희양아님의 시금치 리뷰

비싸서 못샀던 시금치 행사하길래 한단 사와 끓는물에 소금넣어 2분데쳐 찬물에 행구면 영양손실 줄이고 색깔도 초록초록 살아요. 마늘 당근채 참기름 함초소금에 무치니 달짝지근 속이 편해지는 느낌입니다. 너무삶으면 물러져 맛없으니 적당히 잘 삶는게 중요해요.