'쑥갓나물' 관련 커뮤니티 게시글 모음

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초보 주부의 시금치나물,쑥갓나물,무생채 첫 도전🙌

신혼인 초보주부의 나물 삼종세트 도전기 에요. 그동안 복잡하다는 핑계로 한그릇 요리만 주로 도전했는데, 식단 변화의 필요성을 느끼고 나물반찬 시도해봤어요. 첫 시도치고 결과물이 나쁘진 않은데요, 역시 엄마가 해준 그 맛은 아니에요..ㅎㅎ 다들 나물 어떻게 무쳐서 드시는지 꿀팁 있으시면 알려주세요💚 무생채 - 아빠가 직접 텃밭에서 키우신 무를 주셔서, 손질하고 고춧가루로 색입힌 뒤 소금, 어간장, 다진마늘, 파, 통깨 넣고 버물버물 했어요! 시금치나물 - 포항초가 맛나다는 얘기를 듣고 샀는데 어휴 손질부터 난관;; 모래가 왜이렇게 많나요ㅠ 손질하면서 엄마 생각이 났어요,, 엄마가 자주 해줬던건데 다 쉽게 되는게 아니였구나 싶은..! 소금, 어간장, 깨, 참기름, 다진마늘 넣고 무쳤는데 다음엔 어간장을 뺄까 해요,, 뭔가 쿰쿰한 맛이 두드러져서 조금 별로라서요. 쑥갓나물 - 쑥갓 30% 세일하길래 덜컥 집어온.. 제가 쑥갓나물을 참 좋아하거든요! 쑥갓은 데쳐서 소금, 들기름, 다진마늘, 깨만 넣고 버무렸어요. 비쥬얼 공개🙌🙌 셋중에 무생채 - 쑥갓 - 시금치 순으로 맛나네용 시금치 좋은거 산거라 젤 맛날 줄 알았는데,, 똥손의 비애🥲 점심으로 만든 나물들이랑, 무생채에 계란후라이, 참기름 넣고 무생채 비빔밥 해서 김에 싸 먹었어요 ,, 짱맛도리~~~~ 그럼 초보 주부의 도전기 이만🍀

햄찍

향긋한 쑥갓나물

쑥갓 살짝 데쳐서 소금과 마늘씨 고소한 깨와 참기름 넣어 무쳤네요. 쑥갓은 비타민 A·C, 칼륨, 식이섬유 등 영양소가 풍부해 항산화·면역·소화·혈압 관리에 도움이 되네요.

정수기지안맘

숙주나물 듬뿍 이모네 육개장으로

아삭아삭한 숙주나물 듬뿍듬뿍 넣어 주신 손 큰 이모네 육개장이네요. 기온이 뚝 떨어져 쌀쌀한 날씨에 뜨끈뜨끈한 육개장 딱이네요. 두부와 버무려 맛있는 쑥갓나물ㆍ 갈치창 젓갈에 청양고추 ㆍ미역줄기 시원한 깍두기에 푸짐하게 저녁 먹었네요.

정수기지안맘

나물 반찬도 맛있는데...😅

쑥갓나물 쪽파 무침 콩나물 무침에 양배추 데쳐서 달래장과 함께 먹어요. 고기 반찬 좋아하는 울 아들들 식탁을 스쳐 지나가네요. 🤭

정수기지안맘

저녁은 해산물 그득하네요.

왕새우 에어프라이어에 바삭하게 굽고 곱창 김 생으로 달래장과 함께 먹어요. 쑥갓나물 표고버섯 메추리알 장조림에 멸치양파볶음과 함께...

정수기지안맘

점심시간 입니다.

쌀쌀한 날씨에 배추시래기 된장국 쑥갓나물 ㆍ돌산갓김치ㆍ 제일 좋아하는 마파두부가 있어서 리필 찬스로 즐겁네요. ^😀^ ※마파두부는 두부가 주 재료입니다. 두부는 ㆍ다이어트에 도움 ㆍ암세포 성장 억제 ㆍ피로 해소, 건강 회복 ㆍ스트레스 완화하네요.

정수기지안맘

얼큰한 육개장이네요

숙주나물 아삭아삭 엄청 많이 넣어 주신 손 큰 이모네 육개장이네요. 비가와서 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 육개장 딱이네요. 쑥갓나물 ㆍ갈치창 젓갈ㆍ미역 줄기 시원한 깍두기에 푸짐하게 먹었어요.

정수기지안맘

감자밥

카무트,귀리,흑미넣은 감자밥 해서 슈퍼푸드인 브로콜리, 풍을 예방하는방풍나물, 향긋한 쑥갓나물 무침으로 밥상 차렸네요

쉬리107

나물 반찬

어제 나물들을 만들어 둔 게 있어 저녁 준비가 쉬웠어요. 6가지 나물인데 비름나물, 숙주나물, 쑥갓나물, 가지나물과 노각(늙은 오이)나물이에요. 쑥갓나물에는 물기 짠 두부를 넣었고, 노각은 바지락과 들깨가루를 넣고 들기름으로 볶았어요. 방아나물은 처음 해 봤는데 된장과 들깨가루 넣고 무쳤어요. 역시 나물이 많으니 좋네요.

roh69

혈당일기 5기 1일차 인증

2024.6.11 공복혈당 측정 어제 저녁 갈치구이, 순두부찌개, 쑥갓나물로 식사!! 간식으로 팥빙수 먹기까지... 공복혈당 100이하로 만족하기!!

뽁이마미

오늘 저녁

오늘 저녁 메뉴입니다 파바빈 들어간 100 % 현미밥에 추어탕, 반찬은 쑥갓나물, 부추양파무침, 고추잎나물인데 모두 풀때기뿐이네요. 쑥갓에 대한 거부감이 없는 분이라면 두부와 같이 무친 쑥갓나물 강추합니다.

roh69