'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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이른 점심 떡볶이

이른 점심으로 코코에서 떡볶이 먹어요 떡볶이 먹고 명절날 먹을 갈비 미리 구매해요

들꽃7

‘1·2·3 젓가락’ 법칙으로 채소 많이 먹고 혈당 관리하기🥢

채소와 과일이 몸에 좋다는 건 누구나 압니다. 문제는 아는 것과 하는 것 사이의 거리죠. 바쁜 일상에 배달음식, 외식이 잦다 보면 “오늘은 그냥 넘어가자”가 반복되기 쉽습니다. 그래서 요즘 주목받는 방법은 의지를 다잡는 대신, 먹는 순서를 바꾸는 것입니다. 바로 1·2·3 젓가락 법칙이에요. Google Gemini 제작 ① 1·2·3 젓가락 법칙, 뭐가 다를까? 🥢 방법은 정말 단순합니다. • 1번째 젓가락 → 채소 • 2번째 젓가락 → 단백질 • 3번째 젓가락 → 밥(탄수화물) 이 순서만 지켜도 식후 혈당 반응이 20~40% 낮아졌다는 연구 결과가 있습니다. 먹는 양을 줄이지 않아도, 몸이 받아들이는 속도가 달라지는 거죠. ② 왜 ‘순서’가 중요할까? 🍽️ 채소를 먼저 먹으면 • 식이섬유가 위에서 완충 역할을 하고 • 탄수화물 흡수 속도를 늦춰 • 혈당이 급격히 오르는 걸 막아줍니다. 단백질을 두 번째로 먹으면 포만감이 더 오래가고, 마지막에 밥을 먹어도 혈당 스파이크 부담이 줄어듭니다. 👉 같은 메뉴라도 👉 먹는 순서만 바꿨을 뿐인데 👉 몸의 반응은 꽤 달라집니다. ③ 외식할 때 특히 유용해요 ✔️ 집에서는 채소를 챙길 수 있어도 외식 땐 쉽지 않죠. 이럴 때 1·2·3 젓가락 법칙이 더 빛을 발합니다. 📌 이렇게 적용해보세요 • 국·찌개 속 채소 먼저 • 반찬 중 나물·샐러드부터 • 고기 한 점 → 밥 한 숟갈은 나중에 완벽하게 안 지켜도 괜찮습니다. ‘의식적으로 순서를 생각해보는 것’ 자체가 변화의 시작이에요. ④ ‘많이 먹기’보다 ‘쉽게 먹게 세팅’ 🧩 채소를 더 먹으려 애쓰기보다 자연스럽게 먼저 먹게 만드는 환경이 중요합니다. • 한식 식단 활용하기 • 반찬 중 채소를 손 닿는 곳에 두기 • 배달 음식에서도 샐러드·채소부터 집기 의지는 금방 흔들리지만, 환경은 매번 같은 선택을 도와줍니다. 채소를 더 먹으라는 말은 이미 충분히 들으셨을 거예요. 이제는 “얼마나 먹느냐”보다 “어떻게 먹느냐”를 바꿔볼 차례입니다. 오늘 한 끼만이라도 첫 젓가락을 채소로 시작해보세요. 생각보다 몸이 먼저 반응할지도 모릅니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 토마토🍅 혈당 관리에 괜찮을까?

geniet

다이어트, 수면시간이 좌우 “많이 자도, 덜 자도 안 된다”

다이어트가 잘 안 될 때, 식단이나 운동부터 의심하게 되죠. 그런데 놓치기 쉬운 한 가지가 있습니다. 바로 수면시간이에요. 최근 대규모 분석에서도 잠을 너무 적게 자도 너무 많이 자도 체중 관리에 불리하다는 결과가 나왔습니다. 핵심은 “얼마나 자느냐”, 그리고 “내 나이에 맞게 자느냐”입니다. 출처 Freepik ① 다이어트에 가장 좋은 수면시간은? ⏰ 여러 데이터를 종합해보면 공통점이 분명합니다. • 주 평균 6~7시간 수면 → 체중·체지방 감소 효과가 가장 큼 • 5시간 미만 ❌ • 8시간 이상 ❌ 잠이 부족하면 식욕이 늘고, 잠이 과하면 활동량이 줄어들기 쉬워 둘 다 다이어트엔 불리하게 작용합니다. ② 나이에 따라 ‘적정 수면’도 달라요 👩‍🦳 연령대에 따라 몸의 반응은 조금씩 다릅니다. • 50세 이하 ✔ 너무 적어도, 너무 많아도 감량 효과 ↓ • 51세 이상 ✔ 수면 시간이 길수록 감량 효과가 둔화되는 경향 즉, “나이 들면 무조건 더 자야 한다”기보다는 👉 적당한 시간의 ‘질 좋은 잠’이 더 중요합니다. ③ 잠이 부족하면 왜 살이 안 빠질까? 😴 이유는 호르몬에 있습니다. ✔ 잠이 부족하면 • 식욕 촉진 호르몬 ↑ • 식욕 억제 호르몬 ↓ • 스트레스 호르몬 ↑ 이 조합은 👉 배고픔은 커지고 👉 지방 연소는 방해받는 상태를 만듭니다. 반대로 잠을 너무 많이 자도 에너지 소비가 줄어들어 체중 관리엔 도움이 되지 않습니다. ④ 이렇게 점검해보세요 ✔️ 다이어트 중이라면 식단표만큼 수면표도 한 번 살펴보세요. 📌 체크 포인트 • 평균 수면시간 6~7시간 유지 • 주말에 몰아서 자지 않기 • 취침·기상 시간 최대한 일정하게 “더 자야 하나?”보다 “지금 너무 적거나 많진 않은지”를 보는 게 먼저입니다. 다이어트는 먹는 것, 움직이는 것만의 문제가 아닙니다. 잘 자는 것 역시 숨은 핵심이에요. 오늘부터는 체중계 숫자만 보지 말고, 내가 어제 몇 시간 잤는지도 함께 체크해보세요. 생각보다 결과가 달라질 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥

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저당 소스 추천 리스트! 다이어트에도 좋은 저칼로리 소스 총정리

여러분… 진짜 다이어트는 소스빨입니다😭 닭가슴살 아무리 잘 구워도, 소스 없으면 그냥 퍽퍽한 단백질 덩어리일 뿐이잖아요. 도 한때 "무조건 무염·무소스"로 했다가 스트레스로 폭식 와서 망한 적 있어요… 그래서 이번엔 제대로 준비했어! 맛있고 요요 안 오는 저당 소스, 직접 써보고 정리해봤습니당!! ✅ 저당 소스, 저칼로리 소스가 왜 필요할까? 저당 소스는 일반 소스보다 당분이 적어서 혈당 급상승을 막아줘요. 요즘엔 다이어트 소스로 저칼로리 소스 찾는 사람도 많더라구요. 그냥 소스 하나 바꿨을 뿐인데, 7kg 감량 성공한 사람도 봄…😳 근데, ‘무가당’이라고 다 좋은 건 아니야! 성분 꼼꼼히 봐야 함!! 🍯 찐으로 추천하는 저당 소스 리스트 저당 양파절임소스 고깃집 양파절임소스 그 맛 그대로. 집에서 삼겹살 구워 먹을 때 찰떡! 시오다래 양배추 소스 채 썬 양배추에 뿌리면, 양배추가 입에서 사라짐… 포크 멈출 수 없음 🥗 저당 치폴레 소스 삶은 계란에 비린내 때문에 못 먹던 사람? 이거 뿌려봐, 매콤하고 고소해서 최고 비비드 키친 저당 마라소스 야채 + 닭다리살 + 이거 = 마라샹궈 못지않은 마성 조합 몽크슈 저칼로리 양념치킨소스 닭가슴살도 이거 뿌리면 진짜 양념치킨처럼 느껴짐… 재구매 각이다 🤤 👀 소스 성분표 볼 때 꼭 확인해! (주의할 감미료 정리 ✍️) 📌 피해야 할 성분 말티톨 (Maltitol): 당지수 높고, 많이 먹으면 설사 유발 소르비톨 (Sorbitol): 가스+복통 주범 📌 조심해야 할 인공감미료 수크랄로스, 아스파탐, 사카린: 0칼로리지만 장 건강에는 ❌ 📌 믿고 먹을 수 있는 성분 알룰로스, 스테비아, 에리스리톨: 혈당 영향 거의 없고 배출됨! 다이어트에 추천 ✅ 다이어트 소스 잘만 고르면, 음식 맛도 살고, 체중도 덜 찐다니까? 저당 소스는 단순히 설탕 없는 게 아니라, 어떤 감미료가 들어있냐가 진짜 핵심이야. 이제부터 소스도 현명하게 고르자! 👇 여러분은 어떤 저칼로리 소스 가장 자주 쓰시나요? 또 궁금한 다이어트 식품 있으면 댓글로 알려줘요! 🙌

무소식이He's so sick

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 초밥 어떤가요 초밥 드시고 힘내세요

영진왕빠

비지찌개

비지찌개 끓였습니다 발효한 음식으로 요리해서 약간 특유의 냄새가 나긴한데 맛있습니다

오와둥둥

나또 먹었어요!

생나또예요. 나또는 단백질원으로 좋은 제품이에요. 또 발효음식이라 장 내 유익균을 보강해주고 장내 환경을 좋게 해요. 나또를 섭취한 후에 소화가 더 잘 되고 변비 개선에도 도움이 되는 것 같아요.

더달달

토마토🍅 혈당 관리에 괜찮을까?

혈당 관리를 시작하면 가장 헷갈리는 게 과일입니다. “달면 혈당이 오르지 않을까?” 걱정부터 들죠. 토마토도 그중 하나인데요. 결론부터 말하면 토마토는 혈당 관리 관점에서 비교적 부담이 적은 식품입니다. 다만, 이것도 역시 먹는 방식과 형태가 중요합니다. 출처 Freepik ① 토마토, 혈당이 크게 오르지 않는 이유 🍅 토마토는 단맛이 느껴지지만 실제 구성은 조금 다릅니다. • 당 함량은 낮은 편 • 수분과 식이섬유 비중이 높음 • 혈당지수(GI)도 낮은 편 이 때문에 토마토를 먹었을 때 혈당이 급격히 치솟기보다는 완만하게 반응하는 경우가 많습니다. 혈당 스파이크가 걱정될 때 과일 중에서는 비교적 선택하기 쉬운 편이에요. ② 생으로? 익혀서? 혈당 차이는 크지 않아요 🔥 토마토는 생으로 먹기도 하고, 구워서나 볶아서 먹기도 하죠. 혈당만 놓고 보면 큰 차이는 없습니다. • 생토마토 → 혈당 반응이 비교적 안정적 → 수분 섭취 효과도 있음 • 익힌 토마토 → 소화가 더 편한 경우도 있음 → 항산화 성분 흡수율 증가 위장이 예민하다면 익혀서, 상큼하게 먹고 싶다면 생으로, 내 몸이 편한 쪽을 고르면 충분합니다. ③ 혈당 관리를 생각한다면 이런 조합이 좋아요 ✔️ 토마토를 단독으로 먹기보다는 다른 음식과 함께 먹으면 혈당 관리에 더 도움이 됩니다. 📌 추천 조합 • 토마토 + 달걀 • 토마토 + 두부 • 토마토 + 올리브유 소량 이렇게 먹으면 ✔ 탄수화물 흡수 속도가 완만해지고 ✔ 식후 혈당 변동 폭도 줄어드는 데 도움이 됩니다. ④ 이런 토마토는 주의하세요 ⚠️ 혈당 관리 관점에서 모든 토마토가 같은 건 아닙니다. • 시판 토마토주스 • 설탕·과당이 들어간 가공 토마토 • 케첩·토마토소스 이런 형태는 👉 당 함량이 높아지고 👉 혈당 스파이크 위험도 커질 수 있습니다. 혈당 관리가 목적이라면 가공보다 ‘원물’ 토마토가 기본입니다. 토마토는 혈당을 낮춰주는 음식은 아니지만, 혈당이 과하게 오르지 않도록 도와주는 선택지입니다. 과일이 망설여질 때, 혈당이 신경 쓰일 때 토마토는 비교적 마음 편하게 고를 수 있는 식품이라는 점, 기억해두셔도 좋겠습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 아침 공복 혈당 관리엔 = 🫐블루베리 + 🥦브로콜리, 그리고 단백질

geniet

두쫀쿠 브랜드별 후기 다있네요ㅋㅋ 다들 드셔보셨나요?

요즘 폭발적으로 인기 많은 두쫀쿠 다들 드셔보셨나요?? 정말 너무 인기 많아서 절대 못먹어볼 줄 알았는데, 그래도 이곳저곳에서 생겨서 몇번 먹어봤네요ㅎㅎ 브랜드별로 꽤 맛이 다른 것 같던데, 음식 리뷰 보다보니 사람들이 올린 온갖 두쫀쿠 후기가 다 있어서 올려봐요ㅋㅋㅋ 구경하는 재미가 있습니당 >> 두쫀쿠 음식 리뷰 구경하기 << 두쫀쿠가 견과류랑 지방량이 높아서 혈당 스파이크는 비교적 심하지 않다던데,, 먹어보니 꽤 달아서 혈당 스파이크 없을 순 없겠던데요ㅋㅋㅋ 맛있게 먹고 운동해야죠 뭐 😂 드셔보신 분들 계시다면 최애 두쫀쿠 공유해주세요~~

지니지니

고구마 vs 바나나, 다이어트 간식으로 뭐가 더 좋을까?

다이어트할 때 간식 하나 고르기도 은근히 고민됩니다. “고구마가 낫다”, “아니야 바나나가 더 좋아” 의견도 갈리죠. 결론부터 말하면 둘 다 다이어트에 쓸 수 있지만, 상황이 다릅니다. 어떤 순간에 무엇을 먹느냐가 핵심이에요. Google Gemini 제작 ① 포만감 vs 즉각 에너지, 성격부터 달라요 🍠🍌 고구마는 포만감형, 바나나는 즉각 에너지형입니다. 🍠 고구마 ✔ 식이섬유 풍부 → 오래 든든 ✔ 천천히 소화 → 혈당 상승 비교적 완만 ✔ 식사 대용이나 저녁 간식에 적합 🍌 바나나 ✔ 빠른 에너지 공급 ✔ 식후 혈당 반응이 비교적 빠름 ✔ 운동 전·외출 전 간편 간식으로 좋음 👉 “배고픔을 오래 막고 싶다”면 고구마, 👉 “지금 힘이 필요하다”면 바나나가 맞아요. ② 혈당 관점에서 보면? 📊 다이어트에서 혈당 관리는 은근히 중요합니다. 🍠 고구마 → 식이섬유 덕분에 혈당이 천천히 오르는 편 🍌 바나나 → 익을수록 당이 늘어나 빠르게 반응 ✔ 혈당이 자주 출렁이는 분 ✔ 당뇨 전단계·체중 정체기라면 → 고구마 쪽이 안정적일 수 있어요. ③ 칼로리는 누가 더 낮을까? ⚖️ 의외로 큰 차이는 없습니다. 문제는 양과 먹는 방식이에요. 🍠 고구마 100g: 약 86kcal 🍌 바나나 100g: 약 90kcal 하지만 ❗ 바나나는 “하나 더” 손이 가기 쉽고 ❗ 고구마는 “한 개면 충분”한 경우가 많죠. 👉 다이어트에선 배부름 지속력이 은근히 승부를 가릅니다. ④ 이렇게 먹으면 실패 확률 줄어요 ✔️ 정답은 “하나만 고르기”가 아닙니다. • 아침·점심 대용 → 🍠 고구마 + 단백질 • 운동 전·외출 전 → 🍌 바나나 반 개 • 밤 간식 → 🍠 고구마 소량 • 단독 섭취보다는 → 삶은 달걀·요거트와 함께 먹기 이렇게만 해도 “다이어트 간식 때문에 망했다”는 말이 줄어듭니다. 고구마냐, 바나나냐보다 중요한 건 내 생활 패턴에 맞게 고르는 것입니다. 다이어트는 음식 하나로 결정되지 않아요. 오늘 내 몸에 필요한 선택을 하는 게 가장 좋은 답입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 🍹가장 빨리, 가장 많이 살찌는 음식은? ‘마시는 탄수화물’

geniet

📢2월 1차 등급제 오픈! 💸커뮤니티 활동하고 포인트 받자💸

❌게시글수는 집계 항목에 포함되지 않습니다❌ 🙅‍♀️집계 제외 : 도배성 댓글 - 다이어트/식단/당뇨/혈당정보 나누고 열심히 댓글로 소통하면 높은 등급을 받아요 [📢등급 높이는 꿀팁🍯] 기간 내 커뮤니티 이벤트 참여 시 가산점 추가 혜택! 😲 커뮤니티 이벤트 참여 시 => 댓글 100개에 해당하는 점수 추가 이벤트 BEST 참여자 선정 시 📌이런저런 다이어트 BEST 참여자📌 📌나만의 음식 리뷰 레시피 BEST 참여자📌 => 댓글 200개에 해당하는 점수 추가

geniet

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 김치찌개 어떤가요 김치찌개 드시고 힘내세요

영진왕빠

(굴 레시피) 굴 세비체 만들기

찬 바람이 불기 시작하는 겨울이 되면 먼저 생각나는 대표적인 겨울철 보양 식재료 바로 "바다의 우유"라고 불리는 굴!! 제철 싱싱한 굴을 이용한 음식 세비체 그냥 초장에 찍어 먹어도 맛나지만 더 맛있게 먹는 법을 소개할게요. 굴 제철 굴은 9월부터 12월을 지나 이듬해 2월까지 맛이 좋고 영양가가 풍부한 시기입니다. 찬 바람이 부는 11월부터는 글리코겐 함량이 높아져 살이 통통하게 오르고 특유의 향과 풍미가 깊어집니다. 굴 효능 굴은 열량이 낮고 단백질·비타민·미네랄이 풍부한 해산물로, 아연·철분·칼슘·셀레늄과 비타민 A·D가 많아 면역·피부·뼈 건강에 도움을 줍니다. 철분은 빈혈 예방과 혈액 생성 타우린은 간 기능 개선 피로 회복 재료 생굴 토마토 양파 고추 올리브유 소금 후추 레몬즙 통후추 알룰로스 식초 1.토마토에 십자로 칼집을 넣은 후 뜨거운 물에 살짝 넣었다가 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨준다. 2.껍질을 벗긴 토마토를 작게 다진다. 🌱토마토 씨 부분은 제외하고 과육만 사용하면 되요. 3.양파도 토마토와 비슷한 사이즈로 작게 다진다. 4.청양 고추도 작게 다진다. 🌱매운맛이 싫다면 파프리카를 넣어도 되는데 청양 고추가 들어가면 살짝 매콤한 맛이 비린내를 잡아주고 맛을 깔끔하게 해줘서 더 좋더라고요. 5.손질한 재료를 볼에 모두 넣고 올리브유 레몬즙 식초 알룰로스 소금 후추를 넣어 살사소스 만들어줍니다. 🌱간이나 산미 당도는 입맛에 맞춰주면 됩니다. 6.물기를 제거한 석화에 레몬즙을 살짝 뿌려서 비린내를 잡아줍니다. 7.엑스트라버진 올리브오일과 통후추 갈아서 뿌려줍니다. 8.살사소스를 적당히 올려주면 완성 향긋하고 고소 달달한 굴에 새콤달콤 살짝 매콤한 살사소스가 어우러지면서 올리브오일이 베이스에 쫙 깔려서 모두를 아우르는데 맛이 어찌나 조화로운지 진짜 맛있으니 한번 색다르게 만들어 드셔보는 것도 좋겠어요. 굴 세비체는 토마토 데치는 것 외엔 불을 쓸 일도 없고 재료를 작게 썰어서 섞으면 끝이나는 정말 간단한 요리라 누구나 쉽게 만들 수 있어요.

쩡♡

떡라면

점심에 라면 먹었어요 명절 다가온다고 어머님이 주신 떡 라면에 넣었더니 너무 쫄깃하고 맛있네요 계라도 하나 톡 넣었어요

쉬림프

굴 레시피 - 건강하고 맛있는 굴밥 만들기

제철굴은 영양밥으로 잘 알고 있어요. 굴은 특유의 향긋한 냄새가 있는데 싱싱하고 향긋한 냄새가 입맛을 돋우며 탱글탱글 식감도 좋고 굴은 소화가 잘 되는 음식이여서 부담없이 건강하게 잘 먹을 수 있는 음식이예요. v 굴밥 만드는 방법 : v 쌀을 씻어 30분정도 쌀을 불려 놓아요. v 굴은 소금물에 씻어 물기를 제거해요. v 무를 먹기 좋게 채 썰어요. v 굴을 들기름에 살짝 볶아두어요. v 솥에 불린 쌀을 넣은 후 그 위에 무를 올려놓고 물을 붓고 밥을 해요. v 솥밥이 끊으면 들기름을 한바퀴 돌리고 무 위에 굴을 얹어 약한 불에서 뜸을 들여요. v 마무리로 쪽파나 파를 올려 놓으면 더 먹음직 스러워보여요. v 양념장은 간장, 고춧가루,다진 파, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 양념장을 만들어서 굴밥과 섞어서 먹으면 맛있어요.

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겨울철 다이어트 굴 음식 레시피 굴밥

겨울철은 굴 제철이라 횟집 가서도 많이 먹고요. 자주 사와서 집에서 요리로 많이 해 먹는 데요. 굴을 회 처럼 먹는 게 제일 많지만, 간단하게 요리해서 먹을 수 있는 굴밥을 많이 해 먹어요. 굴의 신선하고 씹히는 맛에 짭짤한 맛이 달래장에 비벼 먹는 맛이 좋아요. 굴은 단백질과 비타민 B군이 풍부하고, 철분과 구리가 다량 함유되어 빈혈에 너무 좋아요. 아연과 셀레늄이 면역 기능에 관여하고, 비타민 B12와 철분이 적혈구 생성과 빈혈 예방에 최고래요. 무는 식이섬유가 많아 소화와 다이어트에 좋고요. 무는 채 썰어서 한 두줌 정도 준비하고 표고버섯도 슬라이스해서 준비하고요. 굴은 조심조심 씻어주는데, 손으로 만져가면서 굴껍질이 있는지 확인하고 제거해요. 밥 물양은 평소 밥 할때 보다 적게 잡아야 하는데, 채소에서 물이 나오고 굴에서도 물이 나와요. 쌀 바로 위 까지만 물 높이를 잡고, 그 위에 무, 표고버섯, 맨 위에 생굴을 깔아요. 달래하고, 간마늘, 국간장, 고추가루, 참기름, 깨로 달래장을 만들고요. 압력밥솥에 해 먹는 굴밥이라 어렵지 않아요.

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우리 집 겨울 다이어트 굴 음식 굴국밥

저번 주 주말에 아주 추운 겨울에 어울리는 따뜻한 국물과 겨울에 가장 영양 상태가 훌륭한 굴국밥을 요리해서 먹었어요. 물론 사 먹는 게 훨씬 맛있지만, 요리하는 게 어렵지도 않고, 들어가는 재료도 내 마음대로 좋은 거만 쓸 수 있으니까요. 굴의 약간 비린 맛이 훨씬 좋아요. 굴은 겨울에만 많이 신선하게 먹을 수 있으니까요. 만드는 방법도 그리 어렵지 않아 생각 날 때마다 잘 끓여 먹어요. 재료는 한 가족 4명 기준으로 굴 500g, 미역 1컵, 콩나물 한 줌, 무 1/4정도, 대파 1/2대, 부추 약간, 계란 2개 준비하고요. 국물이 시원해 지게 무 1/4토막을 채썰어 주고, 국물이 개운해 지게 콩나물을 깨끗이 씻어서 준비하고 굴을 해감할 때는 상처가 나지 않게 물에 굵은 소금을 완벽히 녹여서 두번 깨끗이 해감하고요. 물 1리터를 붓고 끓이다가 멸치, 다시마 육수 팩을 넣고 10분간 끓이고 함께 채썰어 놓은 무를 넣고 끓여준 다음 육수가 완성된 뒤 콩나물과 굴을 넣고 5분간 끓이고요. 새우젓과 간장, 멸치액젓, 다진마늘로 간을 하고, 부추와 대파 등 기호에 따라향신채도 넣고, 참기름으로 풍미를 살려서 완성하고요. 전 날 술 한잔 했으면 계란도 풀어주고요철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 굴국밥은 철분·아연이 풍부해 면역력 강화와 빈혈 예방에 좋고, 단백질과 미네랄이 풍부한 건강식이에요. 겨울철에 맛과 풍미도 대박이고요.

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맛 일품 굴전!

지금이 딱! 굴 계절이네요. 싱싱한굴 생굴도 맛있고, 석화, 굴찜, 굴보쌈 맛날 굴음식 많은데 오늘은 굴전!! 입니다. ^^ 생으로도 먹고 살짝 데쳐서도 먹는데 요 굴전은 익혀서 기름에 지지니 더 맛있어요. 데쳐서 먹다가 다른 굴요리를 먹고싶어 바로 굴전으로 직행! 데쳐진 굴에 부침가루 무치고, 청양고추, 파등 야채를 넣은 계란물을 한번더 입혀서 노릇노릇 구웠어요. 여기서 꿀팁! 간은 소금간 약간과 치킨스톡을 넣었어요. 감칠맛 깊은맛이 은은하게 맛나요~ 따뜻할때 먹으면 더욱 맛있는 굴전 이예요^^

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굴밥

굴밥 굴밥 바다의 우유라 불리며 다양한 영양소가 풍부한 굴은 고단백 식품이며 타우린과 비타민 A,B, C, 아연, 철분, 구리, 마그네슘, 칼슘,, 등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 심혈관과 동맥경화, 콜레스테롤 질환예방, 면역력 강화와 빈혈예방 혈당조절 등등 수많은 건강에 좋은 효능을 지닌 음식이다 만들기도 간편하고 맛도 좋고 한끼 식사로도 훌륭한 굴밥을 만들었다 굴을 잘 해감하고 세척해서 굴밥을 만들었어요. 솥에 소량의 물을 붓고 무를 채썰어 올린다음 미리 해둔 밥을 먹을 양만큼 펴서 올리고 그 위에 굴을 듬뿍 올려서 무가 익을 정도로 끓이면 맛있는 굴밥 완성. 굴밥을 잘 저어두고 볼에 적당량 들어서 부추 가늘게 썬것을 얹고 양념장과 깨소금, 참기를 뿌려 잘 섞어 먹으면 굴의 쫄깃한 식감에 굴밥과 양념장이 잘 어우러져 영양 듬뿍 꿀맛인 굴밥이됩니다

인생이여만세

식욕 떨어트리는 법, 참지 말고 이렇게 한 번 해보세요

안녕하세요, 지니어터 여러분 다이어트와 안티에이징을 연구하는 의사 정승은 원장입니다. 식욕 조절, 잘하고 계신가요? 저는 빵순이여서 밥을 먹고 나면 꼭 디저트를 먹는 사람인데 어느날 이런 생각이 들었어요. "왜 식욕 조절은 이렇게 어려울까?" 의지로 간식을 끊어보려고 해도 너무 힘들고, 억지로 참다보면 결국 폭식으로 이어지기 일쑤였죠. 오늘은 저처럼 식욕 조절이 가장 큰 고민이었던 분들께 실제로 도움이 됐던 식욕 조절의 핵심 원리를 정리해드리려고 합니다. 식욕 조절의 핵심은? 핵심은 바로! 건강한 지방으로 포만감 늘리기 입니다. 제가 식욕 조절을 위해 가장 신경 쓴 부분은 지방을 얼마나, 그리고 어떻게 먹느냐였습니다. 주로 챙기는 지방은 올리브유, 무염버터 샐러드나 과일에 올리브유를 곁들이기도 하고, 식사 대용으로 단백질 쉐이크를 먹을 때는 포만감을 오래 유지해주는 지방을 함께 섭취했습니다. 왜 지방이 식욕을 잡아줄까요? 1️⃣ 포만감 호르몬 분비 촉진 지방을 섭취하면 위와 소장을 통과하는 과정에서 포만감 호르몬 PYY가 분비됩니다. 이 호르몬은 식욕을 억제하고, 위에서 음식이 내려가는 속도를 늦춰 포만감을 오래 유지하게 만듭니다. 또한 지방 섭취는 식후 포만감을 높이는 호르몬인 GLP-1 분비도 자극해 식욕 안정과 혈당 조절에 도움을 줍니다. 2️⃣ 소화 속도 조절 → 배부름 지속 지방은 위장 운동을 느리게 만들어 음식이 소장으로 천천히 이동하게 합니다. 그 결과 위가 빨리 비워지지 않아 오랫동안 배부른 느낌이 유지되고, 자연스럽게 간식 생각이 줄어듭니다. 3️⃣식욕 억제 신호 활성화 지방이 소장에 도달하면 CCK라는 식욕 억제 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 뇌에 이제 충분하다는 신호를 보내고, 담즙 분비를 촉진해 지방 소화도 돕습니다. 즉, 건강한 지방 섭취 자체가 식욕을 낮추는 생리적 신호를 만들어주는 셈입니다. 단, 주의해야 할 지방도 있습니다! 트랜스지방 (튀긴 음식, 지나치게 구운 음식) 오래되어 산화된 지방 이런 지방은 염증을 유발하고 오히려 호르몬 균형을 무너뜨려 식욕을 더 자극할 수 있어 피하는 게 좋습니다! 💬 오늘의 한 마디 건강한 지방은 식욕을 억지로 참지 않아도 자연스럽게 조절되도록 도와줍니다. --- 🏥[의사 추천글 모아보기] 과일이 당뇨를 부른다고요? 문제는 ‘이렇게’ 먹을 때입니다 폭식 막고 싶다면? 아침 단백질 쉐이크 추천 루틴 총정리 --- 정승은 원장 순천향서울병원 가정의학과 전문의 대한 비만미용학회 정회원 대한 미용성형레이저의학회 정회원 Classys 슈링크 자문의원 전 상상의원 신사본점 원장 현 메이퓨어의원 고덕점 대표원장

정승은 원장님

오늘의 음식

오늘 건강한 것을 먹을가요 건강한 된장찌개 어떤가요 된장찌개 드시고 기운내세요

영진왕빠

[나만의 음식 리뷰] 겨울에 먹기에 바다향기 가득한 굴무침

겨울철에 가장 잘 어울리는 별미 중 하나가 바로 굴무침입니다. 갓 까낸 싱싱한 굴을 미나리, 오이, 파프리카와 함께 버무려내면 바다의 향기와 산뜻한 채소의 향이 어우러져 입안 가득 겨울의 정취가 퍼집니다. 먼저 고춧가루와 간장, 참치액, 설탕, 마늘, 물엿, 깨소금, 참기름을 섞어 만든 양념은 10분 정도 숙성시켜 깊은 맛을 내는데, 이 과정 덕분에 양념이 더욱 조화롭게 어울립니다. 저는 겨울이라선지 미나리를 못 넣어지만요,,. 있는 걸 전제로 미나리는 아삭한 향긋함을, 오이는 시원한 청량감을, 파프리카는 달콤한 산뜻함을 더해 굴의 부드럽고 고소한 맛을 한층 살려줍니다. 무엇보다 굴 특유의 바다향이 양념과 채소의 깔끔한 맛과 만나 비린내 없이 담백하고 신선하게 다가옵니다. 차가운 겨울 공기 속에서 따뜻한 집안에 앉아 굴무침 한 접시를 맛보면, 바다와 들판의 향이 동시에 느껴져 계절의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 매콤하면서도 달큰한 양념이 굴의 촉촉한 식감과 어우러져 술안주로도 좋고 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 겨울에만 맛볼 수 있는 신선한 굴을 이렇게 무쳐내면, 그 자체로 계절의 선물이자 건강한 한 끼가 됩니다. 올 해 진짜 넘 추워서 여행못가는데 겨울바다느낌이네요,,. ㅎㅎㅎ

동그라미1

각 장기별 안 좋은 습관

짠 음식은 위뿐만 아니라 신장에도 안 좋은 영향을 미치는군요

감사하며살자

서브웨이 다이어트 조합 메뉴

서브웨이 다이어트 조합 후기 써볼게요. 다이어트할 때 외식이 제일 고민인데, 서브웨이는 비교적 부담 없이 먹기 좋아서 자주 선택했어요. 저는 주로 로티세리 치킨이나 터키 샌드위치에 멀티그레인 빵, 그리고 야채는 전부 추가해서 먹었습니다. 소스는 칼로리가 높은 마요네즈 대신 머스타드나 소금·후추만 넣었어요. 이렇게 주문하면 담백하면서도 깔끔한 맛이라 질리지 않고 먹기 좋았어요. 처음엔 양이 적을까 걱정했는데, 야채를 듬뿍 넣으니 생각보다 포만감이 오래 갔고, 점심 한 끼로 충분했습니다. 특히 닭가슴살이 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 다이어트 음식 같지 않게 맛있었어요. 빵을 반만 먹거나 샐러드로 바꿔도 좋았고, 운동 후 가볍게 먹기에도 부담이 없었습니다. 무엇보다 좋은 점은 메뉴를 내가 원하는 대로 조절할 수 있다는 거였어요. 탄수화물 줄이고 싶을 땐 빵을 빼고, 단백질 늘리고 싶을 땐 고기를 추가하면 되니까 다이어트 중에도 스트레스 없이 선택할 수 있었습니다. 전체적으로 서브웨이 다이어트 조합은 맛, 포만감, 편리함을 모두 잡을 수 있는 메뉴라고 느꼈고, 외식하면서도 건강하게 먹고 싶을 때 정말 좋은 선택이었어요.

예지영준맘

나만의레시피 《굴전》

나만의 음식 리뷰 레시피 굴전 만들었습니다. 동네 5일장 열리는데 시장에서 한봉지 6천원주고 사온 굴로 신랑이 좋이하는 굴전 구웠습니다. 굴 그릇에 담에 손으로 씻으면서 껍질이 있는지 확인하며 깨끗이 씻어 소쿠리에 물기 빼두고 계란물에 당근 대파 잘게 설어 두고 물기뺀 굴에 밀가루 입혀 계란물 입혀 구워 먹으면 아주 맛있네요. 오래만에 해주니 신랑과 애들도 잘 먹어주니 기분 좋았어요.

여니솔이맘

굴레시피 굴전

지니어트 굴 식단 참여하려고 마켓컬리에서 굴주문해다가 굴전 만들어 먹었어요 굴은 주로 보쌈 먹을 때나 메생이굴국밥 먹을 때만 먹어봤기에 굴전을 만드는건 저한테 도전이였어요! 처음 해보는 굴전이라 모양새는 성공적이지 않았지만 맛은 괜찮았기에 저의 레시피 공유합니다 마켓컬리에서 남해안 생굴이 한봉 300g에 7천원대에 판매하고 있어서 주문했어요 굴이 겨울제철 음식이라 그런지 상태가 싱싱하고 좋았습니다 굴에 굵은소금 뿌려서 세척해주기 (비린내 잡아주고 이물질을 제거해주는 효과, 수분도 빼주는 역할로 굴전을 눅눅하지 않게 만드는 방법 중 하나라고 합니다!) 굴에 뜨거운 물을 부어주며 살짝 데쳐주기 (굴전이 눅눅할 수 있기 때문에 살짝 데쳐주면 물기가 덜나온다고 하네요! 실제로 해보니 확실히 탱글탱글한 식감을 살릴 수 있어서 좋았어요) 3.수분 완전 제거 후 부침가루 입혀주기 4.계란물 입혀서 팬에서 적당히 부쳐주면 끝! 여기서 계란물에 고추나 넣고 싶은 채소 넣으면 보기에도 좋고 식감도 더 좋다고 합니다 저는 재료가 딱히 없어서 그냥 굴만 부쳤어요 소스는 일반 간장소스 만들어 먹었어요!(레몬즙 추가한 간장소스) 만드는 방법 생각보다 엄청 간단했고 탱글하니 맛있었어요 앞으로도 종종 만들어 먹을 거 같은 전이였어요 건강에도 좋고 다이어트에도 좋을 거 같아요 겨울제철 음식인 굴 몸에도 좋으니 다들 한 번 만들어 드셔보는 걸 추천합니다

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겨울만 되면 늘어나는 뱃살, 지금부터 관리해야 하는 이유

겨울만 되면 유독 바지가 답답해진다고 느끼는 분들 많으시죠. 추워서 움직임은 줄고, 자연스럽게 먹는 양은 늘다 보니 뱃살이 가장 먼저 늘어나는 계절이 바로 겨울입니다. 문제는 이 뱃살이 단순히 보기 싫은 살이 아니라는 점이에요. 출처 Freepik 1️⃣ 겨울에 찌는 뱃살, 대부분 ‘내장지방’ 뱃살의 핵심은 내장지방입니다. 내장지방은 장기 주위를 둘러싸고 있는 지방으로 건강검진에서 허리둘레를 재는 이유도 바로 이것 때문이에요. • 남성: 허리둘레 90cm 이상 • 여성: 허리둘레 85cm 이상 → 복부비만 기준 눈에 보이지 않아도 허리둘레가 늘었다면 내장지방이 쌓였을 가능성이 큽니다. 2️⃣ 뱃살이 위험한 진짜 이유 전문가들은 복부비만이 단순 체형 문제가 아니라고 말합니다. • 고혈압 • 제2형 당뇨병 • 이상지질혈증 • 심장질환·뇌졸중 최근에는 암과의 연관성도 보고되고 있어 뱃살은 반드시 관리가 필요한 건강 신호입니다. 3️⃣ 중년 이후엔 왜 더 안 빠질까 나이가 들수록 ✔ 기초대사량 감소 ✔ 활동량 감소 ✔ 여성의 경우 피하지방 비율 증가 가 함께 나타납니다. 특히 여성은 호르몬 영향으로 지방 저장에 유리한 체형이라 운동을 해도 눈에 띄는 변화가 더딜 수 있어요. 그래서 “해도 안 빠진다”는 느낌이 들기 쉽습니다. 4️⃣ 겨울 뱃살 관리의 핵심 포인트 특정 부위 운동만으로는 한계가 있습니다. 핵심은 생활 전체를 조금씩 바꾸는 것이에요. ✔ 유산소운동: 빠르게 걷기·자전거·수영 ✔ 근력운동 병행: 스쿼트, 가벼운 아령 ✔ 식사량: 평소의 1/2~2/3 수준 ✔ 정제탄수화물·과음 줄이기 겨울에 찐 뱃살은 봄까지 기다리면 더 단단해집니다. 지금부터 조금 덜 먹고, 조금 더 움직이는 것만으로도 몸은 충분히 반응해요. 올겨울이 지나고 나서 “그래도 관리하길 잘했다”는 말을 스스로에게 해줄 수 있기를 바랍니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 체지방이 안 빠질 때, 열량 소모 돕는 음식 4가지🔥

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