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오징어 튀김

짬뽕전문점이라 혹시 매울것같아 주문했는데 고기보다 더 바삭 쫄깃했어요 여기 오징어 탕수육 맛집이네요 튀김과 좀더 다른느낌이에요 아무래도 중식집에서 튀긴거라 더 바삭한거 아닌가 싶어요 양파랑 소스랑도 잘어울렸어요 송도쪽 볼일있어어 급하게 들어간 곳이라 장소가 가물가물한데 담에 올릴게요

오징어 튀김

오랜만에 오징어 튀김에 시원한 맥주 한잔했는데 정말 최고의 조합이네요! 오징어 튀김은 겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃하면서 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 살아납니다. 따끈할 때 한입 먹고 시원한 맥주를 마시니 느끼함도 싹 사라지고 술술 넘어가네요. 맥주 안주로 이만한 게 없는 것 같습니다. 간단하게 즐기기에도 좋고 입이 심심할 때 생각나는 맛이에요. 다음에도 꼭 다시 먹고 싶은 맛있는 조합입니다!

노브랜드

오징어튀김

오징어튀김은 씹을수록 오징어 특유의 감칠맛이 느껴져서 매력적이었어요. 오징어가 질기지 않고 적당히 쫄깃해서 먹기 편했고, 고소한 튀김옷과 어우러져 맛의 조화가 좋았어요. 기름진 느낌이 과하지 않아 부담 없이 즐길 수 있었고, 짭조름한 맛 덕분에 별다른 양념 없이 먹어도 충분히 맛있더라고요. 출출할 때 간단하게 먹기 좋고, 떡볶이 같은 분식 메뉴와 함께 곁들여도 잘 어울릴 것 같아요.

리들

오징어튀김

오징어의 쫄기ㅛ한 맛이 아주 맛있슴니다 오징어식감도 너누 좋습니다 맛있게 튀긴으로 붜페에서ㅠ즐기기 좋았습ㄴ다 오징어 틔김 갓 튀긴게 더ㅜ맛있긴 하지만 이렇게 먹어도 충븐히 맛있슴니다 맛있는 조합으로 밥이랑 같이 즐겼넹ㅎ 든든합니다

오징어 튀김

오징어튀김 정말 맛있게 먹었어요! 튀김옷은 바삭바삭하고 속에 들어 있는 오징어는 쫄깃하면서 부드러워 식감이 정말 좋았어요. 한입 먹을 때마다 고소한 풍미가 느껴지고 느끼하지 않아 계속 손이 가더라고요. 따뜻할 때 먹으니 더욱 맛있었고, 간식으로 먹기에도 좋고 맥주 안주로도 딱일 것 같아요. 다음에도 생각나면 꼭 다시 주문하고 싶은 메뉴예요^^

오징어 튀김

냉동실에 오징어가 있어서 튀김을 했어요.흐르는 물에 씻으니 금방 해동이 되어 몸통과 굵은 다리만 골라 튀김가루,계란물,빵가루 순으로 묻히고 180도 온도로 바삭하게 튀겼어요.초간장에 양파,청양고추 넣은 소스에 찍어 먹으니 느끼하지 않고 바삭한 튀김의 오징어가 고소하고 맛이 좋아요.

오징어 튀김

내가 만들었지만 진짜 너무 맛있는 오징어 튀김이다. 냉동오징어 살짝 녹여 반죽 만들어 튀긴다. 여기서 중요한 건 난 반죽 위에 빵가루를 입힌다는 거다. 애들 어릴 때부터 꼭 빵가루 입힌 오징어 튀김을 해줬다. 온집일이 빵가루로 범벅이 되어도 빠삭한 식감을 포기할 수 없다. 그리고 반죽은 꼭 탄산수로 하셔라. 바삭함을 더한다

오징어 튀김

포장해서 집에 가져왔는데도 식탁 위에서 '바삭' 소리가 터지는 반전의 오징어튀김! 눅눅해지기 쉬운 포장 안주라는 편견을 비웃듯, 속살은 쫄깃하고 튀김옷은 끝까지 고소하게 살아있었어요~ 집에 도착할 때까지 식지 않은 온기와 감칠맛 덕분에 거실을 순식간에 수제 맥주집으로 만들어 버리는 별미였다는...ㅋㅋㅋㅋ