'보리' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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마늘쫑 보리새우 볶음 🦐

마늘쫑 살짝 소금 넣고 데쳐서 보리새우랑 양념장에 볶아주네요 주요 효능 ●항암 효과 : 마늘쫑에는 디알릴설파이드 성분이 풍부하여 암세포의 성장과 확산을 억제합니다. ●해독 작용 : 이뇨 작용을 통해 체내 노폐물과 독소를 빠르게 배출하며, 간과 신장을 보호합니다. ●뼈 건강 증진 : 알리신과 알리움 성분이 뼈 조직의 분해를 억제하여 골다공증 예방에 효과적입니다. ●시력 개선 : 비타민 A가 풍부하여 황반변성과 백내장 등 시력 관련 질환 예방에 기여합니다. ●항산화 효과 : 글루타치온 생성을 도와 세포 노화를 방지하고, 세포를 외부 병원균으로부터 보호합니다. ●관절염 예방 : 알리움 성분이 관절염 예방에 기여하며, 뼈 조직을 보호합니다. ●만성 질환 예방 : 항산화 작용으로 심장 건강 유지 및 자가면역 질환 예방에 도움을 줍니다.

정수기지안맘

점심은 직원식당에서 꽁보리생열무비빔밥

오늘 아침밥은 시간상 건너 뛰고(늦잠자서) 서울대병원에 알아볼 게 있어서 왔다가 서울대병원 대한외래 직원식당에서 점심 사먹었어요. 오늘 점심은 꽁보리생열무비빔밥입니다. 꽁보리생열무비빔밥(쌈장 같은 양념장이 있었는데 안 갖고 왔어요) 미니수제비국, 야채계란찜, 미역초무침, 배추김치, 양배추 샐러드 2접시 입니다. 양배추 샐러드는 오리엔탈 드레싱이랑 키위드레싱 조금 더해서 내 견과류 뿌렸네요 먼저 샐러드 두 접시 다 먹고~ 오늘 비빔밥은 밥을 적게 달라는 소리도 안 하고 그냥 받아온 거거든요. 그러니까 야채가 좀 더 많으면 나을 것 같아서 드레싱 없이 양배추 샐러드만 한 접시 더 갖고 왔답니다. 우선 가져온 샐러드를 비빔밥에다 더해놓고~ 단백질로 야채 계란찜부터 먹었답니다. 계란찜은 살짝 간이 돼 있었지만 계란찜만도 먹을만 했고 좀 심심해서 미역 초무침은 반찬처럼 조금 먹었네요. 양배추 한 접시까지 더 넣어 생열무비빔밥을 비볐는데, 확실히 오늘은 생열무라 그런가 야채들이 양념도 안 돼 있고 비비기가 좀 어려웠네요. 색깔도 덜 나고요. 오늘따라 양념장이 필요한 날이었나 봐요. 하지만 싱겁게 먹어야 되니까 그냥 반찬으로 가져온 김치를 조금 더해서 비벼서 먹었답니다. 미니 수제비국은 국물을 먹을 생각은 없지만 수제비는 모처럼 먹고 싶더라고요. 조그만한 거 하나 먹어봤는데 내가 좋아하는 쫀득쫀득한 수제비가 아니라서 오늘은 그냥 안 먹었답니다. 그래서 미니 수제비국 거의 다 남기고 밥을 먹다 보니까 덜 비벼진 밥이 밑에 있길래 오늘은 밥을 반만 달라고 한 게 아니라서 양이 많았으니까 그것은 남겼답니다. 그래도 오늘은 확실히 다른 날보다 밥을 많이 먹은 날이네요. 오늘 아침을 못먹고 나와서 일보고 점심을 먹었더니 배가 많이 고팠나 봐요.😅 그릇은 퇴식구에 갖다 놓고 물 마실 때 칼슘, 마그네슘까지 챙겨 먹었답니다. 점심도 완료.

성실한라떼누나

산채 꽁보리비빔밥 일찍 먹고 왔어요

산책후 오랫만에 미용실 갔다가 일찍 점심 먹었네요 나물 반찬에 꽁보리비빔밥... 고추장은 덜어내고 나물 그대로 슴슴한 맛으로^^ 풀잔치라도 담백하고 속이 편하네요.. *보리밥 : GI지수가 낮아(50) 식이 섬유가 풍부해 소화를 천천히하게해 혈당 스파이크를 방지한다

장보고

보리차한잔

금욜아침 노폐물 배출에 도움되는 건강한 보리차 미지근하게 마셨어요 부족한 수분보충 했어요 ~

애플짱

보리차한잔

목욜 아침 노폐물 배출에 도움되는 보리차 마시고 수분보충 했어요 건강한 하루 보내세요

애플짱

늘보리밥

바로 밥짓어서 먹는 밥이 꿀맛 이네요. 늘보리,완두콩,렌틸,루피니빈,조 넣어서 오늘한 겉절이랑 맛나게 먹었네요.늘보리는 포만감을 주어 식사량조절에 용이해 다이어트,면역력증진,셀레늄이풍부 하다고 하네요. 찰보리는 점성이강하고 철분이 식이섬유가. 풍부. 같은 보리지만 차이가 있네요. 늘보리는 다양한요리에 활용된다고. 스프나샐러드에적합하다고 하네요