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'YOUUS 수비드 닭가슴살 바질 올리브' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 YOUUS 수비드 닭가슴살 바질 올리브에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

3인 3색 밥상

저녁밥상 주문이 달라서 이것저것 차렸어요. 남편은 두부된장국  아들은 사골국물  저는 고등어 구이  개성도 다르고 입맛도 제각각 이지만 식구라 웃으면서 밥상 차렸어요. 그래도 다행인건 딸은 타지역에서 근무해서 패스  작은 아들은 다이어트 중이라 닭가슴살 먹고 있어서 가볍게 패스네요.

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정수기지안맘

3인 3색 밥상

올리브영 딜라이트 프로젝트 과일칩

올영 딜라이트 프로젝트 과일칩 !  제주감귤칩,딸기칩, 사과칩, 하루 과일칩 총 4종류가 있습니다. 일반 과일 조각을 동결건조한 그대로더라구요. 양은 정말 적지만... 맛있으니까~~~ 저는 제품 설명 자세히 안보고 그냥 칩이라고 해서 얇고 바삭한 식감인줄 알았더니 그냥 입에서 사르르 녹는 칩입니다.

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purepkb

올리브영 딜라이트 프로젝트 과일칩

딜라이트프로젝트 너티초코단백질쉐이크 good

올리브영에서 오전 식사대용으로 먹어주는 간식 딜라이트프로젝트 너티초코단백질쉐이크 추천해요!! 다른맛은 안먹어봤지만 단백질쉐이크 특유의 비린맛은 초코가 제일 잘 가려주는 거 같아 이 제품을 선택했고요 결과적으로는 만족해요! 칼로리도 170칼로리로 적고 아침에 먹으면 오후 3시정도까지는 배부름이 유지됐어요 물보다는 우유를 넣어 마시고 있어요 아쉬운점은 덩어리 지는 부분이 조금 있으니 좀 두 신경써서 흔들어줘야해요! 그 점 이외에는 다 만족하는 제품입니다!

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diane0807

딜라이트프로젝트 너티초코단백질쉐이크 good

올리브영 그로서리 서울 곤약 쫀드기

다이어트할 때 간식으로 가끔 먹는 곤약쫀드기예요! 저는 그냥 먹는 것보다 에어프라이어에 구워먹는 게 훨씬 맛있더라구요. 맛도 4가지가 있어서 골라먹는 맛이 있는데 저는 다 맛있더라구요! 할인할 때 많이 쟁여두는데 다이어트할 때 자꾸 입터져서 과자랑 찾게돼서 다이어트용 간식 꼭 필요해요 ㅜㅜ

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롱도

올리브영 그로서리 서울 곤약 쫀드기

테일러 푸룬(건자두) 챙겨먹어요

저는 올리브영에서 나오는 간식 중에 테일러 건푸룬을 자주 챙겨 먹고 있어요 푸룬을 먹기 시작한 건 변비 때문이었어요 어느 순간 한 번씩 생기는 변비가 스트레스가 되더라구요 그래서 간식이라도 장건강에 도움이 될 수 있는 게 무엇일까 찾아보다가 푸룬이 좋다는 얘기를 듣고 구입해 봤어요 올리브영 세일할 때 사면 가격도 괜찮은 편이에요 건푸룬은 먹을 때 식감도 좋고 적당히 달아서 간식거리로 초콜릿이나 사탕보다 좋다고 생각해요 세일할 때마다 사서 쟁여놓고 입 심심할 때 챙겨 먹는 장 건강에도 좋은 제 간식입니다

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고구마피자맛있어

테일러 푸룬(건자두) 챙겨먹어요

오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀연근부각 맛있어요

올리브영에는 화장품도 많이 팔지만 간식도 많이 팔아요 제가 이번에 산 간식은 칼로리는 155cal로 낮은 편이에요 가격은 한봉지에 3,200원이었어요 오희숙 전통 부각에서 만든 제품이고 명인이 만들었다고 하네요 이름처럼 연근을 튀겨 만든 간식이에요 옛날 부각 같이 만든 전통 방식인데 생각보다 짭조름하고 맛있어서 금방 한봉을 다 먹게되더라구요 생각보다 가격대는 있지만 명인이 만든 그리고 재료가 연근이라 건강에도 좋을 것 같아 가끔 사서 먹고 있어요

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숑숑이야

오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀연근부각 맛있어요

점심은 닭백숙

오전 산책때 닭백숙 해먹을려고 닭도 사왔답니다. 우선 나만 가볍게 샐러드부터 얼른 한 접시 먹었고요. 닭 한 마리를 닭가슴살은 우리 라떼용으로 따로 삶고 사람 먹을 거는 삼계탕용 한약재랑 같이 전기압력밥솥으로 푹 고아서 3식구가 먹었네요. 제법 큰 닭고기인데 우리식구 넷이서 푸짐히 먹었답니다. 닭죽도 조금 했는데 저도 조금 먹었어요. 오늘은 점심까지 푸짐히 먹어버렸네요. 기운이 없다고 특별히 내가 먹고 싶은 백숙으로 어머니가 해주신거고 그동안 좋아하던 닭죽은 안 먹었는데 오늘은 닭죽까지 맛있게 먹었네요. 기운이 돌아왔으면 좋겠어요.😅

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성실한라떼누나

점심은 닭백숙

목요일 아침 집에서 샐러드 나가서 빵~

겨우 200g이 빠졌어요. 생각보다 적게 빠졌지만 엄마랑 산책 나가서 빵 사 먹는 계획은 하기로 했어요. 집에서 샐러드 해서 저 혼자 먹었답니다. 어머니는 옆에서 사과만 2쪽 드셨어요. 샐러드는 야채믹스 깔고 당근 파프리카 넣고 사과 자두, 양배추라페 넣고 그릭요거트 2스쿱 넣고 찰옥수수만 뿌리고 와인식초드레싱으로 마무리했어요. 견과류와 시리얼은 까먹었는데 이럴때도 있다고 생각하고 그냥 먹었어요. 그릭요거트 위에는 발사믹식초와 알룰로스 조금 뿌렸답니다. 얼른 아침 챙겨먹고 준비해서 7시 12분쯤에 라떼랑 엄마랑 산책 나왔어요. 계동과 북촌으로 가서 산책 좀 하고 8시 반에 모자이크를 갔거든요. 9시에 열어서 조금 더 돌아다니다가 9시에 들어갔네요. 그런데도 빵이 안와서 한 10몇 분 동안 더 기다렸답니다.  초코소금빵, 애플파이(8,500) 아이스아메리카노 먼저 갖다 주시고 올리브치아바타는 썰어서 갖다 주었어요.  다 반씩 나눠서 엄마랑 먹었고 치아바타는 내가 좀 더 먹긴 했는데 또 라떼랑 나눠 먹었답니다. 제가 꼭 씹어서 주니까 라떼도 잘 먹네요. 라떼도 한 자리 딱 차지하고 앉아있어요. 안국에 있는 한옥카페인데 바깥쪽에 앉았거든요. 이젠 안 더워서 여기 앉았는데 이 자리가 뒤에 코드도 있어서 좋아하는 자리랍니다. 빵집에선 1시간 정도 있고 나와서 천천히 대학로 갔다가 우리 집 도착하니 11시 20분이나 됐네요.  근데 오늘따라 빵이 좀 작게 느껴졌어요. 양이 작았나봐요. 애플파이가 비싼지 가격도 꽤 나왔는데 아까워서 더 안 사 먹었더니 배가 고프네요. 점심을 맛있게 먹어야 할 건가 봐요.😆😅

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성실한라떼누나

목요일 아침 집에서 샐러드 나가서 빵~

올리브영 다이어트 간식 ㅡ마감 하루

마감 하루를 남기고 이제서야 후다닥 참여합니다 

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정수기지안맘

올리브영 다이어트 간식 ㅡ마감 하루

다욧을 위한 준비 2탄 당근라페

통밀빵에 가볍게 넣어 먹을 당근라페 만들어 놓기 껍질째 깨끗하게 씻어 채썰어 소금에 살짝 절여 둔후 물기 짜주고 식초와 올리브오일로 살짝 버무려주기 홀그레인머스타드는 내일 구매해서 먹기 전에 다시 버무려주려구요 

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1702138932927

다욧을 위한 준비 2탄 당근라페

딜라이트 프로젝트 단백질쉐이크-♡

저번 세일때 왕창 사와서 먹고 있는 올리브영 단백질쉐이크, 딜라이트 프로젝트입니다. 맛은 네가지인데 모두 단백질 함량이 18 ~20g이라 든든한 프로틴 간식이에요. 넛티초코/ 옥수수카스테라/ 고구마미숫가루/ 흑임자인절미 맛별로 씹히는것도 많이 들어있어서 씹는재미도 있고 간식으로 본식으로도 훌륭해요.

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58로가즈아

딜라이트 프로젝트 단백질쉐이크-♡

또 비추천 ㅋㅋ

올리브영 다이어트 간식 이벤트 참여하느라 콤부차 애사비에 타서 마시는거 작성하고 있는데요 어느새 나타나서 비추천 눌렀네요 뭐가 그리 맘에 안들어서 비추천을 누르는건지 휴 ㅋㅋ 그저 웃고 비추천 눌러져 있는 글 마저 수정하러 갑니다요^^

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꽃이뻐

또 비추천 ㅋㅋ

자취하면 의외로 잘안먹는거

반찬 개비쌈 반찬가게에 가서 반찬사먹느니  그냥 백반집에서 백반 사먹는게 싸다고 느껴짐 파스타는 최대한 싸게 사면 라면보다도 쌀정도  노브랜드스파게티 1키로에 2500원 정도 이고  노브랜드파스타소스는 400그람에 2400원 쯤 하는데  1식 당 900원정도면 만들수 있음 제일싼 진라면 보다는 비싸긴 하네요.  대신에 듀럼밀이 저혈당식품이라 건강에도 좋고  고기나 양파 같은거 넣어서 다양하게 해먹기도 편함 그냥먹어도 되고  좀 다르게 먹고싶으면 이것저것 넣으면 되는데  웬만한건 다 넣어도 대부분 어울림 토마토 양파 감자 가지 햄 닭가슴살 버섯 마늘 치즈 시금치 등 이점이 장점

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야고

자취하면 의외로 잘안먹는거

저녁은 간단하게 ~😘

반찬은 ~ 간단히 닭가슴살 바랑 계란후라이 구워먹어용🤣👍 왜케 안이쁘게 구워졌나 모르겠어요 ㅎㅎ

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자스민꽃

저녁은 간단하게 ~😘

달가슴살 참여 리워드

다이어트 지금이지] 5회차 | 닭가슴살 편  당첨 되신분들 포인트 들어왔나요? 9/11 발표자에 이름은 있는데 포인트 지급 내역이 없네요 저만 없는건지 모두 못 받은건지 궁금...

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1702138932927

올리브영 오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀 연근 부각

오희숙 전통부각에서 만드는 명인 콩마요 찹쌀 연근 부각은 국산 연근에 볶음콩마요시즈닝 뿌려진 찹쌀 연근 부각이예요 일반적인 부각들은 기름맛 강해서 조금 지나면 기름 쩐맛 날때도 있는데 요건 그런 맛이 나지않아, 입 심심할때  대비해서 휴대도 괜찮아서 먹기 좋더라구요

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피코

올리브영 오희숙 전통부각 명인 콩마요 찹쌀 연근 부각

프롬잇 프로틴칩 콘소메맛 추천해요~

올리브영에서 쉽게 구입가능한 프롬잇프로틴칩 콘소메맛추천해요~ 다른맛도 있지만 저는 이맛이 제일맛있더라구요~ 봉지가 크지않아서 가방에 넣고 다니기 좋고 회사에서 오후에 간식이나 입심심할떄한봉지씩먹어주면 든든하고 맛있어요~ 단백질도 10g이나 들어있고 칼로리도 낮아서 추천해요~골고루간이 베어있고 식이섬유도 풍부해서 다이어트간식으로추천합니다

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성아진

프롬잇 프로틴칩 콘소메맛 추천해요~

베이글

베이글에 닭가슴살 스테키 치즈 넣어 먹어요 혼밥 간단하게 먹어요

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현유리

베이글

땅콩, 밥에 넣어 먹었더니… 혈액-혈관에 변화가?

땅콩, 밥에 넣어 먹었더니… 혈액-혈관에 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리   흔한 간식 중의 하나가 땅콩이다. 볶아서 멸치에 넣어 반찬으로 사용하고 땅콩밥이나 죽으로 만들어 환자 건강식으로 활용하기도 한다. 땅콩은 찌거나 삶아 먹으면 더욱 많은 영양소를 몸에 흡수할 수 있다. 땅콩밥의 경우 통곡물을 사용하면 건강에 더욱 좋다. 땅콩에 대해 다시 알아보자. “생각보다 많네”… 근육에 좋은 단백질, 피 맑게 하는 불포화 지방산이?   국가표준식품성분표에 따르면 땅콩 100g에는 근육 유지에 기여하는 단백질이 25.74g이나 들어 있다. 닭가슴살 100g의 단백질 23g과 비교하면 상당히 많은 양이다. 핏속의 중성지방-콜레스테롤을 줄이는 불포화 지방산이 33.08g, 총식이섬유가 13.4g 들어 있다. 모두 핏속을 맑게 해서 중년에 늘어나는 동맥경화증, 심장병, 뇌졸중 등 혈관병 예방에 도움이 된다. 고칼로리 부담… 한 번에 20개 정도 섭취, 과식하지 말아야   땅콩은 고단백 건강식품이지만 고칼로리(열량) 음식인 점이 부담이다. 100g의 칼로리가 520㎉이나 된다. 밥 한 공기 칼로리(210g 기준/약 300kcal) 보다 높다. 땅콩 100g은 140개 정도에 해당한다. 체중 조절을 생각한다면 한 번에 20~25개 정도 먹는 게 좋다. 심심풀이로 먹다 보면 과식한다는 게 문제다. 호두 등 다른 견과류도 많이 먹지 않는 게 좋다. 몸의 세포 보호, 피부 탄력, 혈압 조절 기여… 노화 늦추는 효과   비타민 E도 풍부해 세포막을 보호하고 피의 흐름을 돕는다. 피부를 건강하고 탄력 있게 해줘 노화를 늦추는 효과가 있다. 몸속 짠 성분 배출에 좋은 칼륨도 많아 혈압 조절에 기여하고 비타민 B1, B2, 니아신, B5, E, 판토텐산, 엽산 등의 비타민이 많다. 아이소루신, 류신, 라이신 등의 필수 아미노산도 골고루 들어있어 두뇌 활동, 호흡기 보호에 좋다. 땅콩 알레르기 조심… 땅콩+오징어, 숙취 해소에 기여   땅콩은 일부 사람에게는 알레르기를 일으킬 수 있다. 피부가 부어오르거나 호흡곤란이 걱정된다면 땅콩을 피해야 한다. 땅콩밥을 만들 때는 잡곡을 섞는 게 좋다. 쌀밥이나 땅콩 모두 열량-탄수화물이 높기 때문이다. 술 마실 때 땅콩+오징어를 먹으면 타우닌 성분이 알코올 성분 분해에 도움을 줘 숙취를 덜어준다. 땅콩은 과식하지 말아야 한다. 심심풀이 땅콩이 건강식이 되기 위해서는 절제해서 먹어야 한다. ========= 땅콩이 산패가 아주 심하다고 하네요 냉장.냉동 보관하고 먹을때 조금씩 넣으면 되겟죠. 콩은 많이 넣어서 먹는데 땅콩밥??? 좀생소하네요 ~~

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뽀봉

땅콩, 밥에 넣어 먹었더니… 혈액-혈관에 변화가?

올리브영 간식 / 테일러푸룬.베이글칩

전 올영 간식중 이 두가지가 젤 맛있어요 푸룬은 변비예방겸 두세개씩 먹는데  사이즈도 커서 나름 포만감도 있어요 두번째 간식 베이글칩 이건 진짜 빠삭하고 맛있는데다 단백질 함유량도 과자치곤 꽤 많아 간식으로 좋은거 같아요

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셰어

올리브영 간식 / 테일러푸룬.베이글칩

[올리브영] 누텔라 초코 비스킷을 먹은 후

이 비스킷을 1+1 행사할 때 사서 먹어봤는데 생각보다 느끼하지 않게 달아서 좋았습니다~~ 다이어트할 때 무조건 안 먹고 빼는 게 답이라고 고정관념이 박혀있었는데 이 과자를 소량으로 소분해서 먹었어요! 소량으로 소분해서 먹을 시 참고하세요~~ 밑에 영양성분표 참고해옹!! 다들 열다하세요♡♡

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다욧화이또

[올리브영] 누텔라 초코 비스킷을 먹은 후

오후 간식 프로틴쉐이크~~

점심먹고 산책나갔다가  올리브영 들려서 사온 쉐이크들~ 계속 담백한것만 먹다보니 상큼한게 먹고싶어져서~~  딸기맛으로 사보았어여 ㅋㅋ 더단백은 그냥 약간 연한 딸기우유맛이고 쉐이크베이비는 동결건조딸기가 들어있어 오옷.. 햇지만 금방 눅눅해지고 마실때 가루가 너무 걸림.. 불호

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로사0712

오후 간식 프로틴쉐이크~~

건강하게 하루시작이죠

과일이 있으면 이렇게 밥상이 화려하네요  사과와 땅콩버터(혈당잡아주기) 귤과 왕대추.... 달달한 바나나 까지 우유+바나나+트리플베리 토마토+올리브오일+꿀

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뽀봉

건강하게 하루시작이죠

미역국

신랑은된장국 주고  아이랑 저는 닭가슴살 미역국 먹어요 담백하니 좋네요

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송쩡

미역국

[올리브영] 오희숙 전통부각 (오징어채)

명인 찹쌀 오징어채 부각이 고소하고  바삭바삭하여 맛있네요. 간식으로 좋으며, 한봉지가 순식간에 없어져요 트랜스지방이 0g, 당류 3g, 으로 안심하고  먹을수 있어요  단백질이 9g,  내용물 5g(180 kcal) 

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미주장

[올리브영] 오희숙 전통부각 (오징어채)

올리브영메타그린추천해요 운동전이나운동후땀배출도좋고길게사용해본결과체중감소도좋지만체중을유지시켜주고녹차추출물로얼굴이하애져요

아

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지니5198329

올리브영메타그린추천해요 운동전이나운동후땀배출도좋고길게사용해본결과체중감소도좋지만체중을유지시켜주고녹차추출물로얼굴이하애져요

다이어트 올리브영 프롬잇 프로틴칩 추천

다이어트 할때 간식으로두 먹기 좋고 식단으로도 먹기좋은 프로틴칩 소개드립니다  저는 콘소메맛이 가장 맛있더라구요 ~ 칼로리는 총 160이라 아주 바람직하고 과자의 속세의 맛이 그대로라 강추드립니다

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뭉파

다이어트 올리브영 프롬잇 프로틴칩 추천

오늘 저녁은 클린하게 💕

오늘 저녁은~다양한 곡물에 신선한 토핑들가득한 그레인보우 소고기맛에다 ....& 모짜렐라 치즈 , 닭가슴살 까지 넣었어요😍 그레인보우가 저당설계 되어있는데 토핑이 많아서 그런지 씹는맛&포만감 모두 괜찮더라구요 ^^!

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자스민꽃

오늘 저녁은 클린하게 💕

올리브영 다이어트간식 딜라이트 프로젝트 허니버터 베이글칩

저온 숙성해서 오븐에 구워낸  담백한  베이글을 얇게 썰어 버터를 바르고  한번 더구워  담백하고  더바사바삭한  스낵입니다    허니버터라  단짠단짠   자극적일줄  알았는데   그렇지않고  담백합니다    제입맛엔  딱이였어요  맛있습니다

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예픈공주

올리브영 다이어트간식     딜라이트  프로젝트 허니버터 베이글칩

뱃살 관리해요

밥 빨리먹고... 쌈싸먹는거 싫어하고 닭가슴살 싫어하고 운동은 식후에하고... 이래서 뱃살이 안빠지나봐요 ㅎㅎㅎ 제가 하고있는것들은 전부 반대로해야 살이 빠지겠네요 흑흑 ㅠㅠ

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머랭22

뱃살 관리해요

흑미·비빔밥 꾸준히 먹었더니…중년의 몸에 변화가?

흑미·비빔밥 꾸준히 먹었더니…중년의 몸에 변화가? 김용 기자 (ecok@kormedi.com) 님의 스토리   흑미(黑米)는 겉은 검고 속은 흰 쌀이다. 일반 쌀과 달리 현미의 껍질 부분에 검보라색의 안토시아닌계 색소가 들어 있다. 이 색소는 블루베리, 포도에 많은 항산화 영양소로 비슷한 건강효과를 보인다. 몸에 좋은 흑미에 각종 채소와 달걀을 넣은 비빔밥을 만들면 건강효과가 크게 높아진다. 흑미는 빛깔이 고르고 윤기가 흐르며 까말수록 품질이 좋다.   백미와 흑미 섞으면 흑미밥… 식감과 건강효과 높아   흑미밥은 보랏빛 색상과 톡톡 씹히는 구수한 식감이 일품이다. 국립농업과학원에 따르면 흑미는 백미에 비해 아밀로오스 함량이 적고 아밀로펙틴이 많아 찰기(끈기 있는 성질)가 높다. 동남아시아 지역이 주요 생산지인 흑미가 국내에 도입된 것은 1990년경으로 건강쌀로 인식되면서 생산량이 늘고 있다. 백미와 흑미를 일정 비율로 섞어서 흑미밥을 만들면 식감과 건강효과를 누릴 수 있다. 흑칼국수, 흑떡국 등도 별미다. 떡이나 면 요리, 푸딩 등에 색깔을 내는 재료로 활용되기도 한다. 중성지방–혈당 조절하는 식이섬유… 현미보다 많아   일반 백미와 달리 겉껍질만 제거되어 현미 상태인 것이 바로 흑미다. 따라서 백미에 비해 식이섬유와 단백질 함량이 높고 비타민과 무기질이 풍부하다. 특히 몸속에서 중성지방-콜레스테롤을 줄이고 혈당 조절에 기여하는 식이섬유 함량이 4~6%로 현미보다 많다. 국가암정보센터에 따르면 식이섬유는 장의 운동량을 늘려 변비를 예방하고 발암물질의 장 통과 시간을 단축시키고, 배설을 촉진시켜 암 예방에 기여한다.   블루베리에 많은 안토시아닌… 몸의 노화 늦추는 강력한 항산화 물질   흑미의 쌀겨층에 많은 안토시아닌(anthocynin)은 물에 녹는(수용성) 플라보노이드계 색소로, 강력한 항산화(노화)물질이다. 견과류에 많은 비타민 E와 비슷한 기능이 있고 항균-항염증, 혈전을 녹이는 작용, 면역력 증진, 위암과 대장암 세포의 증식 억제, 지방세포의 분화를 억제하여 비만 예방에 도움이 된다. 감마 오리자놀(γ-oryzanol)은 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있고 뇌세포의 대사기능 활성화에 기여한다. 비타민 B1과 B2, 마그네슘, 아연 등의 미네랄이 풍부하여 피로를 덜고 장 건강, 빈혈 예방에 도움이 된다.   각종 채소에 달걀, 닭가슴살 넣은 비빔밥… 비타민, 단백질 크게 증가   흑미밥 자체가 건강식이지만 비빔밥을 만들면 건강효과가 더 높아진다. 비타민 C 등 항산화 물질이 많은 새싹채소, 당근 등 각종 채소에 달걀, 닭가슴살을 넣으면 단백질이 크게 늘어난다. 특히 퍽퍽한 것이 단점인 닭가슴살이 비빔밥에 녹아 들어 맛을 더한다. 혈액-혈관에 좋은 들기름, 참기름을 넣으면 고소한 맛과 더불어 건강효과가 배가된다. 근육이 줄고 고지혈증, 혈관질환이 늘어나는 중년에 특히 좋은 건강식이다. 다만 너무 짜지 않게 만들고 과식은 금물이다. ============== 흑미가 잡곡에 조금 섞여 있기는 하는데, 좀더 넣어야 할까요? 좋은영양분이 한가득이네요  흑미밥 자체가 건강식이지만 비빔밥을  만들면 건강 효과가 더 높아진다.  비타민 C 등 항산화 물질이 많은 새싹 채소, 당근 등  각종 채소에 달걀, 닭가슴살을 넣으면  단백질이 크게 늘어난다. [사진=국립농업과학원]

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뽀봉

흑미·비빔밥 꾸준히 먹었더니…중년의 몸에 변화가?

기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까?

기름 잔뜩 흐르는 ‘감바스’… 왜 건강식일까? 임민영 기자 님의 스토리   감바스는 해산물, 올리브유, 향신료가 주재료인 요리로, 스페인의 건강식으로 알려졌다.  감바스를 만들 땐 팬에 올리브유를 붓고 마늘, 고추 등을 넣어 약한 불로 가열한다. 이후 손질한 방울토마토를 넣고 새우를 넣어 익히면 된다. 감바스는 바게트를 곁들여 먹으면 특히 맛있어 국내에서도 인기다. 그런데, 감바스를 만들 때는 기름이 많이 들어간다. 기름이 많이 들어가도 건강식인 이유는 뭘까? 감바스에 들어가는 식재료는 모두 건강한 재료들이다. 특히 올리브유는 대부분 불포화지방산이라 ‘장수 식단’으로 알려진 지중해식 식단에 빠지지 않고 들어간다.  포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만, 불포화지방산은 반대로 막힌 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 올리브유의 불포화지방산이 발암 단백질이 생기지 못하도록 억제한다는 영국 에든버러대 연구 결과도 있다. 또 마늘에는 무기질이 100g당 356~705mg 들어있을 정도로 풍부하다. 마늘 속 무기질인 칼륨·인·칼슘은 체내에서 뼈나 치아를 만들며 혈압을 유지하는 데 도움이 된다. 마늘에는 비타민B군에 속하는 리보플라빈도 소량 들어있다. 리보플라빈은 면역력 유지와 피로 해소에 좋은 영양소다. 이외에도 마늘에는 살균·항균 효과가 있는 알리신 성분이 있어 감기 등 감염병 예방에 효과적이다. 실제로 영국에서 성인 146명을 대상으로 연구한 결과, 12주간 마늘 추출물을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람보다 감기에 걸릴 확률이 약 64% 낮은 것으로 나타났다. 다만, 시판 밀키트로 감바스를 해 먹을 땐 주의가 필요하다. 나트륨 함량이 높을 수 있기 때문이다. 2022년 12월 서울 보건환경연구원에서는 부대찌개, 불고기전골, 짬뽕류, 감바스 알아히요 등 밀키트 4종 가운데 소비자 선호도가 높은 100개 제품의 나트륨 함량을 조사했다. 그 결과, 절반이 넘는 51개 제품에서 세계보건기구(WHO) 기준치인 1일 2000mg을 넘은 것으로 나타났다. 1인분만 먹어도 1일 나트륨 기준치를 넘는 것이다. 감바스 밀키트를 구매할 땐 영양성분표가 붙어 있는 제품을 찾아서 나트륨과 지방 함량이 최대한 적은 것을 구매하는 게 좋다. ======= 요즘 대하철이잖아요.. 감바스 완전 아침부터 땡기네요 ㅎㅎ 바게트랑 먹음 그만 이죠  포화지방산은 과도하게 섭취하면 혈관이 막히지만,  불포화지방산은 반대로 막힌 혈관을 뚫는 데 도움을 준다. 이것때문에 감바스 기름이 절절이지만, 먹어도되는군요

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