'신 서문김밥 국물우동볶이' 관련 커뮤니티 게시글 모음

밀가루 대신… 오트밀 건강하게 먹는 법

밀가루 대신… 오트밀 건강하게 먹는 법 이용재 음식평론가 님의 스토리   밀가루 대신… 오트밀 건강하게 먹는 법   인스타그램에서 우연히 본 소위 ‘건강식’ 비디오들에서 눈에 들어오는 경향이 하나 있었다. 오트밀을 갈아 밀가루의 대안으로 쓰는 것이었다. 과연 오트밀이 밀가루의 건강한 대안이 될 수 있을까? 영어 이름으로 부르기에 대단한 것 같지만 사실 오트밀은 가공한 귀리이다. 알곡이 단단해 익혀 먹기가 쉽지 않아 껍질을 벗겨내고 쪄 납작하게 누르거나 빻아 제품화했다. 가공의 양태에 따라 오트밀은 크게 세 가지로 나뉜다. 첫 번째는 즉석 오트밀이다. 곡물의 형태가 사라질 정도로 빻아 거의 부스러기에 가깝다. 덕분에 물을 부어 바로 먹을 수 있지만 맛도 질감도 그다지 유쾌하지 않다. 사실 우리 인간의 식사보다는 말의 여물 같은 느낌이다. 두 번째는 누른 오트밀이다. 압맥처럼 납작하게 눌러, 즉석 수준은 아니더라도 꽤 금방 익혀 먹을 수 있다. 역시 썩 맛있지는 않다. 마지막으로 스틸컷 오트밀이 있다. 귀리 알곡을 철제 칼날로 두세 토막을 내 이런 이름이 붙었다. 앞의 두 오트밀에 비해서는 조리가 현저히 오래 걸리지만 씹는 맛도 좋고 꽤 고소하다. 아일랜드의 전통 음식으로도 잘 알려져 있는데, 밤새 불려 뒀다가 아침에 끓이는 ‘오버나이트 오트밀’로 조리하면 훨씬 덜 번거롭고 맛있게 먹을 수 있다. 이처럼 맛과 질감을 희생시키면서까지 조리 시간을 줄여 편하게 먹으려고 귀리를 가공하는 가운데, 세 오트밀에는 공통점이 있다. 껍질을 벗겨낸 나머지 요소들을 전부 가공한다는 점이다. 곡식은 겨와 눈, 배젖으로 구성되어 있다. 알곡의 몸체인 배젖은 눈이 싹을 틔우는데 필요한 영양 공급원이므로 가장 비율이 크고 전분으로 이루어져 있다. 말하자면 배젖이 우리가 알고 있는 탄수화물인데, 여기에 겨와 눈이 가세해 섬유질과 기타 영양소의 균형을 잡아준다. 앞서 살펴본 세 종류의 오트밀 모두 껍질만 벗겨낸 통곡물을 가공한 것이므로 영양소면에서는 본질적으로 차이가 없다.  따라서 오트밀을 갈아서 밀가루 대신 쓰더라도 겨와 눈을 도정으로 완전히 갈아내 배젖, 즉 탄수화물만 남긴 흰밀가루보다는 건강한 대안이 될 수 있다. 다만 오트밀 가루에는 쫄깃함, 즉 탄성을 책임지는 단백질인 글루텐이 없으므로 제빵에서 밀가루를 완전히 대체할 수는 없다는 사실만은 염두에 두자. 비타민 B1과 망간, 마그네슘 등 미네랄의 좋은 공급원으로 오트밀은 슈퍼푸드의 자리를 호시탐탐 넘본다. 이런 오트밀이 미국에서 아침 식사 메뉴로 퍼지면서 흑설탕을 더하는 등 단맛을 불어 넣어 건강에 미치는 좋은 영향이 상당 부분 희석돼 버렸다. 오트밀을 식사에 편입시키고자 한다면 첨가물 등을 배제한 귀리 자체만 사서 소금간을 해 심심한 죽으로 끓여 먹는 게 좋다. 앞서 언급했듯 짧은 조리시간에 반비례해 맛이 없으므로 웬만하면 스틸컷 오트밀을 권한다. 사실 우리에게는 압력밥솥이 있으므로 조리가 훨씬 간편해질 수 있다. 여기에서 한 단계 더 나아가면 통귀리를 사서 쌀에 더해 밥을 지어 먹을 수 있다. 살짝 까끌까끌하지만 구수하다. 너무 많이 더하면 밥이 끈적거릴 수 있다. ======================== 어제 인스타보니 오트밀 갈아서 또띠아도 만들던데요  건강한간식으로 계속 나와요  만드는 방법도 참 다양해요 

뽀봉

하만챌 신청

하만챌 신청했어요.  맛있게 즐점하세요 ㅡㅎ

꿈이룸♡

물챌 신청

물챌 신청했어요.  즐겁게 맛점 하세요 ㅡㅎ

꿈이룸♡

비에스엔 신타-6 초코맛 추천

비에스엔 신타-6 초코맛 다른 단백질 쉐이크보다 초코맛이 진해서 거부감이 없어요 대용량이라 경제적으로 합리적이고 전체적으로 구역질 나지 않은 맛이라 추천드립니다 입문용 초보용으로 보면 좋을 것 같아요!

걍갱

신발 갈아신구요~ㅎ

후어 비와서 신발 다젖고 난리네요 ㅜㅡㅜㅜ 갑자기 온거치곤ㅠ 장난아니게 오더라구요;; 신발 다젖어서 갈아신고ㅠ 슬리퍼신엇네유🤣🤣🤣

자스민꽃

다이어리 쓰기신청

새로운 갓생 챌린지.. 다이어리 쓰기  신청했어요.  좋은하루 보내세요 ㅡㅎ

꿈이룸♡

맘스터치 신메뉴 생겼어요

기존 싸이 순살이 없어지고 빅싸이순살이 생겼어요 무게는 그대로 가격그대로 크기가 커졌네요

현유리

8/22(목)다들 수면자세 어떠신가요?😪

저는 분명 잘때는 천장보고 바르게 누워 자거든요? 근데 아침에 일어나면 엎드려 자고 있더라구요.😆 잠버릇이 있는건지...이거참  출처:@one_home_life

냥식집사

혹시몰라 다시 신청서🤣

캐홈챌 아쉽게 신청 못해ㄱㅏ지고 ㅋ 플챌 하고 계단오르기 챌린지 신청 다시햇더요ㅡㅡㅋ 완주까지 홧팅입니다 😀😀

자스민꽃

배고파서 과자 대신 오이고추 먹어요

배고픈데 이 시간에 과자먹기는 그래서 오이고추를 먹기로 했어요~

당근먹기딸

금배추대신

배추값이 금배추죠.  해서 냉동실에 삶아둔배추시래기랑 호박넣어 들기름,식용유 볶다가 새우젓간해서 ~구수하고 맛나죠

쉬리107

런닝머신🚶‍♀️

일 보러 다니느라 며칠만에 피트니센타에  갔습니다~^^ 항상 사람들이 많았는데 오늘은 한가하니 좋네요~^^ 기본 스트레칭하고 온몸 돌리기 하고 허벅지 근육  키워주고 윗몸 일으키기 하고 런닝머신에  올랐습니다~^^ 뒤로도 걸어주고 스트레칭하고 내려왔습니다~^^ 벨트로 온 몸 풀어주고 며칠전부터 고장나 있는 종아리 발가락 풀어주는거 대신 온 몸 털기 해주는 거 하고 피트니스에서 나왔습니다. 완전 습해서 축축 쳐져서 기운이 없네요. 그래도 며칠만에 하니 개운하네요~^^

나쁜엄마

롯데리아 신상 버거

이건 거의 롯데리아가 치트키 쓰는 수준이라 맛이 없을 수가 없네

야고

공지글에 신청을..안한듯요😂

오늘 캐홈챌 발표인데.. 저는 명단에 없더라구요 ㅋㅋㅋ 아마도 공지글에 신청을 안한것같아요😭 흐엉 늘 꾸준히 캐홈챌 했는데 ㅋㅋㅋㅋ 매일 캐시홈트 하거든요 조큼 아쉽지만 다음 챌린지 기다려봅니다 🤣🤣

자스민꽃

신랑이 좋아하는 장족사러^^

오늘은 막내딸집만 들러요^^ 마트는 못갈듯요ㅠ 신랑이 여기 장족 좋아하는데 집근처에 없어서 나왔을때 가야하거든요~ 이거 하나 사러 여기까지 ㅋㅋㅋㅋ 좋아하시니 사다드려야죠 ㅠ

자스민꽃

파인닷협력사의 발열덧신으로 안전하게 맨발걷기하네요

요즘 맨발걷기하기 참 좋은 계절이죠. 맨발걷기가 건강에 좋다고 하는데 여러이유로 맨발로 걷기가 너무 불안하네요 그래서 선택한게 파인닷협력사의 발열덧신을 구매해 신었네요. 맨발걷기용 덧신을 신고 걸으니 안전장치를 한듯 마음이 편안하네요. 당뇨가 있는 분들은 특히나 더 위헝하다고하니 맨발걷기를 할때는 저처럼 파인닷협력사의 발열덧신 맨발걷기 덧신을 이용해 보시기 바래요.

오늘도화이팅요

이 더위에 에어컨 안틀어주신대요 ㅜㅜ

방금 알리미가 왔는데  점심시간에 교실 에어컨을 꺼두신다네요 아이들 밥 먹고 교실 가 있을텐데  넘 더워할거 같아요  갑자기 뭐가 고장난건지 ㅠㅠ 방학 전에도 고장났다면서 몇번 안틀어주셨거든요  당분간은 어쩔 수 없나봐요~~ㅜㅜ

seabuck

계신곳은 비가 많이 오나요?

뉴스 보니까 울산지역은 심각하던데  비가 와도 걱정.. 더워도 걱정이예요 아침부터 비가 많이 오길래 외출도 귀찮았는데 지금은 아주 빗방울이 약해졌어요 모두 비피해 없으시길..

우리화이팅

맛점들 하세요❤️ 여기 가보신분??

직원 덕분에 점심 잘 먹고 쉬네요^^ 다음엔 제가 사야죠!!  

리얼지니어트

신타식스 단백질 파우더 리뷰

SYNTHA-6 (신타식스) 단백질 파우더를  먹는 이유는 일단 밀크쉐이크 초코렛 맛으로 맛있습니다 ㅎ  저는 우유나 혹은 드링킹 요구르트에 바나나 ,아몬드 가루,  단백질파우더 원 스쿱을 넣고 스무디를 만들어 먹는데 속이 든든하고 아주 좋아요  벌써 반 이상 섭취했네요  추천합니다

yurakim

짜파게티의 변신

파기름 만들어 여러 야채 넣고  고급진 짜파게티 변신 완료 성공 ^^

애플짱

만약 유가족이 되면 정신 바짝 차려야함.

1.차가 지나가고 30초 뒤 발파 작업  2.차는 추락한 뒤 뒤집힌 채로 발견 차 안에 있던 2명은 사망  3.하지만 경찰은 단순 교통사고로 판단? 4.노동청과 경찰은 발파로 인한 사고 가능성을 조사도 안함 5.유가족이 CCTV와 휴대폰을 확인해 발파 작업이 이루어진 사실을 밝혀냄  6.유가족이 관련 연관성을 조사해달라고 요구했지만 차량 보존도 안해서 폐차될 뻔한걸 유가족이 막음  7.발파 당시 100m 안에 사고 차량뿐만 아니라 다른 노동자도 있었고 작업 계획서도 없었다고 함  8.노동청과 경찰은 뒤늦게 발파 사고 가능성과 중대재해 관련 조사하겠다고 함 나쁜 놈들  발파로 차가 나가 떨어져서 죽었는데 교통사고 처리 나쁜 놈들

야고

신나는 음악을 들어 보아요

신나는 음악을 들어 봅시다 기분 좋게 음악을 들으면 하루가 행복해져요 저는 오늘 TWICE의 노래로 기분 전환 해 보겠습니다

구룸구룸

손등 갑자기 ‘이렇게’ 변했다면… 혈액순환 잘 안된다는 신호

손등 갑자기 ‘이렇게’ 변했다면… 혈액순환 잘 안된다는 신호 이아라 기자 님의 스토리     손등 갑자기 ‘이렇게’ 변했다면… 혈액순환 잘 안된다는 신호 손등에 핏줄이 울룩불룩 튀어나와 있는 경우가 있다. 이러한 현상은 손등 정맥류라 불리는 증상 때문에 발생한다. 손등 정맥류, 원인은 무엇이고 또 어떻게 예방할 수 있을까? 손등에 핏줄이 도드라진다면, 혈액순환이 잘 되지 않는다는 신호일 수 있다. 혈액순환이 원활하지 않으면 혈액이 손끝에 몰린다. 이에 손등 혈관에 혈액이 가득 차면 혈관이 바깥으로 도드라져 보일 수 있다. 손이 저린 증상이 동반되기도 한다. 노화나 다이어트로 체지방이 줄어 손등 피부가 얇아진 사람들에게서도 자주 발견된다. 피부가 얇을수록 핏줄이 불거지기도 쉽기 때문이다. 이러한 손등 정맥류는 건강에 문제를 일으키지는 않는다. 다만 혈관이 심하게 튀어나와 스트레스를 받는다면 수술을 고려할 수는 있다. 튀어나온 부분을 조금 절개한 후 혈관 주위 정맥을 제거하는 식이다. 또한 혈관에 약물을 주입해 혈관을 축소하는 혈관경화요법이나 고주파, 레이저 등을 이용해 치료하기도 한다. 다만 수술 후 작은 흉터가 남을 수 있다는 점을 고려해야 한다. 무엇이든 예방이 최선이다. 손등 정맥류를 예방하기 위해서는 손에 혈액이 몰리지 않도록 해야 한다. ▲팔을 심장 위로 올리는 스트레칭 ▲손가락 끝에서 손등을 거쳐 겨드랑이 방향으로 팔을 쓸어 올리는 마사지를 틈틈이 해주는 게 좋다. 한편, 다리에 비슷한 증상이 생기는 하지 정맥류는 수술로 치료해야 한다. 하지 정맥류는 정맥 판막이 제대로 닫히지 않아, 심장으로 가야 할 혈액이 반대 방향으로 역류한다. 이는 건강에 악영향을 미치기 때문에 꼭 병원에서 치료해야 한다. 하지 정맥류를 예방하려면 무릎 부위까지 꽉 조이는 옷과 신발은 피하고 발목 움직임이 편한 신발이 좋다. 다리를 자주 움직이는 습관을 들이는 것도 중요하다. 장시간 서 있거나 앉아 있는 것을 피하고 혈액순환이 원활히 이루어지도록 스트레칭을 자주 해줘야 한다.  ============================= 손과 입술 목주름이 젤 빨리 생긴다고 하는데 이건 주름이 문제 가 아니고,혈액이 순환의 문제인건네요 다시로 마찬가지죠. 많이 알고 있는 하지정맥.. 원활한 혈액순환 손마사지도 수시로 하세요

뽀봉

헉 신유빈 선수 착하네요

월급 부터 광고비까지 모두 기부 했네요 후배 양성을 위한 선수의 노력이 참 예쁩니다 기부 하기 참 쉽지 않은데 너무 대단하네요

구룸구룸

땀 폭발 전신운동

씨뎅이

전신 칼로칼 태우기 운동

복덩인

건강식품인 줄 알았던 미숫가루의 배신… 그 이유는?

건강식품인 줄 알았던 미숫가루의 배신… 그 이유는? 건강식품인 줄 알았던 미숫가루의 배신… 그 이유는?© 제공: 헬스조선   미숫가루는 먹기 편하고 현미와 콩 등 몸에 좋은 곡물이 들어가 있다. 따라서 다이어트 식품이나 식사 대용으로 많이 먹는다. 하지만 마냥 건강에 좋을 것 같은 미숫가루도 잘못 먹다간 오히려 건강을 해칠 수 있어 주의가 필요하다. ◇열처리 과정에서 영양소 손실… 제대로 된 한 끼 식사가 나아 건강을 생각한다면 미숫가루로 식사를 대체하는 것보다, 제대로 된 한 끼 식사를 먹는 게 더 낫다. 미숫가루는 곡물류를 열풍 건조나 가열 건조의 방식으로 익힌 후 갈아서 가루로 만든 것이다. 미숫가루에는 현미, 콩, 보리, 찹쌀, 검정콩 등 10여 가지의 곡물을 섞어 만든다. 그러나 곡물의 영양소가 미숫가루에 온전히 담겨있는 것은 아니다.  미숫가루를 만들 때 곡물류를 익히는 과정에서 열에 의해 비타민 등의 영양소가 파괴될 수 있기 때문이다. 식사는 원재료에 가까운 식단으로 구성해야 건강해진다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 섞인 식품을 한 끼로 먹는 게 좋다. ◇후루룩 마셨다간 혈당 급격히 올라… 비만과 당뇨 유발 미숫가루는 정제 과정을 거쳐 가루로 가공한 식품으로 후루룩 마셔 간편하게 섭취할 수 있다. 하지만 음식을 빠르게 먹는 것은 비만과 당뇨병을 유발한다. 영양 흡수가 빨라지면 혈당도 급격하게 올라간다. 혈당 조절 호르몬인 인슐린 분비 촉진으로 혈당이 뚝 떨어지면 급격한 허기를 느끼게 돼, 폭식으로 인한 비만 위험이 커진다. 게다가 포 만감을 유발하는 호르몬은 음식 섭취 후 약 20분이 지나야 뇌에 신호를 전달하는데, 포만감을 느끼기도 전에 음식 섭취를 끝나 또 다른 음식을 찾게 될 가능성이 크다. 이렇게 유발된 비만은 당뇨병을 불러일으킨다. 또한 음식을 씹을 때 나오는 침 속 성분인 아밀레이스 효소는 소화를 돕고 탄수화물을 분해하는데, 미숫가루를 마시듯 삼켜버리면 아밀레이스 효소가 나오지 못해 위염에 걸릴 가능성도 있다. ◇설탕·꿀 넣으면 일일당 섭취량 넘겨… 꼭꼭 씹어 본연의 단맛 느끼기  미숫가루에 단맛을 내기 위해 설탕, 꿀 등 당류를 넣어 먹는 사람이 있다. 하지만 달콤한 맛의 미숫가루는 고혈압, 비만, 장 기능 저하 등 여러 부작용을 불러일으킬 수 있다. 설탕을 첨가하는 대신 미숫가루 입자들을 꼭꼭 씹어 먹도록 하자. 녹말이 당으로 분해되면서 본연의 단맛이 느껴진다.  꿀 역시 마찬가지다. 설탕보단 건강해서 마음 놓고 넣어도 된다고 생각할 수 있으나 꿀은 열량이 한 큰 술 당 64kcal로, 설탕의 열량인 53kcal보다 높다. 세계보건기구(WHO)가 권고하는 일일 당 섭취량은 25g인데, 이는 꿀로 치면 3분의 1 큰 술에 해당한다 ================= 미숫가루 우유+꿀을 먹고 간간히 마시고있는데 이건 건강식이아니군요 꿀은 정말 소량으로 넣어야 하고, 급하게 마시는것도 안되네요 천천히 마시는습관이좋네요

뽀봉

"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다"

"밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다" dami@sbs.co.kr (신다미 기자) "밥 대신 '이것' 먹으면 당뇨·심혈관 개선에 효과있다"   튀김 음식 등으로 많이 소비되면서 건강에 대한 평가가 엇갈리는 감자를 껍질째 구워 식사 대용으로 먹으면 제2형 당뇨병 환자의 혈당과 심혈관 건강 관리에 큰 효과가 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 현지시간 12일 미국 라스베이거스 네바다대학(UNLV) 네다 아카반 교수팀에 따르면 무작위 임상 시험에서 식사로 쌀밥 대신 구운 감자를 먹은 제2형 당뇨병 환자들이 공복 혈당 수치가 소폭 감소하고 심혈관 건강 지표가 개선된 것으로 나타났습니다. 연구팀은 이 연구 결과를 최근 시카고에서 열린 미국영양학회 연례 회의(NUTRITION 2024)에서 발표했습니다. 아카반 교수는 "사람들은 감자에 대해 튀김이나 지방이 많은 음식으로 생각하지만 이는 조리법에 따라 다르다"며 "감자에는 체중과 제2형 당뇨병 환자의 혈당을 관리하는 데 충분한 영양소가 들어있다"고 말했습니다. 연구팀은 이 연구에서 처방 약으로 혈당을 관리하는 제2형 당뇨병 환자 24명을 두 그룹으로 나눠 26주간 껍질째 구운 감자와 흰 쌀밥을 먹게 하는 임상시험을 하며 혈당과 체중, 허리둘레, 각종 심혈관 건강 지표를 관찰했습니다. 한 그룹은 12주간 식사의 일부로 껍질째 구운 100ｇ짜리 감자를, 다른 그룹은 구운 감자의 열량에 해당하는 흰 쌀밥을 먹었으며, 이후 2주간 휴지기를 거친 뒤 감자와 흰 쌀밥을 서로 바꾸어 먹었습니다. 실험 12주와 26주째 건강 지표 측정 결과 구운 감자를 섭취한 참가자들의 공복 혈당 수치가 소폭 감소한 것으로 나타났으며, 체성분과 허리둘레, 안정 시 심박수 등도 유의미하게 감소한 것으로 나타났습니다. 아카반 교수는 "측정된 건강지표에 해로운 영향은 없었고 예상대로 심장 대사 건강상의 이점도 확인됐다"며 "이는 감자가 제2형 당뇨병 환자들이 흰 쌀밥처럼 혈당 부하가 높은 다른 식품 대신 먹을 수 있는 건강 식단임을 보여준다"고 말했습니다. 연구팀은 특히 고칼륨 식단은 고혈압과 제2형 당뇨병을 예방하는 데 중요하다며 감자는 서양식 식단에서 식이 칼륨이 가장 풍부한 식품 중 하나라고 강조했습니다. 아카반 교수는 감자 껍질에는 혈당 조절, 지질·포만감 개선 효과가 있는 '저항성 전분'이라는 식이섬유도 포함돼 있다며 삶아 먹는 것에 반대하는 것은 아니지만 칼륨을 최대한 보존하려면 구워서 껍질째 먹을 것을 권장한다고 말했습니다.   연구팀은 앞으로 더 다양한 참가자를 대상으로 연구를 확대해 지중해식 식단에 감자를 포함할 경우 얻을 수 있는 효과에 대해 연구할 계획이라고 밝혔습니다. 아카반 교수는 "많은 사람이 감자가 바나나보다 칼륨 함량이 높다는 사실에 놀란다"며 "바나나를 먹고 싶을 때는 가장 포만감을 주는 음식 중 하나인 감자를 먹을 것을 권한다"고 덧붙였습니다.     ================= 감자의 효능이 이렇게 좋은가요 바나나보다 칼륨이 많다고 하고?  포만감을 주죠  그런데 껍찔째 먹는것이 건강에 더 좋다고 하니, 에프에 좀 구워서 챙겨야 겠네요

뽀봉

아프신 분들이 왜 이렇게 많을까요?

새벽에 일어나ᆢ서둘러 왔는데도ㆍ환자들로 부쩍~~~ 이는곳 채혈실도 대기자로ᆢ 꽉 차 있네요 아프지 마시고 다들 건강하세요~~~

곤냥이나와

운동 시작하셨나요? 더 먹어야 한다는 신호는

운동 시작하셨나요? 더 먹어야 한다는 신호는 김근정 기자 (lunakim@kormedi.com)     체력 증진, 건강 관리, 체중 감량 등을 위해 운동을 시작했다면 식단 관리를 병행하는 경우가 많다. 체중 감량이 목표라면 칼로리 소모를 늘려야겠지만 단순히 건강을 위한 운동이라면 오히려 평소보다 더 많은 양을 먹어야 하는 경우도 있다. 미국 건강정보매체 ‘에브리데이헬스(Everyday Health)’와 운동을 할 때 우리 몸에 더 많은 칼로리가 필요함을 알려주는 신호에는 무엇이 있는지 함께 알아본다. 지속되는 통증, 무거운 몸   운동을 한 후 근육통 등 통증이 있을 수 있지만 통증이 너무 오래 지속된다면 더 많이 먹어야 한다는 신호일 수 있다. 근육이 제대로 회복되지 못하고 있다는 의미이기 때문이다. 또, 운동을 어느 정도 지속했음에도 몸이 무겁고 피곤함이 계속된다면 이 역시 칼로리 부족이 원인일 수 있다.   자주 아프거나 다치는 경우 근육이 본래 상태를 회복하는 과정, 우리 몸이 면역력을 유지하는 것 모두 음식을 섭취해 얻은 에너지와 영양소가 있어야 가능한 일이다. 따라서 운동을 시작한 후 면역력이 강해지기는 커녕 자꾸 아프거나 부상을 입는다면 이는 충분한 칼로리를 섭취하지 않아 우리 몸이 제대로 기능하지 못하고 있다는 경고음일 수 있다.   어지러움, 불규칙한 생리주기   충분히 먹지 않으면서 운동을 강행하면 어지러움을 유발하는 저혈당이 생길 수 있다. 저혈당은 말 그대로 혈당 수치가 낮은 것으로 우리 몸이 더 많은 칼로리를 필요로 하고 있다는 의미다. 여성의 경우 너무 적게 먹고 무리하게 운동을 하면 시상하부 무월경 증상을 겪거나 생리 주기가 불규칙해질 수 있다. 시상하부 무월경은 시상하부가 월경을 시작하게 하는 ‘성선자극호르몬 분비 호르몬(GnRH)’을 아주 느리게 방출하거나 방출을 중단했을 때 발생한다. 현재 체중과 에너지 수준을 유지하려면 매일 소모하는 칼로리와 거의 동일한 양을 섭취해야 해야 한다. 보통은 칼로리 소모가 늘면 식욕을 높이는 호르몬인 그렐린 생성이 증가하고 자연스럽게 먹는 양도 늘어난다. 하지만 달리기처럼 강도가 다소 강한 운동을 하면 그렐린 수치가 필요한 만큼 늘지 않을 수 있고 그 결과 먹는 양이 필요한 양보다 부족할 수 있다. 그렇다고 갑자기 식사량을 늘리거나 먹는 음식을 바꿔야만 하는 것은 아니다. 식사와 식사 사이에 바나나, 과일과 요거트, 견과류 등 단백질, 탄수화물, 좋은 지방이 풍부한 간식을 챙겨 먹는 것으로 어느 정도 해결이 가능하다. 탄수화물은 주요 에너지원이고 단백질은 건강한 근육을 만들고 유지하는 데 꼭 필요한 영양소다. 지방은 비타민 흡수, 호르몬 기능 개선 등 전반적인 건강 유지에 도움이 된다. =================== 탄수화물 너무 안먹는다고해서  도움이 되는것 아니네요 식삭와 식사 사이에 건강한 간식도 챙기세요 불규칙한 식습관이 오히려 건강을 헤치죠~

뽀봉