지니자낭님의 연어초밥 리뷰

광어초밥

광어초밥은 신선한 광어회를 얇게 썰어 초밥용 밥 위에 올려 만든 인기 초밥입니다. 광어는 담백하면서도 은은한 단맛이 특징이며, 쫄깃하고 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 씹을수록 고소한 풍미가 살아나며, 간장이나 와사비를 곁들이면 감칠맛이 더욱 돋보입니다.

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

회

오늘의 걷기는 올레길 8코스 2만보 입니다. 간단 저녁 식사후 마트회로 하루를 풉니다. 밑반찬도 없이 달랑 회에 쏘주 한잔으로 마무리 집니다. 트레킹후에 먹는 회는 건강식이라고 믿고 즐 합니다.

광어회

종합회는 여러 어종을 한 번에 즐길 수 있어 좋다. 각각 식감과 맛이 달라 지루하지 않고 전반적으로 신선해 비린내 없이 깔끔하며 술안주로도 잘 어울린다

초밥

주말이니 월급 받고 좀 더 맛있는 음식을 먹기로 했어요. 초밥이나 스시를 많이 좋아해서 오늘 초밥은 특별한 메뉴로 골랐거든요. 회전 초밥을 선택한 이유를 다양한 맛을 즐길 수 있기 때문입니다. 그래서 주말에 가족들과 맛있게 먹고 편안한 토요일 오후를 보내고 왔어요~~

한스델리

모둠초밥

날씨 추울때 생각나는 회 ㅋㅋ 추워야 맛나지요 밥이랑회랑합이되서 출출함을 정리해줘용 ㅋㅋ 야식으로 영양도잇고 맛도이있고

유부초밥

간단하고 맛있는 유부초밥을 만들어서 먹었어요. 아이들도 간단하게 잘먹고 밥에 고소한 참기름과 깨소금을 넣어서 버무려서 만들었어요 요리귀찮은날 간편식으로 좋아요. 큰아들과 간단한 점심식사 메뉴로 먹었어요. 고소하고 간편한 유부초밥 맛있어요.

광어회

역시 회는 수산시장에서 바로 떠야 제맛이죠? 두께를 도톰하게 썰어주셔서 땡글땡글 탄력이 살아있어요. ​초장 찍어 먹어도 맛있지만, 와사비 살짝 올려 간장에만 찍어 먹어도 광어 본연의 단맛이 확 올라오네요.

참치초밥

신선한 참치를 얇게 썰어 올린 참치초밥은 부드러운 식감과 깊은 감칠맛이 매력적인 대표 초밥이다. 적당히 간이 된 밥 위에 올려져 참치의 풍미를 더욱 살려주며, 입안에서 사르르 녹는 식감이 특징이다. 간장이나 와사비를 곁들이면 맛의 조화가 한층 더 살아난다.

한스델리

모둠초밥

점심에 생선 초밥을 주문해서 먹었어요 광어초밥과 연어초밥 만으로 구성된 제가 좋아하는 것입니다 연어에 양파채도 있어서 함께 먹어면 연어의 기름진 느끼함을 잡아 주어서 꼭 양파와 함께 먹어요 광어 초밥은 와사비간장에 찍어 먹어면 너무 맛있어요

광어회

싱싱하고 맛있는 광어회 포장해서 집에서 먹었어요 아마 대표적인 흰살 생선회가 아닐까 싶네요 아주 순하고 담백한 맛이 좋았어요 강한 비린 맛도 거의 없고 해산물 중에서도 가장 무난한 맛인 것 같아요 바다의 향이 은은하게 나면서 깔끔한 맛이 아주 좋았습니다 생선 살도 부드럽고 쫀득해서 탄력 있는 느낌도 좋았어요

한스델리

모둠초밥

이마트 패밀리 모둠초밥을 구입해서 집에 와서 저녁으로 먹었다 모둠초밥 30pc로 먹으니 엄청 배부르게 먹었다 가리비 장어 연어 생새우 단새우 계란 문어 등 다양하게 구성되어져 있어 골라먹는 재미가 있다 집에 있는 와사비로 초간장을 만들어 푸짐하게 먹음

광어회

담백하고 맛있는 광어회 먹었습니다. 싱싱한 광어회는 다이어트중에 많이 먹어도 부담 없어서 맛있게 먹었습니다. 맛있어요~

한스델리

모둠초밥

활어,연어,참치,새우,유부 등 좋아하는 모둠초밥이예요. 세트 구성도 좋고 다양하게 맛볼수 있어 좋아요. 스시가 신선하고 밥알양도 적당하고 맛있어요. 초밥안에 와사비가 없어 기호에 맞게 조절해서 먹으니 편해요. 푸짐하고 맛도 깔끔하고 괜찮아요.

한스델리

모둠초밥

뷔페 식당에서 먹은 모듬초밥입니다 회가 싱싱해서 육질이 쫀득쫀득하고 감칠맛이 좋습니다 단촛물에 버무린 밥도 간이 딱 맞네요

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

고구마

마트를 지나가는데 군고구마 냄새가 저의 발목을 잡더라구요. 그래서 참지못하고 고구마 한박스 사와서 삶아봤어요. 고구마가 달달하고 적당한 식감이 너무 맛있네요. 이번에 고구마 정말 잘산것같아요. 너무 퍼석거리지않고 너무 밤고구마도 아니라서 너무 좋아요

미스터네이처

토마토 계란 덮밥

토마토 너무 좋아해요 노화에도 좋고 피부에도 좋고 남자에도 좋고 매일 토마토 먹어도 뵹원갈일이 없다는 몸에 좋은 토마토 특히 좋은 기름이랑 같이 먹으면 흡수율이 좋다고해서 어떻게해든 토마토를 먹으려고 노력해요 달걀 단백질에 그리고 올리브유 후추 추가해서 먹어요

롯데

누크바

롯데 누크바를 먹으려고 구매했습니다 1개당 70ml, 160kcl, 나트륨 30mg, 탄수화물 14g, 당류 12g, 지방 10g, 단백질 3g 입니다 누크바의 겉표면은 누가 코팅으로 되어있고 속 안은 고소한 땅콩맛이 조화롭게 맛있습니다

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.

그릭요거트

서울우유 더 진한 그릭요거트 꾸덕꾸덕한 질감이 매력적인 그릭요거트예요. 일반 요거트보다 수분감이 적고 진한 우유 맛과 고소함이 느껴져서 담백하게 먹기 좋아요 새콤함은 과하지 않고 부드러운 편이고 우유의 고소한 풍미가 살아있어 깔끔한 맛 단맛이 강하지 않아 과일·견과류와 잘 어울려요 저는 견과류와 함께 먹어요

열무비빔밥

열무김치를 그릇에 놓고 잘게 잘라 준 뒤에 참기름 넣고 고추장 넣고 밥을 올린 후에 계란 후라이를 올려 완성한다. 이거 정말 너무 맛있어요!! 열무김치가 적당히 익어서 딱 비빔밥 해먹기 딱 좋았어요!! 더운 여름날에는 열무김치가 딱 인듯 합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

깻잎

향긋한 깻잎 특유의 향이 살아있고, 짭조름하면서도 감칠맛이 좋아 밥 한 그릇을 뚝딱하게 만드는 반찬으로 양념이 잘 배인 깻잎은 부드럽게 씹히면서도 살짝 남는 깻잎 향이 입맛을 돋워줘요. 따뜻한 밥 위에 한 장 올려 먹으면 간단하지만 든든한 한 끼가 되고, 고기 먹을 때 곁들이면 느끼함도 잡아주는 최고의 조합이에요 두고 두고 먹을 수 있어 좋아요

오뚜기

초간편 감자전 믹스

감자전은 실패가 있을수가없죠. 바삭바삭하게 얇게 부쳐서 기름넉넉하게두르고 튀기듯이 구워주면 이건 호불호가 있을수가없이 담백하고 고소하고 바삭바삭하고 맛있어요. 감자튀김처럼 빠삭해야 맛있어요. 애들은 케찹찍어주면 더좋어해요.

하루견과

하루건강견과

고소한 견과류와 바삭한 식감이 어우러져 간단하게 즐기기 좋은 간식이에요. 한입 먹으면 은은한 고소함과 달콤한 맛이 느껴지고, 건과일이 들어 있어 중간중간 상큼한 맛도 더해져 질리지 않아요. 출출할 때 간식으로 먹기 좋고, 커피나 차와 함께 곁들이면 더 잘 어울려요. 작은 양으로도 씹는 재미가 있어 바쁜 하루 중 가볍게 챙기기 좋아요

라면

제주도 여행중 슬슬슬로우 라는 식당에서 돔베라면 먹었어요. 두툼한 돔베고기 슬라이스와 숙주, 대파가 한가득 올려져 토치로 마무리했는지 불향과 그으름이 있는 얼큰한 라면 한그릇이에요. 언뜻 고기국물 베이스라 일본라멘과 비슷하게 볼 수도 있지만, 그보다는 훨씬 개운 깔끔한것이 한국의 라면요리에요. 가게 인테리어도 배경음악도 지극히 한국적인 범 내려올것 같은 라면가게에요

더미식

장인라면

오늘 야식 장인라면 요리 입니다ㅋ 저는 국물이 면발에 잘 배어 더욱 맛있고 동시에 마지막 남은 한가닥까지 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있어요 국물 한 숟가락에 탄이 절로 나오는 사골라면 더미식 장인라면 얼큰한맛이에요 기름에 튀기지 않은 건면이라 깔끔한 맛 먹어바요ㅋ