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“꿀잠 자려면 저녁은 샐러드?”…채소가 잠을 부른다고?

“꿀잠 자려면 저녁은 샐러드?”…채소가 잠을 부른다고? 한건필 기자 (hanguru@kormedi.com)      채식을 하는 사람이 밤에 30분 정도 더 자며, 이들 중 최대 90%가 수면의 질에 만족하다고 답했다. [사진= 게티이미지뱅크]© 제공: 코메디닷컴     평소 잠이 부족하다고 느낀다면 식단을 채소 중심으로 바꿔보는 것이 도움이 될 수 있다고 건강의학 포털 ‘웹엠디(WebMD)’가 8일(현지시간) 보도했다. 미국의 수면건강 전문 매체인 수면 재단(Sleep Foundation)의 최근 설문조사에 따르면 채식을 하는 사람이 밤에 30분 정도 더 자며, 이들 중 최대 90%가 수면의 질에 만족하다고 답했다. 수면재단은 2019년 미국의 비영리기관인 국립수면재단(NSF)에서 독립해 수면 관련 정보와 제품 평가를 제공한다. 수면 재단의 의료 고문인 아브히나브 싱 인디애나 수면센터의 의료국장은 수면 부족이 좋지 못한 음식 섭취로 이어진다고 말했다. “샐러드를 ‘편안한 음식(comfort food)’이라고 부르는 이유는 피곤하고 잠이 부족한 사람은 샐러드를 찾지 않게 되기 때문”이라는 설명이다. 샐러드를 잘 먹는 1순위는 채소를 익히지 않고 먹는 생채식주의자(raw vegan)였고 2위는 육류, 생선, 과일, 채소를 골고루 먹는 ‘원시인 식단’을 유지하는 팔레오(paleo)였다. 채소와 함께 인증 받은 육류만 섭취하는 코셔(kosher)와 익힌 채소도 먹는 표준 비건(standard vegan)이 각각 그 뒤를 이었다. 이들 식단군은 특별한 식단을 따르지 않는 그룹보다 수면 상태가 더 좋았다. 그렇지만 특정 식단과 수면을 연결하는 것은 부정확할 수 있다고 전문가들은 지적했다. 응답자가 자체 보고한 식습관은 부정확한 경우가 많은데다 이번 설문조사에서는 2가지 이상의 식단을 고를 수 있게 했다. 미국 캘리포니아대 데이비스캠퍼스(UC데이비스)의 데비 페터 교수(영양학)는 “채식주의에도 다양한 형태가 있는데 응답자의 자의적 선택에 따른 것”은 신뢰성을 떨어뜨릴 수 있다고 설명했다. 그는 미국 성인의 4분의 1 이상이 7~9시간 수면 목표를 달성하지 못하고 있다면서 식단보다 우선 잠자는 시간을 늘리는 것에 집중할 필요가 있다고 말했다. 그러면서 식단에 채소를 많이 포함시킬 것을 제안했다. 미국 성인의 무려 90%가 하루에 권장되는 과일 2컵과 채소 2.5컵을 채우지 못하고 있다. 페터 교수는 “수면이 부족한 사람은 영양소가 풍부한 음식 대신 에너지 밀도가 높은 편안한 음식을 선택하거나 너무 피곤해서 신체 활동에 참여하지 못할 수 있다”고 설명했다. 특정 야간 간식도 수면에 도움이 될 수 있다. 건강식단 전문매체 ‘스트리트 스마트 뉴트리션(Street Smart Nutrition)’을 운명하는 유명 영양사 카라 하브스트리트는 “(신 맛이 도는) 타르트 체리, 요거트, 지방이 많은 연어와 같은 생선, 키위는 정기적으로 섭취하면 숙면에 도움이 되는 것으로 알려진 식품”이라고 소개했다. 설문조사에 따르면 요거트를 먹는 사람들(61%)의 수면의 질이 가장 높은 것으로 나타났다. 과일과 베리류 과일을 즐겨 먹는 사람들(58%)이 그 뒤를 이었다. 쿠키, 케이크, 브라우니를 간식으로 먹는 사람이 의외로 3위(53%)를 차지했다. 하지만 ‘수면으로 치유하라(Sleep to Heal)'는 책의 저자인 싱 국장은 “가공식품과 단 간식은 특히 잠자리에 들기 전에는 드물게 먹어야 한다”고 조언했다. “밤 10시에 가공식품을 먹으면 혈당이 급상승하여 신장이 활성화돼 잠에서 미세하게 깨거나 화장실을 들락거리기 때문에 수면의 질이 나빠지고 불면증 습관이 생길 수 있기 때문”이다. 한 가지 주의할 점은 특정 식품이 수면에 도움이 되는지 아닌지를 표시하는 것은 그것을 섭취하는 사람에 대한 정보가 빠진 상태에선 애매할 경우가 많다는 점이다. “예를 들어 이번 설문조사에 따르면 시리얼을 섭취하는 사람들의 수면의 질이 가장 나쁘다고 답했지만, 수면에 영향을 미칠 수 있는 라이프스타일, 수면 상태, 식이 또는 신체 활동 습관, 사회경제적 상태, 스트레스 수준 등에 대해선 알 수 없기에 시리얼 때문이 아닐 수도 있다”고 페터 교수는 지적했다 설문조사 응답자 중 가장 흔한 수면 장애는 불면증이었다. 잠드는 데 어려움을 겪고 있다면 다음과 같은 방법을 우선 시도해보라고 웹엠디는 권고했다. ============ 꿀잠모드의 팁이네요 -속 쓰림을 유발할 수 있는 매운 음식은 취침 전에 먹지 말라. -취침 시간과 기상 시간을 정하고 잠자리에 들기 6~8시간 전 카페인 섭취를 피하라. -잠들기 전 책 읽기, 일기쓰기, 색칠 책(coloring book) 칠하기 등 긴장을 푸는 의례(루틴)을 만들라. 커피는 오후 3시까지인거 같아요 ~ 매운음식 점심보다는 저녁에 더 먹게 되죠  잠들기전 뇌의 휴식이 필요하다고 하죠  핸드폰 , 컴퓨터은 금물 책읽기가 긴장푸는데 좋은가보네요 

뽀봉

오늘도 맛있는 점심💕

오늘은 완전 한식이네요 한식으로 맛있게 한끼를 챙겨갑니다 다들 오늘도 맛있는 점심드세용

구룸구룸

맛점들 하세요

전 장터국밥 한그릇 먹었어요  든든하게 식사 하세요

영진왕빠

👍갓 담근 맛김치와 찰떡 궁합 일 것 같은 음식들 6가지

겨울 김장 철  갓 담근 맛김치 겉절이 파김치랑 같이 먹고 싶어지네요~ 1 감자 2 고구마 3 수육 4 짜장 라면 5 미역국 6 칼국수

ssalcong초코

배추가 맛있어요

댄스후 저녁은 온통 배추네요  배추쌈 배추된장국으로 밥 먹었어요

마음그릇

저녁은 김치만두우동

오늘 저녁은 김치 만둣국 끓이려다가  우동이 보여서 급 변경 했어요 ㅎㅎ 제가 우동을 좋아하거든요 ㅎㅎ 아주맵지 않고 칼칼시원하니 맛있게 먹었어요

주안맘0413

오늘의 맛있는 점심💕

오늘의 맛있는 점심이었어요 ㅎㅎ 맛이 있어서 행복했습니다 다들 맛있는 점심 드셨길 바랍니다

구룸구룸

아침 공복 혈당

12월 9일 월요일 혈당 측정 시간 -  아침 공복 혈당 전날 저녁으로 비빔국수 적은양.  군만두 3개먹었습니다 아침 공복 혈당 95mg

알비나2

맛점들 하세요

전 구수한 청국장 먹었어요  점심 꼭 챙기세요

영진왕빠

맛있는 디저트~~

주말 외식하고 맛있는 디저트도 맘껏 먹고 왔어요~~ 아~~ 넘넘 좋았어요

꼼꼼엄마

숯불 갈비 맛🌭후랑크 쏘시지

주말에 먹은 숯불 갈비 맛 소세지 후랑크 소시지 120g  305kcal 낱개로 되어 있구요  전자레인지  30초 정도 윙~~ 돌려서 따끈한 밥 위에 올려 먹으면 먹기 편하기도 하고 괜찮은 것 같아요~👍

ssalcong초코

맛잘알 다이어트 소스 추천기

시중에 파는 케찹이랑 맛 똑같아요 저당 너무 좋아요 추천추천 가격만 부담없으면 좋을듯해요 마요네즈도 마이노멀~

링고픽

브랜드별 맛있는 소스 총정리

소스 종류가 엄청 다양하네요  여러분은 어떤 소스 좋아하세요?

감사하며살자

옥수수 맛있어요

에프에 옥수수 구워 먹었어요  누룽지맛도 나고 맛있어요 

한소래미

새콤달콤 맛있는 소휘애사비구미

한번 맛보면 쟁이게되는 마법의 혈당 관리템 소휘애사비구미 추천합니다. 당뇨인 저의 어머니 최애템이에요. 식후 심하게 졸리는 분들 은 꼭 드셔 보세요!  식후에 먹으면 맛있어서 디저트 역할도하니까 단거 먹고싶은 마음도 사라져요.  빨간 하트 구미 2일에 사과초모식초분말 1,000mg이 들어있어요. 애사비의 중요한 성분인 초모가 들어있으면서 상큼한 사과향이나요. 꿈꿈한 냄새와 맛 전혀없고 사과젤리같아요. 이렇게 맛있으면서 젤라틴, 물엿, 말티톨 안들어가서 혈당 걱정하는 분들에게 아주 좋은 구미입니다. 저는 냉동실에 넣어놓고 하나씩 꺼내서 입안에서 녹여먹어요. 한번 맛보면 쟁여놓고 싶을거에요.  힘들게 애사비 마시지말고 소휘애사비구미 먹어요!

genie22

성심당 토요빵

담백한맛과 빵 겉면에 소보로같이 얹어 있는 부분이 달달하니 커피랑 너무 잘 어울리는 커피 더라구요. 오늘은 그 유명한 토요빵과 함께했어요^^

미르윤

소휘 애사비 구미 섭취후 소소한 변화

저는 작년에 폐경이 왔고 폐경으로 인해 감정기복이 정말 심해졌고 특히 살이 너무 찌더라구요 먹으면 먹는만큼 그대로 찌길래 너무 우울했어요  입터짐까지 발생해 힘들고 하루 죽을만큼 러닝머신 달려도 안빠지더라구요 우연히 좋은기회를 만나게 되어 먹어보았답니다 받자 마자 저희 친정엄마와 여자한테 좋은거라며 같이 먹었어요 예전에 애플사이다비니거를 먹어보았는데 먹다가 그만두었어요 꾸준히 먹어지지않더라구요 액상이다보니 맛과 냄새가 적응이 안되고 식초다 보니 특히 공복에 먹는게 너무 힘들었어요 속쓰림까지 발생해서 중도포기를 하였습니다 제가 10대부터 하루3끼를 밥대신 빵으로 먹던 여자라 단거를 좋아하는데 애사비구미는 젤리형태로 되어 있고 색깔도 이쁘고 깜찍한 모양이라 눈으로 보는 재미도 있었답니다 그런데 막상 먹으니 적당한 단맛이나서 먹기 쉽고 5분정도 천천히 녹여서 먹다보니  먹고나서 어느정도 입터짐이 사라지는거 같았어요 저는 애사비 구미를 씹어 먹지 않고 입에 넣고 최대한 천천히 녹여 먹었습니다 빨리 먹음 효능이 그만큼 사라질거 같고 효과를 못느낄거 같아서 최대한 음미하면서 제가 좋아하는 노래를 최대한 길게 늘려부르면서 먹었어요 그랬더니 맛도 더 진하게 느껴지고 특유의 단맛도 나면서 확실이 입터짐이 덜하다는게 느껴졌습니다 왜 이런 맛있는 맛이 날까하고 살펴보니 소휘스테디부스터 애사비 구미는 사과효모식초분말이 16.6%, 청사과농축액 8%가 들어있더라구요  애사비 효능을 살펴보면 1) 나이들면서 가장 걱정인 혈당조절 2) 체중감량 3) 소화촉진 탄수화물 매니아여서 혈당스파이크가 걱정인 저한테 딱인거 같더라구요 저는 눈뜨면 밥보다는 빵을 먼저 찾는 사람인지라 하루한번  아침에 일어나 애사비구미를 먹었습니다 이건 비밀인데 첨엔 친정엄마랑 먹다가 나중 혼자 먹었어요 효과가 좋더라구요 (엄마 미안해 구입해서 드릴게요)  개별 포장이라 휴대하기도 편하고 먹고 싶을때 언제든지 꺼내서 먹을수 있으니 일석이조여서 더 좋았던거 같아요 입터짐 방지도 되고 혈당스파이크도 줄여주고 몸에도 좋고 죄책감도 덜들고 소중한 경험을 하게 해주셔서 감사드립니다  구매해서 친정엄마랑 같이 먹을 예정입니다 대딩인 딸은 엄마가 먼저니 넌 좀기다려 날씬해지고 나서 사줄게 😊

왕비될거야

고구마 맛탕

둘째딸  빵 보답으로 고구마 맛탕 해 주었네요  맛있게 잘 먹네요

영진왕빠

맛있는 볶음밥🎶

맛있는 볶음밥 먹었어요 ㅎㅎ 기름져서 아주 맛있더라구용 다들 맛있는 점심 많이 드세요🔥

구룸구룸

맛있는 김장김치를 선물 받았어요.

남편 친구분께서 김장을 했다고  맛있는 김장김치를 선물해줬어요.

미주장

🍧아이스크림 처럼 된 콜라겐 맛

저분자 피쉬 콜라겐 물과 함께 콜라겐 20mL 섭취해요 콜라겐 챙겨 드시나요? 냉장고에 넣어 두었더니 얼었어요 ㅎㅎ 콜라겐 🍨아이스크림 맛나요 

ssalcong초코

🍚맛점 새밥 할 시간

어느덧 일요일 오후네요... 밥 안하고 초코 시리얼 먹으려다가 어제 연양갱이랑 너무 달게 먹어서 새밥 지어 먹으려구요~  주말 오후 맛점 하세요^^

ssalcong초코

맛점들 하세요

전 오늘의 음식인 라면 먹었어요  다들 점심 드셨나요

영진왕빠

'청정원 참깨흑임자드레싱' 맛있는 다이어트 소스 추천해요.

요즘 다이어트 중이어서 식사 대용으로 샐러드를 자주 먹고 있어요. 그런데 샐러드 위에 소스, 드레싱 뿌릴 때마다 칼로리와 당류 등이 은근히 신경쓰이더라고요. 그래서 소스 살 때도 칼로리, 성분 꼼꼼히 확인하는 편인데 이번에 구입해서 먹어 본 청정원 참깨흑임자드레싱이 마음에 들어서 추천해요. 청정원 참깨흑임자드레싱은 300g당 1635칼로리고요. 당류, 트랜스지방, 콜레스테롤 등의 함유량도 높지 않아요. 그리고 칼로리, 성분 다음으로 중요한 게 맛인데 다른 드레싱보다 점도가 좀 있는 편이고 달달한 맛과 고소한 맛이 있어서 샐러드의 맛을 한층 살려 줘요. 칼로리도 중요하지만 맛이 너무 없으면 지속적으로 먹기 힘들잖아요. 청정원 참깨흑임자드레싱 마음에 들어서 자주 애용하려고 해요. 다이어트 소스, 드레싱 고민이신 분은 한 번 드셔 보세요.

멍청이2

4가지 운동 마치고 먹어서 그런지 꿀맛~♡♡

네가지 루틴의 운동후 열도 식혀야 해서 잠깐의 쉬는 타임에 시놓고 안먹고 있던 내가 좋아하는 감을 먹는데 아주 꿀맛 이네영

우블리에

물왕 저수지 산책🚶‍♀️

굴림 만두 전골이랑 만두 닭강정까지 배부르게  먹고나니  소화도 시키자고  물왕 저수지 산책을 했습니다~^^ 넓은 저수지에 물위에 비추는 윤슬이랑 햇빛이  너무 아름다웠고 물위에 노는 오리들도 귀엽고  평화로워 보였습니다~^^ 날이 많이 춥긴 했지만 신랑과 딸이랑 걸으면서  이야기하니 좋았답니다~^^

나쁜엄마

어제 맛있는 나베 먹었어용

맛있는 나베먹었습니다 ㅎㅎ 추운날에 따끈하게 국물있는 음식 먹는 것이 좋네요! 오늘도 맛난 음식 먹고싶어용

구룸구룸

불향 매운맛 쭈꾸미볶음과 새우튀김 😄

애들도 오늘은 각자 스케줄이 있고 신랑은 사무실에 잠시 나가서.. 친구랑 점심 먹었어요 불향 매운맛 쭈꾸미볶음과 새우튀김  콩나물국이랑 쭈꾸미 볶음밥, 그리고 새우튀김까지 배불리 먹었어요  간만에 먹으러 갔더니 쭈꾸미 참 맛있었어요 남이 해주는 음식은 참 맛있어요~ 식사 맛있게 하셨죠?

우리화이팅

혈당관리

측정시간:점심식후 1시간 점심으로 떡만두국을 끓여 먹었어요 식후 1시간후 혈당으로 정상범위에 있기는하나 관리가 필요하네요. 운동하며 식단도 관리해야겠어요

숨은꽃처럼

맛점들 하세요

전 우리 둘째딸이 직접 만든 빵과 뜨아로 했어요

영진왕빠

맛김치 담그기

오늘은 냉동 시켰던 양념 해동시켜서 배추 한 통으로 맛김치를 담갔습니다. 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어준 다음 소금물에 두 시간 정도 절였습니다 3 세 번 깨끗하게 씻은후 30분 정도 물기를 빼줍니다 양념으로는 고춧가루 마늘 새우젓 액젓 쪽 파 부추 들어갔습니다. 생각보다 맛도 좋고 하루 정도 숙성시키면 더 맛날 듯합니다

알비나2