에스테르님의 짬뽕 리뷰

굴짬뽕

굴짬뽕이에요 굴이 가득들어서 맛있어요 면도 탱글하고 굴이랑 야채랑 어우러져서 개운한 맛이라 속도 편해요 한끼 식사로 츄천해요

삼선짬뽕

오늘 저녁은 자주가는 맛집 중식당에서 삼선 해물짬뽕을 먹었습니다. 늘 한결같이 싱싱한 해물이 가득하네요. 오징어. 새우. 홍합등과 싱싱한 야채도 푸짐한게 역시 재료가 가득해서인지 국물도 엄청 진하고 깊은 맛이라 계속 먹게 되네요. 더불어 함께 주는 짜사이도 입에 딱 맞네요 감사이 잘 먹었습니다.

뽕사부

크림짬뽕

크림짬뽕 💕 우리가 아는 빨간국물 짬뽕 아닙니다. 크림 파스타 비주얼 입니다. 매콤한 까르보나라 맛 느낌이에요 . 국물이 꾸덕꾸덕하고 고소하며 깊고 진한맛. 맛있었어요 😋 맑고 가벼운 맛이 아닌, 투움바파스타 처럼 묵직하고 꾸덕한 맛이 땡길때 생각나는 음식 입니다. 잘먹었습니다 ~

면사랑

해물짬뽕

해물이 가득들어간 해물짬뽕 먹었어요. 매콤하고 시원한 국물이 아주 좋네요. 쫄깃한 면발이 후루룩하고 넘어갑니다. 짬뽕은 오징어. 죽순. 홍합. 새우. 양파. 숙수나물. 버섯이 들어가서 아주 감칠맛이 났어요. 면발이 수타면이라서 더 쫄깃하고 맛있었어요. 살짝매콤해서 단무지랑 함께 먹었더니 덜 매운듯하네요.

삼선짬뽕

고기짬뽕과 삼선짬뽕이 있는데 고민하다가 삼선짬뽕으로 주문했습니다. 국물에 고추기름이 많이 있어서 매울거라 생각했는데 안 맵습니다. 국물도 짜지 않고 간도 적당합니다. 정말 오랜만에 자극적이지 않은 맛있는 삼선짬뽕을 먹었습니다.

삼양

나가사끼 짬뽕 큰컵

시원하고 칼칼한 국물 본연의 진한 풍미와 쫄깃쫄깃한 면발의 조화가 입안 가득 즐겁게 퍼져서 참 맛있네요. 씹을수록 느껴지는 해산물 특유의 깊은 감칠맛과 담백한 불맛이 잘 살아있고 넉넉한 양 덕분에 뒷맛까지 든든하게 잡아줘요. 풍부한 향과 씹는 재미가 어우러져 한 끼 식사나 간편한 별미로 즐기기에 참 괜찮네요

면사랑

해물짬뽕

너무 맛있어서 정신없이 먹었습니다 ㅎ 게,새우,오징어,홍합...다양한 해물이 정말 푸짐해서 국물이 끝내주게 시원하고 깔끔 했습니다. 재료를 아끼지않고 정성껏 만든 주인장의 따뜻한 손맛이 느껴지는 짬뽕 이었어요. 게와 새우의 달달함. 홍합과 오징어의 부드럽고 쫄깃함. 속까지 시원한 얼큰한 국물.예사롭지 않은 맛있는 맛 😋 진짜 맛~있~다!

천일냉동

볶음짬뽕

남산 아래 남대문시장 맞은편 중식 맛집, 시그니처 메뉴인 볶음짬뽕 입니다. 남산 갔다가 맛집 검색으로 가본집인데 이 집이 이 볶음짬뽕이 매우 유명하더라고요. 웨이팅도 있고 가게안도 꽉 차 있는데 대부분의 테이블에서 이 메뉴는 필수 더라고요. 국물없이 볶아져 나온 짬뽕, 생소했는데 저는 국물짬뽕보다 훨씬 괜찮았어요. 감칠맛도 좋고 보이는거에 비해 많이 맵지도 않고, 맛있게 먹었어요.

삼양

나가사끼짬뽕

짬봉 하면 흔히 벌건국물에 매운것으로만 알았는데 닭 라면같은 누런 국물에 매운 맛이 없어서 먹기에 좋아서 친구들에게도 소개해주었다 시원하고도 칼칼한 해물육수가특히 입맛에 맞아서 좋았다 중국집에서먹는것과같이 해물이풍부하지는않았으나 해물 맛들이 소스에 들어있어서 해물 건더기가 없어도 좋았다

발재반점

해물짬뽕

각종 해산물이 가득하게 올라가 먹음직스러운 해물짬뽕이에요. 해산물이 정말 많아서 짬뽕을 다 먹을때까지 해산물을 다양하게 맛볼 수 있었어요. 야채도 아삭하고 푸짐해서 맛있었는데 특히 양파가 달달한 게 아주 맛있었어요. 얼큰하고 맛있는 해물짬뽕이었어요.

삼양

나가사끼짬뽕

시원하고 칼칼한 국물 본연의 진한 풍미와 쫄깃쫄깃한 면발의 조화가 입안 가득 즐겁게 퍼져서 참 맛있네요. 씹을수록 느껴지는 해산물 특유의 깊은 감칠맛과 담백한 불맛이 잘 살아있고 뒷맛까지 개운하게 잡아줘요. 풍부한 향과 든든함이 어우러져 한 끼 식사나 특별한 별미로 즐기기에 참 괜찮네요

세이면

짬뽕

아삭한 숙주와 양파, 그리고 청경채의 신선한 식감이 매콤하고 묵직한 국물과 완벽한 조화를 이뤄요 ​특히 고소한 고기 고명과 목이버섯이 더해져 씹는 재미와 감칠맛을 동시에 잡은, 스트레스를 한 방에 날려줄 시원하고 화끈한 맛이었어요 또먹고싶으네요

세이면

짬뽕

오징어 링이랑 목이버섯, 양파등 해물과 채소가 잘 어우러짐 국물 색이 진한 빨간색이라 매콤하고 기름기 살짝 떠 있어 불맛이 느껴지고 위에 올려진 건더기가 푸짐해서 더 맛있어보임 저는 항상 면을 먼저 먹고나서 국물 마시면 맛이 더 진하게 느껴짐 단무지랑 같이 먹으면 매운맛을 중화시킴 마지막에 밥 말아 먹으면 짬뽕밥도 느낄수 있어 더좋음

CJ

고메 중화짬뽕

매콤한 국물이 맛이 좋은 중화 짬뽕 끓여서 먹었습니다. 면발도 쫄깃하고 맛있는 짬뽕 면이랍니다. 무엇보다 국물맛이 조금 매워서 매콤한맛을 좋아하는 분들이라면 좋아할 맛이랍니다. 해장도 되는 국물맛이라서 가끔 떙기는 중화 짬봉입니다.

짬뽕밥

중화요리집에서 짬뽕밥을 주문해 먹었어요. 커다란 그릇에 얼큰한 국물과 해산물, 채소가 푸짐하게 들어 있어 보기부터 먹음직스러웠어요. 한입 먹어보니 국물은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 느껴졌고, 해산물에서 우러난 시원한 맛이 잘 살아 있었어요. 밥을 말아 먹으니 국물이 잘 배어 더 든든하게 느껴졌어요. 따뜻하게 먹으니 속이 풀리는 느낌이었고, 한 끼 식사로 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

삼선짬뽕

우리동네 유명 중국식당에서 먹어본 삼선쟁반짬뽕입니다. 큰 쟁반에 양도 충분하지만 갑오징어, 쭈꾸미, 새우, 홍합 등등 해산물이 듬뿍올려져 있습니다. 재료들이 신선하게 씹히고, 적당히 맵고 달짝지근하면서도 기름진 짬뽕소스가 면에 잘 스며들어 진짜 맛있었습니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

팽이버섯전

팽이버섯으로 전을 만들어 먹었습니다. 반찬이 없어서 계란으로 전을 만들어 초간장에 콕 찍어서 반찬으로 먹으면 영양만점 별미입니다. 팽이버섯은 가격이 저렴하네요 . 버섯향도 좋고 맛도 좋아 식재료로 인기가 많은 버섯 입니다. 팽이버섯전 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

서브웨이

오믈렛

오믈렛을 했어요. 달걀,우유,케찹,감자,양파,스팸,당근,호박을 준비해요. 재료들을 껍질까고 씻어서 잘게 깍둑썰기해놓고 팬을 달구고 식용유넣고 재료들을 볶아요. 감자가 익었으면 소금,마늘을 조금 넣고 불끄고 볶다가 케찹넣고 섞어요. 그릇에 달걀,우유,소금 넣고 부드럽게 풀고 큰 팬에 식용유 넣고 달구어지면 달걀물을 넣고 익기전에 볶은 채소들을 넣고 반접고 불끄고 큰접시에 담아요. 케찹으로 장식하고 먹어요. 정말 맛있어요. 남편이 무척 좋아하는 오믈렛이랍니다.

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

팔도

비락 수정과

팔도 비락 수정과를 간식으로 먹었어요 팔도 비락 수정과는 85kcal 입니다 수정과의 효능은 계피, 생강을 우려낸 물에 단맛을 더해 곶감과 잣을 띄워 먹는 전통 음료입니다 소화 보조, 혈액 순환 도움, 면역력 관리 보조, 숙취 후 혈당 보충으로 도움이 됩니다