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벌교 꼬막 비빔밥

오늘 아는 동생만나서 명태어장 식당가서 꼬막비빔밥 먹었어요~ 거기 메뉴가 여러가지가 있는데 오늘은 꼬막이 땡겼어요 ~송송썬 부추에 김가루와 꼬막이 듬뿍 들어있고 양념간장으로 간이 되어있어서 슥슥비벼서 콩나물과 같이 김에 싸서 먹으면 정말 맛있어요

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벌교 꼬막 비빔밥

벌교 꼬막 비빔밥입니다 벌교 꼬막 비빔밥은 살이 꽉 찬 제철 꼬막(11월~3월)의 쫄깃하고 오동통한 식감과 감칠맛이 일품이며, 매콤달콤한 양념장과 어우러져 깊은 풍미를 냅니다. 비린내 없이 담백하고 달큰한 꼬막의 맛이 듬뿍 느껴져 식사나 별미로 인기가 높습니다

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벌교 꼬막 비빔밥

쫄깃쫄깃하고 탄력 있게 씹히는 꼬막 살의 식감과 매콤달콤한 비빔 양념장의 알싸한 풍미가 만나, 한 숟가락 뜨는 순간 바다의 감칠맛이 폭발하네요. 남도 벌교 갯벌의 건강한 기운이 혀끝을 풍성하게 감싸며, 겉은 화사한 양념 꼬막의 정갈한 비주얼로 속은 꽉 찬 단백질과 철분의 영양으로 가득 찬 완벽한 제철 별미의 정석을 선사합니다.

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벌교 꼬막 비빔밥

벌교꼬막비빔밥은 살이 통통하게 오른 벌교 꼬막을 듬뿍 올려 바다 향이 진하게 살아 있는 한 그릇이다. 꼬막 특유의 쫄깃한 식감과 짭조름한 감칠맛이 양념장, 채소, 밥과 어우러진다.

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벌교 꼬막 비빔밥

반찬으로 먹은 벌교꼬막이다 살이 꽉 찬 벌교 꼬막의 쫄깃하고 탱글한 식감이 매콤달콤한 양념과 만나 입안 가득 탄력 있게 씹힌다.

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벌교 꼬막 비빔밥

생각보드 꼬막이 실하게 들어있어요 꼬막 양념듀 맛있고 밥이랑 비벼먹으니 너무 맛있더라고오 쫄깃한 꼬막이랑 잘어울려요