'두 번 튀겨 더 고소한 맛뻥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

작다고 얕보지 마라! ‘중년 여성’에게 좋은 작은 생선 3가지

작다고 얕보지 마라! ‘중년 여성’에게 좋은 작은 생선 3가지 김예경 기자 님의 스토리     크기가 작은 생선은 큰 생선과 다른 매력이 있다. 작은 생선 특유의 미량 영양소를 먹을 수 있으며 가시나 뼈까지 함께 섭취해 칼슘 보충에도 효과적이다. 특히 폐경 이후 골다공증이나 관절이 약해진 중장년층 여성에게 좋다. 건강에 좋은 ‘작은 생선 3가지’에 대해 알아본다. ▷멸치=멸치에는 칼슘이 다량 함유돼 있다. 멸치 100g당 칼슘 함량은 2486mg이다. 칼슘은 뼈 건강에 중요한 영양소지만, 우리 몸에서 저절로 생산되지 않는다. 매일 적정량의 칼슘을 섭취하는 게 중요한 이유다. 대한골대사학회는 50세 미만은 1000mg, 50세 이상은 1200mg의 칼슘을 매일 먹길 권한다. 한편 멸치볶음을 할 때 멸치와 견과류를 함께 볶는다. 하지만 이 둘은 영양상으로 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드 등에는 칼슘의 흡수를 방해하는 피틴산 성분이 풍부하기 때문이다. ▷빙어=빙어에는 소화액 분비를 촉진하는 무기질이 다량 함유돼 있어 소화불량에 좋다. 또 간 기능을 활성화해 눈을 맑게 해준다. 빙어에는 철분이 들어있어 빈혈에 좋다. 귀가 울리는 이명증, 건망증, 어지럼증 예방에 효과가 있다. 빙어에는 항산화 작용하는 셀렌이 함유돼 노화를 예방한다. 필수아미노산도 함유돼 면역력을 증진한다. 빙어는 직접 잡아 바로 먹으면 회로 먹는 것이 가장 좋다. 다만 가정에서 요리해 먹는다면 빙어를 살짝 튀겨 먹거나, 무쳐서 먹어보자. 여러 채소와 함께 초고추장으로 무치면 빙어무침이 된다.   ▷정어리=정어리는 100g당 단백질이 약 25g 들어있는 고단백질 식품이다. 또한 오메가3, 비타민D, 칼슘 등이 풍 부하다. 단백질 모두 포만감을 오래 유지하고 근육 생성을 도와 건강한 체중 관리에 효과적이다. 단백질은 신진대사를 올리는데, 신진대사가 높으면 열량이 잘 소모돼 살이 쉽게 빠진다. 또한 단백질은 분해하는데 다른 영양소보다 시간이 오래 걸려 더 많은 에너지가 필요하다. 따라서 단백질은 체중 감량을 도울 뿐 아니라 사람들이 섭취 열량을 줄이면서도 근육량을 보존해 신체를 건강하게 유지한다. 또한 오메가3는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치는 낮춰 혈행·중성지질 개선 효과를 낸다. ============= 정어리는 잘 모르는데, 겨울철 빙어는 동생덕분에 몇번 먹었죠 고소하고 맛도 좋던데, 쉽게 접할수 있는건 역시 멸치네요~ 맛좋죠

뽀봉

활성산소의 두 얼굴… '이 증상' 있을 땐 항산화 영양소 섭취를

활성산소의 두 얼굴… '이 증상' 있을 땐 항산화 영양소 섭취를 한희준 기자 님의 스토리   활성산소는 몸에 꼭 필요하다. 활성산소의 유해성이 지나치게 강조되다보니 순기능은 상대적으로 무시돼 왔지만, 적정 수준으로 유지할 필요가 있다. 몸속에 침입한 바이러스 등을 백혈구가 잡아먹기 쉽도록 활성산소가 먼저 죽이는 역할을 한다. 활성산소는 세포 속 미토콘드리아에서 영양분과 산소가 결합해 에너지로 바뀌는 과정에서 생긴다. 우리가 숨을 쉬고 생명유지 활동을 하는 한 반드시 생길 수밖에 없다. 호흡을 통해 우리 몸속에 들어온 산소의 3~5%는 무조건 활성산소가 된다. 종류로는 슈퍼옥사이드(O2-), 과산화수소(H2O2), 히드록시라디칼(OH-) 등이 있다. 활성산소는 불안정하고 활동성이 크며, 스트레스·병원균·자외선 등에 특히 민감하다. 활성산소가 당뇨병을 억제하고 퇴행성 관절염을 완화시킨다는 연구 결과가 나온 바 있다. 운동을 통해 나오는 활성산소는 몸의 면역체계를 강화하기도 한다. 일종의 신호전달 물질이어서 건강에 유익한 기능을 하는 것이다. 혈당이 높아지면 '인슐린을 조절하라' '식욕을 떨어뜨리는 호르몬을 분비하라'는 신호를 전달하고, 운동할 때는 '찢어진 세포를 복구하라'는 신호를 보내는 식이다. 다만 활성산소의 적정량은 아직 밝혀지지 않았다. 몸의 컨디션을 통해 자신의 활성산소량의 과다를 추정할 수는 있다. ▲조금만 무리해도 쉽게 피로해지거나 ▲머리카락 빠지는 개수가 눈에 띄게 늘거나  ▲피부가 푸석푸석해지거나  ▲눈이 자주 충혈되는 것은 활성산소를 줄여야 한다는 신호다. 이때는 흡연·스트레스·과식·자외선·과도한 운동 등 활성산소 생성을 촉진하는 요인을 피해야 한다. 활성산소를 없애는 항산화 영양소를 섭취하는 것도 좋다. 항산화 영양소는 활성산소를 파괴, 몸 밖으로 배출하는 역할을 한다. 대표적인 게 비타민C, 비타민E 등이다.​ ================ 항상화, 항상화 많이 이야기 나오잖아요  영양제도 다양하고, 먹는 습관까지~ 몸밖으로 배출하는역할 새콤한 비타민c에 많죠

뽀봉

월요일 아침 두부샐러드 잡곡밥

300g은 빠졌으나 어저께 예상했던 그림은 아니랍니다. 어제 아침 잘 먹고 점심은 샐러드만 저녁은 아몬드 데이 정도 먹어서 한 500g 정도 뺐으면 하고 생각을 했거든요. 그런데 가게에서 아침일하고 들어와서 점심을 닭가슴살샐러드 잘 먹고도 허전하다고 내 몸이 아우성 쳤나봐요🤣 시리얼 반통에다가 견과류 한 통까지(시리얼은 큰통이라 시리얼 반통이 훨씬 더 양이 많았어요. 견과류통은 좀 작아요) 먹었답니다. 그러니 살이 요것밖에 안 빠졌죠😮‍💨 아니 오히려 찔뻔했어요😅 어제 잘못은 반성하고 오늘 또 새롭게 마음 다잡아서 식단 잘 지키는 나로 돌아가야죠. 아침에 차지키소스를 하려다가 재료도 없어서 준비 시간이 많이 들어서 두부구이만 했어요. 단백질은 매끼니마다 다양하게 먹는 게 좋은데 붉은 고기는 80g이라는 제한도 있어서 닭고기나 두부가 가장 만만하거든요. 시판 닭가슴살이나 두부 한모를 구워서 샐러드에 넣어 먹으면 단백질도 챙기고 포만감도 들어서 저는 애용한답니다.  삼식이 챌린지 때문에 두부 샐러드랑 잡곡밥 데워서 반찬은 식판에 조금씩? 빼가지고 아침상 차렸어요. 매번 반찬 그릇에다 먹으니까 내가 짠반찬을 얼마나 먹는지 가름이 어렵더라고요. 그래서 조그만 식판에다가 오늘 먹을 반찬을 빼서 차려는데 아무래도 음식은 넉넉하게 담는 버릇이 남았는지 밥은 다 먹었었는데 김치가 3~4쪽 남았네요. 물론 다시 반찬통에 넣기는 귀찮아 마저 먹어버렸답니다.ㅎㅎ 이거 어릴 적 버릇인데 저는 식구들 다 먹고도 식탁에서 혼자 남아 식사하는 아이였거든요. 왜냐하면 다른 식구들은 빨리 먹고 일어서고 저만 먹는 속도가 늦기도 했고 반찬이 맛있으면 밥을 더 먹기도 해서 가장 늦게까지 상에 남아 있는 사람은 항상 저였고요. 그래서 설거지도 항상 내몫이었어요. 그땐 내가 먹을 걸 너무 좋아해서 음식을 밝힌다고 생각했는데 많이 먹어도 탈 나지 않을 만큼 위장이 튼튼해서 그럴 수 있었나봐요. 아버지는 워낙 입이 짧으셨고 엄마와 동생은 잘 먹어도 빨리 먹고 배부름을 조금만 느끼면 기분 나빠하면서 일어나는 타입이었거든요. 그리고 조금만 더 먹으면 소화 못 시켜서 굉장히 힘들어했어요. 그게 오히려 과식을 안 할 수 있었답니다. 근데 저는 배가 불러도 내가 먹고 싶을 때까지 먹고  몇 시간 지나면 소화가 다 되고 약 같은 건 별로 사 먹어본 적이 없으니까요ㅎㅎ 근데 이건 다 어릴 때 젊을 때 얘기랍니다. 나이 들어 한 번씩 위장 탈날 때마다 급격히 소화능력이 떨어지는 걸 저도 느끼거든요. 이제는 과식을 못해요.ㅋㅋㅋㅋㅋ  두부샐러드는 야채믹스 양배추 당근 콜라비 파프리카 채썬사과넣고 섞어 애사비드레싱 뿌리고 팽이버섯 방울토마토 양배추라페 귤 그릭요거트(발사믹식초 알룰로스) 두부5개 넣고 햄프씨드 견과류 시리얼 뿌렸어요.   같이 차렸지만 우선 샐러드부터 먹는데 샐러드도 야채,과일부터 먹고 남은 야채와 두부 먹었네요  밥 먹고 나서 칼슘제(+비타민D)랑 마그네슘 챙겨먹어요.  꼭 챙겨 먹어야 하기 때문에 이렇게 사진을 찍어주면 혹시 먹었는지 안 먹었는지 헷갈릴 때 도움이 되더라구요. 그렇게 아침 먹고 우리 라떼까지 아침 먹이고 설거지하고 준비하고 라떼랑 이제 나왔답니다. 이제는 여름철이 아니라서 오전에 나와도 그런대로 괜찮더라고요. 우리 라떼도 청으로 입었어요.

성실한라떼누나

오늘 아침

파바 고로케와 어메이징오트로 아침 먹었어요. 아침에 갓 튀겨낸 고로케 따끈할 때 먹으니 정말 맛있네요. 이제 운동하러 나가려구요 

러브복동

하루 두 잔 커피로 당뇨합병증 위험이 줄어든다?!☕

안녕하세요,  지니어트 회원 여러분 👐 커피를 좋아하는 당뇨병 환자들에게 희소식이 있습니다!☺️  하루에 두 잔의 커피가 당뇨병 환자에게 흔히 발생하는 합병증인  당뇨망막병증의 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 나왔어요.  이 연구는 강원대 연구팀이 진행했는데요, 2형 당뇨병 환자 1,350명을 대상으로 커피 섭취량과 당뇨망막병증 발생률을 분석한 결과 커피를 마시는 그룹에서 이 합병증의 위험이 현저히 낮아졌다는 점이 밝혀졌습니다. 1️⃣하루 두 잔의 커피가 당뇨망막병증을 예방할 수 있다? 연구에 따르면, 커피를 아예 마시지 않는 그룹과 비교했을 때,  하루에 두 잔 이상의 커피를 마시는 사람들은 당뇨망막병증의 발생 위험이   약 47% 더 낮아진 것으로 나타났습니다.  커피를 한 잔만 마신 사람도 위험이 33% 감소했고,  한 잔 미만으로 마신 사람은 5% 감소에 그쳤어요. 이 결과는 커피가 당뇨병 환자에게 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 보여주고 있습니다. 2️⃣블랙커피가 가장 좋아요! 그렇다면 어떤 커피가 당뇨망막병증 예방에 효과적일까요?  연구에서는 블랙커피가 가장 좋은 선택으로 나타났습니다.  블랙커피를 하루에 한 잔 이상 마신 그룹은 당뇨망막병증 발생률이 0.77로,  한 잔 미만 마신 그룹(0.93)보다 낮았습니다. 설탕과 크림이 들어가면 혈당이 급격히 상승할 수 있기 때문에,  당뇨병 환자에게는 블랙커피를 추천합니다. 앗, 그리고 믹스커피는 혈당을 올리는 주범이니 당뇨병 환자에게는 절대 금물인거 다들 아시죠?  3️⃣커피 속 항산화물질이 관건 커피가 당뇨망막병증의 위험을 낮추는 이유는 커피 속 항산화물질 덕분인데요.  커피에는 특히 클로로겐산이라는 성분이 풍부합니다.  이 물질은 인슐린저항성을 낮추고, 망막을 보호는 작용을 합니다.  커피를 마신 후 생성되는 대사산물은 망막 세포 손상을 줄이고, 망막 장벽을 보호하는 역할도 한다고 하네요. 4️⃣ 너무 많이 마시면 오히려 독! 그렇다고 해서 커피를 무제한 마셔도 되는 것은 아닙니다.  커피에 들어 있는 카페인을 과다 섭취하면 오히려 건강에 해로울 수 있어요. 식품의약품안전처에서는 성인 기준 하루 400mg 이하의 카페인 섭취를 권장하는데,  이는 대략 커피 네 잔 정도에 해당합니다.  하루에 네 잔을 넘기지 않도록 주의하세요! 5️⃣ 정기적인 안과 검진이 필수 커피가 당뇨망막병증 예방에 도움이 될 수 있지만,  무엇보다 중요한 것은 정기적인 안과 검진입니다.  당뇨병 환자의 약 40%에서 당뇨망막병증이 발생하는 만큼,  당뇨병 진단을 받은 즉시 안과 검사를 받는 것이 필수적이에요.  이를 통해 망막 상태를 확인하고 더 이상 손상되지 않도록 막을 수 있습니다.  특히 혈당이 높은 상태를 유지하게 되면 망막혈관에 좋지 않은 영향을 주기 때문에  평소에 혈당을 안정적으로 유지하는 것이 가장 중요합니다.  ☕☕☕ 커피를 마시는 즐거움과 함께 눈 건강도 지키고 싶다면,  하루 두 잔의 블랙커피를 선택해보세요.   물론, 당뇨에 있어 가장 중요한건 혈당 관리라는 점을 잊으시면 안돼요. 정기적인 검진도 잊지 마세요!

geniet

출석 두배 뜨지도않고 ㅋ

아주그냥 출석이 맘대로  이거뭔 복불복인가요 ㅋㅋ

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스키피 땅콩 버터

제가 요즘 최애하는 음식 중 하나. 한 숟가락 떠서 그냥 먹기도 해요. 고소한 맛 goooood~~~

프라임12345

떡만두국

아침에 먹었어요

한소래미

기둥을 세워줘서 더 마음이 가는 소나무군요

소나무가 너무 멋지게 두팔을 벌리고  오고가는 사람들을 품고 있네요.  이 산에 오고가는 사람들에게 사랑을 받아서  이렇게 멋지게 컸을 것 같다는 생각을 해보네요 나무가 너무 크고 나무가지가 땅으로 내려오니 사람들이 기둥을 세워줬네요 쓰러지지 말라고 이렇게 기둥을 세워줘서 더 마음이 가는 소나무군요

로니엄마

친구들과 이끌어 주고 밀어주며 함께 모두 정상으로 올랐네요

오늘은 하늘이 높고 날씨는 봄 날입니다    사방엔 단풍이 알록달록 하고 제 앞과 뒤는 끌어주는 친구,    밀어주는 친구가 있어 너무도 행복한 산행을 했습니다.    계단이 많아서 정상까지 올라가는 것이 될지 걱정 했으나    친구들과 이끌어 주고 밀어주며 함께 모두 등반하는데    어렵지 않게 올라갔다가 잘 내려왔답니다. 

로니엄마

11/10(일)두부 티라미수~☺️

한달에 한번 온다는 그날...계속 먹을게 당기네요😆😆 냉동실에 두부티라미수 있어서 하나먹었는데~~맛 괜찮네요~ 225kcal 당은 18g  숟가락으로 퍼보면 두부로 만든 크림이 보이고 속에는 촉촉한 빵이 있어요. 두부맛이 별로 안느껴져요. 식단관리 하는데 단게 먹고싶은분들  추천해 봅니다~~~!!!🤗

냥식집사

휴게소 호두과자😆

올때는 아침 일찍 서둘러 교통체증이 없었는데.. 춘천 구경하고 집으로 가는 길은 어마무시하네요~~ 😵‍💫 이제 고지가 보인다는;; 휴게소 들려 화장실 갔다가 호두과자 하나 사먹고 다시 슝~♡

우리화이팅

내일은 더 달려야하는 이유 💪

입과 눈은 즐겁고 배는 부르지만 주머니는 가벼워지고 ㅋㅋ 열심히 쓰고 놀았으니 내일은 또 열심히 활동해야겠어용 수능 치는 애들 선물용으로 찹쌀떡 따로 선물용으로 사고.. 친한 친구랑 언니들 줄 빵도 샀어요 춘천에 오면 들리는 빵집. 요기 빵이 맛있어요. 뜯어서 하나씩 먹기~

우리화이팅

씨씨앙 두가지 챌린지 끝

물챌과 만보챌 마쳤어요  인증서도 잘 제출했습니다

주안맘0413

용기한번 살펴보기

귀찮아서 안보던거 한번 봐봅니다

1만보

고칼슘 두유

단백질과 칼슘 챙기려고 두유   먹었어요 두유는 매일 매일 먹고 있어요~~

꼼꼼엄마

모두의 챌린지 포인트 소멸

캐시워크 모두의챌린지에서 올해 10월말에 1년이 지난 포인트6,200점이 소멸되었어요. 작년에는 한달에 적립되는포인트가 6,200점이었지만 점점 줄어서 올해는 2,900점인데 1년전의 한달 포인트 6,200점을 소멸시켰네요. 3달을 모아도 소멸된 포인트를 보충시킬 수가 없는데...너무 한거 아니에요?

강미미

장날 아메랑 야채 고로케~

숙소 체크 아웃하고  커피 테크아웃하러 나왔더니 마침 가평 장날이네요 ㅎ 그냥 지나치기 아쉬워서 잠시 구경.. 이른 시간이라 조용하네요 신선한 식재료들도 많쿠요~  갓 튀겨나온 고로케 참 맛있네요 주말 잘 보내세요~♡

우리화이팅

오늘도 모두 수고하셨어용

여러분 오늘도 모두 수고하셨습니다 오늘도 하루를 기분 좋게 마무리하세요 저는 이제 하루를 마무리하러 잠을 자러갑니다 다들 오늘도 굿밤입니다🎉

구룸구룸

순두부찌개와 불고기와 가지나물 만들었어요

순두부찌개 양념 사 놓은 게 떨어져서  고추기름 내고 마늘 다진 것 넣고 국간장ㆍ참치액젖ㆍ연두로 간 맞추었더니 얼추 비슷한 맛이 나네요. 불고기 해서 상추쌈 싸 먹었어요

러브복동

가을 듬뿍..🍂이번주말 풍경

가을 듬뿍..🍂이번주말 풍경 자연은 획일적이지도 않고 개별 시간도 달라요. 오후쯤 단풍이 무르익은 유명산 초입에서 즐기는 데이트도 좋아보이더라구요. 가을 가득한 풍경 딱 이때이니까요. 등산도 즐거웠지만 하산시 가을을 즐기러 나온 사람들 모습이 참 보기 좋았어요. 게으름 버리고 가족이나 친구나 연인이랑 나선 가을 한장면!  계절은 순간이라 이때만이죠~

레몬그린

늦은 점심으로 갈비만두 먹어요.

볼 일 보고 늦게 산행을 한 덕분에 점심이 늦어져 밥을 먹기도 어중간해 만두 사서 쪄 먹습니다. 갈비만두인데 고기듬뿍 불향이 나는 만두라더니 제법 맛있네요.

roh69

더워서 각자 아이스크림 하나씩 😆

중국집 가서 배 부르게 먹고 가평 전통시장 구경했어요. 읍내라고 하죠? 많이들 구경 오셨네요~  열심히 구경하고 하나로 마트 가서 각자 먹고 싶은 아이스크림 하나씩 골라서 먹기 다들 배 부르다고 했지만 ㅋㅋㅋㅋ 역시 간식배는 따로 있네요 끌레도르 너무 맛있어요 👍👍

우리화이팅

어린 나무의 단풍이 더 예쁘네요.

키가 큰 나무들의 잎들은 단풍이 마른 게 많은데 갓 나온 듯한 어린 나무들의 단풍은 깔끔하고 색도 이쁘네요.

roh69

명동 만두

최근에 지나가면서 봤는데 스테이크나 랍스타같은건 10000원 정도 계란빵같은건 의외로 1000원 떡볶이가 3000~5000사이 물가가 존나게 올라서  명동물가가 개씹창렬으로 비싸다는 생각은  많이 안들었음 물론 저런 한명만 걸려라 가게는 당연히 있는데 그런가게만 피하면 괜찮은듯

야고

두유한잔

여유있는 주말 두유 만들었어요  검은콩과 견과류 넣어 고소하고 진해요

애플짱

가족 모두 함께 산책을 나왔네요

공원에 나가보니 사람들이 많이들 나왔네요 오늘은 저는 혼자가 아니라 가족 모두 함께 산책을 나왔네요 너무 좋군요 늘 혼자 였지만 오늘은 가족이 다 함께  나오다보니 걷는 발걸음도 편안합니다. 안락하고 행복합니다.

로니엄마

명동 길거리 만두 가격

손만두라도 비싼데  냉동 군만두 3개 5000원은 너무 심하네요 

감사하며살자

마음챙김으로 ㅡ한 잔 두 잔

오늘 하루 고생한 나와 소중한너를 위로하며.  편안한 마음으로 회복되어 가네요.

정수기지안맘

CU에 출시한 완전금미옥 쌀떡볶이 더 맛있게 먹는법

완전금미옥 쌀떡볶이랑 짜파게티범벅을 준비한다 떡볶이 용기에 떡볶이소스랑 짜파게티 스프를 다 넣는다.  뜨거운 물은 눈금까지 붓고 잘 섞은 뒤 전자렌지로 5분30초  전자렌지로 4분 남았을때 짜파게티범벅에도 물을 붓는다(범벅 면 익히는데 4분 필요함)  5분30초가 지나면 떡볶이 컵에 범벅 면을 넣고 막 비벼준다. 진짜 맛있는 신당동 즉떡 맛이 난다. 

야고

밤이라 더 예쁜 꽃

지나는 길가에 작은 꽃들이 너무 예뻐 사진을 찍었더니 봄에 봤던 꽃이네요. 붉은색 꽃을 가진 단정화입니다. 단정화와 똑같은데 꽃이 흰색인 백정화가 더 흔한 것 같습니다.

roh69