김명순5님의 요리하다 바베큐봉 리뷰

맘스터치

후덕죽빅싸이순살

후덕죽빅싸이순살은 요즘 유행하는 메뉴라 기대를 많이 하고 주문했는데, 개인적으로는 입맛에 잘 맞지 않았어요. 양은 확실히 푸짐해서 가성비는 나쁘지 않은 편이지만, 맛 자체는 다소 느끼하게 느껴졌고 소스도 제 취향과는 조금 거리가 있었어요. 순살이라 먹기 편한 점은 좋았지만, 전체적으로 맛의 밸런스가 아쉬워서 재주문 의사는 크지 않을 것 같아요. 그래도 색다른 메뉴를 경험해봤다는 점에서는 나쁘지 않은 선택이었습니다.

교촌

허니콤보

교촌콤보 남편이 회사 사보에 글을 써서 받은 교촌 치킨 쿠폰...요즘 치킨값이 금값이라 자주 사먹기는 어렵다. 직접 주문하고 방문으로 찾아와서 간식으로 해결. 겉 바 속촉이다 겉은바삭 하고 간장의 짭쪼름 함이 있고 또 달콤함도 같이 있다. 여기에 베트남고추의 매콤.알싸함 이 조금 더 첨가된다면 내 입맞에 딱 맞을듯 하지만 이정도도 훌륭하다

KFC

투움바켄치밥

KFC 신메뉴 투움바켄치밥 먹어봤어요! 투움바 향이 나는 리조또 느낌의 밥에 치킨텐더가 잘라서 올라가있는데 생각보다 맛있었어요! 세트로 나오는 코울슬로가 짠맛을 좀 잡아줘서 더 좋았구요! 포만감도 좋고 가격도 저렴해서 인기많을 것 같아요! 근데 제가 좀 안짜게 먹는 편이라 좀 짜긴 했습니다ㅎㅎ

치킨

맘스터치 치킨앤피자 이태원점에서 야식으로 와우피치 피자와 빅싸이 순살 치킨세트를 주문해 먹었는데 기대 이상으로 맛있었습니다. 리뷰이벤트도 진행중이니 참고하시고 저는 못보고 지나쳤습니다 막 먹다가 급히 찍은 사진이긴 하지만 피자는 고기가 듬뿍 올라가 있어 풍성하고 고소한 맛이 좋았고, 순살 치킨은 다리살이라 겉바삭 속은 부드럽고 촉촉해 더욱 맛있게 느껴졌습니다. 시원한 콜라까지 함께하니 야식으로 딱이었죠. 또 주문해먹을겁니다

네네치킨

후라이드 네꼬닭

후라이드 고쑵고 바삭해서 너무 맛있었어요. 특히나 닭다리가 아주 맛있습니다. 염지가 잘 되어있어 짭쪼름하고 닭살이 야들야들 부드럽네요. 튀김옷이 어찌나 바삭파삭한지 아주 맛있었어요. 닭다리를 뜯으니 너무 즐겁네요. 완벽한 야식이었습니다.

푸라닭

투움바치킨

투움바치킨은 크림과 치즈, 마늘의 풍미가 어우러진 투움바 소스를 바삭한 치킨에 더해 만든 메뉴입니다. 고소하고 부드러운 크림소스에 은은한 매콤함이 더해져 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 바삭한 치킨과 진한 소스가 잘 어울립니다. 파스타 소스처럼 깊은 풍미가 있어 색다르게 즐기기 좋은 치킨 메뉴입니다.

맘스터치

후덕죽빅싸이순살

요즘 흑백요리사에서 핫하게 떠오른 스타쉐프 후덕죽쉐프와 맘스터치와 콜라보해서 나온 후덕죽빅싸이순살은 큰 싸이패티순살과 후덕죽 특허 소스와 버무러져 달달한 허니간장맛처럼 부드러운 식감의 맛이라 사람들이 즐겨 찾고있는 추세여서 나도 맛보기위해 시켜보았는데 정말 간이 쎄지도않고 적당하니 부드러우면서 맛있다

BBQ치킨

자메이카 통다리

BBQ 공덕점에서 주문한 자메이카 통다리구이는 특유의 매콤하면서도 달콤한 양념이 정말 매력적인 메뉴입니다. 겉은 살짝 바삭하게 구워지고 속은 촉촉한 닭다리 살이 가득해서 한입 먹을 때마다 풍미가 진하게 느껴졌어요. 특히 그냥 먹어도 맛있지만 따뜻한 밥이랑 같이 먹으면 양념이 밥에 잘 어울려서 훨씬 꿀맛입니다. 짭짤하면서도 감칠맛이 좋아서 밥이 계속 당기는 메뉴였고, 든든하게 한 끼 즐기기 좋은 치킨으로 추천합니다. 배불리 잘 먹었네요

오븐에 빠진 닭

옛날통닭

시장에서 사온 옛날통닭입니다. 통닭을 먹기 좋게 조각 내어 케첩에 찍어 먹었습니다. 튀김옷이 바삭하고 짭짤해서 간단하게 즐겨도 맛이 좋지만, 케첩이나 마요네즈를 함께 곁들이니 달콤짭조름하기도 하고, 덜 퍽퍽한 것 같아 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

BBQ치킨

양념치킨

양념치킨은 바삭하게 튀긴 닭고기에 매콤달콤한 소스를 입힌 한국인의 소울푸드입니다. 마늘과 물엿이 어우러진 진득한 양념은 입안 가득 감칠맛을 선사하며, 튀김옷에 배어든 소스의 눅진함이 중독적인 식감을 완성하죠. 매콤함과 달콤함의 절묘한 균형 덕분에 밥과 함께먹어도 맛나요

페리카나

후라이드치킨

아 정말 치킨은 일주일에 한번은 먹는 것 같아요 남편이 치킨러버거든요... 물론 저도 입니다.. 더 자주 먹고싶지만 참는 편입니다 오랜만에 페리카나를 시켰는데 너무 맛있더라고요 옛날 그맛.. 후라이드도 맛있고 양념은 정말 말해뭐해였습니다용

만석닭강정

닭강정

점심에 사먹은 닭강정. 큰 거 하나를 다 먹기엔 조금 부담스러운데 딱 먹기 좋게 사이드로 조금만 먹을 수 있게 나옴. 혼자 먹으러 간거였어서 양이 딱 좋았다. 그리고 닭강정 맛없는곳은 튀김만 많고 안에 살이 별로 없는데 여긴 살이 통통하니 아주 맛있었다. 그리고 주문하자마자 튀긴건지 갓 튀긴맛이 느껴졌다. 나중에 또 재방문의사 있을정도로 맛있게 잘 먹었다.

아웃닭

순살후라이드치킨

후라이드 치킨을 좋아합니다. 언제 먹어도 맛에 만족합니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 순살 치킨을 먹을때마다 감탄사가 절로 나옵니다. 고소하고 씹히는 식감이 좋아서 후라이드 치킨을 당기는 맛 때문에 자주 먹게 됩니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

60계치킨

크크크치킨

야식으로 60계 치킨에서 크크크지킨을 주문 했어요. 우리동네에서 가장 가까운 곳에서 시켰는데, 여긴 순살치킨처럼 완전히 잘게 썰어서 갯수가 많아 보인다. 크크크의 바싹한 튀김을 좋아하면 이런식이 좋지만, 튀김옷의 양이 많아지면 먹을 수록 느끼하고 거친 튀김에 입천장이 까질 정도다. 맛은 있지만 너무 토막을 내놨다.

푸라닭

고추마요치킨

다이어트 공공의 적 치킨입니다. 그중 아이유가 광고하는거 보고 나도 모르게 주문한 고추마요^^;; 푸라닭은 튀김옷이 얇은 후라이드가 최애인데 이것도 맛있네요. 느끼함을 잡아주는 매콤새콤한 할랍피뇨가 킥이에요.

푸라닭

마요피뇨 (안성재 치킨)

푸라닭 신메뉴 마요피뇨 먹어봤는데, 생각보다 치킨 느낌보다는 요리 같은 메뉴였어요. 마요 소스가 진하고 부드러워서 첫입은 꽤 만족스러운데, 그냥 먹으면 살짝 느끼할 수 있어요. 다행히 할라피뇨가 중간중간 매콤하게 잡아줘서 끝까지 먹을 수 있었고, 악마소스 찍어 먹으니까 맛이 확 살아나더라고요. 고추마요 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 도전해볼 만한 푸라닭 신메뉴라고 느꼈습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

파스타

파스타 먹고 싶어서 유튜브에 외국인이 하는 걸 보고 재료 구입해서 해봤어요. 그동안 스파게티국수만 해먹다가 호기심에 이런 파스타를 해봤는데 의외로 맛있네요. 냄비에 파스타 끓이고 양파,당근 썰고 팬에 버터녹여 베이컨 가위로 썰어넣고 볶다가 양파,당근넣고 볶다가 소스넣고,파스타면 삶은 물 넣고 삶은 파스타면 넣고 걸쭉하게 볶다가 불끄고 치즈넣고 뜨거울때 먹으니깐 정말 맛있네요.

함박스테이크

함박스테이크 입니다. 서울둘레길 다니던 중 화계역 근처 유명한 함박스테이크 집이 있다고 해서 가봤는데... 일단 가격이 일반 6,500원, 매운맛 7,000원으로 무지 착하네요. 돌판접시같은곳에 지글지글 끓으면서 등장해요. 밥, 양배추샐러드, 깍두기, 콩나물국이 같이 제공되고요. 정말 오랜만에 먹어보는 함박이었는데, 진짜 괜찮네요. 맛있어요. 달콤하면서 고소하고. 최고네요. 왜 우리동네에는 없을까요ㅠㅠ

국수전골

퇴근후 넘 배고파서 냉장고 재료들 콩나물,양파,당근,김치 등 닥치는대로 씻어 썰어놓고 냄비에 물 넣고 고추장풀고 다시마,육수 한 알 넣고 끓으면 콩나물 넣고 뚜껑연채 숨 죽이고 끓으면 양파,당근을 넣고 채소물 우리고 국수넣고 익혀요. 매운고춧가루 넣고 양념추가해서 맛있게 먹어요. 정말 맛있어요.

투썸플레이스

아이스 카페라떼

투썸 봄 신메뉴 생크림 카페라떼 마셔봤어요. 기본 아이스 카페라떼 위에 생크림이 얹어진 음료인데, 평소에 달달한 라떼(바닐라, 카라멜...) 종류를 즐겨마시지 않아서 반신반의 했는데... 음~ 괜찮네요. 노골적으로 달지 않고 은은하고 부드러운 생크림의 단맛이 느껴져서 좋았어요. 아이슈페너 느낌하고도 비슷한거 같기도 하고. 그냥 라떼가 심심할때 선택으로 좋을거 같아요.

밀빵 (밀알 포함)

밀빵은 부드럽고 촉촉한 식감이 인상적인 기본기에 충실한 음식이다. 겉은 은은하게 고소하고 속은 포슬포슬하면서도 쫀득함이 살아 있어 씹을수록 밀의 담백한 풍미가 느껴진다. 과하게 달지 않아 다양한 음식과 잘 어울리며, 버터나 잼을 곁들이면 풍미가 한층 더 살아난다. 간단한 간식으로도 좋고, 든든한 한 끼 대용으로도 손색없는 매력적인 빵이다.

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

토마토

대저토마토 짭짤이를 구매했습니다. 토마토의 독특한 향을 저는 좋아합니다. 토마토는 슈퍼푸드입니다. 토마토는 우리몸에 좋은 성분이 너무 많습니다. 항산화 성분이 뛰어나 꾸준히 섭취하면 토마토 효능을 기대할 수 있다고합니다. 맛있게 먹었습니다.

CU

딸기젤라또바

요즘 유행하는 두바이초코 생딸기 젤라토컵을 와플가게에서 사먹어봤어요. 컵 밑에는 두바이초코가 잔뜩 들어있고 위에는 딸기가 썰어있고 아이스크림이 있어요. 가격은 8,400원이고 양은 생각보다 작은데 너무 달아서 남편과 둘이 한 개 시켜 먹는데도 당이 높아 걱정되더라구요. 다신 사먹지 말자고 하고 웃었어요.