스피 닭가슴살 스파이시맛 ✔ 영양성분 : 나트륨 400mg, 탄수화물 4g, 당류 2g, 지방 4.2g, 포화지방 1.2g, 단백질 18g 다이어트하면서 치킨 너무 먹고싶을 때 자주 애용하는 제품이에요.운동 유튜브 많이 보는데 볼 때 마다 이 제품을 꼭 먹더라구요? 그래서 먹어봤는데,, 광고 아니고 진짜 맛있어요 😭😭 ✔ 정확하게 말씀드리는 추천이유 3가지 ❣️다양한 치킨의 맛을 느끼고 싶을 때 먹기 좋아요. 종류로는 일반 오리지널, 카레, 크리스피 이렇게 세 가지 종류가 있는데 양념치킨 먹고싶을 때 크리스피 맛에다가 저당 양념치킨 소스 먹으면 진짜 양념치킨 먹는맛이랑 똑같아요ㅠㅠㅠ😭 ❣️성분도 잡고, 맛도 잡은 닭가슴살👍 다이어트에서 가장 멀리해야하는 건 당류인거 아시죠! 크리스피 닭가슴살 스파이시 제품은 당류 2g 끝! 아주 단백한 닭가슴살인데 이게 또 진짜 부드럽습니다. ❣️맥주와 함께도 가능한 안주각 저는 가끔 치맥하고 싶을 때도 먹어요. 간편하게 전자레인지 이용해도 되지만 개인적으로는 에어프라이어에 돌리는게 훨-씬 맛있어요. ⭐️⭐️ 꿀팁! 해동 후 에어프라이어 180도 20도 1차 구워준 다음 2차로 뒤집어서 2-3분 더 구워주시면 바삭 바삭해요. 전자레인지가 부드러운 닭가슴살이라면 에어프라이어는 혁명,, 치킨 그 자체입니다. 너무 맛있어서 어디다가 먹어도 맛있어요^^ 제가 먹은 식단! 그냥 단호박에다가 닭가슴살 후다닥 레인지에 돌리면 끝~! 사람들이 돈가스 인 줄 알았다며 ㅋㅋㅋㅋㅋ 어디에다 먹어도 맛있으니 꼭 드셔보세요!!!! 😊

sunmi9333

포도한박스

머루포도 한박스샀어요   한송이꺼내   맛이보니  새콤달콤 이네요

한냄

9/8(일)가을 보양식 추어탕 🤤

점심에 먹은 추어탕~ 아직까지는 덥긴해도 곧! 가을이 오겠죠~~가을 보양식  추어탕 미리 먹어 보아요~~^^ 바삭 고소한 추어튀김,  그리고 구수하고 걸죽하고 시래기 가득한 추어탕~아주 잘 먹었습니다~

냥식집사

포도

보기에도 이쁜 포도네요 시원하게 먹음 더 달콤하겠죠 ~

애플짱

포도~

싱싱하고 달콤한 포도 한송이~ 맛있게 잘 나눠 먹었어요

불곡산

캐시딜에서 구매한 사과 맛있네요

캐시딜에서 캐시로 쿠폰 바꿔서 사과 주문했는데요 몇일전에 배송 와 먹어봤거든요 새콤달콤 맛있어요 캐시로 바꿔 먹으니 더 맛있는 느낌 들어요^^

꽃이뻐

킨더 초콜렛 너무 진하잖아요

이렇게 진한 맛인가요 ~ 와!!! 우유 맛도 나고.. 초콜렛 맛도 나고 ㅎㅎ 이거 냉장고 보관인가요 ~ 하나 달콤하네요  당충전 끝이군요

뽀봉

허니듀멜론

토스에서 4~4.4kg특대 2개 19,900 할인판매하길래 사봤는데~ 머스크만 먹다가 첨 먹었는데 과즙도 쥬르륵~ 달콤함이 가득이네요 세식구 반통 먹었는데 껍질도 얇아서 양도 많아 나머진 잘라서 통에담아놨어요 다들 극찬입니다~

두부닷

0칼로리

너무너무 달콤하니 맛나요ㅋ 샤인머스켓 맛 굿입니당ㅋ

라미에뜨

메가커피 달콤한 가을의 밤이래요~ 🍁

메가커피에도 가을이 왔네요~ 공주시와 함께 하는 공주알밤으로 신메뉴가 런칭 되었네요 밤밤 찰떡 프라페와 밤밤 크리미 슈페너 ㅋㅋ 이름도 참 예쁘네요 밤을 넣었으니 맛이 없을수가 없겠죠? 다음에 주문해서 꼭 먹어봐야겠어요~

우리화이팅

맛있고간 간편하게(아임닭 크리스피닭가슴살)

제품명:아임닭 크리스피 닭가슴 살 칼로리:1250kcal 단백질:100g한팩당 25g 당류:1g미만 추천이유:  지방이낮고 단백질이 많아 자주 먹는데 바쁜 생활에 시간이 쫏기다보니 간편히 먹고 잘 먹고, 맛도 좋은걸 찾게 되었다. 아임닭은 12시간  저온숙성에  촉촉한 육즙 고온 오븐에 구워 바삭한 식감에 속은 부드러워 매우 만족하고 먹는다. 여러 맛이  있는데 그중에  훈제는 양도 한팩에 150g , 단백질도 41g이나되서  너무 만족한다. 한팩에 5,900원 10개 3만원 정도 간편히 시간많이 않들이고 샐러드랑 곁들여 먹으면 휼룡한 한끼,  하루의 보상과 같은 식사를 할 수 있다.

감이오네

간식거리

출출한 오후 달콤한 빵으로 달달한 시간 가져 봅니다~

애플짱

뻥튀기

뻥튀기 사와서 먹고 있어요 이거 은근 중독이라서 끊임없이 들어가요~~ㅎㅎ 바삭하니 맛있네요

꼼꼼엄마

새콤달콤 레몬 에이드

오늘 비소식 있다더니 진짜 흐리네요 레몬에이트 먹고 싶어서 한잔 태웠어요 먹고 오후일정도 소화해야겠어요~ 즐거운 오후시간 보내세요~

우리화이팅

[당첨자 발표] 내돈내산 다이어트 33회차 운동복 & 헬스용품 추천💝

  🍊다이어트 중 한줄기 빛!   지니어터가 추천하는  운동복 & 헬스용품 궁금하다면?   🛑 지금 S.T.O.P 🛑 🔽BEST 게시글 모음🔽 보고가세요🤗!   👟내돈내산 운동복 & 헬스용품 BEST 7💛 뉴발란스 스포츠브라 페이스 브라 라이트핑크 리뷰:) 베르사그립손목스트랩•잠스트손목보호대•리밴드무릎보호대 데상트 델타프로 + 젝시믹스 메탈크루삭스 잇지바디 에어스테퍼로 홈트 끈없는 줄넘기 장소에 상관없이 운동 할수 있어요 !!! 재미있고 쉽게 운동하자! 다이소 케틀벨 추천해요 😊 런닝쇼츠로 테슬라 하이퍼드라이 추천해요   -------------------- 🎉 내돈내산 다이어트 이벤트에 당첨되신 분들 모두 축하드립니다. 🎉 리워드는 참여 인증 설문지에 적어주신 '내 추천 코드'로 일주일 이내에 발송됩니다.   💖 BEST 게시글 당첨자 명단 💖 자스민꽃 운동싫엉 코발트스카이 초이용 뽀봉 우리화이팅 치노카푸     💙 일반 게시글 당첨자 명단 💙 6256 보통아이 인생중 7479 본동 임삼미 2민트홀릭 불곡산 자수민 524days 붉은레드 잘될 58로가즈아 붕어빵러브 장보고 간장게 뷰리플 재털이 간장게잠 블리비 정수기지안맘 강4랑 빠다코코낫 제벌 강미미 뽀굥 주안맘0413 갸꿀맛 사랑 주여니2 거울할매 사랑혀니 쥬뇽 건강하자으니 산들바밤바 지도 건빵맛과자 생강꽃 지안23 건행하기 생기복덕 지호이모 걷기가좋아 샤바댕 진니어트트 걷기요 서나얌 진화정 경이로운다이어트 성아진 쪽쭈리 고구마피자맛있어 셰어 켈리33 곤냥이나와 소나무1234 켈리장 공주얌 솔트1 콩콩이짱 그냥지나 송수근 쿄쿄84 그래가보자 송쩡 클로디아 기춘이530707 솨미니 탐새 김범기 쇼덕수나 털보꾸기 김빠진맥주 숑숑이야 토끼7777 깨개갱 수경2 토마토4랑 깽별 수기이 트레비라임 꽃이뻐 수수깡7 티얼그레이 꿈굽는사람 순동 파랑하트 꿍따리샤꿍 숨은꽃처럼 파인솔 나님120 숲마을 파인호랭이 나쁜엄마 숲속의나무 파췌 난괜찮아용 슈비므네 평송가성 날씬캔디아줌마 슈빠 포메다둥이네 냥냥써브 시아81 풀에버 냥식집사 신혜 프카쟁이 다욧화이또 신혜림 피코 다원ㅇ 쏘송 피타 달려볼꺼야 씽씽걸 핑크색 달콤달콩 ㅇㅅㅇ지니 하늘바래기 달콤한게으름 아놔너 하블리 담율로 아델라이드 한결맘 당근쥬스쪼아 아무도 한소래미 동그라미1 아미134 한주연 두부닷 아미ㅇ 해설사 두유냠냠 아하하하ㅋ 행복한예은 들꽃7 아핫 행복한집2 따르 안델라 행뽁햐 딸기와의행복 안레몬 헤일리1 딸기초코 앙뚜 현유리 딸기초코몽 애플짱 호롱이 또딘또 앨리젼 화동 또리또라 야고 회원정보 라라스칼렛 야롱 후리지아3270 랄리구라스 얌이얌이 후빠 레몬그린 어라라 훔훔 로앰 어머나왜이래 흑설향 로즈마리2002 어트지니요 Bommm 루미58 엄마너구리 cogo092 리베라따 여니솔이맘 cys2681 링고픽 연완이맘 dhwhl777 마고할미 영리한고양이 gee11 마루와함께 영선이302 GUNDDAM 마시몽 영잔디 hee00hee 마음그릇 예지영준맘 Heej 만두콩맘 예픈공주 highway032 만캐쉬원해요 오기로기 hongek58 매드비너스 오늘도 화이팅요 HYJ123 매직이 오잉12 jjung2 맥지 옹동 k2023 머랭22 왕관쓴토끼 KKK용식이22 머츠 왕플 Lovely_y 멋진나라 요롤롤로 neplos 멍청이2 용가리다 olivekkk 멍청이3 우곰이 Oracle 명확히 우블리에 purepkb 모카모카붕어빵 워니뚱 roh69 목표사십구 워니s s9424103 문창기 원숭이개쥐 sara1298 뭉치꾸미 유지녀 seabuck 뭉파 윤성맘 so2 미르99 융형 ss샤랄라ss 미주장 으갸 ssul0115 민즈44 윽악쿵 stopjiji 밍키199 은경이 suminin 바다사랑태양 은경파파 Sunday9292 바다속고양이 은유랑 who8365 반달진 이거분 ymittang 뱀사골반달곰 이건머야 yoyoyoll 벼리쮸 이니어트짱 ysn 별사탕향기 이닝지아 zntkskzlzy 보이윤 이벤트 참여 보통사람q1q 이하린80     😥 집계 제외 대상자 안내 😥 1. '내 추천 코드'를 정확히 기입하지 않은 경우 2. 지니어트 커뮤니티에 게시글을 작성하지 않은 경우 3. 타인의 게시글을 복제한 경우 4. 글 작성 최소 기준에 부합하지 않은 경우 5. 구글폼 내 링크를 잘못 기재한 경우   ---------------------   📢지니어트 관련 문의사항은 커뮤니티 쪽지로 받지 않습니다. 문의사항 발생 시 👉🏻메일👈🏻 이용 부탁드립니다.   📩geniet_app@geniet.co.kr

geniet

아침은 샌드위치 😍

오늘은 샌드위치랑 방토랑 같이 챙겨봤어용😄 새콤달콤한 방울토마토 먹으니 샌드위치랑 은근 잘어울리네용^^ 다른 음료나 커피 없이도 브런치 느낌으로 딱인거같아용 !!

자스민꽃

오늘의 음식

오늘은 달콤한걸 드세요

영진왕빠

아주 달콤하네요

너무 달달한 거 아닌가요 소프트 아이스크림 아주 부드러워요

뽀봉

약 먹어야해서💊

늦은 점심을 먹어서 정형외과 약을 먹어야해서 자두, 호두, 코코넛칩 넣고 그릭 요거트 부어서 먹었어요~^^ 새콤 바삭 아삭 맛있네요~ㅎㅎ

나쁜엄마

다이어트 과일 감귤

제주 GAP 하우스 감귤이 새콤 달콤 맛있네요 

미주장

천도복숭아

오늘 오후에 마트에서 산 새콤달콤 맛있는 천도복숭아 먹었어요 

감사하며살자

간식 하나 챙겨 먹습니다

간식 하나 챙겨 먹어요 시원한 아이스크림으로 오후 시간을 보내 봅니다 달콤하게 간식 하나 드세요

구룸구룸

올더피세스 리얼 닭가슴살칩 추천해요

제품명: 올더피세스 리얼 닭가슴살칩 오리지널 칼로리: 110kcal 단백질: 23g 당류: 1g 추천:  바삭하고 맛있는데 단백질도 많아서 좋아요 살짝 간도 되어있어서 맛있게 먹기 좋더라구요 다이어트 단백질 간식으로 딱입니당

여리나

건강위해 먹어볼까? 영양만점 씨앗 6가지

조세일보 건강위해 먹어볼까? 영양만점 씨앗 6가지 김혜인 기자 님의 스토리  • ◆…[사진=클립아트 코리아] 씨앗은 작지만 강력한 영양소를 품고 있는 가치있는 식재료다. 씨앗은 수백만 년 동안 식물 생명의 근원이 되어 왔지만, 최근에서야 그 뛰어난 영양 가치를 인식하게 됐다. 특히 씨앗에는 식이섬유와 건강한 지방, 비타민, 미네랄 등 우리 건강에 유익한 영양소가 농축되어 있어영양학적으로 훌륭하다. 다양한 씨앗을 식사에 추가하는 것은 영양 섭취를 다양화하는 쉬우면서도 효과적인 전략이다.  바삭하게 구운 호박씨를 샐러드에 뿌리거나, 치아씨드를 스무디에 넣거나, 아마씨를 빵 반죽에 섞어볼 수 있다. 다양한 씨앗이 있지만, 미국 건강·영양 매체 '잇디스낫댓(EatThis, NotThat)'이 추천한 '건강에 좋은 6가지 씨앗'을 정리해 소개한다. 치아씨드 작지만 강력한 치아씨드는 영양소의 보고로 불린다. 2스푼의 치아씨드는 9g의 식이섬유, 4g의 단백질, 그리고 철, 마그네슘, 인, 아연등의 미량 영양소를 제공한다. 치아씨드는 식물성 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원으로, 2021년 메타 분석에 따르면, 치아씨드는 총콜레스테롤, 중성지방, LDL(나쁜) 콜레스테롤을 감소시키고 HDL(좋은) 콜레스테롤을 증가시켜 심장 건강을 지원한다. 또, 치아씨드는제2형 당뇨병 환자의 혈압을 낮추는 데도 도움을 준다. 아마씨 2스푼의 아마씨에는 4g의 식이섬유, 2.5g의 단백질, 6g의 건강한 오메가-3 지방산이 포함되어 있다. 아마씨는 변비를 완화하고 장내미생물 다양성을 높이며, 수축기 및 이완기 혈압을 낮춘다. 또 탄수화물이 많은 식사 후 혈당 상승을 줄이는 데 도움이 된다. 아마씨는 구리, 망간, 마그네슘과 같은 중요한 미량 영양소도 포함하고 있다. 햄프씨드 건강한 지방이 풍부한 햄프씨드는 오메가-6와 오메가-3 지방산의 비율이 3:1로 최적이다. 오메가-6의 높은 비율은 염증과 심혈관 질환을 촉진할 수 있어, 만성 질환 예방을 위해 낮은 비율을 유지하는 것이 중요하다. 전통적인 서구 식단의 오메가-6 대 오메가-3 비율은15:1로 높지만, 건강한 비율은 3:1에서 5:1 사이로 간주된다. 3스푼의 햄프씨드는 10g의 완전한 단백질과 인, 마그네슘, 티아민, 하루권장량의 100%에 해당하는 망간을 제공한다. 요거트나 스무디 볼에 햄프씨드를 추가해 다양한 식감을 즐겨보자. 퀴노아 통곡물로 알려진 퀴노아는 사실 씨앗이다. 퀴노아를 식단에 추가하면 심장 건강을 지원할 수 있다. 한 연구에 따르면, 퀴노아는 중성지방, 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 인슐린 혈중 농도, 허리 둘레 등 심혈관 질환 위험 요인을 감소시키는 데 도움이 된다고 보고됐다. 1컵의 퀴노아는 8g의 단백질을 제공해, 식물성 단백질의 훌륭한 공급원이 된다. 퀴노아를 포함한 비건 식단은 단백질 섭취에 대한 우려를 해결하는 데 도움을 줄 수 있다. 또한 퀴노아는 셀리악병 환자도 안전하게 섭취할 수 있다. 참깨 아시아와 중동 요리의 필수 재료인 참깨는 흰색, 검은색, 황갈색 세 가지 종류로 알려져 있다. 참깨는 비타민 B1, B3, B6의 훌륭한 공급원으로, 특히 비타민 B6는 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 필수적이다. 참깨의 리그난 성분은 항염증 특성과 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 타히니 형태로 갈아서 먹거나 두부 위에 뿌려서 먹으면 은은한 고소한 맛을 더할 수 있다. 호박씨 한국인에게 친숙한 호박씨. 신선한 호박에서 직접 꺼내 구워 먹든, 상점에서 구매하든 호박씨는 매우 영양가가 높다. 1온스(28.34g)의호박씨에는 8g의 단백질과 하루 권장량의 40%에 해당하는 마그네슘이 포함되어 있다. 또 호박씨는 아연, 인, 칼륨, 셀레늄, 항산화제, 건강한 다불포화 및 단일불포화 지방산의 좋은 공급원이다. =============== 참께는 매일 먹는 것중에 하나인거같은데.. 효능도 좋네요. 호박씨도예전에는 늙은호박에서 꺼내서 말리고 먹고. 했는데.. 요즘은 시판에도 좋은 것들이 많죠.. 씨앗으로 바를해서 먹어도 영양만점이겠네요

뽀봉

녹차크레페

녹차 크레페 녹덕이라 보이면 맛봐야 합니다 찐 녹차가 아닌것 같았는데 밀크 녹차 맛 나요 원하던 맛이 아니라 먹는데 오래 걸렸어요 바삭바스라지는 식감입니다

현유리

비도 안오는데 생각나서😂😂

어제 비가 조금오고 오늘은 날이 좋았지요ㅎ 비도 안오는데 부추전 먹고싶어서 만들어서 맛나게 먹었네요~ 언제 먹어도 지짐은 고소 바삭하니 맛있네요😋😋

제벌