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CJ

얼큰 우동

얼큰하고 진한 국물이 일품인 탄탄면(또는 매운 라멘)입니다. 아삭한 숙주와 채소가 듬뿍 들어가 식감이 살아있고, 국물에 깊은 감칠맛이 배어있어 해장으로도 제격이네요. 쫄깃한 면발과 매콤한 국물의 조화가 훌륭해 한 그릇 비우기 좋습니다.

CJ

얼큰 우동

익산의 만포우동에서먹어본 얼큰우동이예요 우선 면발이 얇고(전 얇아서 별로였어요) 육수는 진한 맛은 아니고 정말 가벼운 쑥갓과 유부만 너무 많이 올려져있는 만포우동인데 우동메뉴가 제일 별로라 의아했다는~ 입맛의 차이는 있겠지만 저는 비추예요

CJ

얼큰우동 한그릇

매콤한 게 땡기는 날이어서 얼큰우동 시켜서 먹어 봤어요. 국수가 유명한 곳이라 그런지 면이 쫄깃했고 적당히 매워서 좋았습니다. 스트레스 받는 날 먹으면 좋을 것 같아요. 어묵 토핑도 생각보다 생선 함량이 높은지 만족스러웠습니다. 배가 불러서 못 먹었지만 김밥이랑 먹으면 더 맛있을 거 같아요.

풀무원

얼큰가쓰오우동

얼큰가쓰오우동은 깊고 진한 가쓰오 육수에 매콤함이 잘 어우러져 입맛을 자극했습니다. 면발은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 함께 먹기에 좋았고, 간도 적당히 맞아 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 얼큰한 맛과 가쓰오의 풍미가 균형 있게 조화를 이루어 만족스러운 식사였어요.

농심

누들핏 얼큰우동맛

전 마라탕 계통은 몇번을 시도 해도 잘 안맞네요. 농심에서 라면이 아닌 가볍게 먹을수 있는 누들핏이 나오지요. 그중 마라탄탄은 젊은 학생들이 좋아할 맛이네요. 아침에 부담없이 호로록 먹기도 좋고 간식으로 한젓가락 먹기도 좋은 양과 맛입니다. 가끔 이용하게 되네요.

CJ

얼큰 우동

얼큰 우동에 해물을 추가하니 국물 맛이 훨씬 깊고 시원해지더라고요 끓이는 순간부터 해물 향과 얼큰한 육수 향이 어우러져 식욕을 제대로 자극했어요. 오징어와 새우 같은 해물이 들어가니 국물에서 감칠맛이 진하게 올라왔고, 칼칼하면서도 개운한 맛이 훨씬 살아 있었어요. 탱글한 우동 면발에 얼큰한 국물이 잘 배어 한입 먹을 때마다 뜨끈하고 든든한 느낌이 들더라고요. 해물 식감도 쫄깃하고 신선하게 잘 어우러졌고, 국물 한 숟갈 떠먹을수록 시원한 맛이 계속 당기는 느낌이었어요. 추운 날이나 비 오는 날 생각나는 따뜻한 한 그릇 느낌으로 만족스럽게 즐길 수 있었답니다

CJ

얼큰 우동

청양고추와 홍고추의 칼칼함이 더해진 국물과 진공반죽 특유의 쫄깃한 면발로 시원하고 얼큰한 맛을 살린 제품입니다. 간편한 조리법과 해장에 어울리는 개운한 국물로 온라인상에서 꾸준히 좋은 평가를 받고 있습니다. 이름에 걸맞게 일반 가쓰오 우동보다 훨씬 칼칼하고 개운한 맛을 냅니다. 매운 것을 아주 못 먹는 사람에게는 다소 매콤할 수 있지만, 특유의 시원함 때문에 해장용이나 야식으로 인기가 높습니다

한일식품

포차한그릇 얼큰유부우동

어제는 아침으로 얼큰한 우동이랑 같이 김밥을 해서 먹어주었습니다. 역시 김밥에는 얼큰한 우동이 찰떡으로 어울리는 거 같습니다. 면발이 탱글하면서도 쫄깃해서 맛이 매우 좋게 느껴졌던 거 같습니다. 후레이크를 다음에는 더 추가해서 먹으려해요.