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열무국수

동치미육수 두유면 계란 오이 깨 열무김치 참기름 조금넣고 밀가루가 아닌 두유면이라 혈당 덜 걱정 하며 맛있게 먹을수 있었어요 여름철 입맛없을때 한끼식사로 아주 훌륭하네요 열무김치는 친정엄마표라 역시 맛있어요 풀무원 동치미육수 풀무원 두유 면 아주 맘에들어요

열무국수

열무가 적당히 익었길래 국수를 삶았다. 시원한 열무 국수가 먹고싶어 계란도 삶고 오이도 채썰어 준비했다. 국물에 미리 식초 설탕을 넣고 동치미육수도 한개 넣었으면 더 맛있었을텐데 조금 아쉬웠다. 그래도 열무가 맛있엇니 나름 괜찮았다.

열무국수

열무김치에 생수를 넣고 소금, 설탕 식초로 육수 국물을 만들어 줍니다. 참기름, 통깨, 얼음도 서너알을 띄워줍니다. 넓은 냄비에 국수를 삶아서 찬물에 비벼서 미끌미끌한 전분을 씻어내 주고 큰 대접에 국수를 넣고 만들어 놓은 열무김치국물을 자박자박하게 넣습니다. 오이가 있으면 곱게 채썰어 고명으로 사용하면 아삭아삭 함에 더 맛이 좋습니다.

열무국수

연일 계속되는 무더위에 입맛은 떨어지고 더우니 식사 준비하는것도 땀나고 너무 힘들어 우리동네 숨은 맛집인 쟁이에 가서 시원한 열무국수를 시켜먹었다 얼음같이 시원한 열무김치국물에 아삭아삭 씹히는 열무김치맛이 아주 일품이다 죽은입맛도 살려줄 그런 시원한 맛이다

열무국수

습하고 더워 입맛이 없어 시원한 열무비빔국수 해먹기로! 소면 삶는 동안 열무에 참기름 1큰술 넣고 비벼서 잠시 두고 양념장 만들기 고추장, 간장, 다진마늘, 설탕, 매실청, 열무김치국물, 식초 넣으면 양념장 완성 소면을 찬물에 헹궈 물기빼서 양념장과 열무 넣고 비벼먹으면 매콤하시만 시원하니 맛있어요

열무국수

집에 구포국수가 있어서 날도 더워 열무국수를 만들어 먹었다 며칠전 담갔던 열무김치가 적당히 맛이 들어 용기를 내어 준비했다 물 400l 국수 2인분을 준비했다 인덕션 최고 온도여서 물이 끓으면 국수를 넣고 다시 끓어오면 찬물 한컵을 넣어 다시 끓으면 불을 줄였더니 4분이 걸렸다 준비한 열무김치를 2cm길이로 잘라서 넣고 국물도 두국자 넣고 참기름과 깨를 뿌리니 제법 맛있는 열무김치가 되었다 칼로리는 약 1그릇에 390lcal로 식후 20이상 가벼운 걷기 꼭하셔야 해요

열무국수

너무 더운 저녁 입맛도 없어서 긴단하게 요기라도 하려고 집 근처 국수집으로 이동~~~ 국수전문점 도착후 열무국수 4인분 주문~^ 잠시후 주문한 메뉴가 테이블에 세팅!!!! 그릇째 들고들 육수를 들이켰다 시원하고 새콤 달콤한게 입맛이 돈다. 그리고 면을 잘 섞어 한젖가락 집어 입에 쏘옥~~ 면의 촐깃함과 열물의 아삭함이 너무 맛있다. 입맛 없을때 강추~~^^

열무국수

열무비빔국수 해먹었어요. 그냥 소면만 삶으면 되니까 너무 간편하더라고요. 소면이랑 콩나물 같이 삶았고 그 위에 열무김치 넣고 오이 잘라넣고 달걀 넣고 요즘 새로 나온 저당초고추장 사용해서 참기름 넣고 비볐어요. 완전 새콤달콤 맛있게 잘 먹었습니다. 추천하고 싶어요.