쉐프제제님의 배즙 리뷰

참선진녹즙

도라지

도라지 요리는 은은한 향과 쌉싸름한 맛이 특징으로, 입맛을 돋워주는 건강 반찬이에요. 무치거나 볶아내면 특유의 쓴맛이 부드러워지고 고소한 양념이 더해져 감칠맛이 살아납니다. 씹을수록 아삭한 식감이 느껴져 밥과 함께 먹기 좋고, 기름진 음식과 곁들이면 입안을 개운하게 정리해 줘요. 소박하지만 영양과 풍미를 함께 즐길 수 있는 집밥 메뉴입니다.

한살림

흑염소진액

몸이 허해진건지 요즘 기운없어라 하니 큰딸이 사다준 흑염소즙 유기농마트에서 판매하는거라 믿음직스럽다네요 예로부터 흑염소는 허한 기운을 달래준다고 들었고 특히 여자들 부인네들한테 좋다고 합니다 겨울철 몸도 춥고 기운도 안나고 밥맛도 없는데 흑염소진액먹고 몸에 기운도 온기도 차릴랍니다 먹기 편해요

순수식품

배도라지청

배도라지청은 국산 배와 도라지를 달이거나 농축해 만든 건강식품입니다. 스틱형이라 휴대하기 편해서 좋아요. 목이 부드럽고 불편함이 줄어드네요.

휴먼케어

유기농 늙은 호박즙

유기농 늙은호박즙은 깔끔하게 달콤하고 구수한 호박 맛이 살아 있어, 마시면 속이 편안하고 자연스러운 풍미가 입안 가득 퍼진다.

생협

도라지청

도라지청은 도라지를 깨끗이 손질해 꿀이나 설탕과 함께 오래 숙성시킨 전통 건강청이다. 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 특징이며, 기관지 보호와 기침 완화에 도움을 주는 것으로 알려져 차나 물에 타서 즐겨 마신다.

생협

도라지청

찬바람 부는데 운동을 갔다 왔더니 목이 칼칼해서 집에 있는 도라지청을 따뜻하게 타서 마셨다 은은한 쌉싸름함과 달콤함이 조화롭게 어우러진 건강한 맛이 인상적인 도라지청이에요. 진하게 농축된 도라지 향이 느껴지면서도 꿀이나 조청의 부드러운 단맛 덕분에 부담 없이 마시기 좋아요. 따뜻한 물에 타 마시면 목이 편안해지는 느낌이 들고, 차가운 물이나 탄산수에 섞어도 깔끔하게 즐길 수 있어요. 환절기나 피로할 때 챙겨 마시기 좋은 든든한 건강 음료입니다.

올즙

흑마늘즙

몸 보양 시켜 주기 위해서 흑마늘즙 한 박스 사서 먹고 있습니다. 매일은 못 먹고 아침에 한 포씩 먹고 있어요. 흑마늘이라 확실히 마늘 냄새가 많이 납니다

현대약품

미에로 화이바

달달해서 한병씩 마시기에 좋아요. 음료수가 너무 진하지 않고 맑은 타입이라서 뒷맛에 남는 당분이 텁텁하지는 않습니다. 식유섬유의 떫은 맛은 없어요.

양파즙

양파즙이에요 집에서 떨어지지않게 미리 미리 항상 주문해 놓고 있어요. 진하게우려낸맛이 일품이랍니다 맛도 달달해서 맛있어요

생협

도라지청

도라지청은 쌉싸름한 도라지를 꿀이나 설탕에 재워 만든 건강식품으로, 깊고 은은한 단맛과 특유의 향이 조화를 이룬다. 따뜻한 물에 타 마시면 목을 부드럽게 해주어 환절기나 기침이 날 때 즐기기 좋다.

생협

도라지청

기관지에 좋다고해서 먹었습니다. 도라지향이 자극적이지않아 좋왔습니다. 달콤해서 아이들도 잘 먹었습니다. 꾸준히 먹어야겠네요.

현대약품

미에로 화이바

올간식으로는미에른화바를먹었어요 점심을많이먹어 간식은가단히음료수로했어요 달콤하고맛있네요 지인이줬어요

현대약품

미에로 화이바

오후 4시정도 당이 떨어지고 에너지가 바닥날 때 미에로 화이바를 한 병 마십니다. 피곤함이 사라지는 느낌이 들며 달달하고 맛있어요

생협

도라지청

도라지는 인삼처럼 사포닌 성분이 높아 면역능력, 특히 기관지 면역에 참 좋다고 합니다. 목감기 걸리기 쉬운 요즘 많이 도움이 될것 같아 먹기 시작했습니다.

호박즙

속편한 저녁을 위해서 추운날씨에 간단한 끼니로 늙은호박즙은 성분도 영양도좋고 부기관리에도 효과가 좋고 따뜻하게 데워먹으면 좋네요

생협

도라지청

도라지를 꿀이나 설탕에 재워 숙성시킨 전통 건강식품으로, 쌉싸름하면서도 달콤한 맛이 특징이에요. 따뜻한 물에 타서 차로 마시면 목을 부드럽게 해주고, 환절기나 기침이 날 때 즐기기 좋습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

김치

묵은지 김치입니다 김치제육볶음에 넣은 잘익은 김치입니다 깊게 숙성된 묵은지는 신맛과 감칠맛이 진하게 어우러져 한 입만으로도 끝내줍니다 아삭함은 줄었지만 부드럽게 찢어지는 식감이 요리에 활용하기 좋아요 김치찌개나 김치찜에 넣으면 국물 맛이 한층 깊어집니다

한살림

한우양념불고기

점심으로 한우 불고기를 먹었습니다 불고기의 효능은 여러 가지입니다 단백질이 풍부하여 근육 유지에 도움이 됩니다 철분과 비타민 B12가 풍부하여 빈혈예방에 좋습니다 아연과 셀레늄이 면역 기능과 갑상선에 도움이 됩니다 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

멸치볶음

바삭하게 볶아낸 멸치볶음은 고소한 향이 가득합니다 달달하고 매콤한 고추장의 양념이 잘 배어 자꾸 손이 가는 밑반찬이에요. 엄마가 해주셔서 더 맛있는. 씹을수록 고소함이 퍼지고 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 집밥의 정석입니다. 냠냠 맛있게 먹었습니다

CJ

3배큰두부

3배큰 두부를 마트에서 구매했습니다.두부를 뜨거운 물에 한소끔 끓여서 볶은 김치랑 같이 먹으면 맛의 균형을 이루는 최고인 반찬으로 탄생했네요. 두부는 가격은 착한가격이라도 영양가득해서 밑반찬으로 최고인 식재료입니다. 고소하고 담백한 3배큰 두부가 맛있어요.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

서브웨이

피자썹

요즘 가성비 메뉴로 뜨는 서브웨이 피자썹 후기 남겨봅니다 🍕 가격은 4,300원으로 확실히 부담 없고, 주문도 고정 레시피라 빨라서 좋았어요. 페퍼로니랑 살라미 향이 먼저 확 올라오고, 모짜렐라 치즈가 녹으면서 피자 느낌이 납니다. 다만 도우 두툼한 피자 맛을 기대하면 살짝 가볍게 느껴질 수 있어요. 전체적으로는 “피자 콘셉트의 샌드위치” 느낌! 가볍게 한 끼 해결하기엔 충분히 괜찮았습니다 👍

족발

설 하루전날 작은아들이 족발 3개나 사와서 온 가족이 먹고도 남았습니다. 시장족발인데 줄서서 산 맛집 족발이라 엄청 맛있게 먹었습니다. 쫄깃쫄깃한 족발로 콜라겐 충전했습니다. 맛있는 족발는 간식으로 최고입니다. 맛있게 냠냠 잘 먹었습니다.

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

토마토 수프

자주해먹는 토마토수프했어요.토마토 큰거 한입거리로 썰고 양송이 버섯5개 편썰고 양파 한개 썰어넣고 라구소스를 300ml정도 부어요.맨위에 모짜렐라치즈 얹어주고 물을 100ml정도 가장자리에 두른뒤 뚜껑덮고 20분정도 약불에 끓인후 먹으면 되요

고구마순

이번 명절때 시어머님이 시골에서 직적 삶아서 말린 고구마순을 나물해먹으라고 주셨습니다ᆢᆢ가져올때는 아주가벼워서 양이 작아보였는데ᆢ막상 나물을 할려고 물에 담그니ᆢ생각보다 양이많아서 남은것은 냉동실에 보관했습니다ᆢ고구마순 나물할때 육수만들때 사과도 조금 넣었는데ᆢ나물이 약간 달달하네요ᆢ맛있어용ᆢ

배추겉절이

전라도식 배추겉절이 전라도식 겉절이는 양념이 진하고 젓갈 맛이 살아있는 것이 특징이에요. 바로 버무려 먹어도 깊은 감칠맛이 으뜸. 뜨끈한 밥에 김치올려 아~~ 배추는 먹기 좋게 썰어 굵은소금에 30분 정도 절여 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 고춧가루에 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실청을 넣어 양념을 만들어. 배추에 양념을 넣고 쪽파·양파를 함께 넣어 살살 버무려요. 마지막에 간을 보고 부족하면 액젓이나 소금으로 맞추면 완성~