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황남빵

탈탈 수제 보리 식빵 집에서 구매한 황남 빵이에요. 다섯개 5000 원이니 한개에 1000원 꼴이네요. 요즘 물가가 워낙 올라서 피칸까지 올린 황남빵인데 한개에 1000 원이면 엄청 싼 가격 입니다. 그래도 맛은 아주 좋아요. 통팥이 적당히 섞여서 씹는 맛도 좋고요.

황남빵

두껍고 큼직한 황남빵입니다. 지름은 6cm 정도 높이믄 3.5cm 정도에요. 찰보리 수제 식빵 전문점 찰찰 보리식빵 집에서 팝니다 5개 묶음으로 파는데 오천원이에요. 서울에서 먹어보는 황남빵이 경주 못지 않아서 자주 사먹게 되네요. 팥소는 통팥이 적당히 섞여 있어서 좋고 피칸으로 장식되어 있어서 더욱 좋아요. 약간 달달한 느낌입니다. 껍질은 아주 얇아서 없는듯 느껴집니다.

황남빵

황남빵의 가장큰 특징은 얇은 피 속에 꽉 찬 팥 앙금의 정석을 보여줍니다. '팥빵은 너무 달아서 금방 물린다'는 편견을 깨주는 맛입니다. 국산 팥 본연의 은은하고 고소한 단맛이 깊게 느껴져요. 경주 여행 기념품이나 부모님, 지인분들 선물용으로 이만한 게 없는 것 같아요.

황남빵

황남빵

노릇노릇하게 구워진 황남빵은 정말 얇은 피 속에 달콤한 팥소가 가득 들어차 있어서 매력적이에요.팥앙금 덕분에 한 입 베어 물면 묵직하면서도 부드러운 달콤함이 입안에 기분 좋게 퍼진답니다. 껍질이 얇아서 팥 고유의 풍미를 온전히 느낄 수 있고, 달지 않은 따뜻한 우유나 아메리카네와 곁들이니 최고의 궁합이네요

황남빵

윤기가 자르르 흐르는 황남빵은 얇은 피 속에 달콤한 팥소가 가득 찬 경주의 명물 디저트예요. 한 입 베어 물면 부드러운 팥의 감칠맛이 입안 가득 파도처럼 밀려온답니다. 쌉싸름한 따뜻한 아메리카나 한 잔을 곁들이시니 완벽한 밸런스로 깔끔하네요

황남빵

황남빵

황남빵은 경주를 대표하는 전통 팥빵으로, 얇은 빵피 속에 부드러운 팥앙금을 채운 게 특징이에요.> < 겉은 얇고 안은 팥소가 묵직해서, 한입에 팥의 달콤함과 밀가루의 고소함이 같이 느껴져서 넘나 맛나용ㅎ 우유나 아메리카노랑 먹으면 찰떡이구용. 너무 화려한 디저트보다는 담백하고 맛난 옛날빵이 좋아용ㅎ

황남빵

어제는 언니가 경주에서 사온 황남빵이 있어가지고 조금먹어주었습니다. 황남빵안에 들어가있는 단팥의 맛이 매우 좋았습니다. 팥이 너무 달달하지 않아서 맛나게 먹어주었습니다. 빵의 피도 두껍지않아서 좋다라는 생각이 드는 맛이더라구요.

황남빵

황남빵은 한입 베어 물면 부드러운 빵피와 달콤한 팥앙금이 조화롭게 어우러지는 전통 간식이다. 과하게 달지 않고 은은한 단맛이 입안에 오래 남아 부담 없이 즐기기 좋다. 촉촉한 식감 덕분에 목 넘김도 부드럽고, 따뜻한 차와 함께 먹으면 풍미가 한층 살아난다. 경주 여행의 여운을 담은 소박하지만 깊은 맛이 인상적이다.