'만두 오리지널' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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까르보나라 파스타: 치팅하면서 필수영양소와 맛 모두 챙기기

치팅데이 메뉴 추천이지만...사실 저는 치팅데이를 따로 하지 않습니다. 저는 다이어트, 즉 식이요법의 궁극적 목적은 건강한 삶과 신체에 있다고 보기 때문에 단기 감량보다는 균형잡힌 영양 섭취에 초점을 맞추고 있는데요, 따라서 식단을 구성함에 있어 정제당이나 가공식품 등 몸에 해로운 것은 덜 먹고, 다양한 채소와 단백질을 충분히 섭취하는 것에 주안점을 두고 있습니다. (이와 관련해 정희원 교수님의 영상이 많은 참고가 되는데, 건강에 관심 있는 분들은 유튜브에서 찾아보시면 도움이 될 것 같아요^^) 어쨌든! 저는 좀 자유롭게 식단을 짜는 편이지만, 좀 더 금욕적인 식단을 하시는 분들께 추천드릴 만한 치팅데이 메뉴는 역시 파스타인 것 같아요. 파스타는 많은 분들이 좋아하시기도 하지만, 1) 생각보다 단백질이 많고(1인분 100g당 14g 내외) 2) 부재료와 소스에 따라 다양한 요리를 할 수 있으며, 무엇보다 3) 생각보다 만들기도 쉽다 는 많은 장점이 있습니다! 저도 요즘은 2-3일에 한 번 꼴로 파스타를 해 먹고 있어요. 물론.. 너무 맛있어서 과식하기 쉽다는 단점이 있습니다만, 면을 삶을 때 양을 딱 정해놓고 삶으면 되니까 약간의 의지만 있다면 조절하기도 쉽겠어요 ㅎㅎ 까르보나라 파스타는 부재료도 간단한데요, 1인분 기준 계란 노른자 3개와 파마산 치즈가루 3-4큰술, 베이컨 50-60g, 올리브유, 후추 적당량(저는 통후추 30알, 대략 0.6큰술 정도 넣어요)에 취향에 따라 버터 조금만 있으면 됩니다! 오리지널로 알려진 까르보나라 레시피에서는 베이컨 대신 관찰레라는 돼지고기 머릿고기를 사용한 햄과 파마산 치즈 대신 페코리노 로마노라는 치즈를 사용하는데요, 원 레시피상의 재료를 쓰면 맛이 확연히 달라지는 것은 사실이지만 상대적으로 구하기 쉬운 베이컨과 파마산 치즈를 쓰셔도 충분히 맛있게 만드실 수 있어요! 레시피는 유튜브에 많은 레시피가 있어서 찾아보시면 좋을 것 같은데, 사소한 팁으로는 팬의 온도를 충분히 식힌 후에 노른자를 넣는 게 계란이 익는 것을 방지할 수 있고, 마지막에 소스가 너무 꾸덕해지기 전에 불을 끄는 게 농도를 맞추기 쉬운 것 같아요! 저는 탈리아텔레 면을 사용했고, 남은 계란 흰자로 만든 스크램블과 아침에 먹고 남은 두부부추전을 반찬으로 먹었어요. 완전 단백단백한 식단...집에서 혼자 편하게 먹은 거라 비주얼은 별로네요^^; 까르보나라만으로 단백질은 충분히 섭취할 수 있어서, 채소를 사이드로 곁들였다면 더 좋은 식사가 되었을 것 같아요! 모두 즐거운 치팅데이 식사 하시길 바랍니다^^

순징

혈당일기 3기 6일차 인증

5월 18일 토요일 측정수치 : 110 측정시간 : 아침공복 음식 : 어제 저녁에는 간단한 한식을 먹고 만두를 구워먹었다. 식후 애사비를 마시고 걷기운동을 30분정도 해줬다. 흠 혈당수치가 좀처럼 내려가지 않는다. 아는 동생이 혈당수치를 내리려면 근력운동을 해야한다고 했다. 오늘부터 자기전에 스쿼트를 좀 해야겠다.

앙칼진애미나이

혈당기록 챌린지 3기 5일차 인증

날 짜 : 2024.05.18 혈당측정시간 : 아침식사후 내 용 : 오늘 아침은 만두와 방울토마토 먹었어요. 평소 주말에는 더 많이 먹지만 오늘은 좀 참아봐야겠어. 참을수 있기를...ㅋㅋㅋ

생각없는아이

혈기챌 3기 6일차

5월18일 공복혈당 134 어제 저녁 만두국 소고기구이 먹고 잰 수치입니다 식전당이 안 떨어지네요 130대가 계속 나옵니다

미수기왕짱

5월 17일(금) 혈당일기 3기 4일차 인증

ㅡ 날짜 : 2024. 05. 17 ㅡ 혈당 측정 시간 : 저녁식사 2시간 후 ㅡ 내용 : 저녁에 만두라면을 끓여 먹었습니다. 혈당관리를 위해서 라면을 먹지않으려고 했는데 집에 늦게 도착해서 밥을 해먹으면 넘 늦을것 같아 라면에 만두넣어서 먹었네요. 낼은 건강식으로 먹어야겠네요.

myjung9770

5월 17일 (금) | 혈당일기 3기 5일차

날짜: 2024.05.17 혈당 측정 시간 : 저녁먹고 두시간후 자기전 내용 : 오늘 점심은 직장동료들이랑 수제비를 먹었다 수제비먹기전 손만두도추가!!! 저녁은 회식으로 소고기먹었다 술은 패스하고 채소듬뿍해서 소고기흡입! 저녁식간 2시간후 자기전 혈당 측정 기록입니다. 오늘도 정상!!!이번주도 화이팅입니다!

듀듀링

5/17(금)불금에는 족발🐷

오랜만에 먹은 족발~~🫶 불금!! 뭘먹을까 하다가 족발로 선택했지요~~불족발을 좋아하지만 오늘은 그냥 오리지널로 먹었어요. 역시👍 맛있네요~~😄

냥식집사

저녁

팥칼국수와 군만두^^

당근쥬스쪼아

혈기챌 3기 5일차

5월17일 공복혈당 135 전날 저녁에 찐만두를 먹고 공복혈당 잰 수치는 135 여전히 130 대가 나온다 컨디션은 나쁘지는 않다

미수기왕짱

혈당기록 / 3기 / 2회차

1.혈당측정시간대 - pm : 식후1시간 후 측정 2. 섭취식단 - 아침: 단식 - 점심: 단호박볶음밥 - 저녁: 만두 김치볶음밥 과자 -운동 : 만보걷기 / 30분 인터벌 달리기 혈당 이게 맞나?ㅠㅠㅠㅠ

밀루땡땡

혈당일기 3기 2일차 인증

5월 16일 목요일. 아침-바나나,요거트 점심-잡곡밥,물만두국,가자미구이,김말이강정 저녁-삼겹살&오리훈제구이

freeday

혈당일기4일차

5월16일 쨍쨍 90 mg/dl 저녁식후혈당 점심 김말이만두와 짜장볶음밥 요구르트 저녁 바나나와 계란찜 공기밥 적당하게 먹은것같고 혈당도안정권에 있다 운동은 반복 홈트정도ᆢ

매직이

혈당일기 3기 2일차

5월 16일 저녁 식후 소금빵 한개랑 자몽에이드 떡만두국 끓일동안 먹어주고 떡만두국에 총가김치먹고 식후 망고,참외 하나씩 과일까지 야무지게 먹어줌 탄수화물을 줄여야할텐데 말로만...큰일임

랜디랜디

혈당일기 4일차

업무 스트레스가 엄청 믾은 하루이다. 종일 뛰어다녔다. 식사는 사골국에 만두를 넣어 끓여 먹었다 혈당은 평소보다도 높다 걱정이 되는 하루다. 스트레스는 혈당도 올리나? 고민이다.

준이할미

오늘 점심

언니와 형부가 엄마 봬러 집에 와서 점심은 외식했어요. 간짜장ㆍ짬뽕 ㆍ야끼우동 ㆍ군만두 시켜 먹고 왔어요.

러브복동

점심드세요

볶음짜장밥과 만두김말이 와 야쿠르트 들께무우국 맛있게맛있게~~ 맛점하세요 ㅋ

매직이

혈당일기 3기 2일차

2024년 5월 16일 맑으나 쌀쌀함 해가 일찍솟으니 운동 시간도 빨라졌다. 40분쯤 운동하다 동료가 가지고온 에*스 비스킷 3쪽 섭취. 다시 30분 걷고 귀가. 어제먹은 만두가 혈당을 높였나?

신나게살자고

혈당일기2기 3일차

2024.05.15 오후8시 식후혈당 90 저녁을 간단하게 물냉면을 먹었다. 사이드로 만두를 먹을까 했지만 패스했다. 식후혈당이 90이지만 실내자전거 30분 타고 자야겠다.

jive12

5월15일(수)혈당일기 3기 2일차 인증

5원15일혈당일기 3기2일차 식후혈당;149 밥 삼겹살 된장 파철임 상추,겨자쌈 마늘,만두 더열심히 운동해야겠다

0630연준맘

점심

낮에 먹은 물밀면,물비빔면,만두^^

헤븐79

저녁 뭐드시나여

뭐 먹어야하나 고민입니다 ㅜ 점심에 분식으로 떡볶이 어묵탕 튀김만두먹어써염 메뉴공유해주세용

나는무너

똑똑보카 캐시로 교촌반반 세일가에 구매

영어공부도 되고 앱테크도 되는 똑똑보카 한달 전 까지만해도 하루 100캐시도 못 모았는데 최근에 광고가 많이 들어왔는지 캐시를 자꾸자꾸 주네요. 요즘 하루에 500캐시 정도 모으는 것 같아요. 심지어 교촌치킨과 일부 품목 세일가에 구매할 수 있어 더 좋았어요. 반반 오리지널 26400 캐시로 구매했어요

러브복동

점심

점심에 만두 랑 호박 넣고 칼제비 끓여서 시원하게 먹었어요. 오늘 같은 날씨에 먹으니 잘 어울렸어요

로블ㅎ

떡만둣국

점심 떡만둣국 먹어요. 고기만두와 김치 만두도 넣고요. 비오는날 뜨끈하니 좋아요.

망고가좋아

혈당일기 3기 3일차 인증

5월 15일 수요일 측정수치 : 103 측정시간 : 아침 공복 음식 : 어제저녁은 집에서 싼 김밥과 만두를 같이 먹었다. 요즘 저녁이 맛있어서 좀 많이 먹는거 같다. 혈당도 신경쓰이고 살도 신경이 쓰여 어제 저녁에는 밥먹고 20분정도 자전거를 타고 잠에 들었다. 그래서 그런지 다행히 어제보다 수치가 많이 내려갔다. 이제 저녁운동은 필수이다!

앙칼진애미나이

혈당일기 3기 1일차

5월 15일 아침 공복 107 어제 이른 저녁으로 만두를 먹고 두어시간 뒤에 사이다를 반잔 정도 먹었는데 그 탓인지 공복 혈당값이 높게 나왔다ㅠ 어제밤에 잠을 푹 못 잔것이 원일수도 있겠다는 생각도 들고.. 아침공복은 100 이하에서 나올수 있도록 좀 더 신경써보자

뾰로롱v

딜상품..2 포자만두

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je00

5월14일(화) 혈당일기 3기 2일차

-날짜 : 2024. 5. 14(화) -혈당측정시간 : 저녁식사후 2시간 -내용 : 저녁식사에 만두 중자 크기 하나를 추가해 먹었는데 혈당은 그리높지 않았다. 오늘도 만보를 채우기 위해 만보기를 보면서 먼 길로 돌아 귀가 했다. 오후시간에 메가커피 카페라떼 한 잔 했는데 혈당에는 큰 영향이 없었다.

superjob