짱구뉜님의 신세계푸드 쉐프초이스 재래김 미니 리뷰

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

골뱅이무침

제가 알바했던가게에서 배달로 골뱅이 시켰어요 소면사리 많이 넣어달라고해서 많이 주셨어요 매콤 새콤하니 맛있어요 사장님 친절하시고 잘챙겨주셨어요 알바할때 생각이 나서 한번 먹고싶어서 시켰어요 다음에는 직접가게로가서 먹어야되겟어요

생선구이

빨강고기라고 들어 보셨나요? 빨간색 물고기인데 이 생선을 부산에서는 빨강고기라고 부른다. 생선살이 단단하고 흰살이라 비린내가 덜나고 기름 붓고 노릇노릇 구워두면 고소하니 맛있는 생선이다. 단백질 보충에도 좋고 고소하여 맛도 좋다.

대천김

대천김(캔김)

대천 곱창김 유명해서 한번 먹어보고 싶었는데 너무 맛있네요. 곱창김 자체만으로도 맛있는데 양념까지 되있으니 완전 밥도둑 입니다. 캔으로 되있어서 조금씩 덜어 먹기도 편하고 보관하기도 깔끔합니다. 입맛없을때 김하나만으로도 밥 한그릇 뚝딱입니다.

동원

번데기

번데기 통조림을 개봉해서 그릇에 옮긴 다음 전자레인지에서 1분 돌렸습니다. 냄비에 끓여서 먹어도 되지만, 전자레인지가 간단하니까요. 살짝 데우면 식감이 더 부드러워지고, 비린 향도 좀 줄어들더라고요. 씹을 때 톡톡 터지는 식감도 좋고, 고단백 식품이라 몸에도 좋아요.

골뱅이무침

저녁은 지일들과 밖에서 골뱅이 무침을 먹었다 쫄깃한 골뱅이가 한 입 씹자마자 탱글하게 살아 있고, 고추장 베이스 양념은 과하지 않게 매콤새콤해서 입맛을 확 끌어당긴다. 오이와 양파의 아삭함이 더해져 식감 밸런스도 딱 좋고, 비린 맛 없이 깔끔한 게 포인트. 양념이 재료 하나하나에 잘 배어 있어 끝까지 물리지 않고, 소면 비벼 먹으면 말 그대로 게임 끝. 술안주로도 좋고, 밥반찬으로도 손색없는 메뉴다

동원

오징어젓

정말 껄끔하고 멋았었어요 오징어 식감이 그대로 살아 있고 탱글탱글하고 싱상해요. 즁간중간 쌉히는 마늘도 아주 싱싱하고 좋아요

한성

몬스터 크랩

한성에서 나온 몬스트 크랩입니다 보통 게맛살이나 맛살로 많이들 나오는데 이건 좀 더 고급지네요 맛도 다른거 같아서 좋아요

골뱅이무침

골뱅이무침과 소면사리. 첫맛은 매콤, 그리고 새콤하고 살짝 달큰한 뒷맛. 먹을수록 입맛 당기는 맛. 무침 야채속 미나리 양파 오이의 조화가 매우 좋다. 여기에 소맥 한잔 추천한다.

골뱅이무침

지인께서 주신 골뱅이를 데쳐서 알맹이를 깠습니다. 고동 보다는 까기가 수월하네요. 꼬리부분은 떼서 버렸습니다. 통통한 골뱅이를 초고추장과 참기름이랑 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 쫄깃쫄깃하여 식감이 너무 좋아서 맛있게 먹었답니다.

골뱅이무침

오랜만에 골뱅이랑 오이를 같이 무쳐봤는데 아삭한 오이랑 쫄깃한 골뱅이가 잘 어울리더라고요. 새콤매콤하게 양념해서 먹으니 입맛도 살아나고 밥반찬으로도 괜찮았어요. 오이가 들어가서 전체적으로 느끼하지 않고 깔끔한 맛이라 부담 없이 먹기 좋았어요.

썬푸드

문어맛오징어

문어발징어는. 풍미가있고 맛도좋아요 쫄깃쫄깃 짭조름하고 고소하고 단백질이 풍부해서 근육손실을 막아주고 맛도좋아요 간식으로도 좋으네요 술안주로도 좋아요 맛도있고 풍미가있고 단백질이 풍부한 식품으로 좋으네요 간식으로드시면 포만감도 맛도좋아요

복어껍질무침

복어껍질무침은 쫄깃한 복어 껍질을 새콤달콤한 양념에 버무려 만든 별미 요리입니다. 데쳐서 기름기를 뺀 복어 껍질은 탱글탱글하면서도 오독한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 좋습니다. 고추장이나 초고추장 양념에 식초, 마늘, 설탕 등을 더해 상큼하게 무치고, 오이와 양파, 미나리를 함께 넣으면 아삭한 식감과 향긋함이 더해집니다. 기름진 음식과 곁들이기 좋고 입맛을 돋워주는 반찬이나 안주로도 잘 어울리며, 담백함과 상큼함이 조화를 이루는 메뉴입니다.

문어발

문어발 로만든 뽈뽀요리 문어다리와 감자 를 살짝 버터와 구워주고 올리브유에 고추가루와 소금후츠를 넣어주고 레몬즙에 상큼함을 추가해서 먹는 요리입니당. 이거 너무 맛있어요!!!!

골뱅이무침

저는 골생이무침을 정말 좋아하는데요. 직접 만들면 왜 그렇게도 원하는 맛이 안 나는지;; 여러번 시도 해봤지만 배달주문이 답... 역시나 너무너무 맛있는!! 새콤달콤 하고 양념이 짜지 않으면서 찐해서 소면까지 비벼 먹으면 한끼식사로도 충분한 음식이 되는 것 같아요~~

오더프레쉬

전통재래돌김

돌김이 아주 고소하니 넘 맛있습니다 돌김이랑 조합으로 즐겨주그 좋았고 비빔밥이랑 아주 잘어울렸습니다 쌈장비빔밥은 짭짤하고 돌김은 고소한 게 아주 잘맞더라고요 맛있ㄱ 즐기기에 좋았어서 자주 챙겨먹고 있는 돌김이예요 맛도리해요!!

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

호박고구마

호박고구마 너무 맛있게 먹었습니다 . 재래시장에서 호박고구마를 사왔습니다. 크기도 작고 모양도 이쁘지 않아 망설이다 구매했습니다.깨끗하게 세척해서 찜기에 올려 쪄서 먹어보니 너무 맛있었어요. 진한 색감과 달콤해서 맛있고 포근포근 해서 맛있고~^^

비빔냉면

얇고 쫄깃한 냉면 면발 위에 매콤달콤한 붉은 비빔 양념장을 가득 얹었습니다. 고명으로는 삶은 계란 반쪽과 식감을 살려주는 새콤한 무절임(무생채)이 올라가 있습니다.  양념장과 함께 살얼음 조각이 섞여 있어 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 차가운 면 요리입니다.

소고기떡만두국

국거리용 소고기로 국물을 만든 후 떡만두를 넣어서 맛있게 저녁 식사대용으로 먹었습니다. 만두의 모양이 조금 특이하게 생겼는데 만두피가 전분으로 만들어져서 많이 쫄깃쫄깃해서 식감이 더없이 좋았습니다. 완성 전에 대파를 넣고 국간장으로 간을 맞췄습니다~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

부추김치

배추김치를 담으려고 마트에 갔는데 높은 가격을 확인하는 순간 포기했습니다ㅠ 그래서 할인행사한 부추를 사다가 아쉬운대로 김치를 담았습니다. 김장김치처럼 갖은 양념을 혼합한 후 추가로 양파와 당근, 참깨 그리고 소금으로 간을 맞추니 맛있는 부추김치가 만들어졌습니다.

보리굴비

오래 전 여수 여행 때 보리굴비정식을 먹었는데 너무 맛있어게 먹었고 3년 전 서울에서 보리굴비 먹었는데 그 때는 맛이 덜했어요~ 얼마전 보리굴비가 너무 먹고 싶어 인터넷 쇼핑해서 좋은 보리굴비 주문!!!! 손질할 필요 없이 초벌 구이해서 보내줘 집에서 간단히 굽기만 하면 끝!!!! 함께 보내준 녹차 시원한 물에 타서 밥 말아서 보리 굴비랑 먹으니 너무 맛있어요~~~ 여수에서 먹던 맛!!!!

고추잎

고추잎을 텃밭에서 준비했습니다. 아직은 부드러워서 데처서 나물 하기에 좋아요. 비타민이 풍부하고 비타민a도 있어 눈에도 좋다고 합니다. 칼륨 철분이 많아 황산화작용해서 면역력에도 좋아 건강에 도움이 많이 되겠어요. 소금물에 데처서 나물해서 먹어야겠어요.

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

비빔밥

우이동 도선사 절에서 먹은 비빔밥 건강한 나물들이 듬뿍들어있어서 너무 맛있네요 또 건강한맛의 미역국 집에서는 기름도 넣고 소고기도 넣어서 끓이는데 절에가면 정만 최소한의 간으로 만드네요 근데 맛 없을것같지만 정말 너무 너무 맛이있네요

롯데리아

새우버거

새우버거 깊콘 생겨서 포장해와서 집에서 먹었어요. 따끈따끈해서 구미가 확 댕기더만요. 패티가 꽤 두툼해서 가성비있다 생각했네요. 소스는 마요네즈라서 불호하지만 양상추랑 새우패티랑 어울림이 좋았고 패티가 바삭바삭하게 튀겨진게 먹을때마다 바작소리 굿굿

김치만두

나는 원래 김치만두 별로 안좋아한다. 고기만두나 야채만두가 좋다. 친한 직장언니랑 만두 포장해서 동네 유명한 공원에서 먹었다. 진짜 만두피가 너무 흐물거려 다 터지고 난리부르스. 맛은 살짝 매웠고 원래 나는 김치민두 별로라서 여전히 별로였다. 맛있는 김치만두 있을까?