'시원한 동치미 물냉면' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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"뜨거운 보양식 먹을까, 시원할 걸로 할까?”

콩국수는 여름철 시원한 보양식 중 하나로 꼽힌다. [사진=클립아트코리아]© 제공: 코메디닷컴 삼복더위의 시작인 초복(15일)이 하루 앞으로 다가왔다. 무더위가 본격적으로 기승을 부리는 복날이 오면 더위를 극복한다는 의미로 보양식을 먹는다. 우리나라는 삼계탕처럼 땀을 뺄 수 있는 음식을 여름 보양식으로 많이 먹어왔다. 따뜻한 음식이 몸 안에 들어가면 땀 분비량이 늘어나 체내 노폐물이 배출되고, 땀이 식는 과정에서 열이 발산돼 시원함을 느끼게 된다. 이열치열, 더위로 더위를 다스리는 지혜다. 하지만 평소 몸에 열이 많고 땀을 많이 흘리는 체질이라면 굳이 뜨거운 음식을 먹어 더 많은 땀을 낼 필요는 없다. 오히려 수분이 과도하게 배출돼 탈수 증상이 올 우려가 있다. 이런 경우에는 체내에 수분을 보충하고 열을 내려줄 수 있는 찬 기운의 음식을 먹는 편이 좋다. 단지 몸이 차고 장이 약한 사람들은 찬 음식이 배탈을 일으킬 수 있으므로 유의해야 한다. 즉, 자신의 체질과 체력 상태 등 여건에 맞춰 뜨거운 성질의 음식이나 찬 기운의 음식 중 선택해 먹는 요령을 발휘해 더위를 물리치는 것이 좋다. ‘열로 열을 다스리는’ 뜨거운 음식= 복날의 가장 대표적인 음식은 닭백숙이다. 닭백숙은 닭에 찹쌀, 대추, 인삼 등을 넣고 푹 끓여 먹는 음식으로 닭고기의 육질이 부드럽고 담백한 영양식이다. 닭백숙에 들어가는 대추는 활성 산소를 배출시키는 항산화 성분인 베타카로틴과 각종 비타민 및 무기질이 풍부한 음식이다. 백숙에 들어가는 대추와 인삼 모두 따뜻한 성질을 가진 음식이기 때문에 원활한 혈액 순환을 돕고 피로를 풀어주는 역할을 한다. 백숙 다음으로 선호하는 복날 영양식은 장어다. 스태미나 식으로 많이 먹는 장어 역시 단백질이 풍부한 음식으로 체력을 보강하고 정력을 강화하는 음식으로 잘 알려져 있다. 하지만 지방 함량이 높기 때문에 과도한 섭취는 삼가 해야 한다. ‘속을 시원하게’ 수분 많은 찬 음식= 여름에 먹기 좋은 시원한 음식으로는 콩국수, 물냉면 등의 시원한 국수류 음식이 있다. 물냉면은 차가운 육수에 겨자와 식초를 곁들여 상큼하면서도 시원하다. 또 닭백숙이 동물성 단백질 공급원이라면 콩국수는 식물성 단백질이 풍부한 음식이다. 콩국의 구수한 맛과 시원함은 여름 별미로 제격이다. 냉면과 콩국수에 위에 고명으로 올리는 오이는 수분이 풍부한 여름 채소로 체내에 수분을 보충해줄 뿐 아니라 아삭한 식감으로 시원하고 상쾌한 느낌을 배가시킨다. 권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)

뽀봉

시원한 물줄기~눈.귀 호강 😍

시원한 물줄기! 습하지만 물줄기 보니 너무 좋네요~ 온몸이 땀범벅인데 물줄기 보니 시원하네요~

우리화이팅

오후에는 시원한 약콩두유

오후에는 냉장고에 넣어뒀던 시원한 약콩두유 먹었어요 약콩두유는 저당설계라 달지 않아 당관리하기 좋아요 콩은 국산콩을 그대로 갈아넣었다고 하네요 쌀눈, 호두액, 아몬드액 등도 들어 있어서 뇌건강에도 좋대요

하늘바래기

시원한 수박

더위를 식혀줄 시원한 수박 먹어요. 역시 여름에는 수박이 최고네요.

감사하며살자

오후에 시원한 두유 한팩~

오후에 시원한 두유 한팩 마셨어요 약콩 조금 들어간 두유로 콩은 국산콩만 들어 있고 해조칼슘도 들어 있어 칼슘도 보충할 수 있어요

하늘바래기

7/21(일)시원한 레몬수 한잔🍋

청소한다고 왔다갔다 했더니 더워요~~더워🥵🥵 시원한 레몬수 마시면서 쉬어요. ㆍ ㆍ 근데 아직 끝난게 아니라는거죠. 집안일은 끝이 없네요.

냥식집사

비빔냉면과 물냉면

양지 수육이 있어서 냉면을 해 먹었어요. 저랑 남편은 비빔냉면 매운 걸 잘 못 드시는 엄마는 물냉면 열무김치에 수육과 무김치 같이 먹으니 맛있네요. 냉장고에 썰어둔 수박도 꺼내서 약간 매울 때 입가심하며 먹으니 배보다 수박이 비빔냉면하고 더 잘 어울리는 것 같아요

러브복동

시원한 블루베리스무디 ㅎㅎ

한잔마십니다 ㅎㅎ 너무 더워서 맛있고 시원한 음료하나 마셔야지요😀 다들 시원한 저녁 보내시고 계시죠?🩵

구룸구룸

더울땐 시원한 오렌지 좋아요

미주장

시원한 약콩두유~

시원한 약콩 두유 먹었어요 당도가 낮아 당관리하기 좋아요~ 쌀눈이랑 아몬드액 등도 들어 있어 뇌건강에도 좋다고 합니다

하늘바래기

시원한 매실차

시원한 커피 한잔이 급 땡기는 저녁ᆢ늦은 저녁시간이라 커피는 마시면 안될것 같아서ᆢ매실차로 노선변경 했네요

곤냥이나와

오후 간식은 시원한 두유

오후 간식은 시원한 두유 먹었어요 고칼슘두유라 칼슘 보충하기도 좋아요 콩은 국산콩을 그대로 갈았다고 하네요

하늘바래기

시원한 물소리,

시원한 물소리가 그나마 위안거리,

치노카푸

오후 간식은 시원한 약콩두유

오후 간식은 시원한 약콩 두유 먹었어요~ 여름엔 시원한게 젤 좋네요 당도 낮은 두유라 당관리에도 좋아요

하늘바래기

시원한 카누 아아🧊🧊🧊

시원한 카누 아아🧊🧊🧊 오늘 배송이 오는 바람에 주방에서 이것저것 오래걸렸네요 시원한 아아가 시급해요~ 정리 다 마치고 타서 마십니다🧉

레몬그린

시원한 아이스 아메리카노

사무실 파티션 바탕이 시원해서 인가요~ 시원한커피한잔 마시고 있어요 눈도 시원해 지는것 같아요

뽀봉

시원한 아.아

친구랑 아는언니랑 걷고 집앞 카페와 전 시원한 아.아 마셨어요.운동후 시원하게 마시니 좋네요.

여니솔이맘

👁️ 시원한 바람이 불던 멋졌던 아침 풍경

👁️ 시원한 바람이 불던 멋졌던 아침 풍경 지금은 전혀 다른 모습이지만 아침 운동길 6시 조금 넘은 시간은 저랬답니다. 바람이 많이 불어서 구름을 다 청소해 버렸나 봅니다. 회색 구름위로 파란 하늘 보이지요.

레몬그린

물냉면 먹어요

시원하게 물냉면 해달라고 하네요 맛있다고 합니다.

당근먹기

시원한 약콩 두유

냉장고에 넣어둬서 시원한 약콩 두유 먹었어요 달지 않아서 당관리하기 좋아요

하늘바래기

6월30일(일)혈당일기6기 5일차

날 짜: 6월 30일 일요일 혈당측정시간: 저녁식사2시간후 혈당측정결과: 120mg/dL 내 용: 저녁식사로 시원한 둥지냉면 매운맛 얼음물에 씻어 내고 동치미국물에 얼음 둥둥 띄어 쌈무와 오이 같이 먹었다. 소화하려고 비 온 뒤라서 선선해서 동네산책하기 수월했다.

동그라미1

6월 27일 (목) | 혈당일기 6기 4일차

날짜: 2024.06.27 혈당측정시간: 식후2시간 내용: 점심에는 시원한 물냉면과 왕만두를 먹었어요. 그랬더니 식후2시간 혈당수치는 122mg/dL이 나왔습니다. 저녁은 싱싱한 방울토마토와 오이로 가볍게 먹을 생각이에요.

미니미썬가드

🌿시원한 아침 상쾌한 러닝크루🌼

🌿시원한 아침 상쾌한 러닝크루🌼 중거리 인터벌로 달렸어요 바람이 불어주네요. 몸이 무거운 월요일이지만 그래도 달리고 나니 무거운 몸이 조금 가벼워 집니다. 러닝크루 완료 ✔️

레몬그린

시원한 냉면

저녁은 시원한 냉면으로 해결 남편은 계란이 없어서 고명은 오이만 올리고 저는 물김치에 냉면 넣어서 먹었습니다. 더우니 시원한게 제일이네요.

루시안

시원한 두유 먹기

시원한 약콩 두유 먹었어요 냉장고에 두유를 좀 채워놨는데 오늘보니 1팩 남았네요 또 채워놨어요

하늘바래기

시원한 커피 한잔 ☕️

시원한 커피 한잔마셔용 날씨는 비가 오고 시원하지만 뭔가 목마름?ㅋㅋ 시원한게 땡기네요ㅎㅎ

채아미

시원한 식혜 먹어요

미주장

더우니까 시원한 노래 듣기❤️

더우니까 시원한 노래를 들어보아요 아 바다보러 떠나고싶네요~~ 시원한 노래로 시원한 느낌을 가져가보아요

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6월20일 목요일 혈기챌 5기 7일차 인증

공복혈당: 107 오늘은 아침부터 더웠다. 아침은 오이미역 냉국에 김치 메추리알 장조림과 간단하게 식사하였고 식후 30분정도 걸었다. 점심식사는 시원한 물냉면 한그릇 먹고 마트 돌아다니며 운동했다. 저녁은 식후 헬스장에서 천국의 계단과 런닝머신에서 걸으며 운동함. 모두 굿밤 되세요^^

아이스크림언니