'명절 음식' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 명절 음식에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

오늘의 음식

오늘 매콤한 것 먹을가요 매콤한 마라탕 어떤가요 마라탕 드시고 힘내세요

영진왕빠

이렇게 하면 혈당이 덜오르나요??

요즘 혈당 관리에 관심이 생기면서 공복에는 이런음식이 안좋고 또 혈당스파이크가 생기고..등등 음식을 먹기전에 혈당애 대한 생각을 많이 하는데요 한가지 궁금한 점이 있어서 질문드립니다. 혈당스파이크를 일으키는 음식들 있잖아요. 케이크, 과자, 떡, 달달한 음료 같은 것들이요. 이런 음식들은 공복에 먹으면 혈당이 확 오른다고 해서 최대한 피하고 있는데요. 혹시 밥을 먼저 먹고 바로 이어서 후식처럼 붙여 먹으면 혈당이 덜 오를까요? 공복이 아니라 식사 후니까 흡수가 좀 천천히 되지 않을까 싶기도 하고, 그래도 결국 당은 당이라 똑같이 혈당스파이크가 오는 건지 헷갈리네요. 식사 직후에 먹는 것과, 공복에 간식처럼 먹는 것 사이에 혈당 상승 차이가 실제로 큰지 궁금합니다.

지니어트인

[음식리뷰레시피] 무생채

1. 레시피명: 무생채 2. 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3. 인분: 3~4인분 4. 소요시간: 20분 5. 재료 리스트(밥 숟가락 기준) 무(중간 크기 1개) 고춧가루 3큰술 액젓 6큰술 참기름 2큰술 설탕 1/2큰술 통깨 1큰술 6. 조리단계 무를 깨끗하게 씻어 주세요. 무를 채 썰어 주세요.(채칼을 사용해도 좋아요) 볼에 무와 고춧가루, 액젓, 설탕을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 참기름과 통깨를 넣고 버무려 주세요. 간이 부족하면 소금을 넣어 맞춰 주세요. 7. 조리 팁 저는 칼로 무를 채 썰었어요. 채칼로 썰명 모양이 일정해서 보기 좋아요. 손으로 채를 썰면 크기는 다르지만 씹는 맛이 더 있어요. 단맛을 빼고 싶다면 설탕을 넣지 않아도 좋아요.

juyeon

기초대사량만큼 먹으라는 말 어떻게 해야하나요ㅜ

다이어트한다고 식단을 지키고 있는 중인데요 (주로 두부, 소스 닭가슴살, 찐 양배추 등 먹고 하루 세끼 다 먹어요. 6시 이후 금식~아침 10시 아침밥으로 15~16시간정도 공복 유지해요.) 먹는 음식들이 높은 칼로리 함량이 아니다보니 한 끼에 200칼로리정도 채우고 그만 먹어요. (더 먹으면 배부름) 그럼 제 기초대사량인 1200kcal정도를 당연히 못 채우고 800칼로리정도만 먹게 돼요. 6시 이후 금식이니까 더 한계가 있는 것 같아요. 기초대사량보다 적게 먹으면 당장은 빠지지만 정체기가 반드시 오고 장기적으로도 안 좋다고 하는데 이런 경우 어떻게 해야하나요?? 요약 : 기초대사량(1200kcal)보다 많이(혹은 적어도 그만큼) 먹어야 할 것 같은데, 6시 이후 금식이라 아침 9시~6시동안 먹을 수 있는 끼니가 한정적이고, 식단으로 먹으면 칼로리를 채울 수 없음 (채운다고 많이 먹으면 너무 배불러요) 배부르게라도 먹어서 칼로리를 채워야 할까요, 금식 시간 이후에도 밥을 먹어야 할까요, 아니면 식단 말고 칼로리 높은 음식을 먹어야 할까요...? 어떻게 해야할지 모르겠어요ㅜ

지니5680178

우유 대신 오트 라떼, 더 건강할까? 혈당 관점에서 다시 보기

요즘 카페에 가면 우유 대신 귀리 음료(오트 밀크)를 넣은 ‘오트 라떼’가 일반 라떼와 함께 기본 메뉴로 자리 잡은 거 같아요. 우유보다 건강할 것 같고, 왠지 더 가벼울 것 같은 느낌 때문이죠. 그런데 혈당 관리 관점에서는 이야기가 조금 달라질 수 있습니다. Google Gemini 제작 ① 오트 음료의 핵심은 ‘전분’입니다 귀리는 곡물입니다. 곡물의 주성분은 전분, 즉 탄수화물입니다. 오트 음료는 제조 과정에서 이 전분이 당으로 분해되며 단맛이 생깁니다. 🥛1컵당 탄수화물 15~20g 내외 🥛일부 제품은 첨가당 포함 🥛크리미함을 위한 식물성 기름 추가 겉보기엔 부드럽지만 구성은 “곡물 주스”에 가깝다는 의견도 있습니다. ② 일반 라떼보다 혈당이 더 오를 수 있습니다 일반 우유는 단백질과 지방이 함께 들어 있어 혈당 상승이 비교적 완만한 편입니다. 반면 오트 음료는 단백질은 적고 탄수화물 비율이 높습니다. 📈 특히 공복에 오트 라떼만 마시면 혈당이 빠르게 오를 가능성이 있습니다. ③ 그렇다고 무조건 나쁜 건 아닙니다 ☕ 모든 오트 음료가 문제인 건 아닙니다. • 무가당 제품 선택 • 성분표에서 탄수화물 확인 • 단백질이 보강된 제품 선택 이런 식으로 고르면 부담을 줄일 수 있습니다. 또 당뇨가 없다면 가끔 한 잔이 큰 문제를 만들 가능성은 낮습니다. ④ 이렇게 마시면 덜 부담됩니다 🚶‍♀️ ✔ 공복 대신 식사 후에 ✔ 단백질 간식과 함께 ✔ 마신 뒤 10~20분 가벼운 산책 이 정도만 해도 혈당 변동 폭은 줄어듭니다. 오트 라떼는 무조건 나쁜 음료도, 무조건 좋은 음료도 아닙니다. “건강하다”는 이미지보다 성분과 상황을 보는 것이 더 중요합니다. 내 몸의 혈당 상태를 알고 선택한다면, 고소한 한 잔도 충분히 균형 있게 즐길 수 있습니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 달지 않아도 ‘혈당 스파이크’ 부른다! 주의해야 할 음식

geniet

🫒공복에 올리브유 한 스푼, 체지방이 정말 탈까?

요즘 “아침 공복에 올리브유 한 스푼”이 유행입니다. ”체지방이 잘 탄다, 지방 연소 모드가 켜진다” 이런 말도 들리죠. 하지만 정말 그럴까요? 조금 차분하게 정리해보겠습니다. Google Gemini 제작 ① 지방 연소는 ‘기름’이 켜는 게 아닙니다 🔥 체지방이 타는 조건은 단순합니다. 섭취 열량보다 소비 열량이 많을 때입니다. 올리브유를 먹는다고 간이 “지방 태워라!” 하고 명령을 내리지는 않습니다. • 공복 시간이 길어졌을 때 • 탄수화물 섭취가 줄었을 때 • 운동으로 에너지 소비가 늘었을 때 이런 상황에서 지방 연소가 일어납니다. 즉, 핵심은 ‘에너지 균형’입니다. ② 그래도 올리브유가 나쁜 건 아닙니다 🫒 올리브유는 단일불포화지방산(올레산)이 풍부합니다. ✔ LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 ✔ HDL 유지 ✔ 항산화 성분 풍부 심혈관 건강에는 분명 도움이 됩니다. 또 식사 시 함께 섭취하면 혈당 상승을 완만하게 만드는 데 기여할 수 있습니다. ③ 공복 섭취, 누구에게나 좋을까요? 빈속에 기름을 먹으면 속쓰림이나 불편감을 느끼는 분들도 있습니다. ⚠️ 역류성식도염 ⚠️ 위장이 약한 경우 ⚠️ 담낭 질환이 있는 경우 이런 분들은 오히려 불편해질 수 있습니다. “좋은 음식”이라도 내 몸 상태에 맞는지가 더 중요합니다. ④ 체지방 줄이고 싶다면 이것부터 지방 연소 모드를 원하신다면 아침 공복 올리브유보다 효과적인 방법이 있습니다. 🚶‍♀️ 공복 20~30분 가벼운 산책 ⚖️ 하루 총 섭취 열량 점검 🍖 단백질 충분히 섭취 💪🏻 주 2~3회 근력운동 이런 기본 생활수칙이 훨씬 강력합니다. 올리브유는 건강한 식재료입니다. 하지만 “공복에 먹으면 체지방이 자동으로 탄다”는 말은 과장에 가깝습니다. 결국 체중 감량은 특정 음식의 타이밍이 아니라 생활 전체의 균형에서 결정됩니다. 유행보다 내 몸의 원리를 먼저 이해해보는 것, 그게 가장 안전한 다이어트입니다. [ 📝지니어트 매거진 더 알아보기 ] 배우 금새록이 ‘극한 다이어트’할 때 타는 운동기구?

geniet

오늘의 음식

오늘 든든한 것을 먹을가요 든든한 감자탕 어떤가요 감자탕 드시고 기운내세요

영진왕빠

음식리뷰 레시피 (갈비탕)

구정 때 갈비찜을 하고 남은 갈비가 있어서 집에서 만드는 갈비탕을 시도해 보았다 1 갈비탕 2 3 3~4인분 4 소요시간은 1시간에서 1시간 30분 5 재료리스트 다시마 양파 대파 통후추 국간장 멸치액젓 소금 마늘 당면을 물에 불려놓는다 6 갈비에 물2리터를 넣고 다시마 양파 대파 통후추를 넣고 1시간 정도 우려낸다. 10분뒤에 다시마를 먼저 건져내고 끊기 시작하면 불순물을 제거해 준다. 야채를 건져낸다 국간장 3스푼 멸치액젓 2스푼 마늘 한스푼 넣고 끓여준다 마지막으로 당면과 파로 마무리한다. 7 달걀 지단을 부쳐서 고명으로 얹으면 보기도 좋고 맛도 좋다 난 깜빡하고 지단을 못했다 그리고 갈비는 참소스에 찍어먹는다

사비나67

불고기전골 레시피

설탕을 사용하지않은 소고기전골 레시피입니다 소요시간 1시간(고기 재우는 시간 포함) 재료 소고기(불고기용) 300g 버섯, 당근 적당히 고기 양념 진간장 3큰술 맛술 1큰술 스테비아 1.5큰술 대파 반 대 마늘 3쪽 참기름 1큰술 레시피 (1) 분량의 양념재료 간장, 스테비아, 대파, 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다. (2)불고기용 소고기에 분량의 양념을 조물조물 묻혀 재워둔다.(30분정도) (3)당근, 버섯을 썰어 준비한다. (당면, 양파 등 다양한 재료 활용) (4)전골냄비에 재운 고기를 담고 당근과 버섯을 올리고 잘박하게 고기가 잠길 정도의 물(500ml)을 부어준다 (5)국물에 취향껏 간을 한다. (진간장, 쯔유, 참치액 등등) (6)국물이 끓고 고기가 다 익으면 먹는다. 조리 팁 불고기 전골은 단짠단짠한 양념한 고기에 슴슴하게 간이된 달콤한 국물이 별미인 음식인데요. 단맛이 꼭 필요하다보니 자칫하다가는 칼로리가 너무 높은 음식이 되기 쉽습니다. 설탕 대신 스테비아를 사용해서 칼로리를 낮춰 봤습니다. 흔히 다진 마늘과 파를 양념에 사용하는데 저는 국물에 둥둥 뜨는게 싫어서 믹서에 갈아 사용했구요. 국물 간은 취향껏 짜지않고 달콤하게 맞추는게 중요한데 저는 개인적으로 모밀국수 장국이라고 시중에 나와있는 간장을 사용합니다. 아주 적은 양을 넣어도 맛이 있어요.

Tree11

다이어트 및 당뇨 관리가 필요한 40대 후반 남성입니다.

작년 겨울 건강검진을 받고, 당뇨전단계 나온 40대 후반 남성입니다. 회사일이나 가정등에 신경쓰다보니, 시간을 정해 운동할수가 없어, 출근길 버스 1정거장 걷기, 식후 10분이상 걷기, 계단오르기, 기름진 음식등을 피할려고 합니다. 평소 커피를 좀마시는데, 커피 대신 다이어트 도움되는 차를 추천해주시거나, 어떻게 음용하는게 효과 좋은지 방법 좀 알려주세요.

지니5306560

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 김치찌개 어떤가요 김치찌개 드시고 힘내세요

영진왕빠

혈당관리 어떻게 하시나여ㅛ

안녕하세요. 요즘 식사 후 혈당 관리에 대해 고민이 많아 이렇게 질문드립니다. 저는 평소 식사 후 조금만 시간이 지나도 피곤하거나 졸린 느낌이 들고, 최근 건강검진에서도 혈당 관련 지표를 조금 더 주의하라는 얘기를 들었습니다. 그래서 일상에서 어떻게 하면 식후 혈당을 안정적으로 관리할 수 있을지 고민하게 되었습니다. 혹시 식사 전후로 특별히 주의해야 할 음식이나 조합이 있는지, 단순 탄수화물 대신 어떤 식품을 선택하면 좋은지 궁금합니다. 또, 식사 순서나 식사 직후 활동(가벼운 걷기, 스트레칭 등)이 실제로 혈당 조절에 도움이 되는지도 알고 싶습니다. 또한, 요즘은 혈당 관리에 도움이 되는 건강식품이나 영양 보조제를 많이 추천하던데, 실제로 효과가 있는지, 혹은 주의할 점이 있는지도 궁금합니다. 마지막으로, 집에서 간단히 혈당을 체크하거나 식후 변화를 관찰할 수 있는 방법이 있다면 알려주시면 좋겠습니다. 혹시 경험이 있으시거나 전문가분들께서 추천하시는 실질적이고 생활 속에서 적용 가능한 식후 혈당 관리 방법이 있다면 상세히 공유해 주실 수 있을까요?

쪽쭈리

3일 동안 유산소운동

명절 연휴 지나고 다시 운동 시작했어요 요즘 미세먼지가 심해서 오늘까지는 실내 운동으로 마무리 했습니다. 오늘 하루도 수고 많으셨고 편안하고 기분 좋은 저녁 되세요^^~!

seabuck

(음식리뷰레시피) 시금치나물

1) 레시피명(요리명) : 시금치나물 2) 리뷰 인증 사진 및 레시피 과정 사진 3) 인분 / 수량: 5인분 4) 소요시간 레시피 총 소요시간 : 20분 5) 재료 리스트 시금치 3~500g 당근 20g 소금 1t 참기름 1스푼 간장 1스푼 통깨 1스푼 마늘 1t 6) 조리단계 시금치를 다듬어 준비해 준다. 냄비에 물과 소금 1스푼을 넣고 끓으면 시금치를 데쳐 준다. 데친 시금치는 찬물에 빠르게 헹궈 물기를 제거해 준다. 시금치, 소금, 간장을 넣고 버무린다. 채썬 당근과 참기름 통깨를 넣고 무쳐 준다. 7) 조리팁 시금치를 데칠때 소금을 넣으면 시금치 본연의 색이 선명하게 나옵니다. 시금치의 뿌리 부분에 단맛과 영양이 가득합니다. 제거하지 마시고 같이 드시는 걸 추천합니다.

소나무1234

음식리뷰

지니5288123

오늘의 음식

오늘 시원한 것을 먹을가요 시원한 물냉면 어떤가요 물냉면 드시고 기운내세요

영진왕빠

음식 리뷰

나는자유다

어제 저녁음식 인증

갱o1s2

토요일- 밤 하천운동!

토요일 밤 하천산책길에 운동하러 갔었습니다. 따뜻한 밤 기운이었지만, 명절 뒤 주말이라 그런지 사람들이 평소보다 적었습니다. 그럼에도 운동하니 기분이 좋더라구요 ~

숲속의나무

보이차

자기전에 보이차 한잔 마셨어요 기름진 음식 먹고 나서 마시면 효과가 좋아요

로블ㅎ

오운완

명절연휴로 쌓인 피로 개운하게 싹 푸는 여유로운 주말되시길

인생이여만세

음식리뷰

이젬 곧 마지막이 될지도 모르는 겨울의 별미 특히 여성들에게 좋은 물미역~~~!

박아림

음식 리뷰

나는자유다

오늘의 음식

오늘 맛있는거 먹을가요 맛있는 치킨 어떤가요 치킨 드시고 기운내세요

영진왕빠

음식리뷰

지니5288123

육전

명절에 먹던 육전 데워 먹어요

뇌순이

활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민입니다

최근 들어 활동량이 줄어들고 식단 관리에 소홀했더니 체중이 조금 늘어난 것 같아 고민스러운 마음에 건강한 다이어트 식단을 구성해 보려고 합니다. 평소 즐겨 먹던 정제 탄수화물인 흰 쌀밥이나 밀가루 음식을 줄이고 대신 식이섬유가 풍부한 통곡물과 신선한 채소 위주의 식단으로 변화를 주어 체중 감량을 시도할 계획입니다. 혹시 저처럼 갑작스럽게 늘어난 체중을 효과적으로 감량하면서도 요요 현상 없이 건강하게 유지할 수 있는 저당 식단이나 단백질 위주의 다이어트 식단 구성 노하우가 있다면 조언을 구하고 싶습니다. 최근 체중이 조금 늘어나서 고민인데 건강을 해치지 않으면서 효과적으로 체중을 감량할 수 있는 저당 다이어트 식단 구성법이 궁금합니다

이야기

단식은 괜찮은가요?

모두 즐거운 명절 보내셨지요 명절 지나고 모두 다이어트 많이 하시지요 보통 단식은 몇시간정도하세요?

딸냄맘

음식리뷰

굴무침과 봄동무침으로 봄을 만끽했어요

박아림