'대감댁 장자 슬라이스 족발' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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쫀득쫀득 족발이네요.

저녁은 막국수와 족발로 해결했어요. 앞다리와 뒷다리 중 어느 족발이 맛있을까요? 다들 얖다리가 맛있다고 해서 먹었는데 부드러우면서도 쪽득하니 맛있었어요.

들풀지기

화덕 족발~😋

오늘은 부엌문 닫았어요ㅎ 화덕족발 맛있게 요미요미 했네요~😄🫠

제벌

중화식 족발 먹었어요

어제 저녁에 지인들이랑 중화식 족발 먹었어요 소스가 특이한 집 인데 웨이팅 있는 곳이 예요 반찬도 잘 나와서 좋았어요

로블ㅎ

저녁에 먹은 족발

어제 저녁에 먹은 족발 이예요 불금에는 맛있는거 먹으면서 힐링 했어요 주말에는 항상 과식 하네요

로블ㅎ

아침은 플라워카페에서~

오늘 아침에 보니 300g이 다시 늘었답니다. 다시 61.7g이에요. 어제 빠졌다고 편하게 아침엔 족발 샐러드, 점심엔 찐고구마 2개나 들어간 샐러드를 먹고 저녁에 라떼 산책까지 끝내고 배고파서 견과류 간식도 제법 먹었더니 쪘네요. 그러고 보니까 찔 이유가 많아서 진짜 이유를 모르겠는데 다 영향을 줬겠죠? 따지고 보니까 300g만 찐 게 다행이었네요😅 아침에 8시까지 출근이라 7시 반에 나가야 돼서 샐러드 도시락 챙겨서 출근해서 가게에서 아침 차려 먹었답니다. 아침은 레몬물과 견과류, 그릭 야채과일 고구마 샐러드입니다. 찐고구마 1개를 샐러드에 넣어서 따로 탄수화물은 안 챙겼어요. 물론 충분하겠죠?ㅎㅎ 아침에 집에서 챙겨온 샐러드 도시락이에요. 야채믹스 한 팩이랑 레몬즙 하나 챙겼고 통하나에 당근 파프리카 오이 생고구마 브로콜린 넣고 와인식초드레싱 1T 뿌리고 햄프씨드랑 초당 옥수수까지 더했어요. 오늘따라 야채가 많았는지 한 통을 꽉 채우라고요. 어쩔 수 없이 다른 통에 양배추라페랑 오렌지 4분의 1, 사과 한쪽 넣네요. 가게에 와서 야채 믹스 한 팩 씻어서 반만 접시에 깔고(나머지 반은 다음에 먹으려고 담아놨답니다) 가져온 야채 붓고 브로콜리만 옆에 빼놨어요. 따로 가져온 사과는 채썰어 야채랑 같이 놔두고 양배추라페 담고 오렌지는 얇게 썰어 가장자리에 두르고 가게에 있는 방울 토마토랑 찐고구마도 깍둑썰기해서 가장자리에 놨뒀네요. 가운데는 그릭 요거트(+발사믹식초) 올리고 토핑으로 초당옥수수 병아리콩 블루베리 시리얼까지 뿌려서 마무리 했어요. 오늘도 엄청 푸짐했어요. 찐고구마가 어느정도 들어가면 엄청 배부르더라고요. 어제는 두 개였지만 오늘은 한 개인데 막상 썰어보니 양이 많네요. 그래서 탄수화물은 따로 안 챙겼답니다. 견과류와 레몬물부터 먹고 있는데 이모가 벌써 오셨어요🫨 진료 2시간전에 검사하는 게 있는데 오늘따라 줄이 거의 없다시피 해서 시간이 많이 남아서 다시 오셨대요. 보통은 검사 기다리는데 한 시간씩 기다렸다네요. 오셔서 이모도 쪼금 드셨답니다. 방울 토마토 몇 개랑 오렌지 한쪽 드셨어요. 저번에 내가 만들어주는 샐러드 먹고 소화가 안 돼서 힘들었다고 많이 드시진 않네요. 그치만 내가 샐러드 먹으면서 당뇨가 있는 이모한테 또 한 번 엄청 설교를 했답니다. 맛있고 쉽게 씹어지고 소화가 잘 되는 것들은 보통 혈당을 올리고 혈당 스파이크가 올 수 있다. 이렇게 야채가 많고 씹는데 오래 걸리는 샐러드랑 같이 탄수화물과 단백질을 먹어야 혈당 스파이크를 막을 수 있다구요. 맞는 말이지만 듣기는 싫으신가 보더라고요. 특히 국수를 좋아하는 이모한테 국수 종류를 일주일에 한 번만 드시라고 했답니다(국수를 아예 끊으면 좋지만 매일 드셨던 분이라 가능하지 않을 것 같아서) 요 근래에 콩국수를 매일 드셨대요. 오늘 혈당을 재보니 너무 높아서 기분이 나쁘다면서 병아리콩 탓을 하시길래 그럴 리 없다고 따져보니 콩국수가 원인이었네요.😣 어처구니가 없지만 이제라도 원인을 알으니까 다행이죠? 알고 나면 바꿀 가능성도 있으니. 그래서 한 번 더 설파했죠. 당이 있는 과일을 먹더라도 식이섬유도 꼭 같이 먹으라고~ 나처럼 5가지 이상 야채를 골고루 먹지 않더라도 이모가 좋아하는 오이 같은 거라도 꼭 같이 드시라고요. 내가 밥 먹으면서 엄청 잔소리를 했네요. 우리 이모는 밥은 먹지 않았지만 옆에서 잔소리 듣는다고 배불렀을 거예요.😆 우리 집안에 첫 당뇨 환자라 걱정이 된답니다.😨 아침 잔소리까지 하고 나서 칼슘 마그네슘까지 챙겨서 아침 식사 완료했어요

성실한라떼누나

족발 포장해서 먹어요

집 근처에 족발 집이 새롭게 생겨서 운동하다가 포장해 왔네여 맛있게 잘 먹었습니당 ㅎㅎ 은근 괜찮더라구요 포장 할인도 되구요 !

여리나

저녁은~ 족발

오늘 저녁은 족발 로 먹어요 쫀득한 식감 콜라겐 섭취해요 모두 맛저하세요 ~🫠

예지영준맘

족발

오늘 장날이라 장보면서 족발 사왔어요 엄마들이 맛있다고 해서 사왔는데 맛있었으면 좋겠네요

들꽃7

저녁은 족발과 보쌈~~

낼 큰애 중간고사라서 공부 도와주고 있어요 신랑이 우릴 보더니 조용히 족발이랑 보쌈을 시켜주네요^^; 이거 먹고 막판 열공하려고 합니다~!! 모두 맛저되시고 편안한 저녁되세요^^

seabuck

통족발 저녁식사~

며칠전 주문한 통족발 발골하니, 양이 제법 되더라구요! 절반 정도 접시에 담아서 콩나물국과 함께 든든하게 먹었습니다 ~

숲속의나무

매운족발

스트레스 받는 날에는 매운 족발이 최고 죠 ㅎ 남편이 먹고 싶다고 해서 급 쑹 날라왔어요 ㅎ

로블ㅎ

족발

불금 족발 먹습니다 여기 족발이 맛있고 리뷰이벤트로 막국수를 2개주니 좋더라고요^^

아카시아잎

저녁으로 보쌈과 족발

아파서 배달 찬스 썼어요. 아이 방과후 간 사이에 잠시 졸았는데 그 이후로 몸이 욱신대고 기침도 심해져서 안되겠더라구요 ㅠㅠ 약먹고 쉬려고 합니다. 족보세트인데 서비스로 족발 볶음밥 주셨어요. 밥이 없었는데 이걸로 한 그릇씩 퍼주면 될거 같아요. 오늘하루도 고생많으셨어요. 감기조심하시고 모두 맛저되세요~~^^!

seabuck

족발 한접시

족발 한접시 거하게 먹어요. 든든하게 먹고 열심히 일해봅니다.

준이할미

산행 후 통족발에 소주 한잔~

산행후, 주문한 야들야들한 통족발에 소주 한잔 끝내줍니다~

숲속의나무

반반족발

반반족발 시켰어요 이번에 중자 시켰더니 불족에 떡도 들어있네요 막국수도 2개주고 좋네요

아카시아잎

족발과 어묵탕

산에 갔다 온 후 일행들과 족발과 어묵탕으로 술 한 잔 하면서 친목을 다집니다.

들풀지기

청양마늘족발

불족발시키려다 청양마늘 족발 주문햇는데 이색적이고 맛있네요

서나얌

저녁은 족발로~

다이어트할때~ 배달음식으로 족발 종종 시켜먹는데 배달음식중엔 나쁘지않은거같아요. 단. 막국수& 주먹밥 조절한다는 전제하에^^ 족발이랑 채소위주로만 먹음 다이어트할때에도 크게 부담되지 않더라고요

뿜뿜

*불금에는... 족발 먹어요🤭

오늘 정말 힘들었던날~~😅 불금이기도 하고~~맛난거 먹자!! 족발 포장주문 했어요~~ 남편 퇴근길에 픽업 해왔어요. 야들야들~~족발 너무 맛나네요~~ 저는 집에 있는 양배추, 시금치, 당근 렌지에 살짝 돌려서 족발과 같이 먹었어요.

냥식집사

금요일 저녁은 족발과함께

금요일 저녁은 족발+막걸리로 행복하게 보내려구요 다들 맛저하시고 행복한 밤 되세요

서나얌

부드럽고 맛있는 족발

부드럽고 맛있는 족발.

미주장

아침 두부샐러드와 매운오돌뼈 달걀 샌드위치

300g이 쪘어요. 어제 힘들다고 저녁 밥을 먹었다면 차라리 나을 텐데 간식 계속 집어먹고 집에 와서 7시 이후에 견과류 반통까지 먹었으니 당연한 결과랍니다 그나마 300로 마무리한 게 다행이라면 다행일까😅 이럴 땐 그래도 곡기 있는 밥을 챙겨 먹었는게 맞았던 거 같애요. 시간 좀 지났다고 안 먹은 게 폐착인 거 같습니다. 그래도 한결같이 아침은 잘 챙겨 먹어야죠. 두부 샐러드 만들고~ 어제 잡곡밥을 다 먹어서 잡곡밥을 했어야 되는데 까먹고 안해서 그냥 빵을 먹으려하니 어머니도 같이 빵 드신다고 해서 통밀빵으로 샌드위치 만들었네요. 두부샐러드는 야채믹스 배추 당근 콜라비 파프리카 채썬사과 섞어서 애사비드레싱 뿌리고 브로콜리 귤 두부3개 가장자리에 배치하고 당근팽이버섯볶음 양배추라페 넣고 그릭요거트(+발사믹식초 알룰로스)는 중앙에, 견과류 시리얼까지 더해서 만들었어요 어제 동생이 매운 오돌뼈를 시켜 먹었거든요. 밥하고 달걀찜은 다 먹었는데 매운 오돌뼈는 많이 남겨서 냉장고에 고스란히 있었는데 그걸 더해서 샌드위치 만들었답니다. 달걀 하나에 오돌뼈를 볶아서 넣고 체썬 배추, 파프리카, 체다치즈 반장씩 더해서 작은 오믈렛을 만든 다음에 빵 한쪽에 고스란히 넣고 슬라이스한 사과 한 줄 깔고 양배추라페 더해서 뚜껑빵으로 덮었어요. 빵은 통일빵 전문집에서 사온 샌드위치용 통밀빵으로 좀 넓적한 편이라 반씩 잘라서 두 번 쓰거든요. 오늘은 엄마꺼랑 내꺼 2개가 나왔네요. 오믈렛 부분이 너무 커서 빵밖으로 삐져나왔지만 그 부분은 같이 뭉쳐져 있어서 먹기는 편했고 오히려 양배추라페가 좀 떨어졌지만 그래서 접시를 바쳤답니다. 보기에도 커 보이지만 실제로는 더 풍성해서 되게 포만감이 있었어요. 저는 샐러드 다 먹고 샌드위치도 야무지게 먹고 칼슘 마그네슘까지~~ 오늘 아침도 잘 챙겨 먹었네요.

성실한라떼누나

불족발

저녁 불족발 먹어요 맛저 하셔요

서나얌

싸먹는 오리슬라이스

가공류 잘 안먹는데 지인이 한번 맛보라고 준 싸먹는 오리 슬라이스. 귀찮아서 간편한거 찾다가 발견하고 구워봤어요. 생각보다 맛있고 편해요. 구우니까 분홍 쏘시지처럼 생겼는데 얇아서 밥에 김처럼 싸먹었더니 좋았어요.

워터멜론

족발을 먹었어요

족발을 먹었어요.

미주장

*금요일엔 귀한족발🤤

오늘은 남편이랑 아파트상가에 있는 귀한 족발에서 족발먹었어요.^^ 야들야들 부드럽고 너무 맛있네요~~ 오래 기다렸다며 주먹밥 서비스 받고 영수증 리뷰로 사이다 받고~~😃 기분좋게 잘 먹고 금요일 마무리 합니다.

냥식집사

화덕에 구운 족발

화덕에 구운 족발 이라서 그런지 더 담백한 느낌 이였어요. 잡내도 안 나고 또 생각 나는 맛일것 같네요. 다음에는 불족 먹어보고 싶네요

로블ㅎ

류수영 족발 만들어봤네요~ 요거 맛있어요!

평소에도 저는 어남선생 레시피 너무 좋아하는데.. 이번에 류수영 족발 레시피대로 해봤어요 ㅋ 통삼겹으로 하시던데 저는 이번에 돼지고기 뒷다리살로 만들었어요 약재 냄새도 나구요, 딱 삶고 건져올리니 색깔도 카라멜 라이징 되어있어요 수정과도 넣고 삼계탕 재교팩 넣어서 그런지 향이 너무 좋더라구요 요거 맛있어요 애들도 엄청 잘 먹네요. 도대체 류수영님은 이런 레시피 개발을 위해 얼마나 음식을 해서 드시는걸까요? 급 궁금증이 ㅋㅋ 😂😂 막국수 생각이 간절해서 집에 있는 비빔면이랑 같이 ㅋ 신랑은 소주 한잔 하시고.. 저는 소주는 안먹고 수다만 ㅎ 레시피 간단하고 따라하기 참 좋네요 <재료> 돼지고기 뒷다리살 진간장 1/2컵 설탕 1/2컵 참치액 1/4컵 굵은소금 1/4컵 식초 1/4컵 시판 수정과 음료 1캔 (238ml) 통마늘 한 줌 깐생강 한 줌 통후추 1큰술 양파 1/2개 삼계탕 재교팩 1개 물 3L <조리순서> - 냄비에 물 3L를 넣고 강불로 끌인 뒤 무리 끓어오르면 설탕 1/2컵 (100ml)을 넣어 주세요 -진간장 1/2컵(100ml) 을 넣어 주세요 - 참치액 1/4컵 (50ml) / 굵은소금 1/4컵 (50ml)를 넣어 주세요 - 식초 1/4컵 (50ml), 시판 수정과 음료 1캔 (238ml)를 넣어주세요 - 통마늘 한 줌, 깐생강 한 줌, 껍질째 양파 1/2개, 삼계탕 재료팩 1개를 넣고 끓여주세요 -물이 끓어오르면 고기를 넣고 강불로 끓여 주세요. - 물이 끓어오르면 1시간 40분간 끓여 주세요.

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