젠스님의 김구이 리뷰

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

김

입맛없는 아침에 김을 구워 간장에 싸먹었습니다. 기름장에 발라 구워진 김 보다 아무거ㅛ도 가미하지 않는 김을 구워서 먹으면 김구이는 고소하고 바삭한 맛이 특징입니다

김

김을 구웠어요. 김 100장 사놓고 20장씩 구워먹어요. 신문지를 넓게 펼쳐놓고, 접시에 들기름 넣고,고운소금 준비하고,밥숟가락 준비해요. 신문지 위에다 재료들을 펼쳐놓아요. 김 한장에 밥수저 등에 들기름 묻혀서 김에다 흩뿌리고 싹싹발라요. 많이 바르면 눅눅하고 느끼해요. 소금 한 꼬집을 손가락으로 잡고 김에다 뿌려요. 그 김 위에 김을 올려가며 같은 방법으로 해요. 팬이 달구어지면 김을 앞뒤로 두 번 구워요. 가위로 잘라서 통에 두고 먹어요. 정말 맛있답니다.

광천김

곱창김

곧 다가오는 추석명절 선물로 들어온 곱창김 살짝 살짝 구어서 양념간장에 흰밥~완전 밥도둑이네요 곱창김만으론 허전해서 오이지무침과 도라지무침 해물완자로 미리 추석느낌으로 맛저합니다. 한장 한장 볕에 말린 정성스런 바다의 맛을 느껴봅니다.

꼬시래기

꼬시래기는 바다에서 나는 해산물 입니다. 콜레스테롤 수치를 개선하는데 도움이 되고 탈모예방에도 좋다고합니다. 오독오독 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있습니다. 초고추장과 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 맛도 좋으네요.

김

김이 건강에 좋다고 하지요 김에는 미네랄, 비타민, 식이섬유가 풍부해서 항산화, 장건강 영양보충에 도움을 줄 수 있는 식품으로 다만 요오드성분이 많아 갑상선 기능에 부담을 줄수 있다고 하네요 코다리 조림 먹으며 김에 해초나 꼬시래기를 싸서 맛있게 먹었습니다

성경식품

녹차김

좋은 김을 엄선하여 직접 짠 신선한 들기름으로 발라서 천일염으로 간을 해 바삭바삭하게 구워서 만든 녹차 김입니다. 기름기가 적당해서 고소해서 맛나네요. 성경식품만이 맛을 지키는 녹차김은 맛이 다르네요.잘 구이진 김 하나만 있으면 반찬 걱정 없어요.

올가

재래김

식사에 같이 포함해서 먹는 조미김입니다 바삭하고 눅눅하지 않아서 식감적인 만족감도 좋았습니다 적당히 짭짤하고 고소합니다 밥이랑만 싸먹어도 맛있어서 좋아요. 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 맛나게 반친으로 먹었네요 오늘도 든든하게요!!

광천김

파래김

파래섞인 김을 100장 샀어요. 한 장 한 장 들기름 바르고 소금 뿌리고 프라이팬에 앞 뒤로 두 번씩 구웠어요. 다이소에서 5천원에 프라이팬을 사서 전용 김구이 팬으로 쓰니 막쓰기에도 편합니다. 집에서 일일이 굽는게 귀찮은 것 같지만 막상 해보면 한 꺼번에 구워서 냉동실에 두고 먹는게 더 편해요. 그리고 얼마나 고소하고 깨끗한대요. 안심하고 먹으니 더 좋아요.

바다숲

구운감태

남해안에서주로 자란다는 감태 해조류이다. 지역특산물이라고 생각했는데 지금은 건강식재료로 많이 알려져 어디에서든 살수있고. 빠른 인터넷 주문이 인기이다.건강에 좋으면 더 인기짱이다. 피부관리에 좋은감태이니 더 열심히 먹고 건강하고 피부 관리하자.

종가집

석쇠구이김

김이 아주 바삭바삭하곺적당히 도톰한 게ㅜ식감이 너무 좋더라고요 그리고 아주 고소했어요 김 특유의 감칠맛과 적당히 짭짤한 맛이 잘어울렸오요 저는 김을 워낙 좋아해서 김이랑 같이 밥 순삭했네요 김 없으면 밥 안먹는 사람이라 자주 머교ㅡㅂ니다

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

피자

오늘은 점심 대용으로 도미노에서 새로 선보인 치즈폴레무슈스 피자를 먹었습니다. 기존 피자와 다르게 1조각을 먹었는데 식감이며 포만감이 많아서 아주 만족스럽고 고급진 맛에 감탄했습니다. 새우와 스테이크가 조각마다 들어있어서 풍미도 굿이었습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

대추

저는 생대추를 정말 좋아하는데 올해도 벌써 마트에 나왔습니다. 특히 10월 중순에 보은에서 열리는 생대추 축제를 직접 가서 사오기도 한답니다. 한입 깨물때마다 아삭아삭 소리까지 맛있는 생대추는 정말 상큼하고 달며 수분도 많아서 먹어도 계속 먹고 싶은 맛이랍니다.

깻잎전

이번 추석 음식으로 제일 맛있게 먹은 음식이 깻잎전인 것 같습니다. 영상을 보고 세모나게 부치려다 손이 많이 가는 것 같아 그냥 평소에 하던 대로 반 접어 붙였네요. 모양보다 맛이잖아요. 기름을 듬뿍 두르고 붙였더니 겉이 바삭한 게 아주 맛있게 되었습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

갈비찜

친한 동생의 생일이라 열가지 넘는 나물과 한우소고기갈비찜.묵가루로 만든 전. 한상 가득~~^^ 정성가득~~^^ 맛나게 점심 먹었네요~~~^^ 식후엔 건너편 마당에서 커피와 차까지 마시고 시원한 바람.깨끗한 공기속에서 힐링했어요 민들레 보리밥 좋아요

후토마끼

연어,달걀,새우튀김을 베이스로 입이 찢어지도록 벌리면서 먹는 맛이 아주 좋았습니다. 자주는 아니지만 가끔씩 만들어 먹으면 좋을듯 싶어요. 몇개만 먹어도 포만감 가득 느낄수 있고, 건강한 느낌이라 부담없이 먹게되는 음식인것 같습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

소금빵

겉은 바삭하고 속은 쫀득하면서 촉촉해서 식감이 정말 좋았어요. 짭조름한 소금빵 특유의 버터 풍미에 달콤하고 진한 초콜릿이 더해져 단짠 조합이 제대로입니다. 초코가 너무 과하게 달지 않아 부담 없이 먹기 좋고, 고소한 빵 맛과도 잘 어울려요. 커피와 함께 먹으니 더욱 맛있고, 하나만 먹으려다 자꾸 손이 가는 맛이라 다음에도 또 사 먹고 싶어요!

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

광어

광어 큰거 1마리를 회를 뜨고 뼈를 모아 매운탕을 끓였습니다. 무우와 감자, 깻잎, 고추, 대파를 넣고, 비린맛을 줄이기 위해 된장, 마늘을 넣었습니다. 밥도둑이 따로 없네요. 밥 두공기 뚝딱했어요~ 👍 가족과 함께 명절에 이것저것 많이 먹게되네요~

전복솥밥

전복솥밥이예요~~~ 자취하는 딸이 먹어보더니 맛있다고 두고 먹겠다해서 도시락으로 만들어줬어요.... 전복을 썰어 밥에 섞었고 전복을 통으로 올렸더니 식감도 좋고 보양식 먹는것같은 기분~~ 양념간장에비비면 훌륭한 한 끼 입니다~

군고구마

밭에서 수확해서 구운 군고구마입니다. 밭에서 캐온 밤고구마를 깨끗이 씻어 찜기에 찌지않고 양면 후라이팬에 약불로 30분 구웠어요~ 밤고구마가 포슬포슬하고 달고 정말 맛있습니다. 많이 먹으면 살이 찝니다. 너무 맛있어도 한두개만 드세요~