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'로스팅 짜장면 파기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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영원한 난제, 짜장면vs짬뽕… 그나마 건강에 나은 건?

짜 장 면 vs 짬 뽕   짜장면과 짬뽕은 중식을 대표 메뉴이다.  하나를 선택하면, 나머지 하나가 생각나기 마련이다. 선택에 어려움이 있다면,  그나마 건강에 조금 더 나은 것을 먹는 것은 어떨까? ◇열량은 짬뽕이 조금 더 낮아 짬뽕이 짜장면보단 열량이 더 낮다.  식품의약품안전처에 따르면 짜장면 한 그릇은 797kcal, 짬뽕은 688kcal다. 열량은 음식을 먹었을 때 몸속에서 발생하는 에너지 정도를 양으로 환산한 것을 말한다.  몸속에서 신진대사 작용이 일어날 때, 음식을 씹을 때, 활동할 때 에너지가 방출되는데, 음식으로 섭취한 에너지양이 더 많으면 체내 지방으로 축적된다.  성인 하루 권장 열량은 남자 2700kcal, 여자 2000kcal 수준이다. 하루 세 끼를 먹는다고 가정했을 때 남자 900kcal, 여자 667kcal 정도로, 짜장면이나 짬뽕 이외 두 끼를 적절히 줄여 먹는 게 건강에 좋다. ◇짬뽕의 콜레스테롤·나트륨… 짜장면 10배 콜레스테롤과 나트륨 함량은 짜장면보다 짬뽕이 더 높다.  콜레스테롤의 경우 짜장면엔 10.76mg, 짬뽕엔 109.43mg만큼 들어있다.  하루 권장 콜레스테롤 함량은 300mg으로, 두 음식 모두 권장량보단 적으나, 짬뽕이 짜장면보다 콜레스테롤 함량이 10배나 높다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관질환으로 이어지는 이상지질혈증 발병 위험이 커진다.  나트륨양은 짜장면 2391mg, 짬뽕 4000mg으로 짬뽕의 나트륨은 짜장면의 두 배 가까이 된다. 세계보건기구(WHO)가 권고한 일일 나트륨 섭취량은 2000mg 미만으로,  모두 한 그릇씩만 먹어도 권장량을 초과한다. 둘 다 자주 먹는 건 피해야 한다.  특히 짬뽕은 일일 권고량의 두 배에 달한다.  특히나 나트륨은 짬뽕의 국물에 많다. 짬뽕을 먹을 땐 국물을 적게 먹어 나트륨 섭취를 줄여야 한다. 건강을 생각한다면 둘 다 먹지 않는 게 가장 좋은 선택이다.  어쩔 수 없이 먹는다면,  다이어트 땐 국물 없이 짬뽕을 먹는 게 그나마 나은 선택이다. 영원한 난제, 짜장면vs짬뽕… 그나마 건강에 나은 건?© 제공: 헬스조선

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영원한 난제, 짜장면vs짬뽕… 그나마 건강에 나은 건?

7/13(토)점심은 짜장면

강원도 고성 통일전망타워 에서 점심은 짜장면으로 먹었어요. 1박2일에 나왔던 곳이었나봐요. 맛은 일반 짜장면이랑 비슷해요ㅎㅎㅎ배고파서맛있게 잘 먹었어요~~

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냥식집사

7/13(토)점심은 짜장면

짜장면 크루 대모집

동네에 짬뽕선수라는 가게가 있는데 이벤트를 하는 모양이예요 아직 한번도 가본적은 없는데 늘 짬뽕 먹는 사람이 많더라구요 평일 오후 짜장 1+1  짜장면 가격은 7천원인가 했던것 같은데 흐미 ㅠㅠ 1인가구라 슬픕니다 지금 혼자서라도 가야하나 고민중이예요 ㅎㅎ

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켈리장

짜장면 크루 대모집

“오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5

짜장면 맛집 BEST5 중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식’ 오리지널 그대로 먹어도 맛있고, 별미로 즐겨도 좋은 짜장면.  오래된 연식만큼이나 즐기는 방식도 다양하다.  이사하는 날이나 졸업식 등 집안에 큰 행사가 있을 때면 먹곤 하던 짜장면은 ‘외식’음식하면 생각나는 대표적인 요리이자 대한민국 사람이라면 안 먹어본 사람을 찾기가 어려울 정도이지 않을까 싶을 정도로 익숙한 음식이다.  오늘은 추억이 방울방울 떠오르는 짜장면 맛집 5곳을 소개한다.   중식의 기본 불맛을 완벽하게, 가락동 ‘에핑’ ingrid_muguet 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 gio2233 님의 인스타그램© 제공: 핫 식신 중식의 기본이라고 알려진 ‘불맛’. 가락동에 위치한 에핑에서는  불맛을 제대로 내는 오너 셰프가 만드는 맛있는 요리들을 만날 수 있다.  짜장면과 짬뽕, 탕수육을 고르게 모두 추천할 수 있는데, 이곳의 탕수육은 소스에 볶아져서 나오는 오리지널 스타일이다.  돼지고기를 길게 썰어 바삭하게 튀겨 조각의 크기가 퍽 만족스러운 편.  파인애플이 들어가 적당히 새콤한 맛의 소스가 계속 입맛을 당기게 만든다. 중국 대사관 근처에 있는 중식당 명동 ‘개화’ 식신 컨텐츠팀 제공© 제공: 핫 식신 명동역과 회현역 사이 중국 대사관 근처에 있는 화교 중식당  ‘개화’는 60년 이상 한자리를 지켜온 전통 있는 곳이다.  대표 메뉴는 묽은 질감의 소스에 면을 비벼 먹는  ‘유니 짜장면’. 잘게 다진 고기 외에 다른 건더기가 없어 면과 본연의 소스 맛에 집중하기 좋다.  다른 곳에 비해 덜 기름지고 덜 자극적인 맛이 특징.  수분기 없이 마르게 볶아낸 ‘간짜장’도 인기 메뉴 중 하나로 유니 짜장면과 달리 큼직한 고기와 양파가 식감을 더해준다.  면과 소스의 흡착이 잘 되게끔 얇은 면을 사용한 것도 포인트다.  이 외에도 매콤한 소스에 건고추와 마늘로 알싸함을 더한 ‘깐풍기’와 속이 꽉 찬 ‘군만두’가 인기가 좋다. 호박 매실청으로 더한 깊은 풍미, 서천 군사리 ‘의생원’ j_sempre님 인스타그램© 제공: 핫 식신 “오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5© 제공: 핫 식신 서천군에서 70년 전통을 자랑하는 중화요리 전문점인  ‘의생원’. 3대를 이어온 비법 춘장으로 유명해진 달인 맛집이다.  ‘짜장면’의 춘장은 호박과 매실청으로 텁텁하지 않은 단맛을 끌어올리고  오미자에 숙성시킨 두부를 넣어 감칠맛을 올렸다.  상당히 두툼한 고기의 ‘탕수육’은 파, 양파와 갈댓잎, 감자 등 갖은 재료로 숙성시켜 잡내 없이 부드럽다. 군만두와 짬뽕이 인기인 중식당 연희동 ‘이품’ 식신 회원 ‘168032’님 리뷰 이미지© 제공: 핫 식신 만두전문 중국 요리점 ‘이품’. 주변 중식당보다 비교적 저렴한 가격으로 요리가 제공된다.  당면이 넉넉히 들어간 만두와 새우, 해삼, 복어 등의 해산물에 매콤한 불맛이 나는 삼선짬뽕이 인기 있는 곳. 깔끔하게 딱 떨어지는 맛, 안성 죽산리 ‘죽산분식 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 jm__table님 인스타그램© 제공: 핫 식신 안성 죽산리에 있는 ‘죽산분식’. 가게 이름과 달리 제대로 된 중화요리를 파는  50년 전통의 달인 맛집이다.  하루에 30테이블만을 받아 더욱 인기를 끌게 된 곳.  대표 메뉴 ‘간짜장’은 뽀얀 면에 2인분 정도의 푸짐한 양의 소스가 나온다. 단맛이 없고 투박하지만 진한 감칠맛의 소스는 콩죽으로 고소한 맛을 살리고  감자와 무로 수분을 보충하여 퍽퍽함이 없다.

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“오늘 점심은 이거다!” 매력 넘치는 짜장면 맛집 BEST5

바나나.짜장면 혈당 테스트

1.바나나에서 혈당 낮은사람이 짜장면에서 혈당상승 2.바나나에서 혈당 높은사람이 짜장연에서 혈당낮음 3.본인에게 맞는 음식을 찾아라.

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야고

바나나.짜장면 혈당 테스트

점심은 짜장면과 미니 탕수육

오늘은 동네 산책 후 오랜만에 짜장면과  미니 탕수육으로 점심을 먹었어요 요즘 밀가루가 소화가 안 돼서 안 먹었었는데 맛있네요~~

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훈스맘2

점심은 짜장면과 미니 탕수육

우울할땐 울면~ 짜증날땐 짜장면

우울할땐 울면~ 짜증날땐 짜장면 오늘은 짜장면을 먹어야 하지만 이번달 가난하게 살아야 하니까 짜파게티로 대체 ㅋ

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기춘이530707

점심은 짜장면과 탕수육

신랑 쉬어서 집앞에 짜장면 먹으러 나왔네요. 날이 넘 뜨거워 양산쓰고 갔다왔습니다.

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여니솔이맘

점심은 짜장면과 탕수육

업그레이드 시킨 직화짜장면

돼지고기와 양파,고추가루,올리브유등을 사온 직화짜장면에 추가시켜 다시 볶아 봤어요 

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미주장

업그레이드 시킨 직화짜장면

짜장면 먹기 위한 줄서기

부평구청에서 열린 친환경 마을축제에서 짜장면 무료로 준다고 해서 끝이 없는 줄 행렬, 언제 먹을수 있을지?? 기다린 끝 받아 낸 짜장면 맛있다.

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우화맘

짜장면 먹기 위한 줄서기

점심에 짜장면

휴일 점심에 짜장면 배달시켜 먹었어요 오랜만에 먹는 짜장면 맛있었어요 

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건강하자으니

점심에 짜장면

혼밥 추천받은 파기름 계란밥 🍛

파기름 계란밥 추천받아서  만들어 봤아요 파기름 충분히 낸후, 계란넣고 볶볶~~ 별로 넣은건 없지만, 맛나네요 저녁에 장보기한 흑토마토 올리브에 살짝 굽굽, 오이 송송

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뽀봉

혼밥 추천받은 파기름 계란밥 🍛

저당요리) 춘장과 👼🏻천사채로 만드는 🍝부추짜장면 

저당요리) 춘장과 👼🏻천사채로 만드는 🍝부추짜장면  천사채 1키로 두봉 다먹고 오늘 다시 1키로 부드러운 면으로 만들었어요. 100g당 6칼로리 정도의 다이어트용 저칼로리 천사채. 집에 있은 돼지고기 다짐육과 양파 당근 애호박을 볶아넣고 진미 춘장으로 짜짱을 만들었어요. 부추와 계란을 올려서 먹어요.

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레몬그린

저당요리) 춘장과 👼🏻천사채로 만드는 🍝부추짜장면 

점심은 짜장면&탕수육

신랑이 일찍 퇴근해서와 점심으로 짜장면과 탕수육 먹었네요.기름진거라 아직 배가 부른것 같아요.

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여니솔이맘

점심은 짜장면&탕수육

짜장면

저는 저녁 패스 하려고했는데 남편이 배고프다 해서 이연복 짜장면 해서 같이 먹었어요. 컬리에서 구매했는데 후기 대로 맛있네요

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로블ㅎ

짜장면

짜장면

오늘은 바깥에서 짜장면  기름이 좌르르르 ㅋ 너무 맛있어요 맛있어 

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뽀봉

짜장면

점심에 짜장면

점심에 간단히 짜장면 먹었어요 오랜만에 먹는 짜장면 맛있었어요 

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건강하자으니

점심에 짜장면

짜장면

짜장면 맛나게 어린이날 특식입니다 잘 먹었어요

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선구자239

짜장면

오늘 저녁은 짜장면?!!

엄마에게 짜장면애기하니 사주신데요 ㅎㅎ

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벚꽃진아

홍콩반점 짜장면3900

오늘 블랙데이 짜장면 행사하네요

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아카시아잎

홍콩반점 짜장면3900

짜장면 먹어요~♡

밥할기운 1도없어서 짜장면시켰어요 ㅋㅋ 근데 요즘 여기저기 배달료 무료네요?? 오호 어디 무슨 행사있나요? 

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나는무너

짜장면 먹어요~♡

짜장면

운동하고 오면서 동네에 새로 오픈한 중국집 줄서 있어서 짜장면 먹고 왔어요. 짜장면은 역시 직접 가서 먹어야 더 맛있어요.

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건강하자으니

짜장면

짜장면

맛집 답게 짜장면이 깔끔한 맛이였어요. 맛있게 먹었어요 

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로블ㅎ

짜장면

짜장면을 먹었더니 느끼해요.

짜장면을 먹었더니 느끼해서 녹차를 마셨더니 좋아졌어요. 짜장면 먹을땐 좋은데 먹고난 후 느끼함를 참을수없어 먹은걸 후회하게 만드네요.. 그런데 녹차를 마시니까 개운해요. 

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동그라미1

짜장면을 먹었더니 느끼해요.

🍜🥟따님 식사 영화루 짜장면과 만두

🍜🥟따님 식사 영화루 짜장면과 만두 컬리에서 오늘온 영화루 짜장과 비비고 만두 직접 해먹으랬더니 잘 만들어 먹네요 만두 한두개 더 찌지 딱 세개에요.

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레몬그린

🍜🥟따님 식사 영화루 짜장면과 만두

짜장면 박물관^^

아이들 방학이라 차이나타운에 놀러왔어요. 역에서 가장 가까운 짜장면 박물관 먼저 들렀어요. 휴일이지만 오후 시간이라 한산하네요. 추억삼아 한번쯤 와 볼만해요^^

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seabuck

짜장면 박물관^^

🍚 따님 식사 영화루 짜장면

🍚 따님 식사 영화루 짜장면 따님이 오늘 오전에 어학원 다녀오더니 오후에 베이킹을 한다고 주방 장악이네요 타르트 만든데요 재료와 정성과 시간이 어마 합니다. 쿠키나 머랭 이런거 좋아해서 직접 만드네요 만드는 과정입니다. 버터와 밀가루 부터 시작해요

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레몬그린

🍚 따님 식사 영화루 짜장면

점심은 짜장면 반그릇(괜찮겠죠?)

어머니가 짜장면 포장해온다고 전화하셔서 얼른 야채랑 과일 한 접시 딱 챙겨 먹다가 짜장면 한그릇은 엄마랑 반씩 나눠 먹어요

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성실한라떼누나

점심은 짜장면 반그릇(괜찮겠죠?)

짜장면이 생각날땐 저칼로리 곤약따장면이 딱

짜장면 솔직히 칼로리 부담스럽죠 다이어트하는 분들이라면 정말 멀리 해야할 음식이죠 그런데 이 짜장면은 양도 넉넉하면서 맛또한 좋답니다 칼로리가 50밖에 안돼 2통 먹어도 부담없죠 배불리 맛있게 짜장을 즐길수 있어서 너무  좋습니다 건강까지 생각한다면 정말 강추요

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정숙한여자정말

짜장면이 생각날땐 저칼로리 곤약따장면이 딱

짜장면

점저로 짜장면 먹어요.....ㅋ 별로 배안고픈데 제꺼까지 시켰네요 시켰으니 먹는게 예의겠죠..

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다우니향기

짜장면

집들이엔 짜장면

냉장고 입주 기념 집들이 점심으로 짜장면 새 냉장고 보며 기분좋게 식사 즐거운 오후입니다

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나는민천사

집들이엔 짜장면

오늘 저녁 지옥짜장면

결국 나가기귀찮아서 배달시켜요  남편은 지옥짬뽕 저는 지옥 짜장면 먹어요 ㅋㅋ 느끼해서 매운걸로 시켰는데.... 와 너무맵네요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 맛있어요^^ 이제 이거먹고 다이어트 해볼게요 ㅎㅎ

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다우니향기

오늘 저녁 지옥짜장면

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