'생크림 단팥빵' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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간식으로 단팥빵
간식으로 단팥빵을 먹었어요 따뜻한 커피하고 같이 먹었어요
미주장
단팥빵
유통기한이 어제까지였던 단팥빵 먹어요 괜찮을거라 생각하고 먹네요
들꽃7
생크림케익
오늘 신랑 생일이라서 성심당 생크림케익으로 생일축하해줬어요 저녁 맛나게 드세요
들꽃7
식물성vs 동물성 생크림...건강에 더 나쁜게 식물성이라고?
식물성vs 동물성 생크림...건강에 더 나쁜게 식물성이라고? 생크림은 빵, 케이크 등의 풍미와 달콤함을 높인다. 디저트에 빠질 수 없는 생크림은 크게 동물성, 식물성으로 나뉜다. 두 크림은 색상과 맛이 비슷해보이지만 제조 과정, 영양 성분 등에 차이가 있다. 동물성 생크림은 우리가 흔히 떠올리는 고소한 맛의 크림이다. 유지방을 볼에 넣고 빠른 속도로 저어 제조된다. 우유 속 지방을 원심분리와 같은 물리적인 방법으로 추출해 굳힌 것으로 동물성 생크림, 유크림 등으로 불린다. 우유에서 얻어지는 동물성 생크림은 포화지방과 콜레스테롤이 들어있다. 때문에 과하게 먹으면 쉽게 살이 찌고 콜레스테롤 수치가 오른다. 포화지방은 몸에 꼭 필요한 3대 영양소지만 1g당 9Kcal로 과다 섭취하면 비만, 고지혈증, 고혈압 등을 일으킬 수 있다. 이런 동물성 생크림의 단점을 보완하고 대체하기 위해 등장한 것이 바로 식물성 생크림이다. 식물성 생크림은 식물성 기름인 팜유, 대두유 등에 유화제, 향료 등 각종 첨가물을 넣어 만들어진다. 우유가 들어가지 않는 식물성 생크림은 동물성 생크림보다 맛과 질감이 떨어지는 경향이 있다. 하지만 동물성 생크림보다 온도 변화에 강해 디저트 제조 시 용이하고 가격도 저렴하다는 장점이 있다. 식물성이라는 이름 탓에 건강하다고 인식되지만 여러 화학 첨가물이 함유돼 건강에 해로울 수 있다. 특히 유화제를 첨가할 때 유해물질이 생성되는 점도 조심해야 한다. 액체 상태인 식물성 기름을 고체 상태로 바꾸기 위해 유화제를 넣는 과정에 트랜스지방이 생기는 것이다. 트랜스지방은 적은 양이라도 건강에 치명적이다. 몸속에 한 번 들어오면 쉽게 배출되지 않는다. 트랜스지방이 몸에 쌓일수록 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치가 높아지고 동맥경화, 고혈압, 당뇨 등 위험이 커진다. 세계보건기구에서도 트랜스지방을 총 열량 섭취량의 1% 미만으로 먹을 것을 권장한다. 하루 2000Kcal를 먹는 사람이라면 트랜스지방은 약 2.2g 미만으로 섭취해야 하는 셈이다. 이때 두 크림을 구분하려면 생크림의 모양을 살펴보면 된다. 외관이 얼핏보면 비슷하지만 두 크림은 질감이 다르다. 식물성 생크림으로 만든 케이크는 표면이 좀 더 매끈하게 마무리되는 반면 동물성 생크림은 장식이 정교롭고 날카로워 보인다. 동물성 생크림은 입안에서 쉽게 녹고, 식물성 생크림은 혀 위에서 사르르 녹기보다는 미끈거리는 느낌이 든다. =========== 우유로 만드는 동물성 생크림은 포화지방이 들어있어 과다 섭취 주의 식물성 생크림은 유화제·향료 등이 들어가 트랜스지방 만들어질 수 있음 동물성 생크림 장식은 정교롭고 날카로워보이고, 식물성은 표면이 매끈함 동물성 식물성도 구분해야하네요
뽀봉
딸기 생크림 케이크
딸기 생크림 케이크. 아주 맛있어요
미주장
생크림이 사르르
생크림이 들어있어 더 맛난 커피빵 먹었어요 따뜻한 커피 드립해서요
마음그릇
메가MGC커피, 디저트 '저당 우유·초코 생크림 케익' 2종 선봬
메가커피 위생문제는 해결이 좀 되었을라나요? 메가와 컴포즈에서 주로 테크아웃 자주 해서 사먹는데.. 이번에 디저트 저당 생크림 케익이 출시 되었다고 하네요. 요즘 제로 열풍, 저당 열풍이죠 16일까지 메가 앱으로 할인쿠폰도 준다고 하니 이용하실분들은 이용하시면 좋을것 같네요~ 대한민국 대표 커피브랜드 메가MGC커피는 최근 저당 트렌드에 따라 당류 걱정 없이 즐길 수 있는 저당 케익 2종을 출시했다고 밝혔다. 최근 식음료 업계에서 헬시 플레저의 지속적인 유행에 따라 건강하고 맛있는 디저트를 추구하는 '로우 스펙 푸드'의 선호도가 증가하고 있다. 트렌드 리더로서 메가MGC커피는 제로 복숭아 아이스티, 라이트 바닐라 아몬드라떼에 이어 저당 케익 2종을 출시하게 됐다. 특히, 소비자들이 선호하는 우유 생크림과 초코 생크림 케익 2종으로 구성되어 더욱 많은 호응을 받을 것으로 예상된다. '로우 스펙 푸드'란, 당류·칼로리·나트륨·알코올 등의 첨가량을 낮추고 맛을 유지한 제품을 일컫는다. 저당 우유 생크림 케익은 진하고 고소한 저당 우유 생크림과 부드럽고 촉촉한 화이트 시트가 어우러져 가볍게 즐길 수 있는 디저트이며, 저당 초코 생크림 케익은 촉촉한 초코 시트 속에 달콤 쌉싸름한 저당 초코 생크림을 넣은 디저트이다. 맛은 물론 최근 저당 트렌드에 열광하는 MZ세대의 취향을 저격한 출시로 보인다. WHO에서 권장하는 일일 당 섭취 권장량 25g(WHO 일일 당 섭취 권장량 : 1일 총 열량의 5% 내외, 2,000kcal기준)인 것에 비해 이번 메가MGC커피의 저당 케익은 개당 당류가 5g미만으로 출시되어 2종류 모두 먹어도 저당에 해당된다. 메가MGC커피는 저당 케익 출시를 기념해 16일까지 일주일간 자사앱을 통해 프로모션도 진행한다. 메가MGC커피 APP에서 할인 쿠폰을 다운로드한 후 해당 메뉴에 적용이 가능하다. 메가MGC커피 관계자는 "최근, 헬시플레저 트렌드와 함께 '저당'이 하나의 카테고리가 된 만큼, 트렌드 리더로서 소비자 선택의 폭을 넓히기 위해 저당 케익 2종을 개발, 출시했다"라며 "맛과 함께 건강까지 챙길 수 있는 합리적인 저가 커피 대표 브랜드로서 더욱 다양한 고객들에게 맛있는 즐거움을 제공해 나갈 것"이라고 밝혔다. <출처 머니투데이>
우리화이팅
간식으로 단팥빵을 먹어요
남편이 사갖고온 단팥빵을 맛있게 먹네요. 출장갔다오면서 단팥빵을 어찌나 마니 사왔는지...ㅋ
파인호랭이
생크림 요거트
이거 드셔보셨나요? 생크림 요거트 진짜 맛있어요 저희 가족 다 좋아하는데 이번에 바닐라맛 나와서 먹었는데 이것도 맛있어요
현유리
연세우유 피스타치오 생크림빵💚
CU 연세우유 생크림빵은 다 좋아하고 자주 사먹기도 해요 요즘 빵값이 너무 비싼데 편의점 빵이 맛도 가성비도 좋더라구요 라라스윗 저당 생크림빵이 젤 맛있고 연세우유 생크림빵도 좋아해요 편의점에서 딱 보이길래 먹어보고 싶더라구요 어제 사와서 냉장보관 했다가 오늘 먹었어요 피스타치오 생크림이 정말 가득가득 했어요 요기에 고소한 아몬드가 들어가 씹는 맛이 있네요 저는 원래 피스타치오 좋아해서 브라보콘 피스타치오 자주 먹어요 딱 그 맛입니다 ㅎ 거기에 아몬드 씹는 맛.. ㅎㅎ 3300원에 이정도 퀄리티면 고맙네요~ 평소에 피스타치오 좋아하시는 분이면 꼭 드셔보세요 ㅎ 제가 먹으면서 애들도 조금씩 줬는데.. 둘째는 피스타치오 싫어해서 한입 먹더니 바로 no 하더라구요 요것도 피스타치오 생크림이라 호불호는 있을것 같네요~
우리화이팅
단팥빵, 카스텔라, 앙버터, 맘모스빵… 몸에 가장 안 좋은 빵은?
단팥빵, 카스텔라, 앙버터, 맘모스빵… 몸에 가장 안 좋은 빵은? 단팥빵, 카스텔라, 앙버터, 맘모스빵… 몸에 가장 안 좋은 빵은?© 제공: 헬스조선 흔히 빵은 당뇨병과 비만을 일으키는 주범으로 알려졌다. 정제 곡물인 밀가루가 빵의 주원료로 들어가기 때문이다. 정제 곡물은 소화나 흡수되는 속도가 빨라 체내 혈당을 급격히 올린다. 그렇다면 빵을 주식으로 하는 서양인들은 모두 당뇨병에 걸려야 하는데, 현실은 그렇지 않다. 그 이유는 빵 종류에 있다. 서양인들이 주식으로 먹는 빵은 거칠고, 딱딱하고, 삼삼한 반면, 한국인들이 간식으로 즐기는 빵은 부드럽고, 기름지고, 달다. 빵 종류마다 들어가는 재료와 제조법에서도 차이가 난다. 이런 이유로 어떤 빵은 우리 몸을 해치는 포화지방, 트랜스지방, 당 함량이 높고, 그렇지 않은 경우도 있다. 건강에 악영향을 끼치는 빵 종류에 대해 알아본다. ◇앙버터, 카스텔라, 크루아상… 간식 빵, 만성질환 위험 높여 앙버터, 크루아상, 카스텔라 등 간식으로 섭취되는 빵 종류는 비만·당뇨병·심혈관 질환 등 만성질환 위험을 높인다. 서양에서 주식으로 섭취되는 빵과 달리 이런 빵은 포화지방, 트랜스지방, 당류 등의 함량이 상대적으로 높기 때문이다. 실제로 우리나라에서 주로 섭취되는 빵들의 영양 성분을 분석한 연구 결과가 있다. 숙명여대 식품영양학과 김병희 교수 연구팀은 한국인들이 자주 먹는 9종의 빵과 네이버 등 국내 포털 사이트와 영양 관리 모바일앱에서 검색 빈도가 높은 4종의 빵 등 총 13종을 대상으로 트랜스지방·당류·나트륨 등 '건강 위해가능 영양성분'을 분석했다. 9종의 빵에는 단팥빵, 식빵, 카스텔라, 머핀, 슈크림빵, 잼빵, 호밀빵, 버터크림빵, 크루아상이 선정됐으며, 4종의 빵에는 맘모스빵, 앙버터, 통밀식빵, 프레즐이 포함됐다. 빵은 서울 소재 베이커리에서 수거됐다. 연구 결과, 국내 베이커리에서 판매되는 빵류 가운데 앙버터와 크루아상은 혈관 건강에 해로운 포화지방, 트렌스지방 함량이 유독 높았다. 또 카스텔라는 트랜스지방·포화지방 함량은 빵류 중 최저 수준이었지만, 100g당 당류 함량은 최고치를 기록했다. 1회 제공량당 당류 함량이 가장 높은 것은 맘모스빵이었다. 반면, 통밀식빵·식빵 등 식빵류는 다른 제품보다 나트륨 함량은 상대적으로 높고 당류 함량은 낮았다. 연구팀은 앙버터의 트랜스지방 함량이 높은 이유와 관련해 버터 외 트랜스지방을 함유한 마가린을 함께 사용해 제조한 게 영향을 미친 것으로 보았다. 또 앙버터는 빵 사이에 팥 앙금과 버터 조각이 들어간 빵으로 굽기 전 기준으로 반죽 100g당 버터 19g과 올리브유 7g 등 약 26g의 유지가 첨가된다. 앙버터의 포화지방 함량이 높은 이유다. 또 카스텔라가 가장 높은 당류 함량을 기록한 것은 제조 과정에서 의외로 많은 양의 설탕이 들어가기 때문이다. 실제로 카스텔라는 굽기 전 기준으로 반죽 100g당 설탕 21~37g이 첨가된다. ◇거칠고, 단단하고, 딱딱하고, 달지 않은 빵으로 대체하기 빵을 먹더라도 거칠고, 단단하고, 딱딱하고, 달지 않은 주식 빵을 먹는 게 좋다. 대표적으로 호밀빵, 전곡빵 등이 있다. 실제로 밀보다 호밀이 많은 독일은 흰 빵이 아닌, 검고 딱딱한 호밀빵을 주식으로 삼는다. 전통적인 유럽빵은 설탕을 넣지 않는다. 밀껍질과 배아를 같이 갈아 만든 전곡빵은 당지수가 40~50미만 수준으로 혈당도 천천히 올린다. 더불어 비타민, 미네랄, 섬유질도 함께 섭취가 가능하다. 그래도 기름지고, 부드럽고, 보들보들한 간식 빵을 포기할 수 없다면 콩, 해조류, 채소 등과 함께 먹도록 한다. 빵이 소화 흡수되는 속도를 조금이나마 늦출 수 있다. =================== 빵은 다 맛나죠 전 그중에서 단팥빵이 좋던데. ㅎ 건강을 위해서는 바게트처럼 단단한 빵이 좋다고 하네요
뽀봉
단팥빵과 고구마 조금
파리바게뜨 에서 산 단팥빵 먹어요 지인이 줘서 먹어요 운동전 간식도 되고 좋아요 고구마도 조금 먹어요
마음그릇
야채가득 고로케... 팥가득 단팥빵
간식타임이네요 고로케 에프에 구워서 더 좋아요 팥이 정말 가득이죠~ 달달한 단팥빵 커피랑 딱이죠
뽀봉
생크림 없는 베이컨 크림 떡볶이
늦게 학원 마치고 친구들을 집에 데리고 왔네요 마침 딱 배고플 시간이라 냉장고 털어서 떡볶이 해줬어요 어묵도 없고 떡도 몇개 없고.. 떡국떡 투하.. 쌀떡은 하얗고 밀떡은 노랗게 보이네요 ㅎ 제일 좋아하는 어남선생 크림 떡볶이 레시피 그대로 했어요 생크림 없이 가능하니까 편해요 한참 먹을때라 그런지 잘 먹어서 더 예쁘네요 저녁 맛있게 드세요~
우리화이팅
맛있는 저당간식 라라스윗 생크림롤
라라스윗 저당생크림 롤 입니다 이미 인스타나 sns 등에서 많이 언급되었던 제품이라 저도 구매해봤습니다. 저당임에도 생각보다 달고 맛있어요. 약간 꾸덕한 느낌도 너무 좋았습니다. 처음에는 가격대비 크기는 좀 작지 않나 싶었습니다. 그런데 요즘 제과점 빵들이 가격대비 부실한 거 생각해보면 맛적인 측면에서나 저당이라는 측면에서나 좋은 제품인 거 같아요. 다이어트시 자주 먹기는 힘들겠지만 한번씩 먹으면 더 다이어트에 힘이 될 거 같아요. 추천합니다! 완전 맛있어요.
호롱이
연세 우유 메론 생크림빵
저만의 연세 생크림빵 순위 3위 메론 생크림빵이에요 포장 사진은 어디로 날려버렸을까 ㅋㅋ 연세 시리즈 증 메론빵 나왔을때 아들이 좋아해서 샀다가 저도 맛있어서 여러 번 사먹었어요 이번에 다시 나왔네요 메론같은 색 껍다구 과일빵 ㅂㄹ인데 이건 저도 인정하는 맛이에요 한 번 더 나와줘서 고마워
현유리
삼립단팥빵 먹어요
단팥빵 먹어요 옛날 단팥빵 슈퍼에서 파는 빵이 맛있네요
아미134
저당간식] 저당 생크림빵
CU편의점에서 연세우유 생크림빵이 나올때 당뇨인들에게는 희소식일만큼 열풍이 일었다네요. 빵을 좋아하지만 혈당을 올리는 주범이라는 이유로 먹지 못할때, CU빵이라 부르며 먹었던 생크림빵. 지금은 여러종류의 생크림빵이 있어 건강한 분들은 골라 먹을수 있답니다. 최근에 CU빵 사러 갔다가 '저당'생크림빵이 눈에 띄었어요. 반가운 마음에 먹어보니 확실히 단맛이 줄어 혈당을 올리지 않아요. 저당음료든 저당간식이든 많이 먹으면 문제가 되네요. 그나마 저당 생크림빵은 건강하게 먹고 운동하면 좋은 간식이 될거같아요.
heracchang
애들하고 단팥빵~~^^
어제 신랑 갖고온 빵 노나줍니다~~~😁😁 미니단팥빵 이라고 뚜레쥬르 빵인디 애들 잘먹더라구요 ^^ 간단히 집어먹기두 좋은것같아요
자스민꽃
7월 28일 (일) | 혈당일기 8기 7일차
날짜: 2024.07.28 혈당측정시간: 식후1시간 내용: 점심으로는 생크림단팥빵 2개와 아이스아메리카노를 먹었고 식후1시간 혈당수치는 137mg/dL로 평소보다는 조금 높게 나왔네요. 저녁에는 닭가슴살샐러드를 먹고 실내사이클을 탈 예정입니다.
미니미썬가드
메론 생크림 빵
어제 구매 한 메론 생크림빵 아침에 맛 봤어요. 메 로나 아이스크림 맛이 나네요. 안에 크림이 부드러워서 입에서 살살 녹아요
로블ㅎ
배민 간식 자판기 얼른 해보세요. 500원에 생크림빵 샀어요
저도 친구가 이야기 해줘서 했어요 접속해셔서 간식 고르시고 쿠폰 받으세요 픽업하시면 500원에 CU 생크림 초코빵 살수있어요 https://baeminkr.onelink.me/XgL8/vfj4wyip
우리화이팅
생크림 카스테라 먹었지요
어제 따님이 사가지고온 생크림 카스테라를 셋이서 둘러앉아서 먹었지요. 자르기도 싫어서 각자 포크 하나씩 들고 킥킥 거리며 퍼먹으며 수다삼매경입니다
파인호랭이
내가 좋아하는 단팥빵
내가 좋아하는 단팥빵 사 왔어요.
미주장
생크림번
생크림번먹어요 생크림가득이라 살은찌겠지만 맛있네요~~~~~ 기분전환되요^^
이닝지아
오랜만에 연세 녹차 생크림 빵
살 찌는거 무서워서 늦게 안먹는데.. 왜 사온거니?? 학원 갔다가 집에 오면서 큰딸이 사왔네요 사이좋게 꼭 먹어보랍니다 ㅋㅋ 못이긴척 먹어야하나 고민하다가 쪼매 먹었는데 옛날 첫 개시때 먹었던 그 맛이랑 똑같아요 팥도 녹차 생크림도 있으니.. 너무 맛있네요 황치즈랑 녹차랑 엄청 사먹었다가 지겨워서 안먹었는데 오랜만에 먹으니 맛있네요 2만보 걸..걸었으니 괜찮겠지?
우리화이팅
그릭요거트를 생크림빵처럼
생크림빵 먹고싶을때 통밀빵 한조각에 그릭요거트 듬뿍해서 꿀 얹거나 블루베리 바나나 또는 오이 얹어 먹어요 오이는 살짝 소금 뿌리면 맛있네요 커피는 두유라떼♡
지니이니랑
우유생크림빵
우유생크림빵 크림이 많아도 너무 많네요. ㅎ 남편의 아침 간단하게 챙겨줬네요.
루시안
먹음직한 왕단팥빵
단팥이 들어 있어서 입맛을 당기게 하는 먹음직 스러운 단팥빵
차칸청춘
소보로 왕단팥빵
단팥이 들어 있어서 맛이좋은 왕단팥빵 크기도 한것이 맛도 좋아서 자주 먹게 되네요
차칸청춘
<그릭요거트레시피> 생크림 대신 그릭요거트크림
생일때 따로 케익을 사지 않아요. 너무 달거든요. 집에 있는 크로와상 생지를 구워서 케익을 만들어요. 이때 생크림 대신 그릭요거트를 올려요. 중간에 바르기도 해요. 과일도 같이 올려 색감을 더하고 같이 먹으면 새콤달콤 맛있는 저당 그릭요거트 케익이 되요.
웅이에나
소보로 단팥빵
대형마트에서 사온 소보로 단팥빵의 크기가 장난이 아닌것 같아요
차칸청춘
